第128章 红糖姜块
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刚喂完鸡没有事做，苏卿云便进入空间里查看，甘蔗的生长速度有些慢，等了三四天才终于见长成长杆，苏卿云将它们一根根地砍下来，全部拿到了小木屋里。
在空间里重新种植上一批甘蔗，等着下次长成之后再移植到山里面种植。
李镜也喂完了上半山的鸡，下来和苏卿云汇合，见到这些甘蔗，颇为诧异道：“苏姑娘，这些木头是拿来做什么的呀？”
苏卿云随即拿起镰刀这么一劈，将避开的一节甘蔗递给了李镜，“刚刚我在后山，看到了这些甘蔗，咬它一口可甜了还能解渴呢。”
“甘蔗？”李镜狐疑的接住这翠绿色的甘蔗，半信半疑地咬了一口，甜蜜蜜的汁水溢了出来，瞬间充满整个口腔。
李镜使劲嚼了几下，像是发现了新大陆一般，喜道：“还真的是很甜很甜的呢，那咱们能用它来做些什么呢？”
苏卿云想了想，“这甜像糖一样，比糖还甜，我想将它熬成糖浆看看。”
但是眼前的甘蔗有些多了，几根几根的早上捆成一捆，也能得出六捆来，便将四捆甘蔗先留在小木屋里，两个各扛着两捆下了山。
看到这翠绿色的长棍子，金氏又诧异了，“云儿，你砍这些木棍回来干什么，家里不缺柴火的呀，而且这些木棍都是绿色的烧不了柴。”
苏卿云又得解释一遍，“娘，这不是木头，这是一种水果，很甜很甜的。”
折了几节甘蔗给金氏和弟弟妹妹们尝尝，一口咬下去全是甜蜜蜜的汁水，甜得每个人的脸上都笑开了花。
留了几节甘蔗给家里人尝尝鲜，剩下全部砍成小块，用镰刀将甘蔗的外皮削掉之后，拿出上次压榨菜籽油的工具，清洗干净之后将甘蔗放上去榨汁。
将压榨好的甘蔗汁全部倒进了锅里，李镜负责在下面用柴烧火，苏卿云就用一个长长的木勺，在锅里时不时地搅动。
锅里的甘蔗汁也不停地翻滚，渐渐地，糖水表面泛起一层灰黑色泡沫，苏卿云便用木勺子把这些泡沫一一舀尽。
剩下的糖水渐呈红色，随着煮得时间越长，冒出的蒸汽不断地减少，锅里的甘蔗汁也在不断地减少而变得更黏稠。
当蒸气变得少时，就液体也变得很是浓稠，就连空气也变成了甜甜的味道，苏卿云用大勺子把锅里已经很粘稠的甘蔗糖浆一勺一勺地舀入一个长长的木槽里。
用铲子搅拌几下之后，将木糟放在院子外面的阴凉处，让糖浆自然的冷却凝固，等自然冷却成型之后就成了棕红色的红糖块。
将这些红糖用开水化开之后，喝下去就是纯正的红糖味儿，是和白糖不同的独特甜味。
在熬制另一锅红糖时，当液体变得很是浓稠的时候，苏卿云将切好的生姜片和红枣干丢进去，一起熬成红糖姜块。
定型之后切下一小块来泡水喝，又顺便从空间里取出一些红枸杞一起泡着，一口喝下去身子变得暖乎乎的。
一家人捧着茶杯喝着姜茶，享受着甜滋滋的味道，没过一会儿就热的出一身汗。
苏语擦着额头的汗道：“姐姐，这个糖水好喝是好喝，但现在好热，喝着它都出汗了呢。”
“里面加了生姜，所以喝了身体会更暖，这个比较适合冬天的时候喝，更适合我和娘亲还有妹妹喝呢。”
生理期的时候，身子的免疫力比较低下，体温也就比较低，所以多喝些姜糖水更暖身子，还可以有效地缓解痛经这些状况。
苏卿云将剩下的生姜红糖块切成小块，然后放入罐子里密封保存，这样保存起来，可以存放很久很久，到了冬天一家人就有暖呼呼的姜糖水喝。
两捆的甘蔗才换来两罐子的红糖块，剩下的四捆，三捆拿来熬糖浆，一捆拿来在外面种植着。
