第303章 美味陷阱
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掌柜继续说道：“要说我们董架，那可是出宝贝的地方。你们莫看董架沟壑纵横，土壤瘠薄，水源奇缺，但在无数万年之前，这里是一片汪洋大海。”陆娇娇奇道：“何以见得？”掌柜得意地笑道：“山上有许多石头里都镶嵌着贝壳之类的水生生物残迹，难道各位没有留意过？”龙承志道：“我家那里也有。”姬林道：“鳖邑的山上也有贝壳。”
掌柜道：“原来传说中的汪洋大海还真有这么大，我还以为就董架是淹在海里的哩！传说古时候有个恶魔，残害了无数人畜，弄得赤地千里，天神震怒，下界擒拿恶魔。双方大战九九八十一天，将大地打得裂开，海水从裂缝中流走，陆地就显露出来了。而且神魔交战打得天崩地裂，把许多宝石都崩出来了。所以董架的奇石、水晶和美玉极多，各位如果运气好，可以到五行天坑去看看，那里就是神魔之战最惨烈的地方，活生生打出了那么多天坑。尤其那落魂洞，是恶魔的最后葬身之地，天神招来天外陨石，狠狠砸下，不但将恶魔砸入地下，还砸出来匪夷所思的深坑，四壁齐整，就象一个巨大的圆桶。”五人均是练武之人，听到这种传说顿时都来了精神。
掌柜微微一笑，说道：“神奇的不止这些，各位请随我来。估计鸡已经杀好了，请各位亲眼看看本店的黄豆鸡是怎样做出来的。”众人心中一动，好奇心早就被吊起来了，不由自主地随着掌柜来了厨房。姬林扫视一番，并无异状。
掌柜笑道：“不瞒各位，一般人是不能参观厨房的。只有特别舍得花大价钱的贵客才会受到邀请，让大家吃得放心，钱也掏得甘心。”众人大笑。
厨房早已香气弥漫，这家酒楼设计得十分巧妙，用泥和石砌了一根烟囱，把烟引导出去了，因此视线很好。
干透的木柴在灶膛中噼啪作响，厨师往铁锅里倒入一大碗新出的黄豆，在炉火上轻轻地翻炒。豆子在锅里发出清脆的声响，伴着一股清香的柴火味。不一会，黄豆啪啪细爆，清香迷人。掌柜撮了一碗递给姬林，几人各抓几颗嚼在嘴里，满口留香，风味独特。掌柜笑道：“别急，好吃的还在后头。”
炒好的黄豆取出放在碗里，适量加些清水泡将起来。洗净铁锅，加柴添火，满满的一大勺菜油烧得清香四起。厨师往锅里放入几片生姜，撒一把切成短节的干辣椒，立即将剁成小块的鸡肉放入锅中不停翻炒。掌柜说道：“火要大，油要辣，锅中不能有积水，保持爆炒为上。”
鸡肉炒至泛黄，将清水泡酥的黄豆放入锅里，与鸡肉搅匀，掺少量清水，放入食盐，加盖子用中火焖至水干。
揭去盖子，鸡肉与豆香浑然天成，醇厚绵软，既无辣椒的刺鼻，也没有一丝腥味，皱皮的黄豆与清润的鸡肉真是莫大的吸引。撒上一把细葱花，倒上米酒，一场乡村盛宴就此展开。酥松的黄豆浸着满满的鸡汁，清香嫩爽的鸡肉散着淡淡的豆香，凭你轻嚼细品。厨师不时地往炉子里添些火炭，就着小火慢慢浸出来的鸡油细细地将黄豆与鸡骨头炸脆。
掌柜笑道：“要是在夏季的晚上，伴着满天的星光与渔火，嚼着这样的乡间美食，你可以什么都不用想，只管尽情地品味，你可以忘记置身何处，竟至走进心灵的归宿。”
掌柜亲自将鸡肉端到餐厅，放在几人刚刚占据的桌子上，笑道：“说起黄豆鸡，还有个故事。”一听有故事，众人更是兴致盎然，边吃鸡肉边听。
