第一百二十四章 走后门(求收订)
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第二天早晨,李艳就把统计报告放在了方涛桌上。
仅仅只用了一天,涛声依旧感恩基金就收到捐款一千七百零二万。
方涛决定关闭感恩基金的资金注入。
至于下一次开启的时间,肯定是没钱用的时候。
按照方涛的意思,这个基金长期开着,学生们就无从得知方老师什么时候缺钱了,因为方老师总不能厚颜无耻的自己去讨吧?
所以,这基金就是一个信号,说得好听一点,那就是吹响革.命的号角,所有学生动员起来,投入到涛声依旧的基础建设上去!当然,说得难听一点,这就相当于乞丐的破碗,饿的时候就可以敲一敲……
有了资金后,李艳立即开始实施厨师培训班计划。
首要的事情是扩招,以及寻找新的基地。
当前租用的写字楼,上下都有商户,无法继续开拓,而且也不好挂牌子,显得不够大气。
按照方涛独门独户、绿化程度高还不能太偏远的苛刻要求,李艳使出浑身解数,终于找到了一幢九层的别墅,地理位置也还可以,就在老基地不远处。
借着方涛不大不小的名气,别墅的租金是一百万整一年。
紧接着是扩招⊕∴,,一招统计、会计方面的人才,因为这培训基地,老师有且只能有方涛一个(邱燕这种代师传艺不算),其他的人能写会算就行了。
招聘的主要范围是应届毕业生,这倒不是同为应届毕业生的方涛想拉小伙伴们一把。而是接下来的工作,诸如接待,统计等事宜。都比较繁琐,那种在职场混久了的老油条还真不如年轻气盛、图样图森破的应届生好用。
而工资,按照李艳的建议,以星城的实际情况为准,刚进来的人每月三千是比较合适的。
经过李艳,蒋黎黎还有其他八个小女孩,几天没日没夜的忙活。招聘工作圆满结束。
此次扩招,共有五十人,其中三十个女生。二十个男生。
李艳倒也不是性别歧视,而是在招待迎宾、统计总结这一块,相对而言更加细心的女生更具优势。
这些事情,方涛除了每天看一眼报告。其他基本不管。
方涛此时正带着黄立婷去拜访王水函。
华夏青年厨艺大赛潇湘赛区总决赛将在三天后举办。黄立婷以星城分赛区头号种子选手入围。
这次大赛,芒果台会进行全程跟踪报道,而主持这个项目的,是芒果台一个不起眼的主持人。
此人名为田光远,本来默默无闻,后因未知原因被王水函看中,从此带在身边,时不时提携一把。奈何此人不是很争气,一直不温不火。
而王水函本人。则坐在评委席。
黄立婷这些选手能不能晋级,就全靠王水函等九个评委的票数了。
方涛知道,如果自己不出马的话,依黄立婷的背景,是绝对要被刷下来的,国情使然,怪不得谁。
所以,方涛跟王水函打了个电话,邀请其在冷湖餐厅一聚,并且最好能邀请其他几个评委过来。
王水函正好也想跟方涛拉交情,两人一拍即合。
冷湖餐厅,是杨世冲集团下的产业,为了这次“走后门,拉关系”,方涛不但安排黄立婷事先去冷湖餐厅厨房,用囫囵油精心制作几道菜品,又邀请了杨世冲作陪。
晚八点的时候,王水函在助手的陪同下,便装墨镜,来到冷湖酒店,与他同行的还有两人,一个四十来岁,气质儒雅的中年男人,一个是精心化妆仍难掩龙钟老态的妇人。
三人被服务员领到包间,与早已坐定的方涛,杨世冲二人寒暄。
对于这种场面,方涛还是有些不习惯,好在有杨世冲这个老油条调和气氛。
菜上来之后,杯盏交错,话题也渐渐打开。
原来那中年男人是自法国学成归来的西餐厨师,在整个星城都极有名气。
而那个老妇则是以前星城餐营业巨鳄的遗孀,浸淫食材中几十年,现在是专业的美食评论家。
至于王水函,也是男主持人中少有的以厨艺自矜的人,杨世冲更不消说了,除了功夫之外,就好吃这一口。
