第六百四十九章 北极鳕鱼
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这群鱼身躯修长扁平,头大,口大,颈部有一触须。
两颌及犁骨均具绒毛状牙,相貌奇特。
它们身上还有着细小圆鳞,有明显的侧线。
头、背及体侧为灰褐色,有着不规则的深褐色斑纹,腹面为灰白色。
林染一眼就认出了这群鱼的身份,它们正是北极地区重要的经济鱼类之一,北极鳕鱼。
北极鳕鱼分布于整个北极地区,是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,就看不见它们的踪影。
要说哪种鳕鱼价格最高,毋庸置疑的肯定是北极鳕鱼。
它们生活在冰冷的北极,生活环境干净,产出量小,价格颇为昂贵。
比他前面捕捞的狭鳕经济价值更高。
北极鳕鱼蛋白质高,脂肪含量低,肉质厚实、刺少、味道鲜美。
除了鱼肉之外,它的鱼骨鱼头鱼尾等边脚料还能加工成鱼粉鱼油等。
因为它的蛋白质含量高,北极鳕鱼还是制作鱼糜最好的材料。
用北极鳕鱼制作的鱼糜洁白细腻,弹性十足,即使是狭鳕都比不上。
此外北极鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素a和d,是提取鱼肝油的原料。
在国外一些市场上,北极鳕鱼提取的鱼油价格远超于普通鱼油。
由于环境原因,附近海域基本上没有捕鱼船的存在。
也就是林染艺高人胆大,才会在这种天气来北冰洋捕捞。
海里的北极鳕鱼规模很大,林染当即安排船员前往它们生存的海域。
抵达北极鳕鱼生存的海域之后,探鱼器就发现了它们的踪迹。
规模庞大的鳕鱼瞬间点燃了船员们的激情。
林栋穿着厚重的工作服嗷嗷叫的招呼船员们。
“大家准备开始捕鱼了,海里发现了规模超大的鱼群。”
正在娱乐室休息的船员们想都没想,穿上工作服便来到甲板上。
休息了这么长时间,大家早就磨刀霍霍的想要继续捕鱼了。
因此听到发现了大鱼群,船员们高兴极了。
看着跃跃欲试的船员们,林虎笑着安排道:“这次发现的鱼群规模很大,大家要打起精神来。”
“海上的温度很低,一定不要大意,身体不舒服及时换班。”
“好了,按照平时的安排,大家准备下网。”
简单说了几句之后,林虎安排船员们开始下网。
在北冰洋捕捞了很多次,大家早就已经习惯了这里的环境。
因此忙活起来轻车熟路,配合的十分默契。
渔网在海里拖行一段时间之后,林虎安排船员收网。
庞大的渔网内,装满了大小不一的北极鳕鱼。
船员们看着爆满的渔网,欢呼出声。
“大丰收啊,而且还是价值不低的北极鳕鱼,运气真好。”
作为船员,他们对于一些常见的鱼类的价格还是非常清楚的。
直播间观众看着拉上来的满满当当的北极鳕鱼,同样感叹不已。
“小林哥真是厉害,在北冰洋都能捕捞到这么多鳕鱼。”
“这一网真是大丰收,大家脸上的笑意看着就让人舒服。”
“难以想象这么冷的海水,这些鳕鱼是如何生存下来的。”
林染笑着解释道:“因为北极鳕鱼血液中含有一种特殊的生物化学物质,叫做抗冻蛋白。”
“其结构上有一块极易与水或冰相互作用的表面区域,以此降低水的冰点,从而阻止体液的冻结。”
“因此,抗冻蛋白赋予北极鳕鱼一种惊人的抗低温能力。”
船员们才不管它们为什么在冰冷海域下还能生存,对于他们来说,能丰收就是最好的事情。
大家拖着一箱又一箱的北极鳕鱼送往冷冻舱,即使面对冷风都是笑容满面。
看着冒着寒风捕鱼的船员们,林染高声喊道:“我让厨师给大家准备了美味的食物,捕捞完这批鳕鱼,大家可以好好享用。”
听到有美食,船员们工作的热情更加高涨。
忙活了大半天才把海里的北极鳕鱼捕捞完,剩余被冲散的北极鳕鱼也就没有再管。
