第五章 自给自足
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田英一想到田李氏那样刻薄的对待自己，不由一种莫名的爽意涌上心头：“你不是能的很吗？如今我们还不是饿不死，兴许你的饭里一点颜色都没有呢，我们呢，想吃野果子随便拿，想吃菜，也是随便吃！”
杨氏天生就是良善之人，看见田英从山上带来这么多的野物，不由得想到了那个田李氏，坐在地上哽咽了起来：“英子啊，你看看你今日弄回来这么多好吃的，不如，不如给你奶奶给一点，好歹也是你奶奶啊，扣吧日子过惯了，想必这些好吃的东西都没有见过，咱们就给你奶奶一些！”
田英继续将麻袋里的蘑菇一点一点的挑了出来，放在有豁口的瓷碗里，心里却不由得感伤了起来，看着眼前的杨氏，摇摇头：“娘，您这是很想回去跟我奶奶他们一起过，是不是？”
“不，不是的，娘不是这个意思！娘是第一次吃这么多好吃的东西，心里膈应吃不下，就给你奶奶留一点，不管怎么说，那终究是你奶奶不是？”
这时候，田英怒火了，没有想到人的良善居然还有一面是迂腐的，于是就嚷嚷道：“娘，您觉得到现在，我们容易吗？要不是里正帮忙的话，我奶奶就要吞没我爹给我们的遗产了，我们在住猪圈，我奶奶将我丢在乱葬岗，这些事情你都没有看见是不是？”
杨氏支支吾吾的似乎还想说什么，田英一句话就给推辞了：“行了，你如果觉得我奶奶他们可怜，就回去跟我奶奶一起过，这个家里的东西，是我辛辛苦苦从山上采摘来的，不是他们施舍的，给不给他们，那也要看我的心情！”
山上的野蘑菇，被田英泡在水里，有一点木屑都飘在了上面，她虽然对杨氏的行为不满意，但毕竟是自己的娘亲，她还是要准备做饭的，幸好还有一些野韭菜的，于是，她又将野韭菜择了出来，洗干净切成小段放在了碗里。
准备了这些，她又将那晚送来的米袋子打开，放了一点米进锅里，柴火发出噼里啪啦的声音，红色的火焰呼啦啦的发出声音，也映红了田英的半边脸。
杨氏见田英不高兴，便抱着一堆柴禾走了进来，头上戴着一个灰色的方巾，将一张黑色的脸庞遮住，身穿一袭灰色的长褂子，背有点微驼，脚上穿着一双已经脱色了的布鞋，脚步有点蹒跚。
田英看了一眼，不由得一阵心酸，虽然这个女人跟自己没有直接的血缘关系，但是这辈子就是自己唯一的亲人了，她有什么资格对她不好吗？只是，她的良善有些迂腐，让田英有些接受不来。
“英子，娘知道，你一直很恨你奶奶，娘也是一样，可这说到底也是你奶奶，但是你是娘的女儿，你若不高兴了，这件事就算了，就当娘什么都没有说，你也别往心里去了。”
这个杨氏八成是看见自己的女儿不高兴了，这才找个由头给女儿说话，田英看了一眼说道：“柴火够了，你在外边等着吃饭就行，我这里也不用你帮忙。”
田英的饭很简单，自己不是在山上捡了蘑菇，挖了野韭菜吗？正好凑成一盘喷香的饭菜，另外准备的野果子洗上两个，吃完饭了可以吃上一两个，在前世的时候，做米饭的时候总会有一个汤，田英盘旋了一阵子，看着麻袋里的东西，拿出了地软和野芹菜，不由得微微一笑：“有了，这地软和小芹菜不是绝配吗？这汤肯定是香飘十里！”
说着，田英就将小芹菜洗干净了，切成细小的丁，又将地软少拿了一些，洗干净之后，放在案板上。
在这个地方，还找不到葱，于是，她只好将地软直接放入油锅爆炒一番之后，加入水，然后放上小芹菜，撒上佐料出锅，果然，这股子清香味老远就扑鼻而来了。
杨氏坐在木桌子前，闻到这股子闻到，不由得惊讶了：“这个英子，什么时候学会做饭了，这味道可是从来没有闻到过的清香啊。”
