第712章 自酿酒
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“种菜挺好的，我妈在家也种，就是来到这里也偷偷种。”黄一曦将奶奶把兰花打结给葱让地方的糗事告诉段老夫人，两个人笑得弯了腰。“这里和我们南方老家是比不了，我们那一年四季青山绿水，万紫千红，我有时候真想回去呀。”段老夫人声音有点痛苦。
黄一曦也没多想：“你们两位老人家怎么不回去呢？就算春夏住这里，回去过冬也好呀。”
北方很多老人过年时到南方过冬，黄一曦不理解两位老人明明可以回去为什么不回去。
段老夫人无声地叹气，把二儿子一家人扔在这里她舍不得，而且她也不想回去和大儿子大儿媳妇见面。
黄一曦听了觉得自己是不是有点自私，两个老人能为自己的儿子住在京都，自己却不能为了商洛宇留在这里。
谁叫我是独生子女呢，父亲又不在了，我不能把妈妈一个人扔在家里。
黄一曦自欺欺人地想。
“晚上吃水饺行吗？我们割点韭菜大家一起包，热闹点。”
段老夫人无声地叹口气，老二一直说让小宇留在京都，可是看这个女孩子，一点心思也没有。
黄一曦知道段老夫人是在转移话题，也没说破，顺从地点点头。
温知夏远远地望着，她知道段老夫人表面上对她不错，实际上不喜欢她，而且她讨厌后院菜地里那个飘着五谷轮回的味道。
在国外她一直不明白，为什么别人的院子里不是花就是草坪，而国内去的人好好的地方都种了菜，明明超市里蔬菜都不贵，偏偏还得占那种便宜，一股从骨子里散发的穷酸味。
晚饭说是大家一起做的，其实是黄一曦和商洛宇动手，盛江芸和商簋午休后有事就出去了，商洛彤从没有干过厨房的活，黄一曦和了擀水饺皮的面，商洛宇剁了肉，又切了韭菜，往常商家这活都是交给绞肉机，段老夫人一直不喜欢，今天有了商洛宇，也算是物尽其用。
黄一曦割韭菜的时候顺便拨了两个白萝卜，她打算做一道腌萝卜，南方人习惯吃白萝卜和红萝卜，北方则常见青萝卜和紫萝卜，幸好商家后园子种的是白萝卜，不然她都不会做。
黄一曦先把白萝卜切片，放了盐先腌着，林阿姨这时已经把水饺皮擀起来，段老夫子调好馅，黄一曦就接过来，开始包起饺子来。
段老夫人看到黄一曦包水饺功夫虽然不如北方人快，不过也有模有样，放心地点点头。
包了一大半的水饺，黄一曦把腌过的萝卜挤出苦水，一半只放白糖和白醋，另一半加了白糖，和少量的白醋，又加了两包厨房里有的泡椒腌笋进去，还切了一点红辣椒点缀。
水饺都包后，盛江芸和商簋也回来了，原来他们是去医院看望一位急病的老领导。
晚上有中午剩下的酱牛肉、白灼过的大虾直接姜油爆过，放点韭菜和酱油，也算是一道大菜、主食是水饺，又炒了一份小油菜。
汤是水饺汤，北方人不太习惯喝汤，有了水饺汤说是原汤化原食，黄一曦有点不习惯，但也入乡随俗，商洛宇见状干脆在水饺汤加点头水紫菜碎和虾皮，这些都是老家送来的，只放一点完全改变水饺汤的味道，不用放味精就鲜甜可口。
商爷爷每晚都要喝点小酒，有了这几道菜，他早点拿出杯子等在一边，商簋平时很少在家吃饭，在的时候必陪饮几杯，商洛宇下午和黄一曦商量留在这里住一个晚上，不用开车回去，这么难得的机会当然也得陪喝，商簋见状拿出他珍藏三十年的茅台。
知道父亲喜欢饮酒，而且必饮白酒，每年他都会藏两三箱，这么多年下来，酒窖里的酒已经不少的酒。
黄一曦这才知道商洛宇藏酒的习惯从何而来，商洛宇每次进去藏酒屋，总是念叨要弄一个地下酒窖，可是在知道他们住的地方随时会拆除后，黄一曦阻止了。