船员们简单清理完甲板上的碎冰和垃圾,结伴前往食堂品尝美食。
在食物上,林染从来没有克扣过大家。
晚上准备的依旧是丰盛的大餐,各种蔬菜肉类和珍稀海鲜应有尽有,足够大家饱餐一顿。
为了给大家暖暖身子,林染还特意准备了些药酒。
林尚元老爷子一口鳕鱼一口酒,吃的不亦乐乎。
“忙活完之后喝上一口小酒,真是舒坦。”
林尚鹰啃着松叶蟹笑道:“也就是在小染船上我们才能有这么好的享受。”
林尚武赞同道:“之前我也跟船来过北冰洋,那待遇根本没法和现在相比。”
那时候为了捕鱼,他们甚至直接干通宵。
吃的也都是一些普通的海鱼,蔬菜水果更是别想了。
一众船员回想着曾经的艰苦生活,都是一阵感慨。
林栋给几位老船员倒了一杯酒,说道:“之前的苦日子已经一去不复返了,以后我们肯定会越来越好的。”
众人端起酒杯,齐声笑道:“没错,以后我们的生活会越来越好。”
直播间观众听着众人的讲述也是感慨万分。
“真是干什么都不容易呀,没想到大家曾经捕鱼也是那么辛苦。”
“远洋捕捞确实非常辛苦,特别是之前,条件更艰苦。”
“还好大家运气比较好,遇到了小林哥,尽管捕鱼比较辛苦,但是平时的福利待遇很好。”
“没错,无论是平时的伙食,还是娱乐休闲措施,小林哥做的都非常好。”
正在陪着陈清瑶喂北极狐和小白的林染笑道:“大家来船上是给我挣钱的,我自然不能亏待了大家。”
再度陪着直播间观众聊了一会,林染便关闭了直播,陪着陈清瑶返回房间休息。
海祥号则是仍旧在林耳的驾驶下,连夜前往美联邦阿拉斯加的海港。
本来林染准备陪着陈清瑶在海上欣赏极光,可惜他有些低估了海上的浮冰。
北极圈温度很低,遇到寒流可能海面就会结冰。
万一欣赏极光的时候船被冻在海面上,那可就危险了。
而且海里还有各种冰川,即使是海祥号也无法与之抗衡。
林染只能退求其次,准备前往阿拉斯加州的费尔班克斯,在这里同样可以欣赏到极光。
这群鱼身躯修长扁平,头大,口大,颈部有一触须。
两颌及犁骨均具绒毛状牙,相貌奇特。
它们身上还有着细小圆鳞,有明显的侧线。
头、背及体侧为灰褐色,有着不规则的深褐色斑纹,腹面为灰白色。
林染一眼就认出了这群鱼的身份,它们正是北极地区重要的经济鱼类之一,北极鳕鱼。
北极鳕鱼分布于整个北极地区,是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,就看不见它们的踪影。
要说哪种鳕鱼价格最高,毋庸置疑的肯定是北极鳕鱼。
它们生活在冰冷的北极,生活环境干净,产出量小,价格颇为昂贵。
比他前面捕捞的狭鳕经济价值更高。
北极鳕鱼蛋白质高,脂肪含量低,肉质厚实、刺少、味道鲜美。
除了鱼肉之外,它的鱼骨鱼头鱼尾等边脚料还能加工成鱼粉鱼油等。
因为它的蛋白质含量高,北极鳕鱼还是制作鱼糜最好的材料。
用北极鳕鱼制作的鱼糜洁白细腻,弹性十足,即使是狭鳕都比不上。
此外北极鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素a和d,是提取鱼肝油的原料。
在国外一些市场上,北极鳕鱼提取的鱼油价格远超于普通鱼油。
由于环境原因,附近海域基本上没有捕鱼船的存在。
也就是林染艺高人胆大,才会在这种天气来北冰洋捕捞。
海里的北极鳕鱼规模很大,林染当即安排船员前往它们生存的海域。
抵达北极鳕鱼生存的海域之后,探鱼器就发现了它们的踪迹。
规模庞大的鳕鱼瞬间点燃了船员们的激情。
林栋穿着厚重的工作服嗷嗷叫的招呼船员们。
“大家准备开始捕鱼了,海里发现了规模超大的鱼群。”
正在娱乐室休息的船员们想都没想,穿上工作服便来到甲板上。
