第九十三章 吃货陈叙,辣菜的威力
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陈光林跟云舒聊了一会儿后,就带着陈学厚往前厅而去。
也不知道坐在厅内的陈叙是不是长了一个顺风耳,或者是陈光林的到来让他注意到了外面的情况,反正很快他人就到了云舒面前,一双黑漆漆的眸子直直看着云舒,虽然没说话,可那双眼睛里已经表达了他所有想说的话。
有些无语,这个陈叙到底是书生还是吃货啊,连孩子们的糕点,他都能迫不及待的出来凑热闹。
“云舒,这些糕点看着好好吃的样子。”以为是云舒没看懂自己眼神所表达的意思,为了吃,陈叙准备不再含蓄,笑眯眯的看着云舒,露出自认为最和善的笑容。
嘴角微抽,有些无语,“嗯,是挺好吃。”觉得这个陈叙挺有意思,所以就准备将计就计,逗逗他。
没想到云舒竟然还是没懂自己的意思,陈叙心里开始抓耳挠腮,好一会儿才抬头,准备说话的时候,就突然听到侄子的声音在耳边响起。
“二叔,你是不是想吃这个啊。”虽然这个二叔一年到头常年不在家,但是年底这个二叔还是会回来的,而且很疼自己,时常给自己带很多好吃的,所以彼此关系和熟悉,见自家二叔这模样,陈亦轩就很义气的出声援助了。
这个时候陈叙感动得一把鼻涕一把泪啊,这个侄子果然没白疼啊,这个时候知道出声帮忙,连忙伸手拍了拍侄子的脑袋,随后笑看着云舒,不再说话了。
见他这个样子,云舒也不知道不能再逗他了,反正这个男人有趣的一面已经看到了,转身端起小桌上的糕点,“尝尝吧,这是刚做好的,厨房虽然还有,但是还没做好。”这盘是想着儿子他们在外面玩儿怕他们饿了,就当作是零嘴,拿出来给几个孩子先尝尝的。
没注意听云舒其他话,看着眼前碟子内放着的糕点,黄白相间,眼色很靓丽,加上做工精致,看起来就很有食欲,顿时吸引了他所有的注意力,伸手拿起一块,就美美的吃了一口,果然如同几个孩子们欢呼的那样。
“这个糕点挺好吃的,是你做的吗?”今年他回家,听得最多的就是云舒的大名,父亲的夸赞似乎要把这个女人夸上天,他时候听说这个女人未婚先孕,独自带着孩子,按理说这样名声的女子,父亲应该不屑交才对,可当真正接触后才发现,原来这个女子竟然这样独特,就算让他提前知道了她的事迹,也忍不住想与之相交。
身上的那股谦和却不卑微的气质,温柔却不跋扈的感觉,浑身散发出来的气息都让人忍不住想去认识她,而她那些不好的名声,也忍不住让人摒弃在外。
“二叔,你不会是看上路姑姑了吧。”吃了这个玉米糕后,陈亦轩的心就成功被云舒给收买了,虽然知道对方已经有了孩子,可如果二叔真喜欢,他也真心想要撮合他们,反正二叔也这么大年纪了,还没有成亲对象,爷爷可以着急死了,而且,爷爷似乎很喜欢这个路姑姑。
最关键的是,如果真让二叔娶回家了,这些美味的糕点,岂不是天天都能吃,还有那些爷爷说都是路姑姑送来的美味事物,都是自家的了,想吃多少有多少。
瞪了一眼自家多事的侄子,压下心底一闪而逝的荒谬想法,看向云舒,“你们酒楼,以后也会做这些糕点吗?”