藏酒屋内的温度也是恒温的，常年空调调节，虽然比不上地下酒窖，但其实不差，商洛宇却不满意，念了几回，黄一曦明白他的龟毛性格，也懒得说他。
黄家那藏酒屋现在酒不多，不过有一些是黄志新和李文彬一起酿制的糯米酒，还有夏天酿制的水果酒荔枝酒和葡萄酒，听说上次黄一闪回老家后，还去山上采了一些桃金粮，洗净凉干直接放入一瓮的白酒。
果酒对人身体好，荔枝酒和葡萄酒就不用说了，比如最近几年时兴的桃金娘酒，桃金娘本是中药药材，泡酒后具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体的功效，男女饮之俱宜，只可惜市场上有些人为了降低成本，用来泡制的酒都是便宜之至的勾兑酒，这种酒久饮不仅没有上述功效，反而有害。
也有人说起自酿酒的危害，爷爷根本不信，米是自己种的，果子也是自己摘的，不管是粮食酒，还是果实，都是自己亲手酿造，洗晒消毒都很注意，怎么会有危害？
黄一曦细算一下，自已酿的酒成本其实比市场上高多了，但自己喝着放心。
听到商洛宇形容黄志新酿造的那些酒，商仁眼睛一亮，看向黄一曦，年纪大了，很多欲望都没了，唯独杯中酒至今没戒。
“爷爷要是喜欢，明天让小宇送点过来。”黄一曦机灵地回答。
这次爷爷来京都是开房车来的，带了好几瓮酒，他现在每天晚上都和唐超鹊对酌，要不是俞美清控制不让多喝，家里又多了两个老酒鬼。
“马屁精！”温知夏咬着牙，暗暗地啐了一口，真不知道商爷爷怎么这么土，她上次送过来一瓶几千元的洋酒现在还摆在酒柜里，反而眼巴巴地讨着那一斤几十元的低价酒。
黄一曦真没感觉什么，她一口水饺，一口腌萝卜吃得不亦乐乎，自从唐超鹊给她针炙后，又每天让她服用一个药丸子，她的胃口慢慢好了起来，酸的喜欢吃，辣的也喜欢吃，坐在餐桌这会儿，两盆腌制的萝卜一小半都进她的嘴里。
“种菜挺好的，我妈在家也种，就是来到这里也偷偷种。”黄一曦将奶奶把兰花打结给葱让地方的糗事告诉段老夫人，两个人笑得弯了腰。“这里和我们南方老家是比不了，我们那一年四季青山绿水，万紫千红，我有时候真想回去呀。”段老夫人声音有点痛苦。
黄一曦也没多想：“你们两位老人家怎么不回去呢？就算春夏住这里，回去过冬也好呀。”
北方很多老人过年时到南方过冬，黄一曦不理解两位老人明明可以回去为什么不回去。
段老夫人无声地叹气，把二儿子一家人扔在这里她舍不得，而且她也不想回去和大儿子大儿媳妇见面。
黄一曦听了觉得自己是不是有点自私，两个老人能为自己的儿子住在京都，自己却不能为了商洛宇留在这里。
谁叫我是独生子女呢，父亲又不在了，我不能把妈妈一个人扔在家里。
黄一曦自欺欺人地想。
“晚上吃水饺行吗？我们割点韭菜大家一起包，热闹点。”
段老夫人无声地叹口气，老二一直说让小宇留在京都，可是看这个女孩子，一点心思也没有。
黄一曦知道段老夫人是在转移话题，也没说破，顺从地点点头。
温知夏远远地望着，她知道段老夫人表面上对她不错，实际上不喜欢她，而且她讨厌后院菜地里那个飘着五谷轮回的味道。
在国外她一直不明白，为什么别人的院子里不是花就是草坪，而国内去的人好好的地方都种了菜，明明超市里蔬菜都不贵，偏偏还得占那种便宜，一股从骨子里散发的穷酸味。
晚饭说是大家一起做的，其实是黄一曦和商洛宇动手，盛江芸和商簋午休后有事就出去了，商洛彤从没有干过厨房的活，黄一曦和了擀水饺皮的面，商洛宇剁了肉，又切了韭菜，往常商家这活都是交给绞肉机，段老夫人一直不喜欢，今天有了商洛宇，也算是物尽其用。