掌柜讲道：“十几年前，我们王家和一户姓罗的布依人家紧邻相居，有一天，两家都来了客人，罗家条件较好，杀鸡待客；我家条件差，炒黄豆迎宾。快到吃饭时，罗家主人得知我家也来了客人，便亲自上门邀请我家主客到他家相聚。我家不便推辞，家父就端着炒好的黄豆前往罗家。到了罗家，他们将炒好的辣子鸡和炒好的黄豆混在一锅，将铁锅置于炭火上，不多时，黄豆吸入鸡汁，变得干脆清香，而鸡肉由于浸入炒豆香味而更加鲜嫩味美。主客惊喜，开怀畅饭，大醉方休。至此家父整日就在琢磨黄豆鸡的做法，终于改进到成为地方一绝，才来董架场上摆了一个小摊，谁知生意出奇的好，就渐渐做成了这番规模。”
众人唏嘘不已，不由自主地沉浸在了故事之中，吃了鸡肉自然口渴，于是都端起茶杯准备喝茶。姬林刚刚摸到茶杯，突然重重在桌子上一顿，砰的一声，茶水飞溅，众人惶恐不已，愣愣地看着他。
姬林冷冷说道：“王掌柜请坐，你要走也走不了了。”王掌柜惶恐不已，只得乖乖坐在姬林旁边。姬林问道：“王掌柜，何人指示你在茶里放毒？”
王掌柜装作莫名其妙地问道：“下什么毒？”姬林道：“没有毒？麻烦你喝一杯。”说罢一使眼色，龙承志一把按住王掌柜的肩膀，另一只手端了一杯茶递到王掌柜嘴边。王掌柜忙起身欲避，哪知肩膀如有千钧压力，动弹不得。忽然一股内力从左肩冲进来，一直冲到嘴巴，王掌柜不由自主地张开了嘴，正好龙承志要给他喂茶，登时吓得魂飞天外，连连含糊不清地说：“我说我说。”龙承志一放手，他大口大口地呼吸了几下，才渐渐恢复平静，心中却掀起了惊涛骇浪，这是什么人，居然如此厉害？
王掌柜蘸着菜汤在桌子上写道：“要我说不是不可以，首先要把门后、梁上、柴房和门外几个眼线除掉，还要助我救回妻子儿女。”姬林也蘸着菜汤写道：“他们被绑架了？”王掌柜写道：“我只需救人，事成之后对方预付的赏金归你们。”姬林写道：“我们装死，你喊人。”四人立即趴在桌子上装死，姬林亦然。
掌柜继续说道：“要说我们董架，那可是出宝贝的地方。你们莫看董架沟壑纵横，土壤瘠薄，水源奇缺，但在无数万年之前，这里是一片汪洋大海。”陆娇娇奇道：“何以见得？”掌柜得意地笑道：“山上有许多石头里都镶嵌着贝壳之类的水生生物残迹，难道各位没有留意过？”龙承志道：“我家那里也有。”姬林道：“鳖邑的山上也有贝壳。”
掌柜道：“原来传说中的汪洋大海还真有这么大，我还以为就董架是淹在海里的哩！传说古时候有个恶魔，残害了无数人畜，弄得赤地千里，天神震怒，下界擒拿恶魔。双方大战九九八十一天，将大地打得裂开，海水从裂缝中流走，陆地就显露出来了。而且神魔交战打得天崩地裂，把许多宝石都崩出来了。所以董架的奇石、水晶和美玉极多，各位如果运气好，可以到五行天坑去看看，那里就是神魔之战最惨烈的地方，活生生打出了那么多天坑。尤其那落魂洞，是恶魔的最后葬身之地，天神招来天外陨石，狠狠砸下，不但将恶魔砸入地下，还砸出来匪夷所思的深坑，四壁齐整，就象一个巨大的圆桶。”五人均是练武之人，听到这种传说顿时都来了精神。
掌柜微微一笑，说道：“神奇的不止这些，各位请随我来。估计鸡已经杀好了，请各位亲眼看看本店的黄豆鸡是怎样做出来的。”众人心中一动，好奇心早就被吊起来了，不由自主地随着掌柜来了厨房。姬林扫视一番，并无异状。
掌柜笑道：“不瞒各位，一般人是不能参观厨房的。只有特别舍得花大价钱的贵客才会受到邀请，让大家吃得放心，钱也掏得甘心。”众人大笑。
厨房早已香气弥漫，这家酒楼设计得十分巧妙，用泥和石砌了一根烟囱，把烟引导出去了，因此视线很好。
