第82章 觉 悟
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自从碧翠往泵房捎来那张捕网后,纪尹从来没有使用它捕获那种绿蚂蚱。他认识家乡山野草地上的几种蚂蚱,那些蚂蚱体形各异身形丑陋,大多数的蚂蚱身上带着各种斑纹。他在学习到的有关昆虫的知识很有限,他这些年还没有看过有关昆虫的书籍,可是他从来没有听说过蚂蚱咬过人,他还没有听说有过毒蚂蚱,蚂蚱是吃草叶吃花朵的昆虫,纪尹从小长大经常跑山,他从来就没有被蚂蚱叮咬过,蚂蚱大多是鸟儿和小型动物的食物,他在家乡从来没有听说过别人吃过蚂蚱。他所认识的几种蚂蚱都是它们的俗名,他还是不知道它们在教科书上的学名,他能辩认出几种有着俗名的蚂蚱,它们是油葫芦草上飞地皮蹦,跳豆子蹬倒山和绿姑娘,还有两种只能爬行的山叫驴,各种蚂蚱有的擅长飞行,还有的擅长蹦动,还有的擅长爬行。他还是不知道大肚子蝈蝈算不算是蚂蚱的类别,他更不知道蟋蟀算不算是蚂蚱的类别,他就知道蝈蝈和蟋蟀都擅长鸣叫,它们并不擅长蹦跳或飞行,它最喜欢吃的就是花朵。在夏末初秋的季节,满山遍野都有着蝈蝈的鸣唱声。每到夜晚降临时,房前屋后都有蟋蟀的鸣唱声。蝈蝈和蟋蟀不再鸣唱时,寒冷的冬季已经来临,每当纪尹秋后听到蝈蝈和蟋蟀的鸣唱声时,他的内心就有种说不出的伤感,因为它们是在冬天之前最后能发出声音,它们的声音还算是大自然的声音。纪尹对那种能够飞行的蚂蚱印象很深,那种蚂蚱的俗名被称为撒拉拉,它的整个体形为土黑色,体形在一寸左右,它的触须并不太长,它的身形为土黑色,它身上的颜色和土地的颜色几乎相同,雌性的体形显得肥胖,雄性的体形显得瘦弱,它们展翅飞行的翅膀呈现出粉红色。纪尹知道雄性撒拉拉有着很强劲的飞行能力,它从地面起飞后能飞行很远的距离,它们在低空中的飞行轨迹更是千变万化,雄性撒拉拉在求偶期间,它们在低空中飞行能持续几个小时不落地面,它们在空中所发出的“撒拉拉—”的声音很叫响,可能它的的俗名就是根根据它发出的声音而得名,它们的嘴部不会发出声音,它们依靠的是腿部摩擦翅膀才发出声音。纪尹认为它们能和小鸟的飞行能力匹敌,雄性在很低的空中摩擦着翅膀飞行时,地面上的雌性撒拉拉发出求爱信号后,雄性撒拉拉就会从低空中降落在地面上。纪尹把绿蚂蚱和家乡山野草地中的蚂蚱做过比较,绿蚂蚱全身绿色,个头大的沾些浅黄色,它们的身体显得很干净,形体并不象山区中那几种蚂蚱丑陋。纪尹从来就没有吃过蚂蚱,他就不知道这种蝗虫的味道。
纪尹从前还不知道蝗虫就是绿蚂蚱,他看过书籍后就知道蝗虫能吃食。他最近几天在稻田中观察过蝗虫,稻田中蝗虫的数量并不是很多,畦梗边上的绿蚂蚱很少,它们大多都在稻畦的中间地带飞动,如果要用捕网捕获它们,只能是拿着捕网进入稻畦中去捕捉它们,人只要是进入稻畦中,双脚就要陷进深深的淤泥中,双脚和小腿部都会被水浸湿,穿着高筒水靴还是能够在稻田中行走,在稻畦中用捕网捕捉蝗虫还是有着难度。纪尹发现蝗虫在清早的飞行力较弱,夜晚的露水浸湿它们的翅膀,它们在清早时起飞或蹦跳并不欢实,太阳出来后气温升高,它们的翅膀干松后飞动的就特别起劲,天热时捕获它们的难度就会加大。