第141章 过的第三个年
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林粥粥对着她眨了眨眼睛,“放心吧娘,我一定会轻拿轻放的。”她加重了“轻拿轻放”这四个字的音。
“哈哈哈……”苏大妞笑了两声,“其实也不必那么小心,只要轻一点,油不会溅出来的。”
“嗯嗯。”
她们开始捏肉圆子,至于林大顺嘛,他今天是专门看火的。
肉圆子要圆,还是得用手来搓。
他们自家人吃也没有那么讲究。
也不像后世那样,发一个做饭的视频,一堆的人说怎么不戴手套。
他们自己做来自己吃,不用带手套。
就算拿出去送人,别人也不会在意是用手搓的。
一锅的肉圆子下锅炸,圆滚滚的浮在油面上,漂亮极了。
没过一会儿,香味儿就出来了。
苏大妞拿着锅铲搅了搅,“大顺,火小一点儿啊!”
“好嘞!”林大顺点头,熟练地从灶台里面夹出两根柴火。
农村的那种灶台,锅都是特别大的那种,只要油放得多,一锅可以炸很多。
苏大妞拿着早就已经准备好的漏勺,舀了一个出来,“粥粥,你快来尝尝看,看看肉圆子熟了没有。”
其实,林粥粥对这个肉圆子的味道已经不抱什么希望了。
因为这个肉圆子是猪肉做的。
她总是很敏感的能够从猪肉里面吃到很腥很骚的味道。
难是难吃了一点儿,她还是能够吃得下的。
“好。”
林粥粥拿着筷子,把漏勺里面的那颗肉圆子夹了起来,小心地吹了吹,这才把它往嘴边里面放。
入口鲜甜。
“娘,好吃,这个里面放的是白萝卜吗?”
苏大妞点头,“对啊!你不也看见了吗?”
林粥粥从未吃过用白萝卜和肉一起做的肉圆子,没想到还是如此的好吃。
“熟了吗?”林大顺问。
“嗯,熟了熟了。”林粥粥点头。
林大顺说,“熟了?大妞,也给我来一颗。”
恰巧刚才林粥粥夹了之后,苏大妞就又舀了一颗肉圆子,听到林大顺的话,她说,“你还没有洗手。”
“等不及了,快给我尝尝。不干不净吃了没病嘛!”
“不讲卫生!”苏大妞话是如此说,但是拿着漏勺的手还是往他的那边递了递。
林大顺也不管烫不烫,直接用手抓了起来,然后左手滕右手,右手滕左手,嘴巴还一个劲儿地朝那颗肉圆子吹气,“呼呼——”
苏大妞都没眼见他了。
“哎呀,小心烫……”
她的话音刚落,林大顺直接把肉圆子丢进了他自己的嘴里,囫囵地嚼了两下,“好吃好吃。”
苏大妞笑骂道,“真是的,都一大把年纪的人了,怎么还跟一个小孩子似的?也不怕粥粥笑话。”
林粥粥赶紧说,“不不不,我不会嘲笑爹的。”
林大顺给了她一个眼神,“你就安一百个心吧!粥粥不会笑话我们的。”
还真别说,这肉圆子真好吃。
他都好些年没有尝到过这一口了!
“大妞,你的手艺,是这个。”林大顺朝着她竖了竖大拇指,表示她就是第一。
苏大妞忍不住笑了,“好吃就可以多吃点!”
她炸这么多肉圆子来干什么?
还不就是拿来吃的。
大家爱吃,她才有心力下次做。
没人捧场的话,谁还爱做第二遍啊!
“可以出锅了。”
苏大妞舀一勺沥一下油,舀一下沥一下油,舀了几勺就把肉圆子全部给舀了出来。
林大顺又捏了一个肉圆子吹了吹放进嘴巴里面细细品味。
“大顺,加火,要炸粑粑了。”
这个粑粑就是面粉加鸡蛋加点肉,再加各种各样的调料调成的面糊,之后再放在油里面炸。
“好嘞!”林大顺又开始加柴火,把火烧得旺旺的。
林粥粥和苏大妞又开始炸粑粑,这个粑粑要比肉圆子要多一些。
面糊在盆里面的时候,都能够看出来。
所以在炸粑粑的时候,一锅炸还不行,分成了两锅炸。
炸好了之后,就是最后收尾的工作了。
这个工作苏大妞不让林粥粥来,“好了,没有了,粥粥你洗完手去吃肉圆子和粑粑吧!我来把油里面的渣渣给弄出来。”
这个油后面可以拿来炒菜啥的,他们自己吃也不那么讲究,只需要把那些稍微大一点的渣渣给滤出来就行。
“好。”
“你们两个中午吃啥?”苏大妞在舀油的时候随口问道。
“我还不饿。”这一句是林粥粥说的。
她一边吃一边炸肉圆子和粑粑,怎么可能饿呢?
