第137章 通知书来了
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因为他已经有好些年没有杀过鸡了。
这一家养了两只鸡,谁敢杀啊!
杀了就少了一样家产。
是的,就是这样。
这个时代的鸡,就是家常之一,而且还是很重要的家产。
可再生资源。
鸡生蛋蛋生鸡……
“爹,已经杀完了啊?”
“对的。”林大顺点头。
这一次杀鸡,他可算是找到了一些手感。以后去找个杀鸡的工作不成问题。
见她有些失望的样子,林大顺说道:“没关系,家里面还有两只鸡呢。到时候杀给你看。现在这一只鸡,毛还没有处理完。”
这才把鸡杀死,这是第一步呢!
后面还要去毛,以及把鸡肚子里面的东西全部给取出来,比如鸡肠子啊,郡肝啊这些什么的。
林大顺说的是用姜曼青名额养的那两只鸡,一开始就说好了,他们来养,她什么都不用出。
到时候她离开这里回城了,那鸡也留给他们,她平时只需要煮鸡蛋吃就行。
一开始的时候,姜曼青确实一天煮一个两个鸡蛋来当早饭吃。
后面嘛,天天吃鸡蛋着实有些吃腻了。
她也不爱吃鸡蛋了。
以前在城里,他们也是去供销社抢蛋,或者是去黑市,亦或者是相熟的老乡家里买。
鸡蛋嘛,那是远远不够吃的。
现在,她竟然有一种吃腻了的感觉。
姜曼青要回城了,她那两个养鸡指标,就已经没有了。
所以在她回城这几天,就必须把鸡给杀了熏起来。
他们还没有吃过熏鸡呢,就像是腊肉那样熏的鸡,说不定好吃。
不过都是肉嘛,都很好吃。
现在高考了,离他们想养多少只鸡就养多少只鸡的日子,也不远了。
其实不杀偷偷摸摸的养也可以。
只是林大顺和苏大妞认为,还是杀了比较好。
他们现在的身份可不一样了,他们现在是准儿大学生的父母,可不能做规则不允许的事情。
没错,他们就是这么的有思想觉悟!
再说,后面再养也可以嘛!没必要这么急。
就在这个时候,苏大妞从厨房里面走了出来,“大顺,小沈,开水烧好了,可以开始了。”
其实给鸡褪毛很简单的,就是拿开水往已经杀死了的鸡身上淋,就可以把毛扯下来了。
跟猪去毛有相同也有不同,猪也是拿开水烫,烫了之后用特定的工具把毛剃下来。
鸡毛就是直接扯了。
和猪还有一个区别,就是它的毛要是刮不动,再浇点开水就行,毕竟“死猪不怕开水烫”嘛,说的就是这个道理。
但鸡不同,鸡不能烫久了,不然就烫熟了。
林大顺把鸡给烫了烫,对着一旁“学艺”的二人说道,“记住,千万不要烫久了啊!能扯动就已经差不多了。”
学艺的沈词安和刘瑾瑜二人点了点头,“嗯嗯,我们知道了。”
沈词安觉得,这手艺学来了以后说不定有用呢。
刘瑾瑜则是学得很认真。
毕竟粥粥喜欢吃鸡肉嘛!
在他心中不讨厌就等于喜欢。
除了一开始是林大顺扯的鸡毛,后面上手的,就是沈刘二人。
毕竟他们还有三只鸡呢!不可能每一次都麻烦林二叔林二婶儿吧?