干透的木柴在灶膛中噼啪作响，厨师往铁锅里倒入一大碗新出的黄豆，在炉火上轻轻地翻炒。豆子在锅里发出清脆的声响，伴着一股清香的柴火味。不一会，黄豆啪啪细爆，清香迷人。掌柜撮了一碗递给姬林，几人各抓几颗嚼在嘴里，满口留香，风味独特。掌柜笑道：“别急，好吃的还在后头。”
炒好的黄豆取出放在碗里，适量加些清水泡将起来。洗净铁锅，加柴添火，满满的一大勺菜油烧得清香四起。厨师往锅里放入几片生姜，撒一把切成短节的干辣椒，立即将剁成小块的鸡肉放入锅中不停翻炒。掌柜说道：“火要大，油要辣，锅中不能有积水，保持爆炒为上。”
鸡肉炒至泛黄，将清水泡酥的黄豆放入锅里，与鸡肉搅匀，掺少量清水，放入食盐，加盖子用中火焖至水干。
揭去盖子，鸡肉与豆香浑然天成，醇厚绵软，既无辣椒的刺鼻，也没有一丝腥味，皱皮的黄豆与清润的鸡肉真是莫大的吸引。撒上一把细葱花，倒上米酒，一场乡村盛宴就此展开。酥松的黄豆浸着满满的鸡汁，清香嫩爽的鸡肉散着淡淡的豆香，凭你轻嚼细品。厨师不时地往炉子里添些火炭，就着小火慢慢浸出来的鸡油细细地将黄豆与鸡骨头炸脆。
掌柜笑道：“要是在夏季的晚上，伴着满天的星光与渔火，嚼着这样的乡间美食，你可以什么都不用想，只管尽情地品味，你可以忘记置身何处，竟至走进心灵的归宿。”
掌柜亲自将鸡肉端到餐厅，放在几人刚刚占据的桌子上，笑道：“说起黄豆鸡，还有个故事。”一听有故事，众人更是兴致盎然，边吃鸡肉边听。
掌柜讲道：“十几年前，我们王家和一户姓罗的布依人家紧邻相居，有一天，两家都来了客人，罗家条件较好，杀鸡待客；我家条件差，炒黄豆迎宾。快到吃饭时，罗家主人得知我家也来了客人，便亲自上门邀请我家主客到他家相聚。我家不便推辞，家父就端着炒好的黄豆前往罗家。到了罗家，他们将炒好的辣子鸡和炒好的黄豆混在一锅，将铁锅置于炭火上，不多时，黄豆吸入鸡汁，变得干脆清香，而鸡肉由于浸入炒豆香味而更加鲜嫩味美。主客惊喜，开怀畅饭，大醉方休。至此家父整日就在琢磨黄豆鸡的做法，终于改进到成为地方一绝，才来董架场上摆了一个小摊，谁知生意出奇的好，就渐渐做成了这番规模。”
众人唏嘘不已，不由自主地沉浸在了故事之中，吃了鸡肉自然口渴，于是都端起茶杯准备喝茶。姬林刚刚摸到茶杯，突然重重在桌子上一顿，砰的一声，茶水飞溅，众人惶恐不已，愣愣地看着他。
姬林冷冷说道：“王掌柜请坐，你要走也走不了了。”王掌柜惶恐不已，只得乖乖坐在姬林旁边。姬林问道：“王掌柜，何人指示你在茶里放毒？”
王掌柜装作莫名其妙地问道：“下什么毒？”姬林道：“没有毒？麻烦你喝一杯。”说罢一使眼色，龙承志一把按住王掌柜的肩膀，另一只手端了一杯茶递到王掌柜嘴边。王掌柜忙起身欲避，哪知肩膀如有千钧压力，动弹不得。忽然一股内力从左肩冲进来，一直冲到嘴巴，王掌柜不由自主地张开了嘴，正好龙承志要给他喂茶，登时吓得魂飞天外，连连含糊不清地说：“我说我说。”龙承志一放手，他大口大口地呼吸了几下，才渐渐恢复平静，心中却掀起了惊涛骇浪，这是什么人，居然如此厉害？
王掌柜蘸着菜汤在桌子上写道：“要我说不是不可以，首先要把门后、梁上、柴房和门外几个眼线除掉，还要助我救回妻子儿女。”姬林也蘸着菜汤写道：“他们被绑架了？”王掌柜写道：“我只需救人，事成之后对方预付的赏金归你们。”姬林写道：“我们装死，你喊人。”四人立即趴在桌子上装死，姬林亦然。