三捆的甘蔗也熬得了三罐子的生姜红糖，两罐子给了王氏和苏奶奶，还有一罐子送去给马温升带回去给苏巧雅。
王氏自然是感激不尽，“没想到云儿还处处想着我们母女俩呢，以前我做的真是太不人道了。”
苏奶奶喝着红糖水，听苏卿云说也送了一罐给苏巧雅，很是嫌弃道：“她都嫁出去了，还送给她作甚？”
场面一下子安静下来，苏卿云尴尬地看着王氏，王氏气得脸色红一阵青一阵的，却不敢反驳。
苏奶奶更是来劲儿，“我听说你借了二两银子给朱寡妇，有这银子还不如给自家人拿去花呢，你看你伯父几天才能吃一回肉啊，一点也不为自家人着想，真是作孽。”
“前几天修房子的时候，听说好的男人过去你那儿帮忙，这女孩子的名声要是被毁了，是嫁不出去的，你现在这么能干，嫁出去肯定得很多的彩礼，你赶紧找个有钱人嫁了吧，年纪大了反而嫁不出去，你姐姐就是一个活生生的例子。”
这封建思想的老太太说话就是气人，王氏怼道：“我见巧雅嫁得很好啊，没有娘说得那么不好。”
苏奶奶气道：“好什么好，还不是靠着那点菜生活，这能有什么出息啊。”
“奶奶那二两银子是我自己赚到的，我想借给谁就借给谁，我想给谁花就给谁花，我自己来做决定，你再胡说八道，以后我就不来你这儿。”
苏卿云又不是依靠着他们才能生存，所以对他们说话的时候很有底气，也不怕撕破了脸皮。
苏奶奶看着赚到了马温升的那十两银子，自己也是个富裕家庭，靠着苏卿云帮忙种植蔬菜赚得都是小钱，更是不屑，“切，你爱来不来，真当我们家是以你为中心还非你不可呢，你个小丫头还真是一点礼数都没有。”
吃力不讨好，苏卿云拽回一罐子的红糖姜块，“既然奶奶这么看不起我，自然也不会看得起我的东西，那就红糖姜块我就拿走了，剩下的是我留给伯母的。”
苏奶奶气急败坏，“拿走就拿走，谁稀罕你的东西啊，这么不尊老爱幼，以后肯定嫁不出去！”
刚喂完鸡没有事做，苏卿云便进入空间里查看，甘蔗的生长速度有些慢，等了三四天才终于见长成长杆，苏卿云将它们一根根地砍下来，全部拿到了小木屋里。
在空间里重新种植上一批甘蔗，等着下次长成之后再移植到山里面种植。
李镜也喂完了上半山的鸡，下来和苏卿云汇合，见到这些甘蔗，颇为诧异道：“苏姑娘，这些木头是拿来做什么的呀？”
苏卿云随即拿起镰刀这么一劈，将避开的一节甘蔗递给了李镜，“刚刚我在后山，看到了这些甘蔗，咬它一口可甜了还能解渴呢。”
“甘蔗？”李镜狐疑的接住这翠绿色的甘蔗，半信半疑地咬了一口，甜蜜蜜的汁水溢了出来，瞬间充满整个口腔。
李镜使劲嚼了几下，像是发现了新大陆一般，喜道：“还真的是很甜很甜的呢，那咱们能用它来做些什么呢？”
苏卿云想了想，“这甜像糖一样，比糖还甜，我想将它熬成糖浆看看。”
但是眼前的甘蔗有些多了，几根几根的早上捆成一捆，也能得出六捆来，便将四捆甘蔗先留在小木屋里，两个各扛着两捆下了山。
看到这翠绿色的长棍子，金氏又诧异了，“云儿，你砍这些木棍回来干什么，家里不缺柴火的呀，而且这些木棍都是绿色的烧不了柴。”
苏卿云又得解释一遍，“娘，这不是木头，这是一种水果，很甜很甜的。”
折了几节甘蔗给金氏和弟弟妹妹们尝尝，一口咬下去全是甜蜜蜜的汁水，甜得每个人的脸上都笑开了花。
留了几节甘蔗给家里人尝尝鲜，剩下全部砍成小块，用镰刀将甘蔗的外皮削掉之后，拿出上次压榨菜籽油的工具，清洗干净之后将甘蔗放上去榨汁。
将压榨好的甘蔗汁全部倒进了锅里，李镜负责在下面用柴烧火，苏卿云就用一个长长的木勺，在锅里时不时地搅动。