他们一把年纪了,还是他们这些小年轻来比较好。
把鸡毛褪了之后,他们就开始了下一步。
林大顺拿来一把菜刀,把鸡给开膛破肚。
里面的鸡肠子,还有郡肝什么的,他都留了下来,其他的都给扔了。
“好了,学会了吧?杀个鸡,真的不难。”林大顺说道。
想当初,他也是看了一遍别人怎么杀鸡的,就学会了。
“确实过几天我们再试试。”刘瑾瑜道。
“接下来该轮到我了吧?”苏大妞站在一边看他们已经把鸡杀好了,这样说道。
“来,鸡给你。”林大顺把鸡递给了苏大妞,后者接过,便朝着厨房走去。
刘瑾瑜跟了上去,他说了还要去学怎么做鸡呢。
苏大妞进了厨房,三下五除二的将鸡剁成块,然后起锅烧油,把鸡肉给倒了下去。
自己养的土鸡,怎么做都好吃。
不需要什么去腥啥的。
待到鸡肉微微焦黄,苏大妞倒了大半锅水下去。
将切好的老姜,剥好的蒜,还有洗干净的小葱都扔了点进去。
家里面只有一个锅有时候就不是很方便,分家了之后不久,苏大妞就去淘了一个锅回来。
所以这个时候他们家是有两口锅的。
另外一口锅,苏大妞就打算做一锅红薯饭。
红薯饭跟土豆饭是一个做法,只是味道很不一样。
但有一点一样,那就是非常好吃。
到时候把鸡汤舀一些出来,放在火上,还能烫一些菜。
冬天嘛,就是要吃一些暖呼呼的烫菜才是最舒服的。
¥
在过年之前不久,林粥粥终于拿到了自己的录取通知书,是邮递员亲自送到他们大队里面来的。
她很高兴。
这一次收到录取通知书和以前那一次不一样,之前都是寄到学校,她自己去拿的。
而且,林粥粥看了一眼在旁边很是高兴,按捺不住自己的喜悦的林大顺和苏大妞夫妇,很是喜悦。
这一次她有爹娘可以分享,不是吗?
“粥粥,快拆开你看。”苏大妞催促道。
要这不是她闺女的录取通知书,她都想自己去打开了。
林粥粥本身就很高兴,又被他们二人所感染,“那我打开了哟?”
林大顺点头,“快打开吧!我们都等不及想要看了。”
本来他是打算说他们还没有见过录取通知书呢!可是知青姜曼青的录取通知书寄过来的时候,他们已经看过了。
话到了嘴边,林大顺又改成了这一句。
“那我打开了。”林粥粥说道,接着便小心的打开了外面的包装。
接着便是一张通知书。
林粥粥翻开。
京都师范大学录取通知技术
林粥粥同学,恭喜你被我校的数学系录取,请你在三月一号带着录取通知书准时来我校报到。
校长:马保宁(章)
林粥粥念了出来,林大顺和苏大妞脸都要笑烂了。
他们粥粥就是出息啊!
居然考了京都的学校。
要知道那是伟人待的地方,还是他们国家的首都,去那里上大学,怎么不算光宗耀祖呢?
他们简直就是太高兴了!
比祖坟上冒青烟还高兴。
“好,太好了!”林大顺忍不住拍了拍手,喜形于色。
他们老林家,可算是有一名大学生了!
里面除了通知书,还有一张清单,就是开学需要带的东西。
棉被床单被套洗脸盆……这些。
这个不着急,毕竟林粥粥已经读过一次大学了,带什么东西她还是知道的。
只是这个时候买东西不太方便。
比如喝水买零食这些,还有棉被这些东西。
如果是后世,你连衣服都不用带,都可以在学校去买,邮寄东西到学校很方便。
现在什么东西只能家里面准备了。
喝热水的话就必须买暖水壶。
后世的大学寝室都是自带饮水机的。
(如果连饮水机都没有,换个学校吧!开个玩笑,哈哈哈哈哈哈哈哈……)
林粥粥看完了之后,苏大妞说道,“粥粥,你看完了没有,那个通知书拿来给我看看。”
上一次姜曼青的通知书,她本来就想拿来看看的,可是她怕弄坏了,根本不好意思找她借来看看。
但是自己女儿的通知书,她虽然也怕拿来看弄坏了,但是不至于不敢碰。
她小心一点就是了。
“拿去吧!”林粥粥随意地往苏大妞怀里一放,“随便看。”
“诶诶诶!”苏大妞瞳孔都微缩,捏了一把冷汗,“小心一点儿啊!这可金贵着呢,别弄坏了。”
这可是通知书呢!
