第四章 第二十九节 启
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“我们的口号是‘健康全家人，烘焙世界风’！”程和台继续在喋喋不休的说着。“我专门派了一位甜品大厨赴法国学习，融汇米其林星级大厨的最新甜点思路，结合时尚流行的甜点趋势，独创了专属的‘幸福快乐’烘焙风格！”
“我们主要以法系欧式面包为主，还有各种各样的新式面包、西式甜点以及精品咖啡，每一款产品都能唤醒顾客对品质生活的需求，不仅迎合了年轻人追求新鲜、时尚、个性的流行趋势，还兼顾普通大众的消费需求，为全家人提供健康、美味的饮食。毫不夸张的说，将会引领一场烘焙行业的革.命！”
承山吓了一跳，小小的面包居然要引发一场“惊.天.血.案”，这样的雄心壮志实在可钦可佩，但却难以恭维。他忍住没笑，看了一眼坐在旁边的童俊武。
童俊武拿起一块面包，仔细的观察了一下，看不出有什么特别之处，又咬了一口尝了尝，似乎感觉非常普通。
“我吃惯了中餐，不太喜欢这种西式面包，承山你来尝一尝吧。”童俊武说。
承山拿起了一块乳酪面包，面包带着香气，口感虽然不是特别软糯，但是嚼聊完之后齿间留香，能感觉得出做面包的材料非常地道，烘焙火候恰到好处，确实不错！
“好吃！”承山说。“有嚼头，味道非常纯正！”
听到别人赞美自己的产品，程和台非常开心，他又把其他几个面包推到承山的面前。“小兄弟，尝尝这几个，口感不一样的，我们的面粉是从哈.萨克.斯坦进口的，绝对绿色无污染！其他配料也都是从国外进口，保证你吃到真材实料！”
童俊武听了微微一笑，他是40多岁的中年人，口感和味觉已经基本定型，对这种西式餐点不太感兴趣，不过他又不想让对方失望，因此就对承山说。“我对餐饮业不太了解，你和程总沟通一下，看看有什么合作的机会。”
“好的，明白。”承山点了点头，前几天那个肖瑞斗的事还没完，父亲又把这门差事交给了他，不过承山也觉得无所谓，这些摸底考察之类的事情对他来说，基本上是小菜一碟。
程和台听明白了童俊武的意思，于是他就笑了笑说。“那好，武哥，我就和小老弟出去好好聊一聊，就不打扰你工作了。”
他来到承山的办公室，一坐下又开始喋喋不休的介绍他的面包产业，似乎要让承山知道，他们家做的面包是天下最好的！
俗话说民以食为天，现在人民生活水平提高，对饮食也提出了新的要求，不仅要吃得饱，还要吃得好，国内的传统饮食似乎已经无法满足人们的需求，因此，西式餐饮也慢慢占领了一席之地。
面包、披萨、红酒、牛排，看上去光鲜亮丽、吃起来口味独特、而且又别具风情，越来越多的成为年轻人餐饮的首选，因此承山对这些西式餐饮并不陌生。
承山一边品尝着程和台带来的面包，一边仔细倾听着对方的描述，而且他也记得，李润莹对烘焙非常感兴趣，在自己新家里还专门准备了烤箱和各种工具，她做的戚风蛋糕非常好吃。
“上午有没有时间，到我们公司去转一转吧，带你尝尝新出炉的面包！”程和台非常热情，他极力邀请承山实地考察。
承山犹豫了一下，又想了想上午确实没有什么安排，于是就点了点头说。“不耽误你们工作吗？”
“没事，现在已经快10:00了，最近的一家连锁店马上就要开始营业，正好带你去参观参观。”
“那好，走吧！”
程和台经营的面包品牌是爱尚烘焙，在市区已经开了三家连锁店，其中一家离童氏集团总部不远，开车10多分钟就能到。
这家连锁店位于市区一个大型的商务广场1楼，是典型的前堂后厨设计。透过巨大的有机玻璃，承山可以看到后厨整齐的排放着各式各样的机械设备，最显眼的就是烤箱，3、4名员工们正在内厨忙忙碌碌的准备着。
此时客人还不太多，程和台拉着承山找了一个座位坐下，他让服务员做两杯咖啡，男咖啡师看上去非常帅气，他手脚麻利的做了两杯拿铁，并完成了别致的拉花，恭恭敬敬的端到了两个人的面前。
此时烤箱里的面包已经出炉，服务人员把面包切好，配上叉子装盘，端到了两个人的面前。
“来尝尝刚出炉的面包！”程和台非常得意。
承山一看，原来是果仁面包，香气四溢、色泽诱人，他拿一块尝了尝，正好吃到了蔓越莓果干，味道确实不同一般！
“真不错，第1次吃刚出炉的面包，口感就是不一样！真香啊！”承山赞叹着。