紧接着，田英就打开了锅盖，发现米已经好了，这里没有电饭锅，只好将米下到锅里煮熟之后，然后用篓子捞出来，锅底倒一点油，再用慢火蒸一会儿，直到看不见水分，便算作是蒸好了米饭。
米饭盛在碗里，灯光也是忽明忽暗的，这灯油也是一两银子一斤，之前从猪圈带来的那些灯油，为了节省期间，都是被杨氏添加了水，所以，这油灯也总是忽明忽暗的，借着这忽明忽暗的灯光，田英看了一眼，那些个碗也都是破破烂烂的，找不到一个新碗，一不小心，吃饭的时候还会割破嘴！
米饭先盛上，然后找了一个稍微大的点碗，装上了炒好的韭菜炒蘑菇，之后才端了出去，放在小木桌上。
“娘，吃吧，今晚是韭菜炒小蘑菇，多吃一点，这以后呢，咱们家吃的就甭担心了！”田英说着，进屋又将地软芹菜汤端了出来，顿时，整个喷香的味道一下子溢满了整个小院子。
杨氏坐在那里，懵了，看着碗里白花花的米饭，不由得言辞有些闪烁：“这，这米是从哪里来的呢？英子，你哪里的银钱换来的米呢？”
说实话，这个杨氏有时候让田英有些烦躁，多疑的让人讨厌，每次，田英都是一个说辞：“娘，都是从山上采的野果到集市上换来的，您就放心吃吧，我一个女娃，总不可能去偷去抢吧。”
饭桌上，杨氏夹了一筷子蘑菇炒韭菜，连连夸赞：“英子，你的本事可真的不小啊，这菜炒的可真是比饭店里的那些菜要好的多呢，如果这些小蘑菇还能采的话，咱们就多采一些回来，晒干之后，放多久都能吃呢？”
杨氏的这个主意倒是不错，田英吃了一口饭，惊讶的说道：“对啊，娘，我怎么都没有想起来呢，只是没有葱和辣椒之类的，不然的话，咱们这饭桌上可是什么都不缺了呢。”
“葱和辣椒都有，只是你没有发现，娘明日带你去找找看，在种子店买点种子回来，种在咱们这院子里，以后吃的时候就不用买了！”
田英高兴的点了点头，急忙舀了一勺汤给杨氏：“娘，您尝尝，这地软汤，如何？”
田英一想到田李氏那样刻薄的对待自己，不由一种莫名的爽意涌上心头：“你不是能的很吗？如今我们还不是饿不死，兴许你的饭里一点颜色都没有呢，我们呢，想吃野果子随便拿，想吃菜，也是随便吃！”
杨氏天生就是良善之人，看见田英从山上带来这么多的野物，不由得想到了那个田李氏，坐在地上哽咽了起来：“英子啊，你看看你今日弄回来这么多好吃的，不如，不如给你奶奶给一点，好歹也是你奶奶啊，扣吧日子过惯了，想必这些好吃的东西都没有见过，咱们就给你奶奶一些！”
田英继续将麻袋里的蘑菇一点一点的挑了出来，放在有豁口的瓷碗里，心里却不由得感伤了起来，看着眼前的杨氏，摇摇头：“娘，您这是很想回去跟我奶奶他们一起过，是不是？”
“不，不是的，娘不是这个意思！娘是第一次吃这么多好吃的东西，心里膈应吃不下，就给你奶奶留一点，不管怎么说，那终究是你奶奶不是？”
这时候，田英怒火了，没有想到人的良善居然还有一面是迂腐的，于是就嚷嚷道：“娘，您觉得到现在，我们容易吗？要不是里正帮忙的话，我奶奶就要吞没我爹给我们的遗产了，我们在住猪圈，我奶奶将我丢在乱葬岗，这些事情你都没有看见是不是？”
杨氏支支吾吾的似乎还想说什么，田英一句话就给推辞了：“行了，你如果觉得我奶奶他们可怜，就回去跟我奶奶一起过，这个家里的东西，是我辛辛苦苦从山上采摘来的，不是他们施舍的，给不给他们，那也要看我的心情！”
山上的野蘑菇，被田英泡在水里，有一点木屑都飘在了上面，她虽然对杨氏的行为不满意，但毕竟是自己的娘亲，她还是要准备做饭的，幸好还有一些野韭菜的，于是，她又将野韭菜择了出来，洗干净切成小段放在了碗里。