“应该会,但是前期可能品种不会太多,因为我即将入京,很多品种的糕点我还来不及教给我妹妹。”后续酒楼的掌事肯定是需要揽月出马的,如今揽月应该算是自己最拿得出手的弟子,酒楼前期开业她不能亲自监督,只能交给这个妹妹了。
对陈叙来讲,只要有吃的就行,品种多多不多先不说,至少这一年半载那些美味糕点可以填满他的胃,等着云舒忙完回来的时候,就又能吃到更加新颖美味的点心了。
云舒不知道,就因为她这个酒楼的开业,让原本每年都会外出游历的陈叙大公子不准备离家了,就准备先在家里呆着了,这个事情后续让陈光林老爷子知道后,差点儿感恩戴德找云舒额头了,小儿子这么大年纪了还没有个定性,亲事也没着落,一直都是他的心病,如今留在家里,至少能够有机会给儿子物色对象了。
看着陈叙吃了一块糕点后就没再动,因为碟子里还剩下几块,想来他也明白,所以不跟几个孩子抢,不过看云舒的眼神却很清楚,我留着这些没跟孩子抢,一会儿可要记得给我多留几块糕点。
没有再理会陈叙,让几个孩子自行玩耍,随后重新往厨房走去。
厨房内,一个老婆子正在旁边打杂,张婶儿在灶头上忙碌着,额头上见汗,面上却挂着温馨的笑容,可见今天晚上家里来这么多客人,她心里是很高兴的,很久都没有这么热闹过了。
“婶儿,我来吧。”虽然知道做菜可能是张婶儿的兴趣,可这么多人的菜,真让张婶儿一个人做完,肯定会累到她,这一点她是不忍心的。
张婶儿也明白,听到云舒的话后没有逞强,去灶眼下面看火去了。
“云舒啊,你刚才做的那个叫玉米糕是吧?”张婶儿想着刚才云舒做好出锅的玉米糕,她跟吴妈都尝了一块,甜而不腻,就算她身体不好大夫叮嘱要少吃糖分重的,她吃着也很感口,没有丝毫不适。
看得出来张婶儿是很喜欢的,于是笑道,“是啊,婶子要是喜欢,一会儿我把配方留下,也不是什么稀罕物,您想吃了或者张叔想吃了,照着做就成。”
云舒这话说得很直接,就是想着张婶儿权衡之后会拒绝,直接说并不是什么稀罕物,这样张婶儿听了才会接受。
“真的啊,那婶子可就不客气了。”听到云舒这话,张婶儿原本有的拒绝话语说不出口了,尽管她心里知道这种配方肯定现在只有云舒知道,就算后续会让有心之人参考出来,但现目前只有她一个人知道的配方,她的酒楼如果要做,前期推出肯定能吸引很多客人,但是她却好不藏私的告诉了自己,心里说不感动是假的,更决定晚上要好好跟丈夫说说云舒的好,以后有什么事情,可得先帮着这丫头。
除了张婶儿准备的菜色,云舒还新增加了一个水煮鱼肉片,猪肉片和鱼肉片同时做在一起,先将鱼头鱼排等放入调好料的锅内煮,几分钟待鱼肉时间煮的差不多后,检查一下入味状况,之后起锅放入碟盘中,最后洗净锅子,掺入白开水,开水沸腾后倒入裹芡的鱼肉和猪肉,一两分钟左右就快速起锅,最后煎油,将装盘的鱼肉面上洒满姜蒜末和她带过来的小红辣椒末,拦腰斩断的干辣椒,随后将煎好的热油泼在上面,兹拉兹拉耳朵声音伴随着浓郁又麻辣的香气瞬间窜满整个厨房。
这样的结果就是张婶儿和吴妈直接让云舒的这道菜给轰出了厨房,两个人面红耳赤,咳嗽声不断窜出,让两个人鼻头辣痒难受的同时喉咙里也仿佛被什么东西给箍住,让他们心肺都纠在了一起。
发觉了这点,揽月迅速跑到厨房门口,看着吴妈自己难受的同时还不忘给张婶儿顺着气儿,眼泪珠子不断从两人眼里钻出来,心里也一阵自责,做这道辣鱼的时候,完全忘记了张婶儿两人的存在,做得太忘我了。