到时候要用到的。
“好。”林粥粥答应。
其实纸也不算是易碎物品吧……?她不确定的想。
苏大妞小心翼翼地拿着通知书,仔细地辨认上面的字,她认识字的,这上面最复杂的字,就只有她闺女的名字。
其他的字,她都认识。
看着这录取通知书,苏大妞内心百感交集,前世的时候,她都不知道她闺女考了哪里的学校,更别提看她闺女的通知书了。
到底是不一样了……
看着看着,苏大妞不禁笑出了声。
她真的很高兴。
那可是京都的学校啊!
还是京都师范大学。
以首都的名字命名的学校,那能差么?
林大顺在一边急得团团转,“大妞,你看完了吧?看完了拿我看看,我也想看看。”
苏大妞说道,“我还没有看完呢!着什么急!催什么催啊!”话虽如此,她还是将录取通知书递给了林大顺,“呐,给你。”
她不放心地交代道,“你要小心点看啊!不要弄坏了。”
林大顺点头,“我知道了。”
这么珍贵的东西,他当然会好好的拿着的。
拿到录取通知书,摸着那细腻光滑的手感,林大顺才有一种尘埃落定真实的存在感。
他还能够闻到这录取通知书上那种油墨的清香。
这个时候的林大顺觉得,这是他闻过的世界上最好的香味儿。
看过了之后,心满意足的林大顺,将通知书还给了林粥粥。
“粥粥,好好保存啊!别让那些老鼠出来给吃了。”林大顺交代道。
那些老鼠真的是太可恨了!
就是人过路,都要被咬上两口。
“我放到柜子里面。”林粥粥说。
柜子里面老鼠是进不去的。
除非它能够把柜子咬穿。
也不是说老鼠不可能咬穿柜子,只能说它咬穿柜子不是一朝一夕就能够的事情。
所以,放在柜子里面很安全。
“好生放着就行。”
苏大妞站了起来,“不,不行,这么重要的事情,我必须去大队宣扬一番,让他们知道,我家粥粥才不是没有考起大学。”
那群人嘴边真的贱啊!刚开始还没有参加高考的时候,他们就说自己粥粥一定考不上。
等成绩出来了之后吧,他们又说,粥粥是作弊的。
别人都等到通知书了吧,她家粥粥没有等到,他们又说,粥粥一定是被漏了,还说什么难听的话。
苏大妞现在很是激动,她,现在要去打别人的脸了。
最好是能够打得别人的脸啪啪作响的那种。
“哼!我家粥粥可是要去京都上大学的,就问红旗大队还有谁?粥粥,我走了啊!”苏大妞豪气万千地说道。
她可是一点也等不下去了。
这件事情,必须今天晚上,就传遍红旗大队。
如果没有传遍,那就是她苏大妞不行!
“好嘞!去吧!”
自己娘就这么一个兴趣,林粥粥还能怎么办?当然是由着她啊!
苏大妞走了,不带走一片云彩。
哦不,还是有一片云彩的,就是林大顺。
“大妞,等等我,我也去!”
这么“一雪前耻”的事情,怎么能少了他林大顺呢?
沈词安这边,刘瑾瑜听到了消息之后第一时间就跑了过来。
他过来的时候,脸不红气不喘的。
毕竟就这么一小段的路程,对他来说,简直就是小意思啦!
“粥粥,你的通知书到了?”他一过来就问道。
林粥粥点头,“到了到了。”
“是你的第一志愿吗?”
“是。”
刘瑾瑜高兴地说,“我就知道,你这个分数可以的。”
他学的是政治学,他家里面的人基本上都是有职位的。他一开始的时候不想当官,但是后面经历了词安的事情之后,他觉得,或许当官才能够保护自己想要保护的人。
就比如粥粥。
“到时候一起去上大学啊!”林粥粥笑着说道。
“当然。”
刘瑾瑜有一种尘埃落定的感觉,他都有些等不及了。
“你们学校好久开学?”他问。
“3月1号。”
“我也是,看来京都的都是三月一号开学。”
姜曼青在知青点跟别人聊天,她这一次运气好考上了。
但是她的好朋友帅福玉就没那么好的运气了。
她没有考上。
知青点还有一个女知青也考上了,她是后面来的女知青,跟江珊珊一批的。
叫柳寻花。
她平时是真的很低调,平时也不显山露水的,这一次考上,真的惊掉了许多人的下巴。
因为他已经有好些年没有杀过鸡了。
这一家养了两只鸡,谁敢杀啊!