纪尹虽然没有亲手使用那个捕网捕获过蝗虫,他那天清早却看到有俩三个人员在稻田中捕获蝗虫,他们是在碧翠家承包的稻田中捕获蝗虫,他们是在老董家所承包的稻田中捕获蝗虫,他们几人还真的是进入稻田中,他们几人在稻田中很分散,他们每人手里都把持着着长柄捕网,他们在稻田里行走时不断晃动着白色或绿色的捕网,捕网在空中转着圈飘动,他们使用捕网的技术相当娴熟,他们在稻田中晃动捕网的姿势优美,纪尹远远看到他们的行体动作就象是在跳迪斯科舞蹈,他们的身上还背挎着拴紧口的蛇皮袋子,当他们捕网中的蝗虫数量增多后,他们就把网里捕获到的蝗虫就收集在蛇皮袋子中。纪尹还是看不到他们是光着脚丫子还是穿着水鞋,他认为东家不会给他们开工钱,他们只是把捕捉到的蝗虫卖掉换钱。
自从碧翠那天给他捎来水果和青菜后,她还捎来那张捕网,她那次来到稻田里点个卯后,她已经有两三天都没有再来稻田,他的父亲也没有领着工人来到稻田里干活,纪尹还看到周围几户人家的稻田都显得很冷清,白天偶尔的有捕捉蝗虫的人员出现后,夜晚稻田中的电光闪闪,捕捉青蛙和下泥鳅网的人员就在稻田中活动,他们就是在夜晚中挣钱的人员,他们白天就要在家中休息,他们是要比纪尹每天所干的活计还繁重,可是他们每天所挣到的工钱比纪尹挣的高出很多,纪尹在夜晚中很少走出泵房,他按照碧翠的要求不和陌生人交往,他在夜晚中只能躲在蚊帐中看闲书和听收音机,他去年在集市上买到的闲书都放置在家中,他前些天又在大集上的旧书摊上买了二十多本闲书,他要几个月的夜晚中的几个小时才能看完。纪尹还是知道碧翠和他父亲不来稻田的原因,他们可能在家里播种玉米,播种完玉米后他们就要来到稻田中干活,纪尹听李大爷说出稻田中很快就要薅水草和施肥,稻田里的活计很快就要多起来。
纪尹在这个旁晚自己并没有做晚饭,李大爷已经和他有过约定,他今晚上要去往李大爷所居住的泵房中吃晚饭,他们要趁着在天黑之前吃完晚饭,天黑后蚊子数量就会增多,他们吃晚饭和说话时就会遭到蚊子的侵扰。纪尹这天下午干完地里的活计后,他早早地停水泵,他抓一桶多小鲫鱼后,他把装鱼的桶放置在泵房,他准备要在明天清早卖掉,他晚上还要给装鱼的桶换几次水。他把泵房上了锁后,天色距离傍晚时还有近两个小时左右,他就要去帮助李大爷做晚饭,他上衣口袋中还是装着那个随身听,他随时都能听到新闻歌曲相声等等,随身听所耗费的电量并不太大,他一个星期左右才换次电池,他如果购买了听磁带的随身听,他就在耗费很多钱财购买新磁带。
纪尹到达了李大爷所居住的泵房时,李大爷也停了水泵抓完鱼,他正准备着要做晚饭。他头顶上还戴着那顶破旧的草帽子,上身还是穿着两根筋的背心,下身穿着的还是大裤衩子,脚下还穿着凉鞋。他正坐在凉棚下的水盆前摘落鱼儿,他看到纪尹到来后就打招呼说:“纪尹,你今晚上来的还很早,我刚才抓到三条黑鱼,我把它们收拾干净后,今晚上我就做炖鱼贴饼子。”
纪尹关闭了上衣口袋中的随身听,他还拨下两个耳朵中的耳机,他还把两个耳机都装在上衣口袋中,他走到了李大爷的身旁说:“大爷,我今晚上停水没有抓到大鱼,两个水桶都装着半桶小鲫鱼,我还没顾上捞小虾米。”
李大爷说:“纪尹,咱俩吃不多少饭菜,咱们这里没有冰箱,做每顿饭时够吃就行。今晚上我准备贴六个棒子面饼子,我把咱俩明天早晨的饭都做出来,你拿回去两个饼子明天早晨吃。”
纪尹说:“大爷,我今晚上帮助你做什么活计?”