“这果干都是从欧洲进口的，蜂蜜来自澳大利亚，酵母来自法国。”程和台对所有的配料似乎都非常熟悉。“你吃的可是标准的欧包，地道的法国风味！”
承山装模作样的点了点头，“程总，这样一家店投资不少吧？”
“是的，七八十万吧，不过主要是设备贵。”程和台知道要讲重点了，因此他格外认真。“你看，后厨里面满满当当的都是设备，有烤箱、发酵机、搅拌器、冰箱，还有前台的全自动咖啡机，这些东西加起来也要五六十万，加上装修和人员培训，差不多有七八十万。”
“您开了几家这样的连锁店？”承山问。
“现在正在营业的有三家，下个月还要新开张两家，我们的目标是200家！”
“这么多！都在本市？”承山有些疑惑。
“那怎么可能？我们准备在全国各地开200家，都是加盟连锁。”程和台微微一笑，他似乎对自己的雄心壮志非常有信心。“我们提供机器设备、人员培训和原料配给，邀请加盟人员到现场参观学习。我这5家营业的烘培连锁店风格都不太一样，他们可以根据自己的需要，选择其中的一种经营模式。”
原来，在本市的这5家连锁店都是样板，供加盟商参观学习，承山听了点了点头，这种眼见为实的做法容易让人接受，效果比只看PPT、图片和说明书的效果更加直观。
“走，到我的办公室坐坐。”程和台的办公室就在这个CBD的商务区，他在这儿买了一层楼，把自己的程化公司整个搬了过来。
新式商务区的条件真是不一般，设施高档、装修时尚，进进出出的都是一些穿着光鲜亮丽的年轻人。
来到程和台的办公室，承山有些吃惊，这里虽然没有童俊武的办公宽敞舒适，但是装修考究，红木家具典雅高贵，大鱼缸、风水球、招财猫、三脚金蟾、宝葫芦、招财貔貅、地球仪、聚宝盆等等琳琅满目，看得出来程和台非常迷信，但是唯独没有文件资料，似乎这里只是娱乐享受的地方。
承山收集不到多少灵力，因此觉得有些无聊。他坐下来，同程和台闲聊了几句。有一名女员工拿着资料夹过来请程和台签字，承山没有放过这个机会，他略微一欠身，瞬间把文件夹上的灵力收集了起来，认真的分析了一下，眉头微微一皱。
“怎么，有事？”程和台看承山若有所思的样子问道。
“没事，我想去一下洗手间。”承山说。
“我带你去。”程和台笑着站了起来。
“我自己去就可以了，您就坐着吧。”承山说。
“也好！刘会计，你告诉任总洗手间的位置。”程和台对这名女员工说。
“您跟我来吧。”刘会计非常客气。
程和台办公室有两个出口，一个直通电梯间，一个直通办公区，承山跟着刘会计走的是那个办公区的通道。
“这是哪里？”承山好奇的问道。
“这是财务室。”刘会计介绍着，这个房间和程和台办公室挨得非常近，虽然面积不大，但是小巧精致。
“可以参观一下吗？”承山问。
刘会计愣了一下，没想到承山会提出这样的要求，不过看程和台对他非常客气，刘会计猜测这是他们家的贵客，而且只是要求参观一下，又掌握不了任何数据，应该不用担心，因此就没有反对。
承山很好的把握住这次机会，将财务室所有资料上的灵力收集的干干净净。这些都是程化公司历年来的财务数据，能够比较全面的反映公司运营状况。
承山简单的看了一下之后，又跟着刘会计参观了公司的其他几个办公室，然后就直接去了洗手间，等回到程和台的办公室，前后没有浪费多少时间，因此没引起对方的怀疑。
“任总，你对这个项目感觉怎么样啊？”程和台直截了当的发问，他已经带承山转了一圈，介绍清楚项目的所有情况，希望听听承山的意见。
“我觉得还不错，不知加盟费是多少？”承山说。
“100万，包含所有的设备、人员培训和装修。”程和台说。
“不算贵。”承山听了点了点头。“这个价格没有太大的利润空间啊。”
“是的，这是省一级代理的价格，如果从我们这儿采购原料，我们也能保证量大优惠。”程和台信心十足，他在生意场上已经打拼多年，知道价格问题永远是最敏感的，就算承山这样初出茅庐的新手，听了这么大的优惠也会心动。
“设备都是从哪进的？”承山问。
“大部分都是国内专门定制的，我们会根据客户选择不同的套餐，推荐相应的烘焙设备，既能节约空间、提高效率，还能保证质量，让大家用着放心。”
承山笑了笑。“咱们公司还真是贴心，把所有的事情都想考虑到了！”