相反,吃多了油炸食品,她觉得有些腻。
“那就等会儿下碗面吃吧?”她说。
“行!”x2
林大顺和林粥粥父女俩都没有意见。
“大顺,你把这一碗送去隔壁。”苏大妞吩咐道。
“行。”林大顺站了起来。
虽说平时他们这边送东西过去要多一些,可是隔壁也不是什么都没有回。
在做什么大肉的时候,基本上也会送一碗过来。
也算是有来有往。
本来就是该林大顺这个做儿子的孝敬父母,送的东西多也没啥。
待林大顺回来的时候,苏大妞已经开始煎蛋了。
光吃面条太过于寡淡,当然要加一些菜叶子还有煎蛋啦!
因为没怎么饿,林粥粥只要了一点点。
第二天就是大年三十了。
这是林粥粥过来这里过的第三个年。
这个年和之前,很明显不大一样。
她先是去隔壁拜年,成功的拿到了几个红包。
里面包的钱不多,一角钱而已,也就是图一个吉利。
她的哥嫂们也带着孩子过来拜年了。
每年到这个时候,苏大妞都恨不得让他们别过来。
不过看在他们给的养老钱和养老粮的份上,她还是给了他们一人一个红包。
红包里面装了一分钱。
苏大妞都有些感慨了,她啊,真的是太善良了!
拜完年之后,她就把他们赶回去了。
这各家都有各家的事情要做,别一直在她这边待着。还是回去得好!
当然,她绝对不会说是她嫌弃他们,也不想他们留在这边。
吃年夜饭的时候,这一次没有姜曼青,就他们一家三口。
林粥粥对着她眨了眨眼睛,“放心吧娘,我一定会轻拿轻放的。”她加重了“轻拿轻放”这四个字的音。
“哈哈哈……”苏大妞笑了两声,“其实也不必那么小心,只要轻一点,油不会溅出来的。”
“嗯嗯。”
她们开始捏肉圆子,至于林大顺嘛,他今天是专门看火的。
肉圆子要圆,还是得用手来搓。
他们自家人吃也没有那么讲究。
也不像后世那样,发一个做饭的视频,一堆的人说怎么不戴手套。
他们自己做来自己吃,不用带手套。
就算拿出去送人,别人也不会在意是用手搓的。
一锅的肉圆子下锅炸,圆滚滚的浮在油面上,漂亮极了。
没过一会儿,香味儿就出来了。
苏大妞拿着锅铲搅了搅,“大顺,火小一点儿啊!”
“好嘞!”林大顺点头,熟练地从灶台里面夹出两根柴火。
农村的那种灶台,锅都是特别大的那种,只要油放得多,一锅可以炸很多。
苏大妞拿着早就已经准备好的漏勺,舀了一个出来,“粥粥,你快来尝尝看,看看肉圆子熟了没有。”
其实,林粥粥对这个肉圆子的味道已经不抱什么希望了。
因为这个肉圆子是猪肉做的。
她总是很敏感的能够从猪肉里面吃到很腥很骚的味道。
难是难吃了一点儿,她还是能够吃得下的。
“好。”
林粥粥拿着筷子,把漏勺里面的那颗肉圆子夹了起来,小心地吹了吹,这才把它往嘴边里面放。
入口鲜甜。
“娘,好吃,这个里面放的是白萝卜吗?”
苏大妞点头,“对啊!你不也看见了吗?”
林粥粥从未吃过用白萝卜和肉一起做的肉圆子,没想到还是如此的好吃。
“熟了吗?”林大顺问。
“嗯,熟了熟了。”林粥粥点头。
林大顺说,“熟了?大妞,也给我来一颗。”
恰巧刚才林粥粥夹了之后,苏大妞就又舀了一颗肉圆子,听到林大顺的话,她说,“你还没有洗手。”
“等不及了,快给我尝尝。不干不净吃了没病嘛!”