李大爷说:“纪尹,做菜做饭的事情不用你搭手,你还要当你的火头军。”
纪尹就坐在地下的矮凳上问:“大爷,这几天我们的东家没有来稻田里,我还没有看到你们的东家来稻田,他们都在播种玉米吗?”
李大爷说:“这几家稻地中就剩下咱们几个看水人员在稻田中,东家知道稻田中没活,他们白天就要顾及自家的事情。”
纪尹说:“大爷,碧翠那天还往泵房中放置个大捕网,她说捕网能够捕到蝗虫,她还说蝗虫油炸着好吃,她还请我去主街面上吃油炸蝗虫,我看到绿蚂昨就感到恶心,我这几天清早看到有人在稻田中捉绿蚂蚱,你说那种绿蚂蚱能吃吗?”
李大爷不仅笑着说:“现在的人真的是敢上天上摘星星,还敢进入海里捉大鳖。只要是能捞到外块什么都干,蝗虫能吃是能吃,过去那年代闹饥荒粮食少,蝗虫总比树皮树叶吃着强,蝗虫还算是种带肉的食物,现在粮食和肉食充足,蝗虫就不能揣上饭桌当盘菜,网蝗虫的那些人就是为挣钱,把蝗虫当盘菜的人还是为挣钱,二半吊子吃货就图个吃个新鲜特殊,最后花高价掏腰包的还是那些吃货。”
纪尹说:“大爷,咱们俩宁可吃河虾都不能吃绿蚂蚱,碧翠还说出地里的蝗虫增多后,还要找人网蝗虫。”
李大爷说:“她从来没种过水稻,她听说稻田中有蝗虫就买来个大网做样子,这几家地主雇人网蝗虫都不够工钱,稻田中的蝗虫不厚实,稀稀愣愣的在飞蹦,种过水稻的人都不把那几只蝗虫当回事,稻田中出现铺天盖地的蝗虫后才能说是闹蝗灾,雨季来临时,稻子的叶片变老成,蝗虫咬不动就会转移别的地方。”
纪尹又问:“大爷,咱们不管给东家网蝗虫吗?”
李大爷说:“咱们不管虫灾上的事,只管往稻畦中放水,咱们就是网蝗虫都网不到几只。”
纪尹这才不对蝗虫上的事耽心,他盯看着李大爷在水盆中清洗那几条黑鱼,几条黑鱼的体形还很大,它们都被开膛破肚后身子还在动弹,李大爷清洗完黑鱼后,他就在凉棚中设置的菜板上切起了鱼段,他还把切好的鱼段放置在锅盆中又加上各种调料。纪尹就起身去那堆干柴旁拿干树枝,他把干树枝放在灶堂中点着火后,李大爷就往小铁锅中加素油,素油到火候后,他又把那些鱼段加到锅里,纪尹就把灶膛中的火填加的很旺盛,李大爷把鱼段用素油炸的到火候后,他往锅里添上水盖上锅盖就去往泵房中活玉米面,他活好玉米面后,铁锅中就有温度,铁锅有热度贴上的饼子就不会溜锅。纪尹在灶堂前架柴添火时,他就认为和李大爷伙食伙喝对自己有好处,他和李大爷学会能炒几样特殊的菜,他独自就能够炖鱼和煎鱼,他已经掌握了鱼类的几种常见的制作方法。他和李大爷总说家乡的事情,李大爷还向他说出他家乡的情况,纪尹就对大东北算是有粗略认识,李大爷家乡中的山野特产种类繁多,家乡的大山都算是小山,山上的特产并不是很多。李大爷还说出很多民间传说,其中鬼怪狐仙的故事和传说很多,纪尹对故事和传说并不感兴趣,他感兴趣的就是大东北最真实的风土人情,还有李大爷家乡周围的山川和地貌。他知道李大爷的家庭情况很普通,他在外边打工已经有五六年的光景,他家里的土地靠他父母耕种,他这几年在鱼香甸周围的几个大小城市中都打过工,纪尹就没有他那么丰富的生活阅历,李大爷这几年外出打工是供他家最小的儿子念大学,他有时在冬季中还要在城里打零工,他在离过年之前的二十多天才回家过年,来年正月他还要外出打工挣钱。
李大爷往大铁锅中贴过饼子后,他盖上锅盖洗过手后又坐在矮凳上歇着,纪尹还是把灶里的干柴填的很满当,他又坐在矮凳上问:“大爷,你说他们每家承包一百多亩稻田能挣到钱吗?”
