第二百四十九章 野菜
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其实不仅仅是桃林,还有各种各样的果树林,除了极个别的,差不多都进行了这样的嫁接。
郁璟泽见多识广,却也没见过这样大面积进行嫁接的。
为了对象自己帮忙保护元宁的承诺,他几乎是每次都跟着元宁出行的。饶是如此,对元宁的某些行为也十分不解。
“商人重利,”郁璟泽摸了摸一根树枝上的芽头,慢慢说道,“但是你这样做的话,至少两年内,会颗粒无收。”
“郁公子这是在考我?”元宁查看了一株桃树的嫁接情况,直起身来,“还是说,另有所图?郁公子从来不是那种只盯着鼻尖上一点肉的人,却希望别人只能看到鼻尖上这一点肉。大约是希望别人的平庸衬托自己的优秀?”
郁璟泽并不在意这点讽刺之意,只是觉得元宁这比方十分有趣,“鼻尖上这一点肉?”他垂下眸子,是的,只要不抬眼去看远方,也只能看到自己的鼻尖和一点鼻梁。
郁璟泽笑了起来,“你可真是个有趣的人!”
元宁迈步往前走去,这一批嫁接的成效很不错,成活率能够达到百分之八十以上呢。
她淡淡一笑:“有趣不有趣的,也看从什么角度上来说。我倒觉得,我无趣得很。”
郁璟泽笑了笑不再多说什么。
每次出来方砚也是跟在一旁的。这次也不例外。
不过方砚胳膊上挎着个篮子,一边走着一边挑野菜,这时走过来把一只篮子递过去,“郁公子,您也别闲着,您不是最喜欢吃张婶做的那个老鸹筋炒豆芽么!赶紧挑菜!要不过些日子,老鸹筋都老了,就不好吃了。”
郁璟泽闻言立刻接过篮子,拿了小镰刀蹲下身去,埋怨道:“你怎么不早说!”
方砚撇撇嘴,“你就顾着和我们少奶奶说话了!我们少奶奶脸上可没有野菜!”
“哦哦,你说的是!”郁璟泽埋头挑野菜,一边虚心问道,“这个是啥?能吃不?”
方砚这两年跟着苏鹤亭田间地头哪儿都去,有些时候在乡下一住就是十天半月的,认野菜的本事相当不错,“那个是苦苣菜,能吃!您左手边那个是扫帚苗,开水一烫,淋了爆香的麻油,香着呢!”
郁璟泽赶忙把嫩苗掐了。
方砚哭笑不得,“郁公子,您要么就只挑一两样,这么混杂起来,回去怎么择菜?”
“这个好说,”郁璟泽用手一扒拉,“你瞧,一堆儿一堆儿的,泾渭分明!”
方砚晃了晃脑袋,“好吧,您高兴就好。”
才下了一场春雨,田野里的野菜鲜嫩得很。
很多人家的孩子,帮不上地里的忙,就挎着篮子到外头挑野菜,干活麻利的一边挑着一边整理好,回去洗干净就能下锅。
很多人家到了这个时候,家里粮食就不多了,只能靠这些野菜掺了粮食撑着。好在从野草冒头开始,一直到秋天,地里的野菜总归是有的,没了这种,也还有那种。
不过,等到春深之后,家里种的菜也就能吃了,就不用这么辛苦。
元宁这边检查完了,暂时没什么事做,就和他们一起挑野菜。
挑菜不等同于挖,挖是连根挖起,挑菜则是用小镰刀把地上的茎叶割下来,这样过段时间还能再长出新的茎叶。
如此循环往复,不至于吃完这一茬,下一茬就没了。
挑完野菜,三个人就踏上了归程。
元宁问方砚:“春耕那边怎么样了?”