锅里的甘蔗汁也不停地翻滚，渐渐地，糖水表面泛起一层灰黑色泡沫，苏卿云便用木勺子把这些泡沫一一舀尽。
剩下的糖水渐呈红色，随着煮得时间越长，冒出的蒸汽不断地减少，锅里的甘蔗汁也在不断地减少而变得更黏稠。
当蒸气变得少时，就液体也变得很是浓稠，就连空气也变成了甜甜的味道，苏卿云用大勺子把锅里已经很粘稠的甘蔗糖浆一勺一勺地舀入一个长长的木槽里。
用铲子搅拌几下之后，将木糟放在院子外面的阴凉处，让糖浆自然的冷却凝固，等自然冷却成型之后就成了棕红色的红糖块。
将这些红糖用开水化开之后，喝下去就是纯正的红糖味儿，是和白糖不同的独特甜味。
在熬制另一锅红糖时，当液体变得很是浓稠的时候，苏卿云将切好的生姜片和红枣干丢进去，一起熬成红糖姜块。
定型之后切下一小块来泡水喝，又顺便从空间里取出一些红枸杞一起泡着，一口喝下去身子变得暖乎乎的。
一家人捧着茶杯喝着姜茶，享受着甜滋滋的味道，没过一会儿就热的出一身汗。
苏语擦着额头的汗道：“姐姐，这个糖水好喝是好喝，但现在好热，喝着它都出汗了呢。”
“里面加了生姜，所以喝了身体会更暖，这个比较适合冬天的时候喝，更适合我和娘亲还有妹妹喝呢。”
生理期的时候，身子的免疫力比较低下，体温也就比较低，所以多喝些姜糖水更暖身子，还可以有效地缓解痛经这些状况。
苏卿云将剩下的生姜红糖块切成小块，然后放入罐子里密封保存，这样保存起来，可以存放很久很久，到了冬天一家人就有暖呼呼的姜糖水喝。
两捆的甘蔗才换来两罐子的红糖块，剩下的四捆，三捆拿来熬糖浆，一捆拿来在外面种植着。
三捆的甘蔗也熬得了三罐子的生姜红糖，两罐子给了王氏和苏奶奶，还有一罐子送去给马温升带回去给苏巧雅。
王氏自然是感激不尽，“没想到云儿还处处想着我们母女俩呢，以前我做的真是太不人道了。”
苏奶奶喝着红糖水，听苏卿云说也送了一罐给苏巧雅，很是嫌弃道：“她都嫁出去了，还送给她作甚？”
场面一下子安静下来，苏卿云尴尬地看着王氏，王氏气得脸色红一阵青一阵的，却不敢反驳。
苏奶奶更是来劲儿，“我听说你借了二两银子给朱寡妇，有这银子还不如给自家人拿去花呢，你看你伯父几天才能吃一回肉啊，一点也不为自家人着想，真是作孽。”
“前几天修房子的时候，听说好的男人过去你那儿帮忙，这女孩子的名声要是被毁了，是嫁不出去的，你现在这么能干，嫁出去肯定得很多的彩礼，你赶紧找个有钱人嫁了吧，年纪大了反而嫁不出去，你姐姐就是一个活生生的例子。”
这封建思想的老太太说话就是气人，王氏怼道：“我见巧雅嫁得很好啊，没有娘说得那么不好。”
苏奶奶气道：“好什么好，还不是靠着那点菜生活，这能有什么出息啊。”
“奶奶那二两银子是我自己赚到的，我想借给谁就借给谁，我想给谁花就给谁花，我自己来做决定，你再胡说八道，以后我就不来你这儿。”
苏卿云又不是依靠着他们才能生存，所以对他们说话的时候很有底气，也不怕撕破了脸皮。
苏奶奶看着赚到了马温升的那十两银子，自己也是个富裕家庭，靠着苏卿云帮忙种植蔬菜赚得都是小钱，更是不屑，“切，你爱来不来，真当我们家是以你为中心还非你不可呢，你个小丫头还真是一点礼数都没有。”
吃力不讨好，苏卿云拽回一罐子的红糖姜块，“既然奶奶这么看不起我，自然也不会看得起我的东西，那就红糖姜块我就拿走了，剩下的是我留给伯母的。”
苏奶奶气急败坏，“拿走就拿走，谁稀罕你的东西啊，这么不尊老爱幼，以后肯定嫁不出去！”