杀了就少了一样家产。
是的,就是这样。
这个时代的鸡,就是家常之一,而且还是很重要的家产。
可再生资源。
鸡生蛋蛋生鸡……
“爹,已经杀完了啊?”
“对的。”林大顺点头。
这一次杀鸡,他可算是找到了一些手感。以后去找个杀鸡的工作不成问题。
见她有些失望的样子,林大顺说道:“没关系,家里面还有两只鸡呢。到时候杀给你看。现在这一只鸡,毛还没有处理完。”
这才把鸡杀死,这是第一步呢!
后面还要去毛,以及把鸡肚子里面的东西全部给取出来,比如鸡肠子啊,郡肝啊这些什么的。
林大顺说的是用姜曼青名额养的那两只鸡,一开始就说好了,他们来养,她什么都不用出。
到时候她离开这里回城了,那鸡也留给他们,她平时只需要煮鸡蛋吃就行。
一开始的时候,姜曼青确实一天煮一个两个鸡蛋来当早饭吃。
后面嘛,天天吃鸡蛋着实有些吃腻了。
她也不爱吃鸡蛋了。
以前在城里,他们也是去供销社抢蛋,或者是去黑市,亦或者是相熟的老乡家里买。
鸡蛋嘛,那是远远不够吃的。
现在,她竟然有一种吃腻了的感觉。
姜曼青要回城了,她那两个养鸡指标,就已经没有了。
所以在她回城这几天,就必须把鸡给杀了熏起来。
他们还没有吃过熏鸡呢,就像是腊肉那样熏的鸡,说不定好吃。
不过都是肉嘛,都很好吃。
现在高考了,离他们想养多少只鸡就养多少只鸡的日子,也不远了。
其实不杀偷偷摸摸的养也可以。
只是林大顺和苏大妞认为,还是杀了比较好。
他们现在的身份可不一样了,他们现在是准儿大学生的父母,可不能做规则不允许的事情。
没错,他们就是这么的有思想觉悟!
再说,后面再养也可以嘛!没必要这么急。
就在这个时候,苏大妞从厨房里面走了出来,“大顺,小沈,开水烧好了,可以开始了。”
其实给鸡褪毛很简单的,就是拿开水往已经杀死了的鸡身上淋,就可以把毛扯下来了。
跟猪去毛有相同也有不同,猪也是拿开水烫,烫了之后用特定的工具把毛剃下来。
鸡毛就是直接扯了。
和猪还有一个区别,就是它的毛要是刮不动,再浇点开水就行,毕竟“死猪不怕开水烫”嘛,说的就是这个道理。
但鸡不同,鸡不能烫久了,不然就烫熟了。
林大顺把鸡给烫了烫,对着一旁“学艺”的二人说道,“记住,千万不要烫久了啊!能扯动就已经差不多了。”
学艺的沈词安和刘瑾瑜二人点了点头,“嗯嗯,我们知道了。”
沈词安觉得,这手艺学来了以后说不定有用呢。
刘瑾瑜则是学得很认真。
毕竟粥粥喜欢吃鸡肉嘛!
在他心中不讨厌就等于喜欢。
除了一开始是林大顺扯的鸡毛,后面上手的,就是沈刘二人。
毕竟他们还有三只鸡呢!不可能每一次都麻烦林二叔林二婶儿吧?
