第114章 上午开业，下午做床
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经过无数次的思考、琢磨以及精心策划，上下铺终于大功告成！在选购了承载性能卓越的木板后，叶子衿便请来经验丰富的木工师傅，按照事先绘制好的设计图纸着手制作。
考虑到店铺正常运营不能中断，叶子衿并未停业休整，而是合理调配人力资源：安排两名员工协助木工师傅工作，其余人员则继续按部就班地忙碌着各自手头的事务。
“陈师傅，请多多费心啦！如果有任何需要援手之处，可以随时差遣他俩，他们身强力壮，有的是力气呢。”叶子衿客客气气地端来一壶热茶，递给陈师傅，并向他引荐了石头和冯淼二人。
“叶姑娘大可放心，必定让您称心如意！”陈师傅满脸笑容地接过茶水，表示感激之情。接着，叶子衿略带歉意地说道：“为避免干扰厨房这边的正常作业流程，还得劳烦陈师傅委屈一下，就在后门那边稍作安置吧。”
对于叶子衿如此周到体贴的安排，陈师傅自然满口答应，表示理解和配合。而这一切都彰显出叶子衿不仅聪慧过人且心思细腻——既能保证店铺业务不受影响又妥善处理好施工现场相关事宜；同时也展现出她对他人尊重与关怀备至的一面。
\"小问题而已啦，在哪儿不都差不多嘛。\"陈师傅云淡风轻地说道，随即便招呼着石头与冯淼一同将一堆木材搬运至指定地点。
紧接着，三人便投入到紧张忙碌的上下床制作工作当中。
只听得\"咯吱咯吱\"声不绝于耳，那是锯木头时所发出的独特声响。
这声音时而连贯流畅，时而断断续续，但却始终未曾停歇。其音量之大，不仅传遍了整个后院，甚至连大厅之中也清晰可闻。
就在这时，月儿高声喊道：\"一碗清汤面！\"
然而，她的呼喊似乎并未引起任何人的注意。很明显，那阵阵锯木声已然完全掩盖住了她的声音。
\"一碗清汤面！\"月儿无奈之下，只得提高嗓门再次大喊一声，并急匆匆地跑到包子面前重复道。
\"好嘞！\"包子应了一句后，转身钻进后厨告知张大爷。
不多时，一碗热气腾腾的清汤面顺利出锅。包子小心翼翼地端起面条，正准备送往前厅。突然间，一阵微风拂过，些许细小的木屑如雪花般飘落而下，正巧落入碗中。
可惜心急如焚的包子根本无暇顾及这些细节，他步履匆匆，只想尽快将食物送到客人手中。
\"小二，你们店里到底是怎么搞的？这面里头居然有木屑！而且这里头这么吵闹，让人一点吃饭的兴致都没了！\"
一名顾客怒气冲冲地质问道。
“对不起客官，实在抱歉啊！都是我们的失误，请您稍等片刻，我们马上重新给您做一碗。”月儿满脸歉意地说道。
“重新做一碗？我可没那么多时间等，我还要赶去上工呢，你们这不是故意耽误人嘛！”客人显然对这样的道歉方式很不满意。
月儿看出客人依然心存不满和不悦，无奈之下，她只得自作主张，决定再送些东西以表诚意：“这位客官，今天的确是小店照顾不周，让您受委屈了。您看这样行不行，除了重新给您做一碗之外，我们店还会另外赠送一碗本店特有的凉拌馄饨给您尝尝鲜，您意下如何呢？”
月儿言辞恳切、态度真诚，希望能够得到客人的谅解。果然，听到有赠品，客人的脸色稍微缓和了一些，但还是有些不情愿地回答道：“好吧，既然如此，那我就再等等吧。”
见客人终于答应等待，月儿松了一口气。她连忙转身朝着后厨喊道：“子衿姐，子衿姐……”一边喊着，一边快步走了进去。
“怎么了，月儿，如此匆忙，究竟发生何事？”正与陈师傅一同忙碌的叶子衿，瞥见月儿脚步匆匆地跑来，不禁心生疑惑，开口问道。