转身乘着两人不注意的时候,迅速从空间内拿了几个雪梨,因为雪梨本身就清亮,加之空间内储存,能够让两人的难受得到很大缓解。
张韬等人坐在前厅,距离厨房也不远,很快就听到了声音赶了过来,看着妻子和吴妈两人眼眶红红,泪水不断落下来,心里也大急,不明白情况,只能焦急的跑到妻子身边。
“怎么回事啊,怎么哭了?”看着妻子那红着的眼眶,张韬心里很着急。
张婶儿让丈夫拉着,喉咙难受得不行,半个字也说不出来,抬头看着丈夫的时候,眼泪更是止不住的落。
云舒在旁边看得焦急,将手里的梨递给张婶儿和吴妈,连声道:“赶紧先吃个梨,一会儿就会好些。”
两人心里现在正难受,谁说的话她们都能相信,所以迅速接过梨,连洗都不洗了,一人就是一大口咬了下去。
看着张叔那焦急的样子,云舒声音微低,请罪道:“张叔,都是我,刚才做拿到辣鱼的时候忘记了是在你们家的厨房,也没反应过来婶子和吴妈还在厨房,所以,呛着她们了。”
没想到最后的结果竟然是这样,几个惹人眼里都闪过笑意。
“云舒你这道菜这么霸道,竟然能把厨房内的人都熏哭,一会儿可得好好尝尝。”陈光林听着马上出声缓和气氛,本来云舒的厨艺就很好,心里也是真的很期待拿到辣鱼。
陈叙听着也连忙点头附和。
“婶儿,你让吴妈先陪着你在院子里坐会儿,反正厨房内之需要做菜了,其他东西都准备齐全了,不如就将厨房交给我如何?”想着一会儿可能还会这种情况,云舒就给张婶儿出了这个主意。
虽然知道云舒的厨艺很好,可毕竟是客,让客人下厨给他们主人家做饭,于理不合。
刚要准备出声拒绝,就听到云舒的声音再度响起,“婶子,在我心里开始把你和张叔当成我的家人,更何况我跟张叔还商量了让揽月做你们干女儿呢,揽月是我干妹妹,你们就相当于我们的亲人,别跟我见外啊。”
没想到丈夫竟然跟云舒定了这个事情,一辈子没有儿女是张婶儿的心病,丈夫虽然没说,可她心里一直自责,如果不是她,以丈夫的能力和地位,哪里可能只有她一个妻子,就算不休了自己,纳美妾,立平妻都是完全可以的。
“真的吗,揽月那丫头我早些时候看着就很喜欢了,只是却不好意思提。”毕竟人家孩子再好也不是自家的,提出来害怕吓着那柔和善良的孩子。
见张婶儿满面的笑容,云舒心里也很开心,“揽月早年就没了父母,一个人孤苦伶仃很可怜,虽然我认了她做干妹妹,毕竟没有父母来的亲,到时候揽月成亲,有自己的父母了,夫家那边也能更好。”
这话张婶儿听着也很赞同了,“是啊,没想到我这把年纪了竟然还能收到一个如花似玉的女儿,揽月应该有十*岁了吧,这个年纪还没议亲的孩子,也真是可怜啊。”母爱泛滥的张婶儿完全将自己带入了角色,想着等明天开始就好好给这干女儿物色几个优秀的丈夫。
见张婶儿有了自己的事情回忆,面上的笑容多了起来,眼神示意吴妈陪着张婶儿,然后自己闪身迅速进入了厨房。
一桌子美味上桌,众人都没认为多等了,色香味俱全,陈家一家子都爱吃辣,因为经商的缘故,时常走南闯北,外面吃到好的味道都会带回来一些,虽然不多,但陈家一年到头辣味倒是能吃到很多,只是碍于没有渠道买调料,否则,陈家恐怕酒楼林立了。
没想到今天这桌子的菜,一半以上都是辣味,而且色香味俱全,看着让人忍不住食指大动。
“云舒,你这桌子上,我就只认识一小半的菜,还有大半都不认识呢。”陈光林还是在夕阳村待了好几天,吃的菜色也比较多了,可是今天这桌菜色,竟然很多都是没见过的。
见陈光林先发出疑惑,云舒便笑着解释了一下,“其实这些菜您应该基本上都吃过,不过因为很多菜我变了一下花样来做,所以才会不认识的,别的不多解释了,天气冷,一会儿菜凉了就不好吃了,还是赶紧动筷吧。”
