第二十四章 开导
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所谓菜汤烩饼,就是切了菜炝锅,然后加水烧开,把切成块或者条的饼放进锅中略煮。
如此一来,汤、菜、主食就都有了。
若是不够,还有提前做好的杂粮饼,可以就着咸香的烩饼汤吃一点。
小小的仲灵早已学会了精打细算。
她把自己的打算一说,元宁便皱了皱眉说道:“这点烧饼留到明天味道也不好了,咱们这就分着吃了就是,这些杂粮饼留着明天再吃好了。
仲灵撅撅嘴,“可是长姐,这都是细粮的……”留着明天吃,等于连着吃了两顿细粮呢!
元宁叹了口气,“想吃细粮啊,没事,下一次进城的时候我保证带一些回来,现在别节省着。你们都给我记住了,那种攒吃食的行为要不得。
“往后有了什么好吃的,都赶紧趁新鲜吃了,因为留的时间长了味道就变了。就算是想要给家里人分享也是要分享新鲜的,若是不新鲜了,不如不分享。
“就好比吃果子一样,为什么要先捡着坏的吃?你吃完坏的,好的也不新鲜了、变坏了,到头来吃到肚子里的都是坏的,连果子原本的滋味都没尝出来。
“这烧饼也是一样,明儿再吃,还是吃烩饼,哪能尝出来是什么滋味?本来我们这一路回来,烧饼的滋味已经没法和新鲜出炉的比了,你还要留到明天,滋味就更差了。
“若是冬天呢,我也就不说啥了,放一晚上也无所谓,可如今这天气还是挺热的。听话,都吃了!”
伯钟连连点头,跟仲灵说:“听长姐的,吃吧!”主动掰了一个烧饼给了仲灵一半给了叔毓一半。
白面烧饼里混了五香粉和盐,吃起来又软又香,只咬了一口,仲灵便连连点头,“好吃,真好吃!”紧跟着又问,“长姐,大哥,你们吃过了没?”
元宁和伯钟异口同声回答:“吃过了!”
叔毓相信了,大大的咬了一口烧饼,眯着眼睛说道:“香!”虽然和肉饼不是一个滋味儿,但是这个面更瓷实一些,有嚼劲,回味起来不仅仅有白面的香味,还有五香粉的香气,混合起来是前所未有的美味。
仲灵却还不肯信,把自己手里的半块烧饼递给了元宁,“长姐,吃过了你也要再吃一些,这还早呢,要不然到半夜里肯定就饿了。”
元宁笑眯眯的,接了过来,颔首夸赞:“我家二妹真是懂事贴心。”
叔毓不甘示弱,把自己手里的烧饼往伯钟嘴里一塞,“大哥,你也吃!可好吃啦!”
伯钟嫌弃地一扭头,“你这家伙,自己啃过的东西还给我干什么?”
叔毓到底还小,吃得又急,被咬过的烧饼上一片口水。
叔毓看到自己被嫌弃了,撇了撇嘴,干脆重新拿了一个烧饼,囫囵着递给了伯钟。
伯钟犹豫了一下,只撕了一小块下来,“我已经吃饱了,意思意思就成了。”
元宁吃饼的动作顿了顿,很快若无其事吃了起来。
等到弟弟妹妹都睡了,她把伯钟叫到一旁,小声跟他叮嘱:“往后弟弟妹妹给你吃什么,你就接着,哪怕意思意思吃一点也好,不要辜负了他们的一片好意。而且,还有一点,若是你总是拒绝,他们便会习惯了这样独自享受,久而久之会养成自私的习惯,这对他们不好。”
伯钟还小,她不会跟他讲那些大道理,而是把道理转化成浅显易懂的话跟他说。
伯钟一下子就听明白了,重重点头,“我知道了,长姐,以后我会注意的。”
沟通完毕,元宁笑着问:“你真的吃饱了?”
伯钟摸了摸自己的肚子,不好意思的笑了一下,“其实还有点不足……”
“来,”元宁招手叫他,两人一同去了厨房,元宁点了火,把杂粮饼上抹了油和盐,在火上烤热,两面烤脆,然后拿给伯钟,“尝尝。”
伯钟只是咬了一口眼睛就眯了起来,不住地点头,“好吃,好吃!”