因此,这几人凑在一起,加之这次酒局的真实性质,这话题三句不离美食。
可是方老师不懂啊,作为一个根正红苗的贫下中农后代,对吃的追求一直都是大碗喝酒,大块吃肉的快感,至于其他的精致吃食,那都是牛嚼牡丹。
好在这时候,一个醒目的大盘子被服务生端了进来,方涛来了精神,因为这是黄立婷忙活一下午的成果。
杨世冲立即鼓动气氛:“来来来,这是压轴菜品,大家尝尝,这种好事可不常有。”
那个老妇立马来了兴趣,拿起筷子:“能让杨老头你这么评价的菜品可不多,我要第一个尝尝。”
王水函也笑道:“能让杨老这么推崇,定然差不了。”
而那个西餐厨师却有些意兴阑珊的样子,可能是因为这个锅太大,在他眼中,大锅的食物,都是粗制滥造,不值入口。
黄立婷煮的这道菜,其实是湘菜中颇为有名的剁椒鱼头,为了让效果更好一点,方涛亲自在旁边指导她调配囫囵油,虽然没有达到完美比例,但也不差了。
老妇颇为讲究的在鱼鳃下面一块撩起一块白嫩鱼肉,入口之后,她脸上的皱纹仿佛都摊开了。
这就是囫囵油的特点,入味快,对舌尖刺激明显,效果立竿见影。
杨世冲也挥舞着筷子,而西餐厨师也通过敏感的鼻子闻到了空中那独特的囫囵油气味,有些勉强的拿起筷子,但吃了第一筷后,他就根本停不下来。
对于这效果,方涛相当满意,他对着杨世冲使了使眼色,两人双簧开始了。
“贤侄啊,听说这道菜是由你的学生制作的?”
方涛谦虚的笑道:“粗制滥造,不值一提。”
旁边的妇人立即反对:“方老师可别这么说,别的不讲,就这道菜的调料,大师水准,而且这个厨师肯定很年轻,因为这做法很新颖,老厨师做不出来。”她认真的说道:“方老师,我想见一见令徒,可以吗?”
方涛乐了,这些话本来是安排给杨世冲捧哏的,没想到这妇人这么配合,那自然没有拒绝的道理。(未完待续。。)
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第二天早晨,李艳就把统计报告放在了方涛桌上。
仅仅只用了一天,涛声依旧感恩基金就收到捐款一千七百零二万。
方涛决定关闭感恩基金的资金注入。
至于下一次开启的时间,肯定是没钱用的时候。
按照方涛的意思,这个基金长期开着,学生们就无从得知方老师什么时候缺钱了,因为方老师总不能厚颜无耻的自己去讨吧?
所以,这基金就是一个信号,说得好听一点,那就是吹响革.命的号角,所有学生动员起来,投入到涛声依旧的基础建设上去!当然,说得难听一点,这就相当于乞丐的破碗,饿的时候就可以敲一敲……
有了资金后,李艳立即开始实施厨师培训班计划。
首要的事情是扩招,以及寻找新的基地。
当前租用的写字楼,上下都有商户,无法继续开拓,而且也不好挂牌子,显得不够大气。
按照方涛独门独户、绿化程度高还不能太偏远的苛刻要求,李艳使出浑身解数,终于找到了一幢九层的别墅,地理位置也还可以,就在老基地不远处。
借着方涛不大不小的名气,别墅的租金是一百万整一年。
紧接着是扩招⊕∴,,一招统计、会计方面的人才,因为这培训基地,老师有且只能有方涛一个(邱燕这种代师传艺不算),其他的人能写会算就行了。
招聘的主要范围是应届毕业生,这倒不是同为应届毕业生的方涛想拉小伙伴们一把。而是接下来的工作,诸如接待,统计等事宜。都比较繁琐,那种在职场混久了的老油条还真不如年轻气盛、图样图森破的应届生好用。
而工资,按照李艳的建议,以星城的实际情况为准,刚进来的人每月三千是比较合适的。
经过李艳,蒋黎黎还有其他八个小女孩,几天没日没夜的忙活。招聘工作圆满结束。
此次扩招,共有五十人,其中三十个女生。二十个男生。
