第56章 分成
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“元老板,我尊你一声老板,是看在你和我做生意的份上。可你到底也只是个黄毛丫头,居然要教我金玉楼的厨子如何做菜,是不是有点太猖狂了?”
元蓉在一旁拉了拉元兰衣袖,示意她要不算了。
元兰却坚持。
做的菜好不好吃,直接影响她的货能不能卖的好,这件事她是决计不会妥协的。
“二位掌柜要是不信,且把厨房借给我一用。”
赵德生还想说话,刘胜却在一旁看热闹不嫌事大的开口:“赵老板,人家元老板都这么说了,便让人试一试。”
虽然刘胜也不觉得元兰能比专门的大厨还厉害,但是能看见赵德生吃瘪,他还是很开心的。
赵德生气的说不出话,最后只能同意。
后厨很大,且工具和配菜十分齐全,元兰随意挑了些鸡蛋和新鲜猪肉,还有胡萝卜和黄瓜,剩下的便是拿点配料。
赵德生看见元兰的架势,和她拿的材料,便知这丫头只会做些寻常菜,不屑道:“一个乳臭未干的小丫头,也敢来我金玉楼面前班门弄斧?”
元兰不急不缓,动作麻利的敲蛋切肉,再细细的腌制抓揉。晒干的木耳泡发改刀,蔬菜也一并切好。
一切准备工作就绪,元兰动作一气呵成,先将鸡蛋入锅滑炒出锅。另炒肉片,趁热加入增香的葱丝姜丝,最后加入木耳蔬菜还有鸡蛋一起翻炒。
一时间香气四溢,大火呛出香味,厨房里的几个人脸色微微变了。
这动作,看起来一点也不像个只会做家常菜的小孩,竟然如此熟练……
大厨也不可置信。
转眼间,一盘色香味俱全的“木须肉”,便出现在众人面前。
虽然只用了很寻常的食材,但最后的效果却是惊人的,香味勾的赵德生都忍不住吞咽了把口水。
刘胜也有些不敢相信。
“没想到元老板居然还有这手艺,实在惊人啊!”
元兰给几个人递过去筷子,示意他们尝尝。
赵德生早已迫不及单,连带着厨房里的大厨们,也围过来尝菜。入口便鲜香四溢,肉片细嫩幼滑,木耳爽脆鲜甜,再加上增香增色的鸡蛋。
一口吃下去,几个人纷纷露出吃惊不已的表情。
尤其是全程围观的厨子们,纷纷不可置信这道菜竟然这么好吃。明明只用了一些非常简单的材料,也没有什么独家秘笈,出来的效果居然这么好!
“妙!实在太妙了,这道菜简直惊为天人!”大厨实在忍不住自己的夸赞。
元兰不卑不亢的微笑,道:“赵掌柜觉得,若是以这道菜宴客,是否会更受欢迎?”
赵德生哪里还有方才的不屑,点头如啄米般,只觉得自己捡了一个大便宜。毕竟创发出一道菜式,可不是件容易的事。
创发出这样一道味道鲜美无比的菜,更是难上加难。
“先前是我目光短浅了,没想到元老板竟然有这种本事,还望元老板今后多多提携小店啊。”赵德生笑的十分开心。
一旁的刘胜心里有些不舒服了。
干咳两声,刘胜道:“元老板,你这卖菌子就卖菌子,怎么还附带给人做菜呢?”
“就算要做菜,也不能光给他金玉楼做不是,我如意楼也是你的生意伙伴,这菜我如意楼也要上!”
两位都是老练的生意人,只尝过几口,便知这道菜今后肯定会在京城流行起来。这样好的机会,若是只让金玉楼占了便宜怎么行?
赵德让当即脸色不悦,后悔自己刚刚怎么让刘胜进了厨房,还让他看到了元兰是怎么做菜的。
“刘老板,做生意不是你这么做的,你这是明目张胆的抢啊?”赵德让语气不爽。
刘胜话放出去,便没想过收回。
“赵老板,人家元老板给我们两家供货,做的菜为何只能你家上,我家不能上?”