陈光林听着,迫不及待的就要开动。
但是动筷的时候还是看了一眼好友张韬,虽然他跟好友的关系不需要注重这些,可其他小辈儿们还在呢,礼仪还是需要的。
张韬最初倒是没反应过来,认为好友就算先吃也是理所当然,却让好友看了一眼,才反应过来,迅速拿起筷子先一步夹了一块青菜开吃。
主人家张韬动手了,其他人均是不客气了,对着一桌子让他们早就垂涎的菜色开动起来,整个厅堂内溢满了温馨的笑声。
陈光林跟云舒聊了一会儿后,就带着陈学厚往前厅而去。
也不知道坐在厅内的陈叙是不是长了一个顺风耳,或者是陈光林的到来让他注意到了外面的情况,反正很快他人就到了云舒面前,一双黑漆漆的眸子直直看着云舒,虽然没说话,可那双眼睛里已经表达了他所有想说的话。
有些无语,这个陈叙到底是书生还是吃货啊,连孩子们的糕点,他都能迫不及待的出来凑热闹。
“云舒,这些糕点看着好好吃的样子。”以为是云舒没看懂自己眼神所表达的意思,为了吃,陈叙准备不再含蓄,笑眯眯的看着云舒,露出自认为最和善的笑容。
嘴角微抽,有些无语,“嗯,是挺好吃。”觉得这个陈叙挺有意思,所以就准备将计就计,逗逗他。
没想到云舒竟然还是没懂自己的意思,陈叙心里开始抓耳挠腮,好一会儿才抬头,准备说话的时候,就突然听到侄子的声音在耳边响起。
“二叔,你是不是想吃这个啊。”虽然这个二叔一年到头常年不在家,但是年底这个二叔还是会回来的,而且很疼自己,时常给自己带很多好吃的,所以彼此关系和熟悉,见自家二叔这模样,陈亦轩就很义气的出声援助了。
这个时候陈叙感动得一把鼻涕一把泪啊,这个侄子果然没白疼啊,这个时候知道出声帮忙,连忙伸手拍了拍侄子的脑袋,随后笑看着云舒,不再说话了。
见他这个样子,云舒也不知道不能再逗他了,反正这个男人有趣的一面已经看到了,转身端起小桌上的糕点,“尝尝吧,这是刚做好的,厨房虽然还有,但是还没做好。”这盘是想着儿子他们在外面玩儿怕他们饿了,就当作是零嘴,拿出来给几个孩子先尝尝的。
没注意听云舒其他话,看着眼前碟子内放着的糕点,黄白相间,眼色很靓丽,加上做工精致,看起来就很有食欲,顿时吸引了他所有的注意力,伸手拿起一块,就美美的吃了一口,果然如同几个孩子们欢呼的那样。
“这个糕点挺好吃的,是你做的吗?”今年他回家,听得最多的就是云舒的大名,父亲的夸赞似乎要把这个女人夸上天,他时候听说这个女人未婚先孕,独自带着孩子,按理说这样名声的女子,父亲应该不屑交才对,可当真正接触后才发现,原来这个女子竟然这样独特,就算让他提前知道了她的事迹,也忍不住想与之相交。
身上的那股谦和却不卑微的气质,温柔却不跋扈的感觉,浑身散发出来的气息都让人忍不住想去认识她,而她那些不好的名声,也忍不住让人摒弃在外。
“二叔,你不会是看上路姑姑了吧。”吃了这个玉米糕后,陈亦轩的心就成功被云舒给收买了,虽然知道对方已经有了孩子,可如果二叔真喜欢,他也真心想要撮合他们,反正二叔也这么大年纪了,还没有成亲对象,爷爷可以着急死了,而且,爷爷似乎很喜欢这个路姑姑。
最关键的是,如果真让二叔娶回家了,这些美味的糕点,岂不是天天都能吃,还有那些爷爷说都是路姑姑送来的美味事物,都是自家的了,想吃多少有多少。
瞪了一眼自家多事的侄子,压下心底一闪而逝的荒谬想法,看向云舒,“你们酒楼,以后也会做这些糕点吗?”