李艳倒也不是性别歧视,而是在招待迎宾、统计总结这一块,相对而言更加细心的女生更具优势。
这些事情,方涛除了每天看一眼报告。其他基本不管。
方涛此时正带着黄立婷去拜访王水函。
华夏青年厨艺大赛潇湘赛区总决赛将在三天后举办。黄立婷以星城分赛区头号种子选手入围。
这次大赛,芒果台会进行全程跟踪报道,而主持这个项目的,是芒果台一个不起眼的主持人。
此人名为田光远,本来默默无闻,后因未知原因被王水函看中,从此带在身边,时不时提携一把。奈何此人不是很争气,一直不温不火。
而王水函本人。则坐在评委席。
黄立婷这些选手能不能晋级,就全靠王水函等九个评委的票数了。
方涛知道,如果自己不出马的话,依黄立婷的背景,是绝对要被刷下来的,国情使然,怪不得谁。
所以,方涛跟王水函打了个电话,邀请其在冷湖餐厅一聚,并且最好能邀请其他几个评委过来。
王水函正好也想跟方涛拉交情,两人一拍即合。
冷湖餐厅,是杨世冲集团下的产业,为了这次“走后门,拉关系”,方涛不但安排黄立婷事先去冷湖餐厅厨房,用囫囵油精心制作几道菜品,又邀请了杨世冲作陪。
晚八点的时候,王水函在助手的陪同下,便装墨镜,来到冷湖酒店,与他同行的还有两人,一个四十来岁,气质儒雅的中年男人,一个是精心化妆仍难掩龙钟老态的妇人。
三人被服务员领到包间,与早已坐定的方涛,杨世冲二人寒暄。
对于这种场面,方涛还是有些不习惯,好在有杨世冲这个老油条调和气氛。
菜上来之后,杯盏交错,话题也渐渐打开。
原来那中年男人是自法国学成归来的西餐厨师,在整个星城都极有名气。
而那个老妇则是以前星城餐营业巨鳄的遗孀,浸淫食材中几十年,现在是专业的美食评论家。
至于王水函,也是男主持人中少有的以厨艺自矜的人,杨世冲更不消说了,除了功夫之外,就好吃这一口。
因此,这几人凑在一起,加之这次酒局的真实性质,这话题三句不离美食。
可是方老师不懂啊,作为一个根正红苗的贫下中农后代,对吃的追求一直都是大碗喝酒,大块吃肉的快感,至于其他的精致吃食,那都是牛嚼牡丹。
好在这时候,一个醒目的大盘子被服务生端了进来,方涛来了精神,因为这是黄立婷忙活一下午的成果。
杨世冲立即鼓动气氛:“来来来,这是压轴菜品,大家尝尝,这种好事可不常有。”
那个老妇立马来了兴趣,拿起筷子:“能让杨老头你这么评价的菜品可不多,我要第一个尝尝。”
王水函也笑道:“能让杨老这么推崇,定然差不了。”
而那个西餐厨师却有些意兴阑珊的样子,可能是因为这个锅太大,在他眼中,大锅的食物,都是粗制滥造,不值入口。
黄立婷煮的这道菜,其实是湘菜中颇为有名的剁椒鱼头,为了让效果更好一点,方涛亲自在旁边指导她调配囫囵油,虽然没有达到完美比例,但也不差了。
老妇颇为讲究的在鱼鳃下面一块撩起一块白嫩鱼肉,入口之后,她脸上的皱纹仿佛都摊开了。
这就是囫囵油的特点,入味快,对舌尖刺激明显,效果立竿见影。
杨世冲也挥舞着筷子,而西餐厨师也通过敏感的鼻子闻到了空中那独特的囫囵油气味,有些勉强的拿起筷子,但吃了第一筷后,他就根本停不下来。
对于这效果,方涛相当满意,他对着杨世冲使了使眼色,两人双簧开始了。
“贤侄啊,听说这道菜是由你的学生制作的?”
方涛谦虚的笑道:“粗制滥造,不值一提。”
旁边的妇人立即反对:“方老师可别这么说,别的不讲,就这道菜的调料,大师水准,而且这个厨师肯定很年轻,因为这做法很新颖,老厨师做不出来。”她认真的说道:“方老师,我想见一见令徒,可以吗?”
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