李大爷说:“咱们农民要是每家都有一百多亩土地就能发家,每人分到的土地平均才三五亩,每户人家算五口人才分二十多亩地,种地的支出和收入谁都能算出来,种子农药化肥人工都要花钱,现在的的矿泉水的价钱和棒子差不几毛钱,我们家乡的田地不是水浇地,每亩地最后收上粮食才挣几百块钱,我家分到的土地才十多亩,满打满算二十亩地每年才挣几千元钱,这还要扣除个劳动力的工钱,这么算细帐你就知道种地能挣多少钱。”
纪尹说:“大爷,每家承包一百多亩稻田,扣除各项花销每亩按纯挣一千元计算,百十多亩地就能挣十万多块钱,如果按每亩挣两千元钱计算,还要多挣出十多万元钱,这么算种地多还是能挣钱。”
李大爷笑着说:“现在是市场经济,粮食和其它商品相同都按照市场规律走。过去那些年是闭关锁国,这些年是对外开放,棋盘越变越大,外边的低价粮食都能进口,咱们种的粮食的价钱就上不去。你刚才算出的账给估了高值,地租占大头,秋后挣的没有你说的那么多,”
纪尹听出李大爷说出的话语有理由后,他于是就说道:“大爷,我知道土地种粮食挣钱少,我们家的平地少山坡地多,各个地块都不挨着,几户人家往起凑地都很难凑成一百多亩地,我在家里就种几亩地药材。”
李大爷说:“纪尹,你就是种药材还是完犊子的货,咱们农民不能指望种地发家,家里的地别撂荒上年纪的人种着,他们就当煅练身子骨,咱们还是要想其它门路,咱们能打工就打工,你要是会做买卖就做买卖,咱们不在稻田打工后,还是能够进工厂干活,这边的工厂多,农闲时就要进工厂打工。”
纪尹说:“大爷,我去年就在鱼香甸周围的那个石料厂推过小车,今年又来碧翠家的稻田打工,我并不知道鱼香甸周围有多少工厂。”
李大爷说:“这边的工厂还很多,你在工厂门口外看厂子中挂的旗子就能看出来,竖着几面旗的是中外合资的工厂,这种工厂挣的工钱多,这几年招商引资后,咱们挣钱才好挣。”
纪尹说:“大爷,我们家乡工厂少,我们家乡要是有打工的地方,我在家门口就能挣到钱。”
李大爷说:“资本家投资不过山海关。”
纪尹说:“大爷,你说的这句话我不懂,山海关在哪里?”
李大爷说:“纪尹,我和你说不地道,咱俩要是在稻田中下场子后,我领上你再进工厂干两个月的活计,咱俩干到腊月跟子就回家过年。”
纪尹很感激地说:“大爷,还是看那时的情况,我要是不去往石料场再推小车,我就跟着你进工厂干几天。”
当李大爷要出锅饭菜时,纪尹就放起地桌,他还要帮助李大爷往地桌上端菜端饭,李大爷还回到泵房中拿出凉菜和白酒,纪尹在天热时已经不喝白酒,李大爷还是坚持着喝白酒,他晚上喝白酒最多没超过四两,他就是二三两的酒量。纪尹认为李大爷做出的饭菜比自己做的讲究,他和李大爷围桌吃饭时,他们很少说话。纪尹和李大爷吃过这顿晚饭后,他们又随意说过几句话语,他帮助李大爷收拾完碗筷后,李大爷用塑料袋给他装上两个饼子,还用别外的塑料袋子装上几块吃剩下的黑鱼段。在西边的那轮太阳还没有隐去时,纪尹就要返回所居住的泵房中,他在返回的路上没有再听随身听,他想到李大爷说出的话语还是有道理,他感到自己的认知和觉悟提高很多,他终于明白父母不让他在家种地的原因。