“不讲卫生!”苏大妞话是如此说,但是拿着漏勺的手还是往他的那边递了递。
林大顺也不管烫不烫,直接用手抓了起来,然后左手滕右手,右手滕左手,嘴巴还一个劲儿地朝那颗肉圆子吹气,“呼呼——”
苏大妞都没眼见他了。
“哎呀,小心烫……”
她的话音刚落,林大顺直接把肉圆子丢进了他自己的嘴里,囫囵地嚼了两下,“好吃好吃。”
苏大妞笑骂道,“真是的,都一大把年纪的人了,怎么还跟一个小孩子似的?也不怕粥粥笑话。”
林粥粥赶紧说,“不不不,我不会嘲笑爹的。”
林大顺给了她一个眼神,“你就安一百个心吧!粥粥不会笑话我们的。”
还真别说,这肉圆子真好吃。
他都好些年没有尝到过这一口了!
“大妞,你的手艺,是这个。”林大顺朝着她竖了竖大拇指,表示她就是第一。
苏大妞忍不住笑了,“好吃就可以多吃点!”
她炸这么多肉圆子来干什么?
还不就是拿来吃的。
大家爱吃,她才有心力下次做。
没人捧场的话,谁还爱做第二遍啊!
“可以出锅了。”
苏大妞舀一勺沥一下油,舀一下沥一下油,舀了几勺就把肉圆子全部给舀了出来。
林大顺又捏了一个肉圆子吹了吹放进嘴巴里面细细品味。
“大顺,加火,要炸粑粑了。”
这个粑粑就是面粉加鸡蛋加点肉,再加各种各样的调料调成的面糊,之后再放在油里面炸。
“好嘞!”林大顺又开始加柴火,把火烧得旺旺的。
林粥粥和苏大妞又开始炸粑粑,这个粑粑要比肉圆子要多一些。
面糊在盆里面的时候,都能够看出来。
所以在炸粑粑的时候,一锅炸还不行,分成了两锅炸。
炸好了之后,就是最后收尾的工作了。
这个工作苏大妞不让林粥粥来,“好了,没有了,粥粥你洗完手去吃肉圆子和粑粑吧!我来把油里面的渣渣给弄出来。”
这个油后面可以拿来炒菜啥的,他们自己吃也不那么讲究,只需要把那些稍微大一点的渣渣给滤出来就行。
“好。”
“你们两个中午吃啥?”苏大妞在舀油的时候随口问道。
“我还不饿。”这一句是林粥粥说的。
她一边吃一边炸肉圆子和粑粑,怎么可能饿呢?
相反,吃多了油炸食品,她觉得有些腻。
“那就等会儿下碗面吃吧?”她说。
“行!”x2
林大顺和林粥粥父女俩都没有意见。
“大顺,你把这一碗送去隔壁。”苏大妞吩咐道。
“行。”林大顺站了起来。
虽说平时他们这边送东西过去要多一些,可是隔壁也不是什么都没有回。
在做什么大肉的时候,基本上也会送一碗过来。
也算是有来有往。
本来就是该林大顺这个做儿子的孝敬父母,送的东西多也没啥。
待林大顺回来的时候,苏大妞已经开始煎蛋了。
光吃面条太过于寡淡,当然要加一些菜叶子还有煎蛋啦!
因为没怎么饿,林粥粥只要了一点点。
第二天就是大年三十了。
这是林粥粥过来这里过的第三个年。
这个年和之前,很明显不大一样。
她先是去隔壁拜年,成功的拿到了几个红包。
里面包的钱不多,一角钱而已,也就是图一个吉利。
她的哥嫂们也带着孩子过来拜年了。
每年到这个时候,苏大妞都恨不得让他们别过来。
不过看在他们给的养老钱和养老粮的份上,她还是给了他们一人一个红包。
红包里面装了一分钱。
苏大妞都有些感慨了,她啊,真的是太善良了!
拜完年之后,她就把他们赶回去了。
这各家都有各家的事情要做,别一直在她这边待着。还是回去得好!
当然,她绝对不会说是她嫌弃他们,也不想他们留在这边。
吃年夜饭的时候,这一次没有姜曼青,就他们一家三口。