“子衿姐，快快！请让陈师傅暂且停下手中之事！”月儿急切地呼喊着。
尽管叶子衿对这突如其来的状况摸不着头脑，但她还是当机立断，示意陈师傅停下手头的工作。随着声音戛然而止，周围顿时陷入一片宁静之中。
“究竟何事这般紧急啊，月儿？”叶子衿满心不解地追问。
“子衿姐，实在不好意思，问题出在这声音上面。它着实过于响亮，惹得众多宾客心生不满呢。不仅如此，方才更有位顾客发现自己碗中竟藏有木屑，为此大闹不休。幸而我自行作主，再度送上一碗凉拌馄饨，方才平息了事端。”月儿略带愧疚地解释道。
“做得不错，月儿。对待顾客便应如此随机应变。”叶子衿首先对月儿的应对之举表示认可。紧接着，她迅速作出部署：“依我看，月儿，不妨如此行事。对于此刻仍在店内用餐的每一位顾客，我们额外赠予一份精致小菜聊表歉意。待到临近午餐时分，就不再接纳新的客源了。”
“不接待客人？”月儿面露疑惑地问道。“是的，既然维修床铺会影响到店里的生意，那我们就调整一下营业时间吧。早上照常开门做生意，下午关店专心修床。”叶子衿条理清晰地做出安排。
接着，她让月儿和冯淼负责给顾客们赠送小菜，并满怀歉意地对陈师傅说：“真是抱歉啊，陈师傅，请您先在店里稍作歇息，等店里的客人们离开后，我们再动工修理床铺。”
陈师傅倒是通情达理，表示并不介意，还笑着回答道：“没关系，刚好趁这个机会休息一下。”于是，石头准备了一些上等好茶，引领着陈师傅前往前厅小憩片刻。
用过午餐之后，叶子衿果断关闭店门，带领众人继续开展上午暂停的工作。
“包子、黑子，你们俩带着月儿先去把柴房整理出来；然后石头和张大爷、张大婶一起把厨房打扫干净；其他没分配任务的人和我一同协助陈师傅干活儿。”叶子衿有条不紊地指挥着每个人。
经过无数次的思考、琢磨以及精心策划，上下铺终于大功告成！在选购了承载性能卓越的木板后，叶子衿便请来经验丰富的木工师傅，按照事先绘制好的设计图纸着手制作。
考虑到店铺正常运营不能中断，叶子衿并未停业休整，而是合理调配人力资源：安排两名员工协助木工师傅工作，其余人员则继续按部就班地忙碌着各自手头的事务。
“陈师傅，请多多费心啦！如果有任何需要援手之处，可以随时差遣他俩，他们身强力壮，有的是力气呢。”叶子衿客客气气地端来一壶热茶，递给陈师傅，并向他引荐了石头和冯淼二人。
“叶姑娘大可放心，必定让您称心如意！”陈师傅满脸笑容地接过茶水，表示感激之情。接着，叶子衿略带歉意地说道：“为避免干扰厨房这边的正常作业流程，还得劳烦陈师傅委屈一下，就在后门那边稍作安置吧。”
对于叶子衿如此周到体贴的安排，陈师傅自然满口答应，表示理解和配合。而这一切都彰显出叶子衿不仅聪慧过人且心思细腻——既能保证店铺业务不受影响又妥善处理好施工现场相关事宜；同时也展现出她对他人尊重与关怀备至的一面。
\"小问题而已啦，在哪儿不都差不多嘛。\"陈师傅云淡风轻地说道，随即便招呼着石头与冯淼一同将一堆木材搬运至指定地点。
紧接着，三人便投入到紧张忙碌的上下床制作工作当中。
只听得\"咯吱咯吱\"声不绝于耳，那是锯木头时所发出的独特声响。
这声音时而连贯流畅，时而断断续续，但却始终未曾停歇。其音量之大，不仅传遍了整个后院，甚至连大厅之中也清晰可闻。
就在这时，月儿高声喊道：\"一碗清汤面！\"
然而，她的呼喊似乎并未引起任何人的注意。很明显，那阵阵锯木声已然完全掩盖住了她的声音。