自从碧翠往泵房捎来那张捕网后,纪尹从来没有使用它捕获那种绿蚂蚱。他认识家乡山野草地上的几种蚂蚱,那些蚂蚱体形各异身形丑陋,大多数的蚂蚱身上带着各种斑纹。他在学习到的有关昆虫的知识很有限,他这些年还没有看过有关昆虫的书籍,可是他从来没有听说过蚂蚱咬过人,他还没有听说有过毒蚂蚱,蚂蚱是吃草叶吃花朵的昆虫,纪尹从小长大经常跑山,他从来就没有被蚂蚱叮咬过,蚂蚱大多是鸟儿和小型动物的食物,他在家乡从来没有听说过别人吃过蚂蚱。他所认识的几种蚂蚱都是它们的俗名,他还是不知道它们在教科书上的学名,他能辩认出几种有着俗名的蚂蚱,它们是油葫芦草上飞地皮蹦,跳豆子蹬倒山和绿姑娘,还有两种只能爬行的山叫驴,各种蚂蚱有的擅长飞行,还有的擅长蹦动,还有的擅长爬行。他还是不知道大肚子蝈蝈算不算是蚂蚱的类别,他更不知道蟋蟀算不算是蚂蚱的类别,他就知道蝈蝈和蟋蟀都擅长鸣叫,它们并不擅长蹦跳或飞行,它最喜欢吃的就是花朵。在夏末初秋的季节,满山遍野都有着蝈蝈的鸣唱声。每到夜晚降临时,房前屋后都有蟋蟀的鸣唱声。蝈蝈和蟋蟀不再鸣唱时,寒冷的冬季已经来临,每当纪尹秋后听到蝈蝈和蟋蟀的鸣唱声时,他的内心就有种说不出的伤感,因为它们是在冬天之前最后能发出声音,它们的声音还算是大自然的声音。纪尹对那种能够飞行的蚂蚱印象很深,那种蚂蚱的俗名被称为撒拉拉,它的整个体形为土黑色,体形在一寸左右,它的触须并不太长,它的身形为土黑色,它身上的颜色和土地的颜色几乎相同,雌性的体形显得肥胖,雄性的体形显得瘦弱,它们展翅飞行的翅膀呈现出粉红色。纪尹知道雄性撒拉拉有着很强劲的飞行能力,它从地面起飞后能飞行很远的距离,它们在低空中的飞行轨迹更是千变万化,雄性撒拉拉在求偶期间,它们在低空中飞行能持续几个小时不落地面,它们在空中所发出的“撒拉拉—”的声音很叫响,可能它的的俗名就是根根据它发出的声音而得名,它们的嘴部不会发出声音,它们依靠的是腿部摩擦翅膀才发出声音。纪尹认为它们能和小鸟的飞行能力匹敌,雄性在很低的空中摩擦着翅膀飞行时,地面上的雌性撒拉拉发出求爱信号后,雄性撒拉拉就会从低空中降落在地面上。纪尹把绿蚂蚱和家乡山野草地中的蚂蚱做过比较,绿蚂蚱全身绿色,个头大的沾些浅黄色,它们的身体显得很干净,形体并不象山区中那几种蚂蚱丑陋。纪尹从来就没有吃过蚂蚱,他就不知道这种蝗虫的味道。
纪尹从前还不知道蝗虫就是绿蚂蚱,他看过书籍后就知道蝗虫能吃食。他最近几天在稻田中观察过蝗虫,稻田中蝗虫的数量并不是很多,畦梗边上的绿蚂蚱很少,它们大多都在稻畦的中间地带飞动,如果要用捕网捕获它们,只能是拿着捕网进入稻畦中去捕捉它们,人只要是进入稻畦中,双脚就要陷进深深的淤泥中,双脚和小腿部都会被水浸湿,穿着高筒水靴还是能够在稻田中行走,在稻畦中用捕网捕捉蝗虫还是有着难度。纪尹发现蝗虫在清早的飞行力较弱,夜晚的露水浸湿它们的翅膀,它们在清早时起飞或蹦跳并不欢实,太阳出来后气温升高,它们的翅膀干松后飞动的就特别起劲,天热时捕获它们的难度就会加大。