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第278章:小人物翻身

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    见眼前的人是我,向必胜也大吃一惊。

    他赶紧问道:“沈江淮,你怎么会在这儿?”

    我尴尬地一笑:“我想找个面馆吃点儿面条,刚才从这儿路过的时候,闻着好像有股牛肉面汤的味儿,就一路进来了……”

    向必胜盯着前方的公共厕所,觉得很不可思议:“你,真闻到牛肉的味儿了。”

    我这个人一向就不太会说假话。

    被向必胜这么一问,整个人都显得十分紧张。

    我正想着用什么话来应对他,不想向必胜却上前拍了拍我的肩膀:“都到这儿了,你还吃什么面条啊,到我那儿去喝两口,我中午做个姜母鸭,味道那叫一绝了!”

    我一听赶紧摆手:“不用了不用了,我就吃个面条,下午还有事儿,我没太多时间……”

    我的话还没说话,身体却已经被向必胜架着就往前走了:“鸭子我都已经做好了,耽误不了你多少时间,咱们边吃边聊!”

    不由分说,我就被向必胜弄到了他的火锅店。

    中午的美食街,应该正是上客的时刻,但向必胜的店里,一个客人都没有,所以连灯都没舍得开几盏。

    请的几个服务员,也是懒洋洋地趴在桌子上。

    我注意到火锅店门口贴着“铺面转让”几个字。

    不由得在心里叹了一口气,向必胜这店的结果,跟我想象的,实在是没有什么差别。

    做贷款经理那么多年了,那些店能做好,那些店会亏,我一眼就能辨别出来。

    当初闫军带着我来探店的时候,我就知道,这生意绝对好不了。

    见我盯着那几个字看,向必胜说道:“这里人流其实还不错,但就是竞争太大了!”

    说着,他指着前面的几家火锅店对我说道:“你看到没有,就这么一路过去,已经开了五六家火锅店了,僧多粥少,怎么不亏本啊!”

    向必胜摇头叹息地盯着那几家店,我却摇了摇头。

    我对向必胜说:“不是僧多粥少的原因,你看那些店,个个堂口都比你的大好几倍,自然老板的经济实力比你强得多。现在做生意,特别是做餐饮,已经不是简单的味道好,分量足就够了,他们有资本运作,请各种网红助阵宣传,还能做团购优惠,大笔的投钱,你呢?你什么都没有,不关门才怪呢!”

    向必胜瞪大眼睛盯着我,嘴角动了几下:

    “沈江淮,你还真是有学位,你这几句话,虽然我没怎么听懂,但这火锅店亏本的原因,肯定就在这儿!你说,我要是问你取取经,是不是这火锅店就不会……”

    我摇摇头:“你别高抬我,我的话还说完,那几家店,最重要的一点,是他们都是连锁经营,有资本在后面扶持,花个几百万亏出去,不但品牌效果出来了,人家也血赚了!”

    向必胜听后,不停地摇头叹息。

    他问我:“那你的意思是,咱们这种小人物是不是再也翻不了身了?”

    我笑着说:“也不是,人其实主要看运气,那玩意儿要是来了,那也挡不住。”

    向必胜一愣:“你也信这个?”

    我说:“我以前不信,现在信了,虽然稍微有那么一点儿晚,但总归比以前埋头瞎干强了些。”

    向必胜一听,赶紧招呼我坐下:“沈兄弟,今天幸好遇到你了,咱两好好聊聊,厨房里的鸭子已经熟了,我现在去端出来,你先喝口茶!”

    说着,他大步去了厨房。

    看着一桌客人都没有的火锅店,我苦笑了一下。

    到底还是被拽到了这个地方。

    几个月前,好像也是我坐的这个位子,向必胜正兴奋地给我们介绍他秘制的牛肉。

    也是在那个时候,我第一次看到了向思宇。

    想不到等我第二次再来,这里就要易主了。

    不过这易主应该也不太容易。

    这小小的火锅店,店面也不大,而且投资了那么多钱,要转让出去,钱少了向必胜肯定不愿意,但要价高了,估计不会有人问津。

    现在这经济形势,对于投资,大家都非常的谨慎。

    一旦本金陷进去,想要拿出来,那可着实得费大功夫了。

    这时,服务员阿姨给我拿了一壶茶水过来。

    我问她:“向思宇中午会过来吃饭吗?”

    那阿姨一听:“向思宇?你说的是我们老板的女儿吧?”

    我点点头:“没错,就是她。”

    阿姨哼了一声:“她也就开业那几天来了一下,后面人家可忙呢,这几个月后,一次都没来过,听说成了办公室白领了,估计是怕弄脏了她的衣服吧……”

    我哦了一声,这阿姨还想说什么,这时她看见向必胜出来了,赶紧走到一边不说话了。

    向必胜端着满满一盆鸭子出来:“你闻到味儿了吗?我跟你说,闻着香,吃起来才带劲儿,我这味道啊,你出去花多少钱也吃不到!”

    在做菜方面,向必胜确实很自信。

    味道嘛,反应因人而异。

    知道我下午要开车不能喝酒,向必胜也不勉强。

    他给自己倒了一杯白酒后,端起来突然对我说道:“沈兄弟,本来想正式请你吃个饭的,可是你知道我这里也是一摊子事儿,这杯酒,我就正式向你赔罪了!”