元宁笑笑,“等以后咱们有条件了,做个烧烤炉子和架子,还有铁丝网,长姐给你们做烧烤吃。”
“那是什么?”伯钟一边吃着一边含含糊糊问道。
“好吃的。”元宁只简单回答了一句,便烧了热水,舀出来晾上,等着伯钟吃饱了就可以喝了。
这些事说起来复杂,其实做起来也简单得很,伯钟很快吃完了两块烤饼,喝了一大碗水,肚子溜儿圆。
吃饱喝足,他就准备去睡了,元宁却道:“吃饱了就睡对肠胃不好,咱们在院子里溜达两圈消食。
伯钟正好暂时没有睡意,就跟她一起在院子里一边溜达一边问她接下来的打算。
元宁自己心里有数,但是很多事情很多计划却不是能跟别人说的,只说:“走一步看一步吧,咱们果林里的果子快要能摘了,等过几天我要去看看,你跟我一起去,若是有好的,咱们挑一些先给里正家里送去一些。
“要不是人家关照咱们,咱们怎麽能凭空多出来九分地?这个人情咱们得记着。还有三老太爷家也得走一趟。”
伯钟老大不乐意,“长姐,你说给里正送东西,我不反对。可是给三老太爷……当初也不知道我说了多少好话他们才肯过来主持公道。
“可到了这儿之后,明显是偏向朱九姑的。要不是长姐你机灵,别说咱们这一片果林,说不准连咱们那两亩地也保不住了!
“嗯,还有,我都打听清楚了,当初提出要把咱们五个拆散了的主意的人就是三老太爷!”
说到这个,伯钟就满肚子怨气。
元宁轻轻叹了口气,“伯钟啊,我早就跟你说过,好日子是咱自己奋斗得来的,而不是靠别人施舍来的。
“你有记恨别人的时间,还不如多花点心思想想自己怎么才能把日子过好呢!
“换个角度想问题,其实三老太爷的提议也不错,因为在寻常意义下,五个孩子靠自己是根本活不下去的,那样分散开来各自被领养,才能更大几率活下来。”
所谓菜汤烩饼,就是切了菜炝锅,然后加水烧开,把切成块或者条的饼放进锅中略煮。
如此一来,汤、菜、主食就都有了。
若是不够,还有提前做好的杂粮饼,可以就着咸香的烩饼汤吃一点。
小小的仲灵早已学会了精打细算。
她把自己的打算一说,元宁便皱了皱眉说道:“这点烧饼留到明天味道也不好了,咱们这就分着吃了就是,这些杂粮饼留着明天再吃好了。
仲灵撅撅嘴,“可是长姐,这都是细粮的……”留着明天吃,等于连着吃了两顿细粮呢!
元宁叹了口气,“想吃细粮啊,没事,下一次进城的时候我保证带一些回来,现在别节省着。你们都给我记住了,那种攒吃食的行为要不得。
“往后有了什么好吃的,都赶紧趁新鲜吃了,因为留的时间长了味道就变了。就算是想要给家里人分享也是要分享新鲜的,若是不新鲜了,不如不分享。
“就好比吃果子一样,为什么要先捡着坏的吃?你吃完坏的,好的也不新鲜了、变坏了,到头来吃到肚子里的都是坏的,连果子原本的滋味都没尝出来。
“这烧饼也是一样,明儿再吃,还是吃烩饼,哪能尝出来是什么滋味?本来我们这一路回来,烧饼的滋味已经没法和新鲜出炉的比了,你还要留到明天,滋味就更差了。
“若是冬天呢,我也就不说啥了,放一晚上也无所谓,可如今这天气还是挺热的。听话,都吃了!”
伯钟连连点头,跟仲灵说:“听长姐的,吃吧!”主动掰了一个烧饼给了仲灵一半给了叔毓一半。
白面烧饼里混了五香粉和盐,吃起来又软又香,只咬了一口,仲灵便连连点头,“好吃,真好吃!”紧跟着又问,“长姐,大哥,你们吃过了没?”
元宁和伯钟异口同声回答:“吃过了!”