纪尹虽然没有亲手使用那个捕网捕获过蝗虫,他那天清早却看到有俩三个人员在稻田中捕获蝗虫,他们是在碧翠家承包的稻田中捕获蝗虫,他们是在老董家所承包的稻田中捕获蝗虫,他们几人还真的是进入稻田中,他们几人在稻田中很分散,他们每人手里都把持着着长柄捕网,他们在稻田里行走时不断晃动着白色或绿色的捕网,捕网在空中转着圈飘动,他们使用捕网的技术相当娴熟,他们在稻田中晃动捕网的姿势优美,纪尹远远看到他们的行体动作就象是在跳迪斯科舞蹈,他们的身上还背挎着拴紧口的蛇皮袋子,当他们捕网中的蝗虫数量增多后,他们就把网里捕获到的蝗虫就收集在蛇皮袋子中。纪尹还是看不到他们是光着脚丫子还是穿着水鞋,他认为东家不会给他们开工钱,他们只是把捕捉到的蝗虫卖掉换钱。
自从碧翠那天给他捎来水果和青菜后,她还捎来那张捕网,她那次来到稻田里点个卯后,她已经有两三天都没有再来稻田,他的父亲也没有领着工人来到稻田里干活,纪尹还看到周围几户人家的稻田都显得很冷清,白天偶尔的有捕捉蝗虫的人员出现后,夜晚稻田中的电光闪闪,捕捉青蛙和下泥鳅网的人员就在稻田中活动,他们就是在夜晚中挣钱的人员,他们白天就要在家中休息,他们是要比纪尹每天所干的活计还繁重,可是他们每天所挣到的工钱比纪尹挣的高出很多,纪尹在夜晚中很少走出泵房,他按照碧翠的要求不和陌生人交往,他在夜晚中只能躲在蚊帐中看闲书和听收音机,他去年在集市上买到的闲书都放置在家中,他前些天又在大集上的旧书摊上买了二十多本闲书,他要几个月的夜晚中的几个小时才能看完。纪尹还是知道碧翠和他父亲不来稻田的原因,他们可能在家里播种玉米,播种完玉米后他们就要来到稻田中干活,纪尹听李大爷说出稻田中很快就要薅水草和施肥,稻田里的活计很快就要多起来。
纪尹在这个旁晚自己并没有做晚饭,李大爷已经和他有过约定,他今晚上要去往李大爷所居住的泵房中吃晚饭,他们要趁着在天黑之前吃完晚饭,天黑后蚊子数量就会增多,他们吃晚饭和说话时就会遭到蚊子的侵扰。纪尹这天下午干完地里的活计后,他早早地停水泵,他抓一桶多小鲫鱼后,他把装鱼的桶放置在泵房,他准备要在明天清早卖掉,他晚上还要给装鱼的桶换几次水。他把泵房上了锁后,天色距离傍晚时还有近两个小时左右,他就要去帮助李大爷做晚饭,他上衣口袋中还是装着那个随身听,他随时都能听到新闻歌曲相声等等,随身听所耗费的电量并不太大,他一个星期左右才换次电池,他如果购买了听磁带的随身听,他就在耗费很多钱财购买新磁带。
纪尹到达了李大爷所居住的泵房时,李大爷也停了水泵抓完鱼,他正准备着要做晚饭。他头顶上还戴着那顶破旧的草帽子,上身还是穿着两根筋的背心,下身穿着的还是大裤衩子,脚下还穿着凉鞋。他正坐在凉棚下的水盆前摘落鱼儿,他看到纪尹到来后就打招呼说:“纪尹,你今晚上来的还很早,我刚才抓到三条黑鱼,我把它们收拾干净后,今晚上我就做炖鱼贴饼子。”
纪尹关闭了上衣口袋中的随身听,他还拨下两个耳朵中的耳机,他还把两个耳机都装在上衣口袋中,他走到了李大爷的身旁说:“大爷,我今晚上停水没有抓到大鱼,两个水桶都装着半桶小鲫鱼,我还没顾上捞小虾米。”
李大爷说:“纪尹,咱俩吃不多少饭菜,咱们这里没有冰箱,做每顿饭时够吃就行。今晚上我准备贴六个棒子面饼子,我把咱俩明天早晨的饭都做出来,你拿回去两个饼子明天早晨吃。”
纪尹说:“大爷,我今晚上帮助你做什么活计?”