准备了这些，她又将那晚送来的米袋子打开，放了一点米进锅里，柴火发出噼里啪啦的声音，红色的火焰呼啦啦的发出声音，也映红了田英的半边脸。
杨氏见田英不高兴，便抱着一堆柴禾走了进来，头上戴着一个灰色的方巾，将一张黑色的脸庞遮住，身穿一袭灰色的长褂子，背有点微驼，脚上穿着一双已经脱色了的布鞋，脚步有点蹒跚。
田英看了一眼，不由得一阵心酸，虽然这个女人跟自己没有直接的血缘关系，但是这辈子就是自己唯一的亲人了，她有什么资格对她不好吗？只是，她的良善有些迂腐，让田英有些接受不来。
“英子，娘知道，你一直很恨你奶奶，娘也是一样，可这说到底也是你奶奶，但是你是娘的女儿，你若不高兴了，这件事就算了，就当娘什么都没有说，你也别往心里去了。”
这个杨氏八成是看见自己的女儿不高兴了，这才找个由头给女儿说话，田英看了一眼说道：“柴火够了，你在外边等着吃饭就行，我这里也不用你帮忙。”
田英的饭很简单，自己不是在山上捡了蘑菇，挖了野韭菜吗？正好凑成一盘喷香的饭菜，另外准备的野果子洗上两个，吃完饭了可以吃上一两个，在前世的时候，做米饭的时候总会有一个汤，田英盘旋了一阵子，看着麻袋里的东西，拿出了地软和野芹菜，不由得微微一笑：“有了，这地软和小芹菜不是绝配吗？这汤肯定是香飘十里！”
说着，田英就将小芹菜洗干净了，切成细小的丁，又将地软少拿了一些，洗干净之后，放在案板上。
在这个地方，还找不到葱，于是，她只好将地软直接放入油锅爆炒一番之后，加入水，然后放上小芹菜，撒上佐料出锅，果然，这股子清香味老远就扑鼻而来了。
杨氏坐在木桌子前，闻到这股子闻到，不由得惊讶了：“这个英子，什么时候学会做饭了，这味道可是从来没有闻到过的清香啊。”
紧接着，田英就打开了锅盖，发现米已经好了，这里没有电饭锅，只好将米下到锅里煮熟之后，然后用篓子捞出来，锅底倒一点油，再用慢火蒸一会儿，直到看不见水分，便算作是蒸好了米饭。
米饭盛在碗里，灯光也是忽明忽暗的，这灯油也是一两银子一斤，之前从猪圈带来的那些灯油，为了节省期间，都是被杨氏添加了水，所以，这油灯也总是忽明忽暗的，借着这忽明忽暗的灯光，田英看了一眼，那些个碗也都是破破烂烂的，找不到一个新碗，一不小心，吃饭的时候还会割破嘴！
米饭先盛上，然后找了一个稍微大的点碗，装上了炒好的韭菜炒蘑菇，之后才端了出去，放在小木桌上。
“娘，吃吧，今晚是韭菜炒小蘑菇，多吃一点，这以后呢，咱们家吃的就甭担心了！”田英说着，进屋又将地软芹菜汤端了出来，顿时，整个喷香的味道一下子溢满了整个小院子。
杨氏坐在那里，懵了，看着碗里白花花的米饭，不由得言辞有些闪烁：“这，这米是从哪里来的呢？英子，你哪里的银钱换来的米呢？”
说实话，这个杨氏有时候让田英有些烦躁，多疑的让人讨厌，每次，田英都是一个说辞：“娘，都是从山上采的野果到集市上换来的，您就放心吃吧，我一个女娃，总不可能去偷去抢吧。”
饭桌上，杨氏夹了一筷子蘑菇炒韭菜，连连夸赞：“英子，你的本事可真的不小啊，这菜炒的可真是比饭店里的那些菜要好的多呢，如果这些小蘑菇还能采的话，咱们就多采一些回来，晒干之后，放多久都能吃呢？”
杨氏的这个主意倒是不错，田英吃了一口饭，惊讶的说道：“对啊，娘，我怎么都没有想起来呢，只是没有葱和辣椒之类的，不然的话，咱们这饭桌上可是什么都不缺了呢。”
“葱和辣椒都有，只是你没有发现，娘明日带你去找找看，在种子店买点种子回来，种在咱们这院子里，以后吃的时候就不用买了！”
田英高兴的点了点头，急忙舀了一勺汤给杨氏：“娘，您尝尝，这地软汤，如何？”