叔毓相信了,大大的咬了一口烧饼,眯着眼睛说道:“香!”虽然和肉饼不是一个滋味儿,但是这个面更瓷实一些,有嚼劲,回味起来不仅仅有白面的香味,还有五香粉的香气,混合起来是前所未有的美味。
仲灵却还不肯信,把自己手里的半块烧饼递给了元宁,“长姐,吃过了你也要再吃一些,这还早呢,要不然到半夜里肯定就饿了。”
元宁笑眯眯的,接了过来,颔首夸赞:“我家二妹真是懂事贴心。”
叔毓不甘示弱,把自己手里的烧饼往伯钟嘴里一塞,“大哥,你也吃!可好吃啦!”
伯钟嫌弃地一扭头,“你这家伙,自己啃过的东西还给我干什么?”
叔毓到底还小,吃得又急,被咬过的烧饼上一片口水。
叔毓看到自己被嫌弃了,撇了撇嘴,干脆重新拿了一个烧饼,囫囵着递给了伯钟。
伯钟犹豫了一下,只撕了一小块下来,“我已经吃饱了,意思意思就成了。”
元宁吃饼的动作顿了顿,很快若无其事吃了起来。
等到弟弟妹妹都睡了,她把伯钟叫到一旁,小声跟他叮嘱:“往后弟弟妹妹给你吃什么,你就接着,哪怕意思意思吃一点也好,不要辜负了他们的一片好意。而且,还有一点,若是你总是拒绝,他们便会习惯了这样独自享受,久而久之会养成自私的习惯,这对他们不好。”
伯钟还小,她不会跟他讲那些大道理,而是把道理转化成浅显易懂的话跟他说。
伯钟一下子就听明白了,重重点头,“我知道了,长姐,以后我会注意的。”
沟通完毕,元宁笑着问:“你真的吃饱了?”
伯钟摸了摸自己的肚子,不好意思的笑了一下,“其实还有点不足……”
“来,”元宁招手叫他,两人一同去了厨房,元宁点了火,把杂粮饼上抹了油和盐,在火上烤热,两面烤脆,然后拿给伯钟,“尝尝。”
伯钟只是咬了一口眼睛就眯了起来,不住地点头,“好吃,好吃!”
元宁笑笑,“等以后咱们有条件了,做个烧烤炉子和架子,还有铁丝网,长姐给你们做烧烤吃。”
“那是什么?”伯钟一边吃着一边含含糊糊问道。
“好吃的。”元宁只简单回答了一句,便烧了热水,舀出来晾上,等着伯钟吃饱了就可以喝了。
这些事说起来复杂,其实做起来也简单得很,伯钟很快吃完了两块烤饼,喝了一大碗水,肚子溜儿圆。
吃饱喝足,他就准备去睡了,元宁却道:“吃饱了就睡对肠胃不好,咱们在院子里溜达两圈消食。
伯钟正好暂时没有睡意,就跟她一起在院子里一边溜达一边问她接下来的打算。
元宁自己心里有数,但是很多事情很多计划却不是能跟别人说的,只说:“走一步看一步吧,咱们果林里的果子快要能摘了,等过几天我要去看看,你跟我一起去,若是有好的,咱们挑一些先给里正家里送去一些。
“要不是人家关照咱们,咱们怎麽能凭空多出来九分地?这个人情咱们得记着。还有三老太爷家也得走一趟。”
伯钟老大不乐意,“长姐,你说给里正送东西,我不反对。可是给三老太爷……当初也不知道我说了多少好话他们才肯过来主持公道。
“可到了这儿之后,明显是偏向朱九姑的。要不是长姐你机灵,别说咱们这一片果林,说不准连咱们那两亩地也保不住了!
“嗯,还有,我都打听清楚了,当初提出要把咱们五个拆散了的主意的人就是三老太爷!”
说到这个,伯钟就满肚子怨气。
元宁轻轻叹了口气,“伯钟啊,我早就跟你说过,好日子是咱自己奋斗得来的,而不是靠别人施舍来的。
“你有记恨别人的时间,还不如多花点心思想想自己怎么才能把日子过好呢!
“换个角度想问题,其实三老太爷的提议也不错,因为在寻常意义下,五个孩子靠自己是根本活不下去的,那样分散开来各自被领养,才能更大几率活下来。”