\"一碗清汤面！\"月儿无奈之下，只得提高嗓门再次大喊一声，并急匆匆地跑到包子面前重复道。
\"好嘞！\"包子应了一句后，转身钻进后厨告知张大爷。
不多时，一碗热气腾腾的清汤面顺利出锅。包子小心翼翼地端起面条，正准备送往前厅。突然间，一阵微风拂过，些许细小的木屑如雪花般飘落而下，正巧落入碗中。
可惜心急如焚的包子根本无暇顾及这些细节，他步履匆匆，只想尽快将食物送到客人手中。
\"小二，你们店里到底是怎么搞的？这面里头居然有木屑！而且这里头这么吵闹，让人一点吃饭的兴致都没了！\"
一名顾客怒气冲冲地质问道。
“对不起客官，实在抱歉啊！都是我们的失误，请您稍等片刻，我们马上重新给您做一碗。”月儿满脸歉意地说道。
“重新做一碗？我可没那么多时间等，我还要赶去上工呢，你们这不是故意耽误人嘛！”客人显然对这样的道歉方式很不满意。
月儿看出客人依然心存不满和不悦，无奈之下，她只得自作主张，决定再送些东西以表诚意：“这位客官，今天的确是小店照顾不周，让您受委屈了。您看这样行不行，除了重新给您做一碗之外，我们店还会另外赠送一碗本店特有的凉拌馄饨给您尝尝鲜，您意下如何呢？”
月儿言辞恳切、态度真诚，希望能够得到客人的谅解。果然，听到有赠品，客人的脸色稍微缓和了一些，但还是有些不情愿地回答道：“好吧，既然如此，那我就再等等吧。”
见客人终于答应等待，月儿松了一口气。她连忙转身朝着后厨喊道：“子衿姐，子衿姐……”一边喊着，一边快步走了进去。
“怎么了，月儿，如此匆忙，究竟发生何事？”正与陈师傅一同忙碌的叶子衿，瞥见月儿脚步匆匆地跑来，不禁心生疑惑，开口问道。
“子衿姐，快快！请让陈师傅暂且停下手中之事！”月儿急切地呼喊着。
尽管叶子衿对这突如其来的状况摸不着头脑，但她还是当机立断，示意陈师傅停下手头的工作。随着声音戛然而止，周围顿时陷入一片宁静之中。
“究竟何事这般紧急啊，月儿？”叶子衿满心不解地追问。
“子衿姐，实在不好意思，问题出在这声音上面。它着实过于响亮，惹得众多宾客心生不满呢。不仅如此，方才更有位顾客发现自己碗中竟藏有木屑，为此大闹不休。幸而我自行作主，再度送上一碗凉拌馄饨，方才平息了事端。”月儿略带愧疚地解释道。
“做得不错，月儿。对待顾客便应如此随机应变。”叶子衿首先对月儿的应对之举表示认可。紧接着，她迅速作出部署：“依我看，月儿，不妨如此行事。对于此刻仍在店内用餐的每一位顾客，我们额外赠予一份精致小菜聊表歉意。待到临近午餐时分，就不再接纳新的客源了。”
“不接待客人？”月儿面露疑惑地问道。“是的，既然维修床铺会影响到店里的生意，那我们就调整一下营业时间吧。早上照常开门做生意，下午关店专心修床。”叶子衿条理清晰地做出安排。
接着，她让月儿和冯淼负责给顾客们赠送小菜，并满怀歉意地对陈师傅说：“真是抱歉啊，陈师傅，请您先在店里稍作歇息，等店里的客人们离开后，我们再动工修理床铺。”
陈师傅倒是通情达理，表示并不介意，还笑着回答道：“没关系，刚好趁这个机会休息一下。”于是，石头准备了一些上等好茶，引领着陈师傅前往前厅小憩片刻。
用过午餐之后，叶子衿果断关闭店门，带领众人继续开展上午暂停的工作。
“包子、黑子，你们俩带着月儿先去把柴房整理出来；然后石头和张大爷、张大婶一起把厨房打扫干净；其他没分配任务的人和我一同协助陈师傅干活儿。”叶子衿有条不紊地指挥着每个人。