不过，承山从刚才收集的灵力中却发现，真实的情况同程和台说的不太一样，其实他另有所图的。
“我们的口号是‘健康全家人，烘焙世界风’！”程和台继续在喋喋不休的说着。“我专门派了一位甜品大厨赴法国学习，融汇米其林星级大厨的最新甜点思路，结合时尚流行的甜点趋势，独创了专属的‘幸福快乐’烘焙风格！”
“我们主要以法系欧式面包为主，还有各种各样的新式面包、西式甜点以及精品咖啡，每一款产品都能唤醒顾客对品质生活的需求，不仅迎合了年轻人追求新鲜、时尚、个性的流行趋势，还兼顾普通大众的消费需求，为全家人提供健康、美味的饮食。毫不夸张的说，将会引领一场烘焙行业的革.命！”
承山吓了一跳，小小的面包居然要引发一场“惊.天.血.案”，这样的雄心壮志实在可钦可佩，但却难以恭维。他忍住没笑，看了一眼坐在旁边的童俊武。
童俊武拿起一块面包，仔细的观察了一下，看不出有什么特别之处，又咬了一口尝了尝，似乎感觉非常普通。
“我吃惯了中餐，不太喜欢这种西式面包，承山你来尝一尝吧。”童俊武说。
承山拿起了一块乳酪面包，面包带着香气，口感虽然不是特别软糯，但是嚼聊完之后齿间留香，能感觉得出做面包的材料非常地道，烘焙火候恰到好处，确实不错！
“好吃！”承山说。“有嚼头，味道非常纯正！”
听到别人赞美自己的产品，程和台非常开心，他又把其他几个面包推到承山的面前。“小兄弟，尝尝这几个，口感不一样的，我们的面粉是从哈.萨克.斯坦进口的，绝对绿色无污染！其他配料也都是从国外进口，保证你吃到真材实料！”
童俊武听了微微一笑，他是40多岁的中年人，口感和味觉已经基本定型，对这种西式餐点不太感兴趣，不过他又不想让对方失望，因此就对承山说。“我对餐饮业不太了解，你和程总沟通一下，看看有什么合作的机会。”
“好的，明白。”承山点了点头，前几天那个肖瑞斗的事还没完，父亲又把这门差事交给了他，不过承山也觉得无所谓，这些摸底考察之类的事情对他来说，基本上是小菜一碟。
程和台听明白了童俊武的意思，于是他就笑了笑说。“那好，武哥，我就和小老弟出去好好聊一聊，就不打扰你工作了。”
他来到承山的办公室，一坐下又开始喋喋不休的介绍他的面包产业，似乎要让承山知道，他们家做的面包是天下最好的！
俗话说民以食为天，现在人民生活水平提高，对饮食也提出了新的要求，不仅要吃得饱，还要吃得好，国内的传统饮食似乎已经无法满足人们的需求，因此，西式餐饮也慢慢占领了一席之地。
面包、披萨、红酒、牛排，看上去光鲜亮丽、吃起来口味独特、而且又别具风情，越来越多的成为年轻人餐饮的首选，因此承山对这些西式餐饮并不陌生。
承山一边品尝着程和台带来的面包，一边仔细倾听着对方的描述，而且他也记得，李润莹对烘焙非常感兴趣，在自己新家里还专门准备了烤箱和各种工具，她做的戚风蛋糕非常好吃。
“上午有没有时间，到我们公司去转一转吧，带你尝尝新出炉的面包！”程和台非常热情，他极力邀请承山实地考察。
承山犹豫了一下，又想了想上午确实没有什么安排，于是就点了点头说。“不耽误你们工作吗？”
“没事，现在已经快10:00了，最近的一家连锁店马上就要开始营业，正好带你去参观参观。”
“那好，走吧！”
程和台经营的面包品牌是爱尚烘焙，在市区已经开了三家连锁店，其中一家离童氏集团总部不远，开车10多分钟就能到。
这家连锁店位于市区一个大型的商务广场1楼，是典型的前堂后厨设计。透过巨大的有机玻璃，承山可以看到后厨整齐的排放着各式各样的机械设备，最显眼的就是烤箱，3、4名员工们正在内厨忙忙碌碌的准备着。
此时客人还不太多，程和台拉着承山找了一个座位坐下，他让服务员做两杯咖啡，男咖啡师看上去非常帅气，他手脚麻利的做了两杯拿铁，并完成了别致的拉花，恭恭敬敬的端到了两个人的面前。
此时烤箱里的面包已经出炉，服务人员把面包切好，配上叉子装盘，端到了两个人的面前。
“来尝尝刚出炉的面包！”程和台非常得意。
承山一看，原来是果仁面包，香气四溢、色泽诱人，他拿一块尝了尝，正好吃到了蔓越莓果干，味道确实不同一般！
“真不错，第1次吃刚出炉的面包，口感就是不一样！真香啊！”承山赞叹着。
