第64章 自立门户
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说着,赵德生就要掏银子。
元兰手一抬,阻止他的动作,“赵掌柜,你觉得我很好骗吗?”
赵德生一愣,露出一个商业化的笑容。
“二十八份黑菌子,顶多只用一斤干黑菌子的量。可是赵掌柜,你上个月可以在我这拿了十斤干黑菌子,那剩下的九斤都去哪了?”
赵德生说不出话。
“这……这是因为……因为后厨……”赵德生紧张的语无伦次,额上冷汗直流。
元兰听不下去了,将刚刚收的货款退回去,冷淡道:“我诚心同两位老板做生意,两位老板却故意坑蒙我,当真以为我是个小孩好糊弄吗?”
说着,元兰就要离开。
刘胜急了,连忙起身拦住元兰,惭愧道:“元老板先别着急走,这事是我们做的不对,我们不该一时猪油蒙了心。”
“都怪这个赵德生,是他怂恿我这么干的,我这就给您拿真账本!”说着,刘胜又从怀里掏出另外一个账本。
赵德生听见这么说,气的吹胡子瞪眼,指着刘胜骂:“你个狗没良心的,你当初答应的挺快,现在又翻脸不认人。”
“元老板,你别放心上,我就是一时糊涂。你说你这要是走了,我们找谁买黑菌子去,您可千万别走!”
元兰眼珠子一转,又停下脚步。
“两位掌柜,不是我不愿意和你们做生意,是你们欺人太甚。我给你们的黑菌子价格已经够低了,还给你们提供新菜品,你们这一个月都没少挣钱吧?”
“现在反而过来压过一头,是觉得我看不懂账本,还是不会基本的思考?”
赵德生惭愧的说不出话。
“元老板,这件事是我们做的不对。这样吧,我们两个给您赔礼道歉,您看这件事该怎么了,我们一定照做。”赵德生道。
刘胜连连点头。
元兰听罢,又坐回去,看着两人:“当真?”
两人见元兰又坐回去了,便知事情有的商量,立马点头如啄米。
“那先把真账本拿来与我看看。”元兰道。
不敢耽误,两人赶紧把真的账本递上去。元兰翻开一看,差点没气笑,两个人几乎瞒报了九成的销售额。
不过这也在她的预料范围内。
早在见两人之前,她就偷偷调查过这一个月,两家酒楼的销售情况。如意楼早在前两天的时候,十斤干黑菌子就已经用完,不再卖木须肉。
而金玉楼虽然好点,但却变化更大。原本金玉楼的客流量基本固定,但自从推出黑菌子之后,客人比从前多了一倍。
这么多客人,怎么可能只卖出二十八份?
粗略算了一下,这两家酒楼光销售黑菌子的提成,该给她的就足足有一百四十两。再加上两人各订了十五斤的黑菌子。
元兰合上账本,道:“这样吧,二位老板帮我个忙,我就既往不咎。”
“什么忙?”两人一齐问。
“我准备在城里买个院子,最好是带铺面的那种。二位老板在县城里待了多年,对市场这块应该比较熟,劳烦二位替我引荐一下。”元兰道。
她刚刚算了算,今天挣的银子已经超过了三百两,买个小院子加铺面是妥妥的够了。
但这种事水深的很,很容易被经验老道的人坑,必须得找两个当地人介绍。
这两位就是最好的选择。
赵德生和刘胜表情统统一变。
“这买个院子还好,铺面……元老板你这是想自立门户啊?”赵德生试探着问。
元兰也不避讳,直接道:“二位老板不用担心,到时候黑菌子生意我照样同你们做,并且只同你们二位做。”
“至于我开店嘛,二位放心,我绝对不会把店开在你们附近,也没有抢你们生意的想法。”
话是这么说,可赵德生心里还是不舒服。
两人面色犹豫,一时都没说话。
元兰以退为进,“算了,既然二位老板没有这个诚心,那我走便是。左右我手里有这么多黑菌子,去哪都能出手。”
“另外开店的事,就算没有二位的引荐,我也还是能买到铺面,无非就是贵了点而已。”
两人见元兰又要走,连忙拦住。
赵德生最先想清楚利弊,挣了钱的人想自立门户,这是再常见不过的事了。就算他们不同意,也阻止不了元兰开店。
与其这样的罪了元兰,还不如顺水推舟帮她一把,日后商场上也有个朋友。
“元老板别冲动,谁说我们不答应了,我们就是在思考哪里的铺子符合元老板您的要求。”
“再说了,既然是元老板你的需要,那我们肯定鞠躬尽瘁,死而后已嘛。”
元兰嘴角一勾,就知道他们会同意。
“大家都是朋友,说什么鞠躬尽瘁死而后已,互相帮忙而已。二位老板今天帮了我,日后有什么需要,尽管跟我提。”元兰不卑不亢道。
一番圆滑的发言说的滴水不漏,看起来颇有老练商人的模样。
两位掌柜的心底都是一惊,暗叹这小姑娘日后前途不可限量,可万万不能得罪。
出了包厢,二位掌柜还送出去很远,笑着道:“元老板尽管回去,我们要是发现了合适的铺面,就托人给您带话。”
“一定是最便宜,最好的!”