“应该会,但是前期可能品种不会太多,因为我即将入京,很多品种的糕点我还来不及教给我妹妹。”后续酒楼的掌事肯定是需要揽月出马的,如今揽月应该算是自己最拿得出手的弟子,酒楼前期开业她不能亲自监督,只能交给这个妹妹了。
对陈叙来讲,只要有吃的就行,品种多多不多先不说,至少这一年半载那些美味糕点可以填满他的胃,等着云舒忙完回来的时候,就又能吃到更加新颖美味的点心了。
云舒不知道,就因为她这个酒楼的开业,让原本每年都会外出游历的陈叙大公子不准备离家了,就准备先在家里呆着了,这个事情后续让陈光林老爷子知道后,差点儿感恩戴德找云舒额头了,小儿子这么大年纪了还没有个定性,亲事也没着落,一直都是他的心病,如今留在家里,至少能够有机会给儿子物色对象了。
看着陈叙吃了一块糕点后就没再动,因为碟子里还剩下几块,想来他也明白,所以不跟几个孩子抢,不过看云舒的眼神却很清楚,我留着这些没跟孩子抢,一会儿可要记得给我多留几块糕点。
没有再理会陈叙,让几个孩子自行玩耍,随后重新往厨房走去。
厨房内,一个老婆子正在旁边打杂,张婶儿在灶头上忙碌着,额头上见汗,面上却挂着温馨的笑容,可见今天晚上家里来这么多客人,她心里是很高兴的,很久都没有这么热闹过了。
“婶儿,我来吧。”虽然知道做菜可能是张婶儿的兴趣,可这么多人的菜,真让张婶儿一个人做完,肯定会累到她,这一点她是不忍心的。
张婶儿也明白,听到云舒的话后没有逞强,去灶眼下面看火去了。
“云舒啊,你刚才做的那个叫玉米糕是吧?”张婶儿想着刚才云舒做好出锅的玉米糕,她跟吴妈都尝了一块,甜而不腻,就算她身体不好大夫叮嘱要少吃糖分重的,她吃着也很感口,没有丝毫不适。
看得出来张婶儿是很喜欢的,于是笑道,“是啊,婶子要是喜欢,一会儿我把配方留下,也不是什么稀罕物,您想吃了或者张叔想吃了,照着做就成。”
云舒这话说得很直接,就是想着张婶儿权衡之后会拒绝,直接说并不是什么稀罕物,这样张婶儿听了才会接受。
“真的啊,那婶子可就不客气了。”听到云舒这话,张婶儿原本有的拒绝话语说不出口了,尽管她心里知道这种配方肯定现在只有云舒知道,就算后续会让有心之人参考出来,但现目前只有她一个人知道的配方,她的酒楼如果要做,前期推出肯定能吸引很多客人,但是她却好不藏私的告诉了自己,心里说不感动是假的,更决定晚上要好好跟丈夫说说云舒的好,以后有什么事情,可得先帮着这丫头。
除了张婶儿准备的菜色,云舒还新增加了一个水煮鱼肉片,猪肉片和鱼肉片同时做在一起,先将鱼头鱼排等放入调好料的锅内煮,几分钟待鱼肉时间煮的差不多后,检查一下入味状况,之后起锅放入碟盘中,最后洗净锅子,掺入白开水,开水沸腾后倒入裹芡的鱼肉和猪肉,一两分钟左右就快速起锅,最后煎油,将装盘的鱼肉面上洒满姜蒜末和她带过来的小红辣椒末,拦腰斩断的干辣椒,随后将煎好的热油泼在上面,兹拉兹拉耳朵声音伴随着浓郁又麻辣的香气瞬间窜满整个厨房。
这样的结果就是张婶儿和吴妈直接让云舒的这道菜给轰出了厨房,两个人面红耳赤,咳嗽声不断窜出,让两个人鼻头辣痒难受的同时喉咙里也仿佛被什么东西给箍住,让他们心肺都纠在了一起。
发觉了这点,揽月迅速跑到厨房门口,看着吴妈自己难受的同时还不忘给张婶儿顺着气儿,眼泪珠子不断从两人眼里钻出来,心里也一阵自责,做这道辣鱼的时候,完全忘记了张婶儿两人的存在,做得太忘我了。
转身乘着两人不注意的时候,迅速从空间内拿了几个雪梨,因为雪梨本身就清亮,加之空间内储存,能够让两人的难受得到很大缓解。
张韬等人坐在前厅,距离厨房也不远,很快就听到了声音赶了过来,看着妻子和吴妈两人眼眶红红,泪水不断落下来,心里也大急,不明白情况,只能焦急的跑到妻子身边。
