第342章 西式餐饮
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过了半月，苏盈盈的身子才将养过来，听闻白修远生辰将近，订了私房菜馆的西餐，苏盈盈便寻了林治商议要为白修远做一桌可口的西餐。
“修远这孩子如今也是颇为懂事，懂得替家中分担，听闻这段日子潜心求学，正准备参加明年的乡试。”
林治在旁说道：“是呀，白少爷的确懂事，这不，送来的订金也是比寻常多了许多，还嘱咐我们这次要与他的贴身仆从阿福一起用膳。”
“这事便交给你一手操办吧，我已差人备了贺礼，还要烦劳托你送与修远。”
“王妃这话便见外了，这私房菜馆的掌柜一直都是您，我和琥珀都是承蒙您抬举，这才能执掌私房菜馆，说到底，日后还是我们劳烦您的时候多。”
苏盈盈抿唇一笑，“成了，近来可多与西歇尔，约翰二人多加走动，毕竟他二人对西餐了解颇多，这次修远的生辰，若请得他二人与琥珀一起，便是圆满了。”
林治若有所思点头而道：“多谢王妃提点，我这就去办。”
白修远近段日子个子窜了不少，因在书房习字，浑身浸透着一番书香气息，相貌清雅，谈吐不俗，竟不似从前那般张扬活跃，反倒更为宁静。
“少爷，您说这次您生辰，王妃抱恙不能来，还特意派了私房菜管的掌事亲自给您送了贺礼，足见王妃对您的重视。”
白修远嘴唇上扬，“姐姐定是对我极好的，待我日后考取功名，定要好好报答姐姐。”
等到到了私房菜馆门前，白修远抬头看着这特制的牌匾，叹道：“不愧是皇上亲赐的牌匾，镶以金框裱制，足以见得这私房菜馆生意有多火爆，若非林掌事通传，想来这位子是定不上来的。”
“少爷，您呐，今日生辰，何故突然想吃这西餐了？”
白修远微微一笑，“你忘了，之前在私房菜馆吃过牛排，觉得很合我的胃口，寻常生辰虽说都是你我一起过得，但云渊的菜肴也就姐姐经手的好吃，今日来私房菜馆吃也正合我的意。”
待进了菜馆内，白修远便被这所谓的欧式修葺风格深深吸引了，菜馆里的每一个伙计都身着西洋人的服饰迈着优雅地步子来迎接他们主仆二人。
林治让人给白修远先送上一碗清汤面，随后在旁说道：“这是本店的规矩，客人生辰要吃一根清汤面不断面，这样来寄寓美好。”
白修远先喝了一口开胃汤，随后将面条一根吃到了底，这面条因是手工擀制颇为劲道，用过生辰面后，林治便吩咐后厨开始上菜，首先是开胃菜，其次是煎制的黑胡椒牛排，牛排依着白修远的口味，琥珀特意煎制七分熟，这样嫩度刚刚好，又浇上黑胡椒汁，摆上西兰花等菜类拼盘，口味独到，让人吃了只感觉美味无穷。
“好吃，太好吃了，起初还以为自己吃不惯西餐，如今吃起来倒是上瘾了，林掌事，做这牛排的可还是琥珀？”
林治含笑，“白少爷说得对，一直以来这菜馆的西餐大多都是琥珀亲自做的，少数是由其学徒所做。”
“阿福，你也坐下来一起吃。”
阿福为难道：“少爷，您今日生辰，奴与您一道用膳，怕是不妥。”
白修远搁下刀叉，说道：“今日不分你我主仆的身份，与我一同吃这西餐，也算庆贺我生辰。”
林治给伙计使了个眼色，伙计便将一果汁端了上来，瞧着这鲜艳的颜色搭配，白修远问道：“这是什么？”
“这是用自制的机器榨出来的果汁，这个是橘子汁，添了一些调味料喝起来更加清甜，您尝尝。”
听着林治的解释，白修远忙喝了一口这橘子汁，不同于往日橘子的酸甜，这果汁更多的是清甜，平素里若是吃到了荤腥的菜肴，喝一杯这果汁当真是去油解腻。
“这些想来都是和亲王妃的点子吧。”
林治会心一笑，“正是，王妃对这个私房菜馆费了不少心力，如今虽说由我主理，但时不时我还是要过问她的意见。”
