第357章 不学无术
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天才刚刚微亮,沈锦兰便出门了。
昨晚她想了一个晚上,凤凰饼家名声很响亮,只是糕点实在很少,而且创新不够,想要打破这样的局面,推出新品确实是个好办法。
来到后厨,沈锦兰便看见了方之平父子,只见方元对着她冷哼了一声,眼中还有着讽刺。
“阿兰姑娘,你来了!”
方之平客气的说道,随后把方元扯到她面前,“还不快拜见师傅?”
“爹!你让我拜一个黄毛丫头为师?”
听到方元出言不逊,方之平拍了他一下,怒道:“什么黄毛丫头?她是你的师傅!”
“什么师傅?不就是会做一个月饼而已,你要我拜她为师,我不同意!”
明明年纪就比她小,还想当他师傅,门都没有!要是被别人知道了,这多没面子!
方之平一脸怒意道:“什么同意不同意?我是你爹,我要你拜谁为师就拜谁为师,你看你都二十岁了,店里面的点心你一样都不会,我怎么放心把家业交给你!”
“这不是有师傅吗?只要有钱还怕请不到人?”
这话差点没把方之平气晕过去,沈锦兰连忙上前扶着,“你、你是想气死我是不是?”
方元看了沈锦兰一样,说道:“如果爹一定要我拜她为师,也不是不行,但是可要我心服口服才行。”
沈锦兰终于看不下去,冷眼看着他,“好啊!我也正有此意。”
“阿兰姑娘,你可别听他的、”
“方老板,这件事情就交给我处理。”
她把方之平扶到椅子上坐着,心中已经有了打算。
方之平一脸担忧的看着她,他的儿子是什么样他最清楚,每次他不愿意做的事情,都会样谈条件,这次恐怕也不例外。
沈锦兰走到方元面前,冷声道:“老实说,要不是看在你爹的份上,我才不会收你这么没天赋的徒弟,像你这样的资质,简直影响我的声誉。”
“你说谁没天赋?谁资质差?”
生平第一次被人这样数落,还是一个比自己小几岁的黄毛丫头,方元简直要被气疯了!
“难道我说错了?这店铺的点心,你会做哪一个?”
沈锦兰指着外面的点心说道,脸上有着嫌弃。
“呵!你当真把我当成不学无术了?”
“看来你还挺有自知之明的!”
几个师傅都在身旁看了方元一言,偷偷的笑了起来,方元觉得自己好不容易建立的威严,瞬间崩掉了。
他的脸色变得难看起来,对着沈锦兰冷声道:“好,今天我就让你知道我是不是真的不学无术。”
方元直接从外面拿来一盘红豆糕,骄傲的说道:“尝尝!”
沈锦兰直接夹起了一块放进嘴里,这红豆糕甜而不腻,但是红豆煮的太烂了点,影响了口感。
见沈锦兰没说话,方元便得意道:“怎么样?味道还不错吧?”
她放下筷子一笑,“别告诉我,这盘糕点是你做的?”
“没错!刚刚是谁说我不学无术,那么这盘这么好吃的红豆糕是从哪里来的?”
听完他的话,沈锦兰笑了起来。
“你管这叫好吃?”
“难道不好吃吗?你看见都卖完了?”
方元一脸不服气的看着她,他做的红豆糕每天都卖的很好,她竟然质疑他?
“甜味适中,可是红豆煮的太烂了,影响了层次感,我觉得很一般。”
“你分明是就在找茬!”
沈锦兰把红豆糕拿给了师傅们,问道:“这红豆糕你们都吃过了,觉得怎么样?”
师傅们都看了方元一眼,心虚道:“很好。”
“听到没有?连师傅们都说好,你还有什么意见?”
方元鄙视的看了沈锦兰一眼,嗤笑道:“想当我师傅?下辈子都不可能!”
这下沈锦兰明白为何方元那么趾高气扬,还自以为是了。
“我看你这人不但自以为是,还很幼稚!恭维的话和真话都分不出来,师傅们是替你凤凰饼家做事的,自然不敢得罪你,即使东西不好吃,他们也会说好。”
方元觉得沈锦兰还在狡辩,还说自己幼稚?