元兰心满意足的点头。
回去路上,元蓉问:“阿兰,你要买个铺面,是也想开饭馆吗?”
元兰点头,这个想法她想很久了。
“等店开好了,让娟婶来当厨子。”元兰道。
一旁的娟婶大惊。
“这……这怎么行,我就是个粗苯女人,我怎么能去给店里当厨子呢?”娟婶一脸推拒,坚称自己做不了。
元兰看她一眼,“没自信?”
“你跟我来。”说着,元兰直接带着人随便在路边一家生意不错的小饭馆坐下。
“小二,给我来几道你们这的招牌菜。”
没一会,饭菜便上齐了。
元兰示意娟婶,“尝尝。”
这还是娟婶第一次下馆子,有些紧张的夹了一块,往嘴里一放。吃完,娟婶小心翼翼的放下筷子,没说话。
说着,赵德生就要掏银子。
元兰手一抬,阻止他的动作,“赵掌柜,你觉得我很好骗吗?”
赵德生一愣,露出一个商业化的笑容。
“二十八份黑菌子,顶多只用一斤干黑菌子的量。可是赵掌柜,你上个月可以在我这拿了十斤干黑菌子,那剩下的九斤都去哪了?”
赵德生说不出话。
“这……这是因为……因为后厨……”赵德生紧张的语无伦次,额上冷汗直流。
元兰听不下去了,将刚刚收的货款退回去,冷淡道:“我诚心同两位老板做生意,两位老板却故意坑蒙我,当真以为我是个小孩好糊弄吗?”
说着,元兰就要离开。
刘胜急了,连忙起身拦住元兰,惭愧道:“元老板先别着急走,这事是我们做的不对,我们不该一时猪油蒙了心。”
“都怪这个赵德生,是他怂恿我这么干的,我这就给您拿真账本!”说着,刘胜又从怀里掏出另外一个账本。
赵德生听见这么说,气的吹胡子瞪眼,指着刘胜骂:“你个狗没良心的,你当初答应的挺快,现在又翻脸不认人。”
“元老板,你别放心上,我就是一时糊涂。你说你这要是走了,我们找谁买黑菌子去,您可千万别走!”
元兰眼珠子一转,又停下脚步。
“两位掌柜,不是我不愿意和你们做生意,是你们欺人太甚。我给你们的黑菌子价格已经够低了,还给你们提供新菜品,你们这一个月都没少挣钱吧?”
“现在反而过来压过一头,是觉得我看不懂账本,还是不会基本的思考?”
赵德生惭愧的说不出话。
“元老板,这件事是我们做的不对。这样吧,我们两个给您赔礼道歉,您看这件事该怎么了,我们一定照做。”赵德生道。
刘胜连连点头。
元兰听罢,又坐回去,看着两人:“当真?”
