笔趣阁 > 夜游记 > 第2428章 47 贤婿之第一天上班

第2428章 47 贤婿之第一天上班

推荐阅读:深空彼岸最强战神龙王殿天下第九重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一秒记住【笔趣阁 www.biqugexszw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    第二天,周六。也就是颜春新上班的地方。莲城血鸭店。

    莲城血鸭店算是莲城较好的酒店之一,位于莲城中心路段,车站附近。有着连城车站,这里每天的客流量还是要多。经营的主菜是莲城名菜血鸭。这酒店的人气方式,也就是可以让人尝到正宗的莲城血鸭。这是每个莲城人都会做的一道菜。

    颜春的工作也是很简单,就是打扫房间,第一天上班做的就是这些清洁工来不及做的活。而他们还有着一套培训机制,主要是针对新进员工培训三天。主要是让新进的员工学会做莲城血鸭,而这道菜大部分每个人都会做,这套机制也就在不知不觉中取消,并不被人提起。

    另外培训的也就是卫生方面的。做的是餐饮业,而个人卫生,身体键康无疑是入职的首要条件。几乎在每个房间每条走廊都会有五讲四美的文明道德规范。这是针对酒店里面的员工所必须有的。

    第三对待各人的态度,尤其重要,做的是服务行业,无论误言,处事方式,都要给人一种彬彬有礼热情客气待人的形像。这是酒店必须要做的。

    这些从周叶的嘴里颜春了解到跟兄弟酒店的不同之处。相对来说,兄弟酒店走的是高端路线,针对***的,收费各种标准也是要偏高。

    而莲城血鸭店,收费的标准也就要低不少,莲城血鸭是全莲城的名菜,针对的是莲城每个人都能吃上想吃的血鸭。老板经营的理念也就这么简单,在他的店里还有着大排档对外这一项。

    这无形之中跟林燕的做最低层的消费餐饮早餐,一样的针对着每个人。而林燕更是简单,她的目的就是让所有人都能吃到可口的想吃的早餐。这想法却是有点大,涉及面广,也正是因为这样,林燕才能赚的更多。

    看了看干净的走廊。颜春问周叶:”这环境那么好,我都没有想到的。这酒店一个月最少也要赚个百八十万。跟兄弟酒店比起来怎么样?“

    ”差不多,也差很多。“周叶说完这话也觉得有些问题:”差不多的意思都是酒店的行业里面不干净,能留得住客人?兄弟酒店有专门的服务清洁工人,而是每个楼层都有一个清洁的工人,而这里却不是,这里也就我们两个新进的打扫,相对说这里的似乎更加实际。“

    “这不也没有什么事吗?”颜春推着吸尘器,而周叶却是拿着带水的拖把拖地上的灰尘。

    “我做过几个酒店,也就兄弟酒店要高端一点,人家都是有专人,这酒店本来是可以的,无奈这莲城有钱的大富豪并不多,这也注定了这个酒店要走下坡路。“周叶跟颜春熟悉了,两个人同时进来,工作又在一起,这话也聊的很是投机。

    ”工资给高了,但收费相对也要高,但消费的人却是少了,这也注定了兄弟酒店几年来一直没有好的业绩。相对来说,我反而觉得这连城血鸭店这种经营更加合理。最起码,没有浪费种资源,就我们这事,做一次下来,最少要管个十多天,而其中也有一个清洁工。不要说两个人,就一个人也同样做的下来。“颜春这么一想,也觉得就是这个理。

    ”这里人少那么多,却经营的楼层有五层,兄弟酒店也就只有三层楼,而这里只有三十多个人,而兄弟酒店到现在还有四五十个,相当于多了一倍的人力支出。相反,人家店里的开鮹也就要高出一倍有多。就清法工来说,这里一个清洁工打扫五个楼层的客房。”

    “而兄弟酒店每个楼层都有着专人打理。这支出明显要超。而相对于兄弟酒店,这连城血鸭店走的是大众消费。这人群又要多出好多。这钱想不赚都难。人家的支出少,但做事的却多。这相对于来说,人们拿着不高的工资却是做了更多的活。这管理上的失误。“周叶说出来头头是道。在颜春面前倒成了行家。

    ”主要的是兄弟酒店针对的***也是十八对二十八的年龄。这酒店却十八到三十五之间,相对来说,放宽了条件,也降底了标准,这正是符合了我们工薪族的消费理念。毕竟工薪一族才是最多的食用人群。相对现在的工资标准,一餐饭消费一个二三十元也是他们可以消费得了的,而这人群却是大部分。”

    “相对来说,兄弟大酒店一个客人的消费要抵这里十个或者二十个。但毫无疑问,这里的消费者一天二十个或者四十个不成问题,而相对于兄弟酒店,一天两个也就不一定能有。这只是打比方,一天可能也不止两个。但这里忙进来的时候,那可是几个小时。“颜春有关于酒店的电视剧没有少看,说出来也是有根有据。颜春想到自己昨天找工的时候,那些酒店的限制性条件。这才让自己进了这个莲城血鸭店,这也算是为这里的老板说好话。

    这时一个人的声音从会议室里透了出来:“刘老板,我们都是做这一行的,我现在手头有点紧,你呢再给我宽限一个月,毕竟你也看到,我这酒店也是在这里。”

    这声音有点熟悉,竟像是贺青山的声音。颜春看了看周叶:“去看看不就知道了?”

    而另一个声音却让他打消了看的念头:“贺青山,我这也是我员工着想,你欠我的钱一直这样拖着,这恐怕有半年了吧?“那是一个粗嗓门说的。

    “你放心,我呢现在手头有点紧,但酒店还得运作,这样吧,你呢再给我两个月,我一律还清,我现在是没有钱,但我正在筹钱。”贺青山两人都认识,周叶有些不知所措,自己可是从兄弟酒店出来不到一个月,这酒店就有财力吃紧的状况。看来,自己的离开也是明智的,再耗下去可能老板自己都跑人了。“

    ”最多一个月,要是不还,你这酒店的招牌我可就买下了。“说这话的不是别个,正是这连城血鸭店的老板刘成业。

    (未完)