他们一把年纪了,还是他们这些小年轻来比较好。
把鸡毛褪了之后,他们就开始了下一步。
林大顺拿来一把菜刀,把鸡给开膛破肚。
里面的鸡肠子,还有郡肝什么的,他都留了下来,其他的都给扔了。
“好了,学会了吧?杀个鸡,真的不难。”林大顺说道。
想当初,他也是看了一遍别人怎么杀鸡的,就学会了。
“确实过几天我们再试试。”刘瑾瑜道。
“接下来该轮到我了吧?”苏大妞站在一边看他们已经把鸡杀好了,这样说道。
“来,鸡给你。”林大顺把鸡递给了苏大妞,后者接过,便朝着厨房走去。
刘瑾瑜跟了上去,他说了还要去学怎么做鸡呢。
苏大妞进了厨房,三下五除二的将鸡剁成块,然后起锅烧油,把鸡肉给倒了下去。
自己养的土鸡,怎么做都好吃。
不需要什么去腥啥的。
待到鸡肉微微焦黄,苏大妞倒了大半锅水下去。
将切好的老姜,剥好的蒜,还有洗干净的小葱都扔了点进去。
家里面只有一个锅有时候就不是很方便,分家了之后不久,苏大妞就去淘了一个锅回来。
所以这个时候他们家是有两口锅的。
另外一口锅,苏大妞就打算做一锅红薯饭。
红薯饭跟土豆饭是一个做法,只是味道很不一样。
但有一点一样,那就是非常好吃。
到时候把鸡汤舀一些出来,放在火上,还能烫一些菜。
冬天嘛,就是要吃一些暖呼呼的烫菜才是最舒服的。
¥
在过年之前不久,林粥粥终于拿到了自己的录取通知书,是邮递员亲自送到他们大队里面来的。
她很高兴。
这一次收到录取通知书和以前那一次不一样,之前都是寄到学校,她自己去拿的。
而且,林粥粥看了一眼在旁边很是高兴,按捺不住自己的喜悦的林大顺和苏大妞夫妇,很是喜悦。
这一次她有爹娘可以分享,不是吗?
“粥粥,快拆开你看。”苏大妞催促道。
要这不是她闺女的录取通知书,她都想自己去打开了。
林粥粥本身就很高兴,又被他们二人所感染,“那我打开了哟?”
林大顺点头,“快打开吧!我们都等不及想要看了。”
本来他是打算说他们还没有见过录取通知书呢!可是知青姜曼青的录取通知书寄过来的时候,他们已经看过了。
话到了嘴边,林大顺又改成了这一句。
“那我打开了。”林粥粥说道,接着便小心的打开了外面的包装。
接着便是一张通知书。
林粥粥翻开。
京都师范大学录取通知技术
林粥粥同学,恭喜你被我校的数学系录取,请你在三月一号带着录取通知书准时来我校报到。
校长:马保宁(章)
林粥粥念了出来,林大顺和苏大妞脸都要笑烂了。
他们粥粥就是出息啊!
居然考了京都的学校。
要知道那是伟人待的地方,还是他们国家的首都,去那里上大学,怎么不算光宗耀祖呢?
他们简直就是太高兴了!
比祖坟上冒青烟还高兴。
“好,太好了!”林大顺忍不住拍了拍手,喜形于色。
他们老林家,可算是有一名大学生了!
里面除了通知书,还有一张清单,就是开学需要带的东西。
棉被床单被套洗脸盆……这些。
这个不着急,毕竟林粥粥已经读过一次大学了,带什么东西她还是知道的。
只是这个时候买东西不太方便。
比如喝水买零食这些,还有棉被这些东西。
如果是后世,你连衣服都不用带,都可以在学校去买,邮寄东西到学校很方便。
现在什么东西只能家里面准备了。
喝热水的话就必须买暖水壶。
后世的大学寝室都是自带饮水机的。
(如果连饮水机都没有,换个学校吧!开个玩笑,哈哈哈哈哈哈哈哈……)
林粥粥看完了之后,苏大妞说道,“粥粥,你看完了没有,那个通知书拿来给我看看。”
上一次姜曼青的通知书,她本来就想拿来看看的,可是她怕弄坏了,根本不好意思找她借来看看。
但是自己女儿的通知书,她虽然也怕拿来看弄坏了,但是不至于不敢碰。
她小心一点就是了。
“拿去吧!”林粥粥随意地往苏大妞怀里一放,“随便看。”
“诶诶诶!”苏大妞瞳孔都微缩,捏了一把冷汗,“小心一点儿啊!这可金贵着呢,别弄坏了。”
这可是通知书呢!