两人见元兰又坐回去了,便知事情有的商量,立马点头如啄米。
“那先把真账本拿来与我看看。”元兰道。
不敢耽误,两人赶紧把真的账本递上去。元兰翻开一看,差点没气笑,两个人几乎瞒报了九成的销售额。
不过这也在她的预料范围内。
早在见两人之前,她就偷偷调查过这一个月,两家酒楼的销售情况。如意楼早在前两天的时候,十斤干黑菌子就已经用完,不再卖木须肉。
而金玉楼虽然好点,但却变化更大。原本金玉楼的客流量基本固定,但自从推出黑菌子之后,客人比从前多了一倍。
这么多客人,怎么可能只卖出二十八份?
粗略算了一下,这两家酒楼光销售黑菌子的提成,该给她的就足足有一百四十两。再加上两人各订了十五斤的黑菌子。
元兰合上账本,道:“这样吧,二位老板帮我个忙,我就既往不咎。”
“什么忙?”两人一齐问。
“我准备在城里买个院子,最好是带铺面的那种。二位老板在县城里待了多年,对市场这块应该比较熟,劳烦二位替我引荐一下。”元兰道。
她刚刚算了算,今天挣的银子已经超过了三百两,买个小院子加铺面是妥妥的够了。
但这种事水深的很,很容易被经验老道的人坑,必须得找两个当地人介绍。
这两位就是最好的选择。
赵德生和刘胜表情统统一变。
“这买个院子还好,铺面……元老板你这是想自立门户啊?”赵德生试探着问。
元兰也不避讳,直接道:“二位老板不用担心,到时候黑菌子生意我照样同你们做,并且只同你们二位做。”
“至于我开店嘛,二位放心,我绝对不会把店开在你们附近,也没有抢你们生意的想法。”
话是这么说,可赵德生心里还是不舒服。
两人面色犹豫,一时都没说话。
元兰以退为进,“算了,既然二位老板没有这个诚心,那我走便是。左右我手里有这么多黑菌子,去哪都能出手。”
“另外开店的事,就算没有二位的引荐,我也还是能买到铺面,无非就是贵了点而已。”
两人见元兰又要走,连忙拦住。
赵德生最先想清楚利弊,挣了钱的人想自立门户,这是再常见不过的事了。就算他们不同意,也阻止不了元兰开店。
与其这样的罪了元兰,还不如顺水推舟帮她一把,日后商场上也有个朋友。
“元老板别冲动,谁说我们不答应了,我们就是在思考哪里的铺子符合元老板您的要求。”
“再说了,既然是元老板你的需要,那我们肯定鞠躬尽瘁,死而后已嘛。”
元兰嘴角一勾,就知道他们会同意。
“大家都是朋友,说什么鞠躬尽瘁死而后已,互相帮忙而已。二位老板今天帮了我,日后有什么需要,尽管跟我提。”元兰不卑不亢道。
一番圆滑的发言说的滴水不漏,看起来颇有老练商人的模样。
两位掌柜的心底都是一惊,暗叹这小姑娘日后前途不可限量,可万万不能得罪。
出了包厢,二位掌柜还送出去很远,笑着道:“元老板尽管回去,我们要是发现了合适的铺面,就托人给您带话。”
“一定是最便宜,最好的!”
元兰心满意足的点头。
回去路上,元蓉问:“阿兰,你要买个铺面,是也想开饭馆吗?”
元兰点头,这个想法她想很久了。
“等店开好了,让娟婶来当厨子。”元兰道。
一旁的娟婶大惊。
“这……这怎么行,我就是个粗苯女人,我怎么能去给店里当厨子呢?”娟婶一脸推拒,坚称自己做不了。
元兰看她一眼,“没自信?”
“你跟我来。”说着,元兰直接带着人随便在路边一家生意不错的小饭馆坐下。
“小二,给我来几道你们这的招牌菜。”
没一会,饭菜便上齐了。
元兰示意娟婶,“尝尝。”
这还是娟婶第一次下馆子,有些紧张的夹了一块,往嘴里一放。吃完,娟婶小心翼翼的放下筷子,没说话。