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第289章 龙坪大客栈

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    罗甸城中的龙坪大客栈极其好找,随便找个人一问就知道,并不在最繁华的地方,而是位于城北,院子特大,种满花草树木,还有假山鱼池,环境十分优雅。

    伙计牵马去喂,自有人带客人去上房休息,客栈随时有热水,众人洗浴一番,去餐厅吃饭。

    五人衣着与气质均各不凡,掌柜笑脸相迎,亲自过来招呼。菜单抄在一捆竹简上,制作精美,字迹娟秀,令人赏心悦目。菜单上鸡鸭鱼肉自不必说,与众不同的是蔬菜品种极多,许多都是见所未见、闻所未闻。龙承志问道:“蔬菜怎么有这么多种?”掌柜笑道:“罗甸气候特殊,号称天然温室,许多外地没有的东西在这里都能生长。再加上山谷多如牛毛,各自野生的植物都可能不同,凡是能吃的都挖来种植,能不丰富吗?”姬林大感兴趣,笑道:“这个办法倒是值得借鉴。”龙承志道:“我们都是在山里采野菜,倒没想过挖来种植。”掌柜笑道:“罗甸地处要冲,北上苗岭,南下百越,都从这里过。曲靖、郎岱、兴义、安顺、紫云、长顺、青岩、惠水,等等地方,沿河谷往下走,都到罗甸来汇集。各处客商口味各异,我们就托人带了很多种子来种植,让他们都能吃到家乡菜。我们龙坪大客栈之所以声名远扬,大半是客商共同营造的。”

    姬林叹道:“掌柜真人杰也。”掌柜眼睛都笑眯了,随手端了一盘糕点过来,说道:“请先尝尝我们的小吃荷叶粑。赠送各位的,不收钱。”龙承志暗自腹诽,外面的人就是奸诈,个个都说不收钱,显得无比大方,结果收钱最狠的就是他们。

    姬林道:“好,好东西只管上,比平常人吃的多两三倍就行了。”掌柜大喜,遇到一群败家子,好大的肥羊。却听见姬林继续道:“我没钱了,她们三位还多的是。”

    龙承志噗的一声笑出来,糕点卡在喉咙,连连咳嗽,好半天才顺过气来。陆娇娇白了一眼道:“姬林,你够狠!”姬林道:“这一路上都是我开钱,整得一穷二白,才让你们开一次,我还狠?”陆娇娇道:“又不是我们吃穷的。”

    掌柜安排了菜品,又回来招呼。龙承志心道,奸商最会满脸堆笑。果然掌柜笑道:“各位贵客,糕点如何?”龙承志道:“好吃,好吃。你刚才说是荷叶粑?明明是芭蕉叶包的,哪来的荷叶?难道荷叶打成粉混到粑里去了?”掌柜道:“原先确实是用荷叶的,后来发现荷叶可以用来包肉。我们的粑粑数量太大,须要很多荷叶,但藕又吃不完,而且会占用大量稻田。芭蕉却不同,漫山遍野都是,芭蕉叶无用,用来包粑却极好。”姬林又赞道:“懂得变通,物尽其用,罗甸人很聪明。”龙承志道:“奸商扎堆之地,焉能不聪明。呃,掌柜,没有说你哈!”掌柜道:“鄙人以做奸商为荣。”众人大笑。

    掌柜又说道:“这个荷叶粑特讲究,须先把糯米洗净,用紫水浸泡三四个时辰。紫水是用紫叶熬制的,有特殊香味。泡好的糯米也程紫红色,滤干后磨成米浆,装入布袋,吊起来滴干水份。再把芝麻、葵花籽、南瓜籽、花生米等辅料舂碎,拌入红糖,这就是芯子。把糯米搓成鸡蛋大的团子,把芯子包进去,再用芭蕉叶包好,再挤成方形,就可以蒸了。而这芭蕉叶也是有讲究的,需采来洗净,切成长宽各一尺的叶片,蒸熟,晾干后才能用。”

    龙承志道:“这么麻烦,有这功夫,烤鸡都做好了。”掌柜道:“这荷叶粑原本是七月半祭祖用的,后来客商渐多,发现味美,又利于保存,晾干后也好携带,很多人都买来做干粮,用量就渐渐大起来了。”陆娇娇问道:“既然粑粑要蒸,芭蕉叶干嘛要先蒸一次?”掌柜一愣,“大家都这样做,还要问为什么?咦,还真多一道手续,又得多开工资。”龙承志道:“坏了。”黄珊珊问道:“什么坏了?”程可可道:“承志的意思是,客栈做荷叶粑的工人要削减工资了。”众人又笑,奸商之名,果然不虚。姬林沉吟道:“芭蕉叶我们也常用来包东西,但易碎。你们的办法好,蒸熟后晾干,坚韧多了,包粑时不用顾忌把芭蕉叶弄破,速度可以提高很多。”掌柜惊讶地说道:“啊?原来如此。老祖宗早就考虑周详了。”众人又笑一场。姬林顺便要了几张蒸熟晾干的芭蕉叶,掌柜只当他图好玩,自然应允。

    饭菜上来,极其丰盛,掌柜笑道:“各位慢用,鄙人回避。”看人吃饭是很不礼貌的行为,掌柜深谙此道。回到柜台后不断盘算吃不完的东西怎么处理,哪些用来接济穷人,哪些喂狗,哪些喂猪。片刻之后抬头一看,哇塞,东西已经不见大半了。掌柜暗暗想道,猪都没有这样能吃。

    吃饱喝足,龙承志把最后一滴汤都喝完,心满意足地说道:“不能浪费了,种地很辛苦的。”陆娇娇付账,包袱打开,金银无数。不是每个人都有黄中胜那么多心机。掌柜暗道,钱财露白,找死的行为,何况三个女娃娃本就是祸水。现在世道怎么啦,会有人这么大胆,难道是……掌柜不敢再想,有些人不能招惹,还是老老实实做生意。

    众人刚刚牵马出门,

    突见一群人狂奔过来,转瞬到了跟前。四人在跑,一群黑衣人在追。逃跑的不是旁人,正是在罗甸等候的危氏四侠,危宗江、危宗河、危宗湖、危宗海。危宗江大喜过望,忙喊道:“救星来了!”几人停步,躲到姬林等人身后不停喘气。

    黑衣人正是一帮十八岁左右的杀手。领头一人喝道:“什么人?敢影响老子办案?”龙承志脸色一板,冷冷说道:“葛大人就是这样教你们的吗?光天化日,嚣张跋扈,民众怨声载道,统一大业都毁在你们手里了。”