“怎么回事啊,怎么哭了?”看着妻子那红着的眼眶,张韬心里很着急。
张婶儿让丈夫拉着,喉咙难受得不行,半个字也说不出来,抬头看着丈夫的时候,眼泪更是止不住的落。
云舒在旁边看得焦急,将手里的梨递给张婶儿和吴妈,连声道:“赶紧先吃个梨,一会儿就会好些。”
两人心里现在正难受,谁说的话她们都能相信,所以迅速接过梨,连洗都不洗了,一人就是一大口咬了下去。
看着张叔那焦急的样子,云舒声音微低,请罪道:“张叔,都是我,刚才做拿到辣鱼的时候忘记了是在你们家的厨房,也没反应过来婶子和吴妈还在厨房,所以,呛着她们了。”
没想到最后的结果竟然是这样,几个惹人眼里都闪过笑意。
“云舒你这道菜这么霸道,竟然能把厨房内的人都熏哭,一会儿可得好好尝尝。”陈光林听着马上出声缓和气氛,本来云舒的厨艺就很好,心里也是真的很期待拿到辣鱼。
陈叙听着也连忙点头附和。
“婶儿,你让吴妈先陪着你在院子里坐会儿,反正厨房内之需要做菜了,其他东西都准备齐全了,不如就将厨房交给我如何?”想着一会儿可能还会这种情况,云舒就给张婶儿出了这个主意。
虽然知道云舒的厨艺很好,可毕竟是客,让客人下厨给他们主人家做饭,于理不合。
刚要准备出声拒绝,就听到云舒的声音再度响起,“婶子,在我心里开始把你和张叔当成我的家人,更何况我跟张叔还商量了让揽月做你们干女儿呢,揽月是我干妹妹,你们就相当于我们的亲人,别跟我见外啊。”
没想到丈夫竟然跟云舒定了这个事情,一辈子没有儿女是张婶儿的心病,丈夫虽然没说,可她心里一直自责,如果不是她,以丈夫的能力和地位,哪里可能只有她一个妻子,就算不休了自己,纳美妾,立平妻都是完全可以的。
“真的吗,揽月那丫头我早些时候看着就很喜欢了,只是却不好意思提。”毕竟人家孩子再好也不是自家的,提出来害怕吓着那柔和善良的孩子。
见张婶儿满面的笑容,云舒心里也很开心,“揽月早年就没了父母,一个人孤苦伶仃很可怜,虽然我认了她做干妹妹,毕竟没有父母来的亲,到时候揽月成亲,有自己的父母了,夫家那边也能更好。”
这话张婶儿听着也很赞同了,“是啊,没想到我这把年纪了竟然还能收到一个如花似玉的女儿,揽月应该有十*岁了吧,这个年纪还没议亲的孩子,也真是可怜啊。”母爱泛滥的张婶儿完全将自己带入了角色,想着等明天开始就好好给这干女儿物色几个优秀的丈夫。
见张婶儿有了自己的事情回忆,面上的笑容多了起来,眼神示意吴妈陪着张婶儿,然后自己闪身迅速进入了厨房。
一桌子美味上桌,众人都没认为多等了,色香味俱全,陈家一家子都爱吃辣,因为经商的缘故,时常走南闯北,外面吃到好的味道都会带回来一些,虽然不多,但陈家一年到头辣味倒是能吃到很多,只是碍于没有渠道买调料,否则,陈家恐怕酒楼林立了。
没想到今天这桌子的菜,一半以上都是辣味,而且色香味俱全,看着让人忍不住食指大动。
“云舒,你这桌子上,我就只认识一小半的菜,还有大半都不认识呢。”陈光林还是在夕阳村待了好几天,吃的菜色也比较多了,可是今天这桌菜色,竟然很多都是没见过的。
见陈光林先发出疑惑,云舒便笑着解释了一下,“其实这些菜您应该基本上都吃过,不过因为很多菜我变了一下花样来做,所以才会不认识的,别的不多解释了,天气冷,一会儿菜凉了就不好吃了,还是赶紧动筷吧。”
陈光林听着,迫不及待的就要开动。
但是动筷的时候还是看了一眼好友张韬,虽然他跟好友的关系不需要注重这些,可其他小辈儿们还在呢,礼仪还是需要的。
张韬最初倒是没反应过来,认为好友就算先吃也是理所当然,却让好友看了一眼,才反应过来,迅速拿起筷子先一步夹了一块青菜开吃。
主人家张韬动手了,其他人均是不客气了,对着一桌子让他们早就垂涎的菜色开动起来,整个厅堂内溢满了温馨的笑声。