赵德让说不出什么话来。
就算他真能说出什么道理,可刘胜从来不是个讲道理的人,他看见了这菜怎么做,便不是道义能阻止他的。
元兰见这两人又要吵起来,连忙道:“二位莫急,且听我一言。”
“我这个做的,只是基础版。二位的店定位不同,可以在这个基础版上加以创新,想必这对各位手下的大厨来说,不是件难事。”
“这样一来,这道木须肉,两家便都可以用。”
赵德让和刘胜的脸色这才稍稍缓解了些。
“不过,”元兰话锋一转,“二位老板不能白用我的菜,毕竟我也是个生意人。”
谈起生意,赵德让就精明起来,“元老板想如何?”
“很简单,我给你们提供菜式,你们每卖出一道菜,给我一成的利润就行。当然,今后绝对不会只这一道菜,我会持续给二位提供新的菜样。”
“二位都是做酒楼的,应该知道时不时上新菜的重要性吧?”
元兰说话针针见血。
赵德让精明的眼睛看着元兰,又摸了摸胡子。元兰确实有本事,刚刚他也是有目共睹的,若是她能持续提供这样的味美的菜式,那对金玉楼来说绝对是个大宝藏。
只一成的利润罢了,赵德让点头:“好说,这事我答应,日后就多仰仗元老板了。”
见赵德让答应,还在犹豫的刘胜也立马道:“我也答应!”
又一份收入,成了!
签合同,摁手印,等元兰等人从金玉楼出来,外面天色已经不早了。
元兰揣着怀里的几份合同,和两位掌柜给的货款,顿时觉得心满意足,总算挣到像样的银子了!
临走前,元兰没有直接离开,而是带着元蓉和白言来了西市。
这里是一些卖牲畜和奴隶的地方,元蓉看了看周围,便猜出元兰要干什么:“阿兰,你也想要买个牛车回去吗?”
元兰没说话。
她只是想买个代步的,牛车虽然挺方便,但是养一头牛挺费劲的。而且她也不种田,所以只能去看看其他。
看着看着,元兰忽然眼睛一亮,道:“就这个了吧,阿姐觉得怎么样?”
元兰正指着一头小毛驴。
“元老板,我尊你一声老板,是看在你和我做生意的份上。可你到底也只是个黄毛丫头,居然要教我金玉楼的厨子如何做菜,是不是有点太猖狂了?”
元蓉在一旁拉了拉元兰衣袖,示意她要不算了。
元兰却坚持。
做的菜好不好吃,直接影响她的货能不能卖的好,这件事她是决计不会妥协的。
“二位掌柜要是不信,且把厨房借给我一用。”
赵德生还想说话,刘胜却在一旁看热闹不嫌事大的开口:“赵老板,人家元老板都这么说了,便让人试一试。”
虽然刘胜也不觉得元兰能比专门的大厨还厉害,但是能看见赵德生吃瘪,他还是很开心的。
赵德生气的说不出话,最后只能同意。
后厨很大,且工具和配菜十分齐全,元兰随意挑了些鸡蛋和新鲜猪肉,还有胡萝卜和黄瓜,剩下的便是拿点配料。
赵德生看见元兰的架势,和她拿的材料,便知这丫头只会做些寻常菜,不屑道:“一个乳臭未干的小丫头,也敢来我金玉楼面前班门弄斧?”
元兰不急不缓,动作麻利的敲蛋切肉,再细细的腌制抓揉。晒干的木耳泡发改刀,蔬菜也一并切好。
一切准备工作就绪,元兰动作一气呵成,先将鸡蛋入锅滑炒出锅。另炒肉片,趁热加入增香的葱丝姜丝,最后加入木耳蔬菜还有鸡蛋一起翻炒。
一时间香气四溢,大火呛出香味,厨房里的几个人脸色微微变了。
这动作,看起来一点也不像个只会做家常菜的小孩,竟然如此熟练……
大厨也不可置信。
转眼间,一盘色香味俱全的“木须肉”,便出现在众人面前。
虽然只用了很寻常的食材,但最后的效果却是惊人的,香味勾的赵德生都忍不住吞咽了把口水。
刘胜也有些不敢相信。
“没想到元老板居然还有这手艺,实在惊人啊!”