“我看你是想当师傅想疯了!”
沈锦兰见他如此的固执,心中暗暗为方之平叹了口气,“那好,既然你对自己的手艺这么有信心,我们就与红豆糕为例,一人做一盘,看谁做的更受欢迎,你要是输了就乖乖的听你爹的话,叫我一声师傅。”
“要是你输了,你离开凤凰饼家!”
方元斩钉截铁的说道,从他第一次看见沈锦兰开始,就十分不喜欢这个狂妄的丫头,今天一定要给她点颜色瞧瞧。
“一言为定!”
接下来的两个时辰,沈锦兰都在后厨忙碌着,只为做好一盘红豆糕。
其实红豆糕做饭很简单,只是要做的有口感,需要花点心思。
火候和时间一点要把握好,除此以外她还在红豆糕里面加上了少许的桂花,这样吃起来更加的唇齿留香,香甜有特色。
方之平走了过来,看到这盘桂花红豆糕时,眼前一亮,随后便失落不已。
“我这不知天高地厚的儿子,以为能做一盘红豆糕就很了不起,他哪里会知道天外有天!都怪我平日太纵容他,才让他变得这样!”
沈锦兰看见方之平眼中含着泪水,不禁可怜起来这位父亲,“方老板,你的一番苦心,总有一天他会看见的。”
方之平只能叹声道:“但愿如此。”
两人的红豆糕已经做好了,沈锦兰建议把两盘红豆糕放在一起,以后再旁边拿出一个小盘给客人试吃。
方元不悦的说道:“何为试吃?”
“试吃就是在买之前让客人品尝一下,让客人觉得好吃再买。”
沈锦兰解释道,此时方元有点紧张了,心虚道:“我不同意!我们从来都没这样做过,那不是让人白吃了?”
“两盘红豆糕几乎一模一样,不让人尝,人家怎么知道那盘好吃?还是你怕输?”
被她这么一说,方元便嗤笑道:“什么?我怕输?你要试吃就试吃好了!”
师傅们把红豆糕切成一块,用两个小盘子装好,让小二拿出去放在两盘红豆糕旁边。
天才刚刚微亮,沈锦兰便出门了。
昨晚她想了一个晚上,凤凰饼家名声很响亮,只是糕点实在很少,而且创新不够,想要打破这样的局面,推出新品确实是个好办法。
来到后厨,沈锦兰便看见了方之平父子,只见方元对着她冷哼了一声,眼中还有着讽刺。
“阿兰姑娘,你来了!”
方之平客气的说道,随后把方元扯到她面前,“还不快拜见师傅?”
“爹!你让我拜一个黄毛丫头为师?”
听到方元出言不逊,方之平拍了他一下,怒道:“什么黄毛丫头?她是你的师傅!”
“什么师傅?不就是会做一个月饼而已,你要我拜她为师,我不同意!”
明明年纪就比她小,还想当他师傅,门都没有!要是被别人知道了,这多没面子!
方之平一脸怒意道:“什么同意不同意?我是你爹,我要你拜谁为师就拜谁为师,你看你都二十岁了,店里面的点心你一样都不会,我怎么放心把家业交给你!”
“这不是有师傅吗?只要有钱还怕请不到人?”
这话差点没把方之平气晕过去,沈锦兰连忙上前扶着,“你、你是想气死我是不是?”
方元看了沈锦兰一样,说道:“如果爹一定要我拜她为师,也不是不行,但是可要我心服口服才行。”
沈锦兰终于看不下去,冷眼看着他,“好啊!我也正有此意。”
“阿兰姑娘,你可别听他的、”
“方老板,这件事情就交给我处理。”
她把方之平扶到椅子上坐着,心中已经有了打算。
方之平一脸担忧的看着她,他的儿子是什么样他最清楚,每次他不愿意做的事情,都会样谈条件,这次恐怕也不例外。
沈锦兰走到方元面前,冷声道:“老实说,要不是看在你爹的份上,我才不会收你这么没天赋的徒弟,像你这样的资质,简直影响我的声誉。”
“你说谁没天赋?谁资质差?”
生平第一次被人这样数落,还是一个比自己小几岁的黄毛丫头,方元简直要被气疯了!