休息了这么长时间,大家早就磨刀霍霍的想要继续捕鱼了。
因此听到发现了大鱼群,船员们高兴极了。
看着跃跃欲试的船员们,林虎笑着安排道:“这次发现的鱼群规模很大,大家要打起精神来。”
“海上的温度很低,一定不要大意,身体不舒服及时换班。”
“好了,按照平时的安排,大家准备下网。”
简单说了几句之后,林虎安排船员们开始下网。
在北冰洋捕捞了很多次,大家早就已经习惯了这里的环境。
因此忙活起来轻车熟路,配合的十分默契。
渔网在海里拖行一段时间之后,林虎安排船员收网。
庞大的渔网内,装满了大小不一的北极鳕鱼。
船员们看着爆满的渔网,欢呼出声。
“大丰收啊,而且还是价值不低的北极鳕鱼,运气真好。”
作为船员,他们对于一些常见的鱼类的价格还是非常清楚的。
直播间观众看着拉上来的满满当当的北极鳕鱼,同样感叹不已。
“小林哥真是厉害,在北冰洋都能捕捞到这么多鳕鱼。”
“这一网真是大丰收,大家脸上的笑意看着就让人舒服。”
“难以想象这么冷的海水,这些鳕鱼是如何生存下来的。”
林染笑着解释道:“因为北极鳕鱼血液中含有一种特殊的生物化学物质,叫做抗冻蛋白。”
“其结构上有一块极易与水或冰相互作用的表面区域,以此降低水的冰点,从而阻止体液的冻结。”
“因此,抗冻蛋白赋予北极鳕鱼一种惊人的抗低温能力。”
船员们才不管它们为什么在冰冷海域下还能生存,对于他们来说,能丰收就是最好的事情。
大家拖着一箱又一箱的北极鳕鱼送往冷冻舱,即使面对冷风都是笑容满面。
看着冒着寒风捕鱼的船员们,林染高声喊道:“我让厨师给大家准备了美味的食物,捕捞完这批鳕鱼,大家可以好好享用。”
听到有美食,船员们工作的热情更加高涨。
忙活了大半天才把海里的北极鳕鱼捕捞完,剩余被冲散的北极鳕鱼也就没有再管。
船员们简单清理完甲板上的碎冰和垃圾,结伴前往食堂品尝美食。
在食物上,林染从来没有克扣过大家。
晚上准备的依旧是丰盛的大餐,各种蔬菜肉类和珍稀海鲜应有尽有,足够大家饱餐一顿。
为了给大家暖暖身子,林染还特意准备了些药酒。
林尚元老爷子一口鳕鱼一口酒,吃的不亦乐乎。
“忙活完之后喝上一口小酒,真是舒坦。”
林尚鹰啃着松叶蟹笑道:“也就是在小染船上我们才能有这么好的享受。”
林尚武赞同道:“之前我也跟船来过北冰洋,那待遇根本没法和现在相比。”
那时候为了捕鱼,他们甚至直接干通宵。
吃的也都是一些普通的海鱼,蔬菜水果更是别想了。
一众船员回想着曾经的艰苦生活,都是一阵感慨。
林栋给几位老船员倒了一杯酒,说道:“之前的苦日子已经一去不复返了,以后我们肯定会越来越好的。”
众人端起酒杯,齐声笑道:“没错,以后我们的生活会越来越好。”
直播间观众听着众人的讲述也是感慨万分。
“真是干什么都不容易呀,没想到大家曾经捕鱼也是那么辛苦。”
“远洋捕捞确实非常辛苦,特别是之前,条件更艰苦。”
“还好大家运气比较好,遇到了小林哥,尽管捕鱼比较辛苦,但是平时的福利待遇很好。”
“没错,无论是平时的伙食,还是娱乐休闲措施,小林哥做的都非常好。”
正在陪着陈清瑶喂北极狐和小白的林染笑道:“大家来船上是给我挣钱的,我自然不能亏待了大家。”
再度陪着直播间观众聊了一会,林染便关闭了直播,陪着陈清瑶返回房间休息。
海祥号则是仍旧在林耳的驾驶下,连夜前往美联邦阿拉斯加的海港。
本来林染准备陪着陈清瑶在海上欣赏极光,可惜他有些低估了海上的浮冰。
北极圈温度很低,遇到寒流可能海面就会结冰。
万一欣赏极光的时候船被冻在海面上,那可就危险了。
而且海里还有各种冰川,即使是海祥号也无法与之抗衡。
林染只能退求其次,准备前往阿拉斯加州的费尔班克斯,在这里同样可以欣赏到极光。