黄一曦割韭菜的时候顺便拨了两个白萝卜，她打算做一道腌萝卜，南方人习惯吃白萝卜和红萝卜，北方则常见青萝卜和紫萝卜，幸好商家后园子种的是白萝卜，不然她都不会做。
黄一曦先把白萝卜切片，放了盐先腌着，林阿姨这时已经把水饺皮擀起来，段老夫子调好馅，黄一曦就接过来，开始包起饺子来。
段老夫人看到黄一曦包水饺功夫虽然不如北方人快，不过也有模有样，放心地点点头。
包了一大半的水饺，黄一曦把腌过的萝卜挤出苦水，一半只放白糖和白醋，另一半加了白糖，和少量的白醋，又加了两包厨房里有的泡椒腌笋进去，还切了一点红辣椒点缀。
水饺都包后，盛江芸和商簋也回来了，原来他们是去医院看望一位急病的老领导。
晚上有中午剩下的酱牛肉、白灼过的大虾直接姜油爆过，放点韭菜和酱油，也算是一道大菜、主食是水饺，又炒了一份小油菜。
汤是水饺汤，北方人不太习惯喝汤，有了水饺汤说是原汤化原食，黄一曦有点不习惯，但也入乡随俗，商洛宇见状干脆在水饺汤加点头水紫菜碎和虾皮，这些都是老家送来的，只放一点完全改变水饺汤的味道，不用放味精就鲜甜可口。
商爷爷每晚都要喝点小酒，有了这几道菜，他早点拿出杯子等在一边，商簋平时很少在家吃饭，在的时候必陪饮几杯，商洛宇下午和黄一曦商量留在这里住一个晚上，不用开车回去，这么难得的机会当然也得陪喝，商簋见状拿出他珍藏三十年的茅台。
知道父亲喜欢饮酒，而且必饮白酒，每年他都会藏两三箱，这么多年下来，酒窖里的酒已经不少的酒。
黄一曦这才知道商洛宇藏酒的习惯从何而来，商洛宇每次进去藏酒屋，总是念叨要弄一个地下酒窖，可是在知道他们住的地方随时会拆除后，黄一曦阻止了。
藏酒屋内的温度也是恒温的，常年空调调节，虽然比不上地下酒窖，但其实不差，商洛宇却不满意，念了几回，黄一曦明白他的龟毛性格，也懒得说他。
黄家那藏酒屋现在酒不多，不过有一些是黄志新和李文彬一起酿制的糯米酒，还有夏天酿制的水果酒荔枝酒和葡萄酒，听说上次黄一闪回老家后，还去山上采了一些桃金粮，洗净凉干直接放入一瓮的白酒。
果酒对人身体好，荔枝酒和葡萄酒就不用说了，比如最近几年时兴的桃金娘酒，桃金娘本是中药药材，泡酒后具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体的功效，男女饮之俱宜，只可惜市场上有些人为了降低成本，用来泡制的酒都是便宜之至的勾兑酒，这种酒久饮不仅没有上述功效，反而有害。
也有人说起自酿酒的危害，爷爷根本不信，米是自己种的，果子也是自己摘的，不管是粮食酒，还是果实，都是自己亲手酿造，洗晒消毒都很注意，怎么会有危害？
黄一曦细算一下，自已酿的酒成本其实比市场上高多了，但自己喝着放心。
听到商洛宇形容黄志新酿造的那些酒，商仁眼睛一亮，看向黄一曦，年纪大了，很多欲望都没了，唯独杯中酒至今没戒。
“爷爷要是喜欢，明天让小宇送点过来。”黄一曦机灵地回答。
这次爷爷来京都是开房车来的，带了好几瓮酒，他现在每天晚上都和唐超鹊对酌，要不是俞美清控制不让多喝，家里又多了两个老酒鬼。
“马屁精！”温知夏咬着牙，暗暗地啐了一口，真不知道商爷爷怎么这么土，她上次送过来一瓶几千元的洋酒现在还摆在酒柜里，反而眼巴巴地讨着那一斤几十元的低价酒。
黄一曦真没感觉什么，她一口水饺，一口腌萝卜吃得不亦乐乎，自从唐超鹊给她针炙后，又每天让她服用一个药丸子，她的胃口慢慢好了起来，酸的喜欢吃，辣的也喜欢吃，坐在餐桌这会儿，两盆腌制的萝卜一小半都进她的嘴里。