“难道我说错了?这店铺的点心,你会做哪一个?”
沈锦兰指着外面的点心说道,脸上有着嫌弃。
“呵!你当真把我当成不学无术了?”
“看来你还挺有自知之明的!”
几个师傅都在身旁看了方元一言,偷偷的笑了起来,方元觉得自己好不容易建立的威严,瞬间崩掉了。
他的脸色变得难看起来,对着沈锦兰冷声道:“好,今天我就让你知道我是不是真的不学无术。”
方元直接从外面拿来一盘红豆糕,骄傲的说道:“尝尝!”
沈锦兰直接夹起了一块放进嘴里,这红豆糕甜而不腻,但是红豆煮的太烂了点,影响了口感。
见沈锦兰没说话,方元便得意道:“怎么样?味道还不错吧?”
她放下筷子一笑,“别告诉我,这盘糕点是你做的?”
“没错!刚刚是谁说我不学无术,那么这盘这么好吃的红豆糕是从哪里来的?”
听完他的话,沈锦兰笑了起来。
“你管这叫好吃?”
“难道不好吃吗?你看见都卖完了?”
方元一脸不服气的看着她,他做的红豆糕每天都卖的很好,她竟然质疑他?
“甜味适中,可是红豆煮的太烂了,影响了层次感,我觉得很一般。”
“你分明是就在找茬!”
沈锦兰把红豆糕拿给了师傅们,问道:“这红豆糕你们都吃过了,觉得怎么样?”
师傅们都看了方元一眼,心虚道:“很好。”
“听到没有?连师傅们都说好,你还有什么意见?”
方元鄙视的看了沈锦兰一眼,嗤笑道:“想当我师傅?下辈子都不可能!”
这下沈锦兰明白为何方元那么趾高气扬,还自以为是了。
“我看你这人不但自以为是,还很幼稚!恭维的话和真话都分不出来,师傅们是替你凤凰饼家做事的,自然不敢得罪你,即使东西不好吃,他们也会说好。”
方元觉得沈锦兰还在狡辩,还说自己幼稚?
“我看你是想当师傅想疯了!”
沈锦兰见他如此的固执,心中暗暗为方之平叹了口气,“那好,既然你对自己的手艺这么有信心,我们就与红豆糕为例,一人做一盘,看谁做的更受欢迎,你要是输了就乖乖的听你爹的话,叫我一声师傅。”
“要是你输了,你离开凤凰饼家!”
方元斩钉截铁的说道,从他第一次看见沈锦兰开始,就十分不喜欢这个狂妄的丫头,今天一定要给她点颜色瞧瞧。
“一言为定!”
接下来的两个时辰,沈锦兰都在后厨忙碌着,只为做好一盘红豆糕。
其实红豆糕做饭很简单,只是要做的有口感,需要花点心思。
火候和时间一点要把握好,除此以外她还在红豆糕里面加上了少许的桂花,这样吃起来更加的唇齿留香,香甜有特色。
方之平走了过来,看到这盘桂花红豆糕时,眼前一亮,随后便失落不已。
“我这不知天高地厚的儿子,以为能做一盘红豆糕就很了不起,他哪里会知道天外有天!都怪我平日太纵容他,才让他变得这样!”
沈锦兰看见方之平眼中含着泪水,不禁可怜起来这位父亲,“方老板,你的一番苦心,总有一天他会看见的。”
方之平只能叹声道:“但愿如此。”
两人的红豆糕已经做好了,沈锦兰建议把两盘红豆糕放在一起,以后再旁边拿出一个小盘给客人试吃。
方元不悦的说道:“何为试吃?”
“试吃就是在买之前让客人品尝一下,让客人觉得好吃再买。”
沈锦兰解释道,此时方元有点紧张了,心虚道:“我不同意!我们从来都没这样做过,那不是让人白吃了?”
“两盘红豆糕几乎一模一样,不让人尝,人家怎么知道那盘好吃?还是你怕输?”
被她这么一说,方元便嗤笑道:“什么?我怕输?你要试吃就试吃好了!”
师傅们把红豆糕切成一块,用两个小盘子装好,让小二拿出去放在两盘红豆糕旁边。