“这西餐做的可口，还有这么多回头客，的确难得，此外听闻有西洋人长期住在临南城，也算是可以招揽他们来此用膳的一个点子。”
过了半月，苏盈盈的身子才将养过来，听闻白修远生辰将近，订了私房菜馆的西餐，苏盈盈便寻了林治商议要为白修远做一桌可口的西餐。
“修远这孩子如今也是颇为懂事，懂得替家中分担，听闻这段日子潜心求学，正准备参加明年的乡试。”
林治在旁说道：“是呀，白少爷的确懂事，这不，送来的订金也是比寻常多了许多，还嘱咐我们这次要与他的贴身仆从阿福一起用膳。”
“这事便交给你一手操办吧，我已差人备了贺礼，还要烦劳托你送与修远。”
“王妃这话便见外了，这私房菜馆的掌柜一直都是您，我和琥珀都是承蒙您抬举，这才能执掌私房菜馆，说到底，日后还是我们劳烦您的时候多。”
苏盈盈抿唇一笑，“成了，近来可多与西歇尔，约翰二人多加走动，毕竟他二人对西餐了解颇多，这次修远的生辰，若请得他二人与琥珀一起，便是圆满了。”
林治若有所思点头而道：“多谢王妃提点，我这就去办。”
白修远近段日子个子窜了不少，因在书房习字，浑身浸透着一番书香气息，相貌清雅，谈吐不俗，竟不似从前那般张扬活跃，反倒更为宁静。
“少爷，您说这次您生辰，王妃抱恙不能来，还特意派了私房菜管的掌事亲自给您送了贺礼，足见王妃对您的重视。”
白修远嘴唇上扬，“姐姐定是对我极好的，待我日后考取功名，定要好好报答姐姐。”
等到到了私房菜馆门前，白修远抬头看着这特制的牌匾，叹道：“不愧是皇上亲赐的牌匾，镶以金框裱制，足以见得这私房菜馆生意有多火爆，若非林掌事通传，想来这位子是定不上来的。”
“少爷，您呐，今日生辰，何故突然想吃这西餐了？”
白修远微微一笑，“你忘了，之前在私房菜馆吃过牛排，觉得很合我的胃口，寻常生辰虽说都是你我一起过得，但云渊的菜肴也就姐姐经手的好吃，今日来私房菜馆吃也正合我的意。”
待进了菜馆内，白修远便被这所谓的欧式修葺风格深深吸引了，菜馆里的每一个伙计都身着西洋人的服饰迈着优雅地步子来迎接他们主仆二人。
林治让人给白修远先送上一碗清汤面，随后在旁说道：“这是本店的规矩，客人生辰要吃一根清汤面不断面，这样来寄寓美好。”
白修远先喝了一口开胃汤，随后将面条一根吃到了底，这面条因是手工擀制颇为劲道，用过生辰面后，林治便吩咐后厨开始上菜，首先是开胃菜，其次是煎制的黑胡椒牛排，牛排依着白修远的口味，琥珀特意煎制七分熟，这样嫩度刚刚好，又浇上黑胡椒汁，摆上西兰花等菜类拼盘，口味独到，让人吃了只感觉美味无穷。
“好吃，太好吃了，起初还以为自己吃不惯西餐，如今吃起来倒是上瘾了，林掌事，做这牛排的可还是琥珀？”
林治含笑，“白少爷说得对，一直以来这菜馆的西餐大多都是琥珀亲自做的，少数是由其学徒所做。”
“阿福，你也坐下来一起吃。”
阿福为难道：“少爷，您今日生辰，奴与您一道用膳，怕是不妥。”
白修远搁下刀叉，说道：“今日不分你我主仆的身份，与我一同吃这西餐，也算庆贺我生辰。”
林治给伙计使了个眼色，伙计便将一果汁端了上来，瞧着这鲜艳的颜色搭配，白修远问道：“这是什么？”
“这是用自制的机器榨出来的果汁，这个是橘子汁，添了一些调味料喝起来更加清甜，您尝尝。”
听着林治的解释，白修远忙喝了一口这橘子汁，不同于往日橘子的酸甜，这果汁更多的是清甜，平素里若是吃到了荤腥的菜肴，喝一杯这果汁当真是去油解腻。
“这些想来都是和亲王妃的点子吧。”
林治会心一笑，“正是，王妃对这个私房菜馆费了不少心力，如今虽说由我主理，但时不时我还是要过问她的意见。”
“这西餐做的可口，还有这么多回头客，的确难得，此外听闻有西洋人长期住在临南城，也算是可以招揽他们来此用膳的一个点子。”