李大爷说:“纪尹,做菜做饭的事情不用你搭手,你还要当你的火头军。”
纪尹就坐在地下的矮凳上问:“大爷,这几天我们的东家没有来稻田里,我还没有看到你们的东家来稻田,他们都在播种玉米吗?”
李大爷说:“这几家稻地中就剩下咱们几个看水人员在稻田中,东家知道稻田中没活,他们白天就要顾及自家的事情。”
纪尹说:“大爷,碧翠那天还往泵房中放置个大捕网,她说捕网能够捕到蝗虫,她还说蝗虫油炸着好吃,她还请我去主街面上吃油炸蝗虫,我看到绿蚂昨就感到恶心,我这几天清早看到有人在稻田中捉绿蚂蚱,你说那种绿蚂蚱能吃吗?”
李大爷不仅笑着说:“现在的人真的是敢上天上摘星星,还敢进入海里捉大鳖。只要是能捞到外块什么都干,蝗虫能吃是能吃,过去那年代闹饥荒粮食少,蝗虫总比树皮树叶吃着强,蝗虫还算是种带肉的食物,现在粮食和肉食充足,蝗虫就不能揣上饭桌当盘菜,网蝗虫的那些人就是为挣钱,把蝗虫当盘菜的人还是为挣钱,二半吊子吃货就图个吃个新鲜特殊,最后花高价掏腰包的还是那些吃货。”
纪尹说:“大爷,咱们俩宁可吃河虾都不能吃绿蚂蚱,碧翠还说出地里的蝗虫增多后,还要找人网蝗虫。”
李大爷说:“她从来没种过水稻,她听说稻田中有蝗虫就买来个大网做样子,这几家地主雇人网蝗虫都不够工钱,稻田中的蝗虫不厚实,稀稀愣愣的在飞蹦,种过水稻的人都不把那几只蝗虫当回事,稻田中出现铺天盖地的蝗虫后才能说是闹蝗灾,雨季来临时,稻子的叶片变老成,蝗虫咬不动就会转移别的地方。”
纪尹又问:“大爷,咱们不管给东家网蝗虫吗?”
李大爷说:“咱们不管虫灾上的事,只管往稻畦中放水,咱们就是网蝗虫都网不到几只。”
纪尹这才不对蝗虫上的事耽心,他盯看着李大爷在水盆中清洗那几条黑鱼,几条黑鱼的体形还很大,它们都被开膛破肚后身子还在动弹,李大爷清洗完黑鱼后,他就在凉棚中设置的菜板上切起了鱼段,他还把切好的鱼段放置在锅盆中又加上各种调料。纪尹就起身去那堆干柴旁拿干树枝,他把干树枝放在灶堂中点着火后,李大爷就往小铁锅中加素油,素油到火候后,他又把那些鱼段加到锅里,纪尹就把灶膛中的火填加的很旺盛,李大爷把鱼段用素油炸的到火候后,他往锅里添上水盖上锅盖就去往泵房中活玉米面,他活好玉米面后,铁锅中就有温度,铁锅有热度贴上的饼子就不会溜锅。纪尹在灶堂前架柴添火时,他就认为和李大爷伙食伙喝对自己有好处,他和李大爷学会能炒几样特殊的菜,他独自就能够炖鱼和煎鱼,他已经掌握了鱼类的几种常见的制作方法。他和李大爷总说家乡的事情,李大爷还向他说出他家乡的情况,纪尹就对大东北算是有粗略认识,李大爷家乡中的山野特产种类繁多,家乡的大山都算是小山,山上的特产并不是很多。李大爷还说出很多民间传说,其中鬼怪狐仙的故事和传说很多,纪尹对故事和传说并不感兴趣,他感兴趣的就是大东北最真实的风土人情,还有李大爷家乡周围的山川和地貌。他知道李大爷的家庭情况很普通,他在外边打工已经有五六年的光景,他家里的土地靠他父母耕种,他这几年在鱼香甸周围的几个大小城市中都打过工,纪尹就没有他那么丰富的生活阅历,李大爷这几年外出打工是供他家最小的儿子念大学,他有时在冬季中还要在城里打零工,他在离过年之前的二十多天才回家过年,来年正月他还要外出打工挣钱。
李大爷往大铁锅中贴过饼子后,他盖上锅盖洗过手后又坐在矮凳上歇着,纪尹还是把灶里的干柴填的很满当,他又坐在矮凳上问:“大爷,你说他们每家承包一百多亩稻田能挣到钱吗?”