“这果干都是从欧洲进口的，蜂蜜来自澳大利亚，酵母来自法国。”程和台对所有的配料似乎都非常熟悉。“你吃的可是标准的欧包，地道的法国风味！”
承山装模作样的点了点头，“程总，这样一家店投资不少吧？”
“是的，七八十万吧，不过主要是设备贵。”程和台知道要讲重点了，因此他格外认真。“你看，后厨里面满满当当的都是设备，有烤箱、发酵机、搅拌器、冰箱，还有前台的全自动咖啡机，这些东西加起来也要五六十万，加上装修和人员培训，差不多有七八十万。”
“您开了几家这样的连锁店？”承山问。
“现在正在营业的有三家，下个月还要新开张两家，我们的目标是200家！”
“这么多！都在本市？”承山有些疑惑。
“那怎么可能？我们准备在全国各地开200家，都是加盟连锁。”程和台微微一笑，他似乎对自己的雄心壮志非常有信心。“我们提供机器设备、人员培训和原料配给，邀请加盟人员到现场参观学习。我这5家营业的烘培连锁店风格都不太一样，他们可以根据自己的需要，选择其中的一种经营模式。”
原来，在本市的这5家连锁店都是样板，供加盟商参观学习，承山听了点了点头，这种眼见为实的做法容易让人接受，效果比只看PPT、图片和说明书的效果更加直观。
“走，到我的办公室坐坐。”程和台的办公室就在这个CBD的商务区，他在这儿买了一层楼，把自己的程化公司整个搬了过来。
新式商务区的条件真是不一般，设施高档、装修时尚，进进出出的都是一些穿着光鲜亮丽的年轻人。
来到程和台的办公室，承山有些吃惊，这里虽然没有童俊武的办公宽敞舒适，但是装修考究，红木家具典雅高贵，大鱼缸、风水球、招财猫、三脚金蟾、宝葫芦、招财貔貅、地球仪、聚宝盆等等琳琅满目，看得出来程和台非常迷信，但是唯独没有文件资料，似乎这里只是娱乐享受的地方。
承山收集不到多少灵力，因此觉得有些无聊。他坐下来，同程和台闲聊了几句。有一名女员工拿着资料夹过来请程和台签字，承山没有放过这个机会，他略微一欠身，瞬间把文件夹上的灵力收集了起来，认真的分析了一下，眉头微微一皱。
“怎么，有事？”程和台看承山若有所思的样子问道。
“没事，我想去一下洗手间。”承山说。
“我带你去。”程和台笑着站了起来。
“我自己去就可以了，您就坐着吧。”承山说。
“也好！刘会计，你告诉任总洗手间的位置。”程和台对这名女员工说。
“您跟我来吧。”刘会计非常客气。
程和台办公室有两个出口，一个直通电梯间，一个直通办公区，承山跟着刘会计走的是那个办公区的通道。
“这是哪里？”承山好奇的问道。
“这是财务室。”刘会计介绍着，这个房间和程和台办公室挨得非常近，虽然面积不大，但是小巧精致。
“可以参观一下吗？”承山问。
刘会计愣了一下，没想到承山会提出这样的要求，不过看程和台对他非常客气，刘会计猜测这是他们家的贵客，而且只是要求参观一下，又掌握不了任何数据，应该不用担心，因此就没有反对。
承山很好的把握住这次机会，将财务室所有资料上的灵力收集的干干净净。这些都是程化公司历年来的财务数据，能够比较全面的反映公司运营状况。
承山简单的看了一下之后，又跟着刘会计参观了公司的其他几个办公室，然后就直接去了洗手间，等回到程和台的办公室，前后没有浪费多少时间，因此没引起对方的怀疑。
“任总，你对这个项目感觉怎么样啊？”程和台直截了当的发问，他已经带承山转了一圈，介绍清楚项目的所有情况，希望听听承山的意见。
“我觉得还不错，不知加盟费是多少？”承山说。
“100万，包含所有的设备、人员培训和装修。”程和台说。
“不算贵。”承山听了点了点头。“这个价格没有太大的利润空间啊。”
“是的，这是省一级代理的价格，如果从我们这儿采购原料，我们也能保证量大优惠。”程和台信心十足，他在生意场上已经打拼多年，知道价格问题永远是最敏感的，就算承山这样初出茅庐的新手，听了这么大的优惠也会心动。
“设备都是从哪进的？”承山问。
“大部分都是国内专门定制的，我们会根据客户选择不同的套餐，推荐相应的烘焙设备，既能节约空间、提高效率，还能保证质量，让大家用着放心。”
承山笑了笑。“咱们公司还真是贴心，把所有的事情都想考虑到了！”
不过，承山从刚才收集的灵力中却发现，真实的情况同程和台说的不太一样，其实他另有所图的。