到时候要用到的。
“好。”林粥粥答应。
其实纸也不算是易碎物品吧……?她不确定的想。
苏大妞小心翼翼地拿着通知书,仔细地辨认上面的字,她认识字的,这上面最复杂的字,就只有她闺女的名字。
其他的字,她都认识。
看着这录取通知书,苏大妞内心百感交集,前世的时候,她都不知道她闺女考了哪里的学校,更别提看她闺女的通知书了。
到底是不一样了……
看着看着,苏大妞不禁笑出了声。
她真的很高兴。
那可是京都的学校啊!
还是京都师范大学。
以首都的名字命名的学校,那能差么?
林大顺在一边急得团团转,“大妞,你看完了吧?看完了拿我看看,我也想看看。”
苏大妞说道,“我还没有看完呢!着什么急!催什么催啊!”话虽如此,她还是将录取通知书递给了林大顺,“呐,给你。”
她不放心地交代道,“你要小心点看啊!不要弄坏了。”
林大顺点头,“我知道了。”
这么珍贵的东西,他当然会好好的拿着的。
拿到录取通知书,摸着那细腻光滑的手感,林大顺才有一种尘埃落定真实的存在感。
他还能够闻到这录取通知书上那种油墨的清香。
这个时候的林大顺觉得,这是他闻过的世界上最好的香味儿。
看过了之后,心满意足的林大顺,将通知书还给了林粥粥。
“粥粥,好好保存啊!别让那些老鼠出来给吃了。”林大顺交代道。
那些老鼠真的是太可恨了!
就是人过路,都要被咬上两口。
“我放到柜子里面。”林粥粥说。
柜子里面老鼠是进不去的。
除非它能够把柜子咬穿。
也不是说老鼠不可能咬穿柜子,只能说它咬穿柜子不是一朝一夕就能够的事情。
所以,放在柜子里面很安全。
“好生放着就行。”
苏大妞站了起来,“不,不行,这么重要的事情,我必须去大队宣扬一番,让他们知道,我家粥粥才不是没有考起大学。”
那群人嘴边真的贱啊!刚开始还没有参加高考的时候,他们就说自己粥粥一定考不上。
等成绩出来了之后吧,他们又说,粥粥是作弊的。
别人都等到通知书了吧,她家粥粥没有等到,他们又说,粥粥一定是被漏了,还说什么难听的话。
苏大妞现在很是激动,她,现在要去打别人的脸了。
最好是能够打得别人的脸啪啪作响的那种。
“哼!我家粥粥可是要去京都上大学的,就问红旗大队还有谁?粥粥,我走了啊!”苏大妞豪气万千地说道。
她可是一点也等不下去了。
这件事情,必须今天晚上,就传遍红旗大队。
如果没有传遍,那就是她苏大妞不行!
“好嘞!去吧!”
自己娘就这么一个兴趣,林粥粥还能怎么办?当然是由着她啊!
苏大妞走了,不带走一片云彩。
哦不,还是有一片云彩的,就是林大顺。
“大妞,等等我,我也去!”
这么“一雪前耻”的事情,怎么能少了他林大顺呢?
沈词安这边,刘瑾瑜听到了消息之后第一时间就跑了过来。
他过来的时候,脸不红气不喘的。
毕竟就这么一小段的路程,对他来说,简直就是小意思啦!
“粥粥,你的通知书到了?”他一过来就问道。
林粥粥点头,“到了到了。”
“是你的第一志愿吗?”
“是。”
刘瑾瑜高兴地说,“我就知道,你这个分数可以的。”
他学的是政治学,他家里面的人基本上都是有职位的。他一开始的时候不想当官,但是后面经历了词安的事情之后,他觉得,或许当官才能够保护自己想要保护的人。
就比如粥粥。
“到时候一起去上大学啊!”林粥粥笑着说道。
“当然。”
刘瑾瑜有一种尘埃落定的感觉,他都有些等不及了。
“你们学校好久开学?”他问。
“3月1号。”
“我也是,看来京都的都是三月一号开学。”
姜曼青在知青点跟别人聊天,她这一次运气好考上了。
但是她的好朋友帅福玉就没那么好的运气了。
她没有考上。
知青点还有一个女知青也考上了,她是后面来的女知青,跟江珊珊一批的。
叫柳寻花。
她平时是真的很低调,平时也不显山露水的,这一次考上,真的惊掉了许多人的下巴。