第二十章 海河文化艺术节
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把大家聚集在一起，一字排成行。各自照顾打扫各自卫生。乡村集市便是如此。十多年前，我刚来市里很多小区菜市场也是如此。
那个时候的菜市场很多露天的，晚上有夜市，热闹非凡。
我逛过，在这些地方摆过摊。
后来，所有东西搬到商铺。
商铺租金贵，人流不稳定，压力大。人们失去练摊机会。不是赔了就是赚了。赔了和赚了的差距很大。一般人很难跨越。
地摊无成本，小本经营。五十元能开摊。毫无压力，适合普通大众创业。
我回家翻箱倒柜，找出不少个昔日一起摆摊的朋友。
我一一打电话给他们。询问他们当前状况。叫他们来参加海河餐饮文化艺术节。
他们当中很多已经不干了，有的改行了，有的回老家了。有的成大老板了。
成大老板就算了吧！那些个还在干的人有很多各种各样的理由不参加。我感到遗憾。
我把我知道的小吃一一写出来：包子，饺子，蒸饺，肉饼，肉夹馍，烧饼，手抓饼，煎饼，馒头，大饼，油条，糕点，甜点，烙饼，面包。
豆包，麻花，炸糕，小炒菜，麻辣烫，麻辣鸭脖，酱骨头，蒸菜，烧鸡，烤鸡，扒鸡，馅饼，炒米饭，水煮系列，驴肉火烧，酱牛肉，凉皮，凉面，捞面。各种小咸菜，各种朝鲜冷菜，朝鲜烧烤，烤羊腿，烤肉，烤串，各种盖饭，卤肉，卤菜，铁板烧，酱肘子，烧鹅，烧鸭，西点，栗子糕。
这些都是滨海有名小吃。包括各种早点，炒菜，冷菜，西点，糕点，甜点，主食，面食，鸡鸭牛羊猪的肉菜，卤菜系列，蒸菜系列，火锅，酱肉系列，水煮系列。
我把菜单一一写出。凭着记忆经验，写上最好店面。
早在我卖保健品的时候，为了讨好客户就做过这方面的总结。后来，因为工作原因，对于餐饮特别敏感。因此，很容易写下这些。
下面任务就是吸引他们参加海河文化艺术节。能打电话一一打电话，没有电话的，我亲自上门询问。
做完这些，我把店面的名称和他们店的特色菜品一一总结出来。交给秦梦。
秦梦看完，对我说：“你有没有跟他们说租金的事情？”
“租金？还有租金？”我惊讶。
秦梦递给我一张单子，上面写着租金价格。
面对秦梦的工作方式，我也是服了。我一声叹息。拿着租金价格表，再次给商户打电话，说明租金问题。
多一半商铺不来了。为了寻找合作商家，我先去店面食用。发现味道很好，就和他谈海河文化艺术节。希望他能参加。
由于时间有限，我请谢晓君帮我四处跑腿。最终，谈成了五百多家。
当我把这些商户所有资料交给秦梦的时候，秦梦只是微微点点头。我依旧看不出她是满意还是不满意。
海河餐饮文化艺术节开幕了。陆总负责主持。他和市领导在摊位旁的大戏台上剪彩，说祝贺词。
随后，敲锣打鼓，肖管笙竹，吹拉弹唱，同时响起。舞龙，跳狮，大秧歌，四处兴起。
海河餐饮文化艺术节是开放式的，从摆摊到收摊一直人来人往。所有商户一字排成行，规矩是自己照顾好自己摊位环境卫生。每个商户都有自己摊位的责任区。这里人来人往，热闹非凡。我看见好多熟脸，非常高兴。上前寒暄。大家见我西装革履，一身正装，羡慕非凡。面对他们的艳羡，心中苦涩只能强硬往肚里咽。
把大家聚集在一起，一字排成行。各自照顾打扫各自卫生。乡村集市便是如此。十多年前，我刚来市里很多小区菜市场也是如此。
那个时候的菜市场很多露天的，晚上有夜市，热闹非凡。
我逛过，在这些地方摆过摊。
后来，所有东西搬到商铺。
商铺租金贵，人流不稳定，压力大。人们失去练摊机会。不是赔了就是赚了。赔了和赚了的差距很大。一般人很难跨越。
地摊无成本，小本经营。五十元能开摊。毫无压力，适合普通大众创业。
我回家翻箱倒柜，找出不少个昔日一起摆摊的朋友。
我一一打电话给他们。询问他们当前状况。叫他们来参加海河餐饮文化艺术节。
他们当中很多已经不干了，有的改行了，有的回老家了。有的成大老板了。
成大老板就算了吧！那些个还在干的人有很多各种各样的理由不参加。我感到遗憾。
我把我知道的小吃一一写出来：包子，饺子，蒸饺，肉饼，肉夹馍，烧饼，手抓饼，煎饼，馒头，大饼，油条，糕点，甜点，烙饼，面包。
豆包，麻花，炸糕，小炒菜，麻辣烫，麻辣鸭脖，酱骨头，蒸菜，烧鸡，烤鸡，扒鸡，馅饼，炒米饭，水煮系列，驴肉火烧，酱牛肉，凉皮，凉面，捞面。各种小咸菜，各种朝鲜冷菜，朝鲜烧烤，烤羊腿，烤肉，烤串，各种盖饭，卤肉，卤菜，铁板烧，酱肘子，烧鹅，烧鸭，西点，栗子糕。
这些都是滨海有名小吃。包括各种早点，炒菜，冷菜，西点，糕点，甜点，主食，面食，鸡鸭牛羊猪的肉菜，卤菜系列，蒸菜系列，火锅，酱肉系列，水煮系列。
我把菜单一一写出。凭着记忆经验，写上最好店面。
早在我卖保健品的时候，为了讨好客户就做过这方面的总结。后来，因为工作原因，对于餐饮特别敏感。因此，很容易写下这些。
下面任务就是吸引他们参加海河文化艺术节。能打电话一一打电话，没有电话的，我亲自上门询问。
做完这些，我把店面的名称和他们店的特色菜品一一总结出来。交给秦梦。
秦梦看完，对我说：“你有没有跟他们说租金的事情？”
“租金？还有租金？”我惊讶。
秦梦递给我一张单子，上面写着租金价格。
面对秦梦的工作方式，我也是服了。我一声叹息。拿着租金价格表，再次给商户打电话，说明租金问题。
多一半商铺不来了。为了寻找合作商家，我先去店面食用。发现味道很好，就和他谈海河文化艺术节。希望他能参加。
由于时间有限，我请谢晓君帮我四处跑腿。最终，谈成了五百多家。
当我把这些商户所有资料交给秦梦的时候，秦梦只是微微点点头。我依旧看不出她是满意还是不满意。
海河餐饮文化艺术节开幕了。陆总负责主持。他和市领导在摊位旁的大戏台上剪彩，说祝贺词。
随后，敲锣打鼓，肖管笙竹，吹拉弹唱，同时响起。舞龙，跳狮，大秧歌，四处兴起。
海河餐饮文化艺术节是开放式的，从摆摊到收摊一直人来人往。所有商户一字排成行，规矩是自己照顾好自己摊位环境卫生。每个商户都有自己摊位的责任区。这里人来人往，热闹非凡。我看见好多熟脸，非常高兴。上前寒暄。大家见我西装革履，一身正装，羡慕非凡。面对他们的艳羡，心中苦涩只能强硬往肚里咽。