“该出苗的都出苗了,”方砚笑着回答,“今年雨水及时,看起来应该能有个好收成了。”
这几日天气也还算不错,玉米红薯等的种子、幼苗都已经分派下去。
“我去瞧了一眼,”方砚笑呵呵的,“都是有经验的农人,耕种起来那是一点都不含糊的,您就放心吧。”
正因如此,元宁才没有亲自过去看,只是把更多的注意力放在果木嫁接方面。
不过到了她如今的身份,她已经不用亲自动手了,只要讲解详细一些,雇了人去干活,就好了。
回到家中,红叶就在外头伺候着呢,看他们回来,机灵的跑过来问好,把郁璟泽和方砚手中的篮子接了过来,陪同元宁一同回了内宅。
有了四个丫鬟,现在家里就显得松闲了不少。
虽然青果、青萝两个大的干活十分麻利,单拎出一个都不必当初的刘嫂逊色。
有了她们帮忙,张婶每日就不觉得那么累了。
红绡、红叶也很勤快,里里外外的洒扫都是她们两个在做,干净利落得很。
暂时来说,元宁都很满意,不过时间尚短,也看不出人品优劣,就先都留着。
来了这里,四个丫鬟吃喝好了,睡眠充足了,每个人的气色都看起来好了不少,脸上整日都是带着笑容的。
张婶私底下还不忘了敲打:“主人家都是宽厚的,你们好好干,将来总少不了你们的好处,只一点不要想那些不该想的,否则,后果不是你们能承担得起的。”
几个丫鬟唯唯诺诺,“张婶,您就放心吧,主人家待我们这么好,我们不是那不知好歹的人。”
张婶笑容冷淡,“日子还长着呢,且看着吧。”
如今大人还没回来,家里都是一帮孩子,她们自然不可能生出什么别样的心思来,但大人回来之后会怎样,可就不好说了。
大人那样看重太太,若是这几个有了不该有的心思,大人指不定怎么生气呢!
不过,尚未发生的事情,现在就开始操心的确是为时尚早。
张婶招呼她们帮忙择菜,今日元宁他们带回来的野菜着实不少。
就是野菜鲜嫩,焯水之后就剩不下多少了。
小灶一般都是做两桌的,每一桌三个大菜四个小菜,除了主食之外还有一个汤。
大锅菜就是两个。
郁璟泽换了衣裳就兴冲冲等着吃饭了。
等看到上桌的就是一盘四喜丸子,一盘蒸鱼,一盘肉条炖茄子干,以及四小碟儿野菜的时候,就有点傻眼,“张婶,你是不是糊弄我?怎么这么少?”
张婶赔笑道:“郁公子,您这份和里头那一份是完全一样的。野菜嫩,不出数儿。不过话又说回来了,不嫩的话,也不好吃。”
其实不仅仅是桃林,还有各种各样的果树林,除了极个别的,差不多都进行了这样的嫁接。
郁璟泽见多识广,却也没见过这样大面积进行嫁接的。
为了对象自己帮忙保护元宁的承诺,他几乎是每次都跟着元宁出行的。饶是如此,对元宁的某些行为也十分不解。
“商人重利,”郁璟泽摸了摸一根树枝上的芽头,慢慢说道,“但是你这样做的话,至少两年内,会颗粒无收。”
“郁公子这是在考我?”元宁查看了一株桃树的嫁接情况,直起身来,“还是说,另有所图?郁公子从来不是那种只盯着鼻尖上一点肉的人,却希望别人只能看到鼻尖上这一点肉。大约是希望别人的平庸衬托自己的优秀?”
郁璟泽并不在意这点讽刺之意,只是觉得元宁这比方十分有趣,“鼻尖上这一点肉?”他垂下眸子,是的,只要不抬眼去看远方,也只能看到自己的鼻尖和一点鼻梁。
郁璟泽笑了起来,“你可真是个有趣的人!”
元宁迈步往前走去,这一批嫁接的成效很不错,成活率能够达到百分之八十以上呢。
她淡淡一笑:“有趣不有趣的,也看从什么角度上来说。我倒觉得,我无趣得很。”
郁璟泽笑了笑不再多说什么。
每次出来方砚也是跟在一旁的。这次也不例外。
不过方砚胳膊上挎着个篮子,一边走着一边挑野菜,这时走过来把一只篮子递过去,“郁公子,您也别闲着,您不是最喜欢吃张婶做的那个老鸹筋炒豆芽么!赶紧挑菜!要不过些日子,老鸹筋都老了,就不好吃了。”
郁璟泽闻言立刻接过篮子,拿了小镰刀蹲下身去,埋怨道:“你怎么不早说!”
方砚撇撇嘴,“你就顾着和我们少奶奶说话了!我们少奶奶脸上可没有野菜!”
“哦哦,你说的是!”郁璟泽埋头挑野菜,一边虚心问道,“这个是啥?能吃不?”