李大爷说:“咱们农民要是每家都有一百多亩土地就能发家,每人分到的土地平均才三五亩,每户人家算五口人才分二十多亩地,种地的支出和收入谁都能算出来,种子农药化肥人工都要花钱,现在的的矿泉水的价钱和棒子差不几毛钱,我们家乡的田地不是水浇地,每亩地最后收上粮食才挣几百块钱,我家分到的土地才十多亩,满打满算二十亩地每年才挣几千元钱,这还要扣除个劳动力的工钱,这么算细帐你就知道种地能挣多少钱。”
纪尹说:“大爷,每家承包一百多亩稻田,扣除各项花销每亩按纯挣一千元计算,百十多亩地就能挣十万多块钱,如果按每亩挣两千元钱计算,还要多挣出十多万元钱,这么算种地多还是能挣钱。”
李大爷笑着说:“现在是市场经济,粮食和其它商品相同都按照市场规律走。过去那些年是闭关锁国,这些年是对外开放,棋盘越变越大,外边的低价粮食都能进口,咱们种的粮食的价钱就上不去。你刚才算出的账给估了高值,地租占大头,秋后挣的没有你说的那么多,”
纪尹听出李大爷说出的话语有理由后,他于是就说道:“大爷,我知道土地种粮食挣钱少,我们家的平地少山坡地多,各个地块都不挨着,几户人家往起凑地都很难凑成一百多亩地,我在家里就种几亩地药材。”
李大爷说:“纪尹,你就是种药材还是完犊子的货,咱们农民不能指望种地发家,家里的地别撂荒上年纪的人种着,他们就当煅练身子骨,咱们还是要想其它门路,咱们能打工就打工,你要是会做买卖就做买卖,咱们不在稻田打工后,还是能够进工厂干活,这边的工厂多,农闲时就要进工厂打工。”
纪尹说:“大爷,我去年就在鱼香甸周围的那个石料厂推过小车,今年又来碧翠家的稻田打工,我并不知道鱼香甸周围有多少工厂。”
李大爷说:“这边的工厂还很多,你在工厂门口外看厂子中挂的旗子就能看出来,竖着几面旗的是中外合资的工厂,这种工厂挣的工钱多,这几年招商引资后,咱们挣钱才好挣。”
纪尹说:“大爷,我们家乡工厂少,我们家乡要是有打工的地方,我在家门口就能挣到钱。”
李大爷说:“资本家投资不过山海关。”
纪尹说:“大爷,你说的这句话我不懂,山海关在哪里?”
李大爷说:“纪尹,我和你说不地道,咱俩要是在稻田中下场子后,我领上你再进工厂干两个月的活计,咱俩干到腊月跟子就回家过年。”
纪尹很感激地说:“大爷,还是看那时的情况,我要是不去往石料场再推小车,我就跟着你进工厂干几天。”
当李大爷要出锅饭菜时,纪尹就放起地桌,他还要帮助李大爷往地桌上端菜端饭,李大爷还回到泵房中拿出凉菜和白酒,纪尹在天热时已经不喝白酒,李大爷还是坚持着喝白酒,他晚上喝白酒最多没超过四两,他就是二三两的酒量。纪尹认为李大爷做出的饭菜比自己做的讲究,他和李大爷围桌吃饭时,他们很少说话。纪尹和李大爷吃过这顿晚饭后,他们又随意说过几句话语,他帮助李大爷收拾完碗筷后,李大爷用塑料袋给他装上两个饼子,还用别外的塑料袋子装上几块吃剩下的黑鱼段。在西边的那轮太阳还没有隐去时,纪尹就要返回所居住的泵房中,他在返回的路上没有再听随身听,他想到李大爷说出的话语还是有道理,他感到自己的认知和觉悟提高很多,他终于明白父母不让他在家种地的原因。