元兰给几个人递过去筷子,示意他们尝尝。
赵德生早已迫不及单,连带着厨房里的大厨们,也围过来尝菜。入口便鲜香四溢,肉片细嫩幼滑,木耳爽脆鲜甜,再加上增香增色的鸡蛋。
一口吃下去,几个人纷纷露出吃惊不已的表情。
尤其是全程围观的厨子们,纷纷不可置信这道菜竟然这么好吃。明明只用了一些非常简单的材料,也没有什么独家秘笈,出来的效果居然这么好!
“妙!实在太妙了,这道菜简直惊为天人!”大厨实在忍不住自己的夸赞。
元兰不卑不亢的微笑,道:“赵掌柜觉得,若是以这道菜宴客,是否会更受欢迎?”
赵德生哪里还有方才的不屑,点头如啄米般,只觉得自己捡了一个大便宜。毕竟创发出一道菜式,可不是件容易的事。
创发出这样一道味道鲜美无比的菜,更是难上加难。
“先前是我目光短浅了,没想到元老板竟然有这种本事,还望元老板今后多多提携小店啊。”赵德生笑的十分开心。
一旁的刘胜心里有些不舒服了。
干咳两声,刘胜道:“元老板,你这卖菌子就卖菌子,怎么还附带给人做菜呢?”
“就算要做菜,也不能光给他金玉楼做不是,我如意楼也是你的生意伙伴,这菜我如意楼也要上!”
两位都是老练的生意人,只尝过几口,便知这道菜今后肯定会在京城流行起来。这样好的机会,若是只让金玉楼占了便宜怎么行?
赵德让当即脸色不悦,后悔自己刚刚怎么让刘胜进了厨房,还让他看到了元兰是怎么做菜的。
“刘老板,做生意不是你这么做的,你这是明目张胆的抢啊?”赵德让语气不爽。
刘胜话放出去,便没想过收回。
“赵老板,人家元老板给我们两家供货,做的菜为何只能你家上,我家不能上?”
赵德让说不出什么话来。
就算他真能说出什么道理,可刘胜从来不是个讲道理的人,他看见了这菜怎么做,便不是道义能阻止他的。
元兰见这两人又要吵起来,连忙道:“二位莫急,且听我一言。”
“我这个做的,只是基础版。二位的店定位不同,可以在这个基础版上加以创新,想必这对各位手下的大厨来说,不是件难事。”
“这样一来,这道木须肉,两家便都可以用。”
赵德让和刘胜的脸色这才稍稍缓解了些。
“不过,”元兰话锋一转,“二位老板不能白用我的菜,毕竟我也是个生意人。”
谈起生意,赵德让就精明起来,“元老板想如何?”
“很简单,我给你们提供菜式,你们每卖出一道菜,给我一成的利润就行。当然,今后绝对不会只这一道菜,我会持续给二位提供新的菜样。”
“二位都是做酒楼的,应该知道时不时上新菜的重要性吧?”
元兰说话针针见血。
赵德让精明的眼睛看着元兰,又摸了摸胡子。元兰确实有本事,刚刚他也是有目共睹的,若是她能持续提供这样的味美的菜式,那对金玉楼来说绝对是个大宝藏。
只一成的利润罢了,赵德让点头:“好说,这事我答应,日后就多仰仗元老板了。”
见赵德让答应,还在犹豫的刘胜也立马道:“我也答应!”
又一份收入,成了!
签合同,摁手印,等元兰等人从金玉楼出来,外面天色已经不早了。
元兰揣着怀里的几份合同,和两位掌柜给的货款,顿时觉得心满意足,总算挣到像样的银子了!
临走前,元兰没有直接离开,而是带着元蓉和白言来了西市。
这里是一些卖牲畜和奴隶的地方,元蓉看了看周围,便猜出元兰要干什么:“阿兰,你也想要买个牛车回去吗?”
元兰没说话。
她只是想买个代步的,牛车虽然挺方便,但是养一头牛挺费劲的。而且她也不种田,所以只能去看看其他。
看着看着,元兰忽然眼睛一亮,道:“就这个了吧,阿姐觉得怎么样?”
元兰正指着一头小毛驴。