方砚这两年跟着苏鹤亭田间地头哪儿都去,有些时候在乡下一住就是十天半月的,认野菜的本事相当不错,“那个是苦苣菜,能吃!您左手边那个是扫帚苗,开水一烫,淋了爆香的麻油,香着呢!”
郁璟泽赶忙把嫩苗掐了。
方砚哭笑不得,“郁公子,您要么就只挑一两样,这么混杂起来,回去怎么择菜?”
“这个好说,”郁璟泽用手一扒拉,“你瞧,一堆儿一堆儿的,泾渭分明!”
方砚晃了晃脑袋,“好吧,您高兴就好。”
才下了一场春雨,田野里的野菜鲜嫩得很。
很多人家的孩子,帮不上地里的忙,就挎着篮子到外头挑野菜,干活麻利的一边挑着一边整理好,回去洗干净就能下锅。
很多人家到了这个时候,家里粮食就不多了,只能靠这些野菜掺了粮食撑着。好在从野草冒头开始,一直到秋天,地里的野菜总归是有的,没了这种,也还有那种。
不过,等到春深之后,家里种的菜也就能吃了,就不用这么辛苦。
元宁这边检查完了,暂时没什么事做,就和他们一起挑野菜。
挑菜不等同于挖,挖是连根挖起,挑菜则是用小镰刀把地上的茎叶割下来,这样过段时间还能再长出新的茎叶。
如此循环往复,不至于吃完这一茬,下一茬就没了。
挑完野菜,三个人就踏上了归程。
元宁问方砚:“春耕那边怎么样了?”
“该出苗的都出苗了,”方砚笑着回答,“今年雨水及时,看起来应该能有个好收成了。”
这几日天气也还算不错,玉米红薯等的种子、幼苗都已经分派下去。
“我去瞧了一眼,”方砚笑呵呵的,“都是有经验的农人,耕种起来那是一点都不含糊的,您就放心吧。”
正因如此,元宁才没有亲自过去看,只是把更多的注意力放在果木嫁接方面。
不过到了她如今的身份,她已经不用亲自动手了,只要讲解详细一些,雇了人去干活,就好了。
回到家中,红叶就在外头伺候着呢,看他们回来,机灵的跑过来问好,把郁璟泽和方砚手中的篮子接了过来,陪同元宁一同回了内宅。
有了四个丫鬟,现在家里就显得松闲了不少。
虽然青果、青萝两个大的干活十分麻利,单拎出一个都不必当初的刘嫂逊色。
有了她们帮忙,张婶每日就不觉得那么累了。
红绡、红叶也很勤快,里里外外的洒扫都是她们两个在做,干净利落得很。
暂时来说,元宁都很满意,不过时间尚短,也看不出人品优劣,就先都留着。
来了这里,四个丫鬟吃喝好了,睡眠充足了,每个人的气色都看起来好了不少,脸上整日都是带着笑容的。
张婶私底下还不忘了敲打:“主人家都是宽厚的,你们好好干,将来总少不了你们的好处,只一点不要想那些不该想的,否则,后果不是你们能承担得起的。”
几个丫鬟唯唯诺诺,“张婶,您就放心吧,主人家待我们这么好,我们不是那不知好歹的人。”
张婶笑容冷淡,“日子还长着呢,且看着吧。”
如今大人还没回来,家里都是一帮孩子,她们自然不可能生出什么别样的心思来,但大人回来之后会怎样,可就不好说了。
大人那样看重太太,若是这几个有了不该有的心思,大人指不定怎么生气呢!
不过,尚未发生的事情,现在就开始操心的确是为时尚早。
张婶招呼她们帮忙择菜,今日元宁他们带回来的野菜着实不少。
就是野菜鲜嫩,焯水之后就剩不下多少了。
小灶一般都是做两桌的,每一桌三个大菜四个小菜,除了主食之外还有一个汤。
大锅菜就是两个。
郁璟泽换了衣裳就兴冲冲等着吃饭了。
等看到上桌的就是一盘四喜丸子,一盘蒸鱼,一盘肉条炖茄子干,以及四小碟儿野菜的时候,就有点傻眼,“张婶,你是不是糊弄我?怎么这么少?”
张婶赔笑道:“郁公子,您这份和里头那一份是完全一样的。野菜嫩,不出数儿。不过话又说回来了,不嫩的话,也不好吃。”