第272章 第0272章两位厨艺大师
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龙城郊外一间小四合院之中,两个红光满面的老头,一个身材微胖,一个身材微瘦,虽然是年纪都挺大了,但都是精神抖擞显得什么精神,坐在院子里面的葡萄架下,认真的下棋。
“老刘你干什么?咱们下棋的时候可是讲好了,不许悔棋的。”胖老头一把抓住瘦老头的手腕。
“老康,你老小子太阴险了,你这摆明是耍赖,你这个马什么时候跑到这个位置的,你这老小子,欺负我老刘我老眼昏花那。”瘦老头一瞪眼说。
“刘老头你这臭棋篓子,玩不过就是玩不过的,说我耍赖,真叫我瞧不起你,从棋品上就能看得出人品,怪不得你的厨艺,一辈子都比不上我。”胖老头得意的说。
“康老头你少放屁,说下棋我不如你,比厨艺,老头子我强你老小子百倍。”瘦老头毫不示弱的怒喝道。
两个小老头,瘦的名叫刘云,乃是华夏著名的鲁菜大师。胖的名叫康青云,乃是著名的粤菜大师。
两个人都是华夏认证的特级厨师,毫不夸张的来说,算是华夏厨艺界的泰山北斗,两个人可以说是在厨艺上斗了一辈子,谁也不服谁,几乎见面就吵一架。
而就在这时,从四合院的一间正房里面,突然传出来一个兴奋的尖叫声,听声音就知道,是一个年轻的小姑娘。
“我的天呀,简直是太帅了,我爱死你了,我要嫁给你帅哥。”
正在争吵的刘云和康青云,听到这个尖叫声,都是一愣。
“我说老刘,你的宝贝孙女怎么了,你也不进房间里面看看。”康青云一脸好奇的朝着屋内问道。
“哎!别管这个死丫头,现在的年轻人呀,简直都疯了,看个电视,对里面的歌星,影星那个叫狂热呀,张嘴就爱呀,我要嫁给你什么的,咱们这帮老骨头,实在没有办法理解现在的年轻人。
老康你说,咱们也年轻过,当年咱们老哥俩也是梅老板的戏迷,可也没有疯狂到这丫头这样,你听听,二十来岁的大姑娘,连人家面都没见过,张嘴叫喊爱人家,嫁给人家。”刘云苦笑的说。
“哎!儿孙自有儿孙福,咱们都是老骨头了,别管年轻人的事情,其实我对现在这些小年轻的追星也不了解。这不上几天不是还报道了,咱们内陆一个女孩子,为了见自己偶像华仔,把自己父母都逼死了,老头子我看了这新闻,差点没把老头子我气死,真不理解,现在人都怎么了。”康青云感慨的说。
而就在康青云的话音落下,一阵香风扑面而来,从厢房之中急匆匆的跑出来一个年轻小姑娘。
这年轻小姑娘,年纪二十岁左右的样子,一双水汪汪的大眼睛,小圆脸有那么一点婴儿肥,一笑两个小酒窝,样子十分的可爱,此时手里捧着一个平板电脑。
“爷爷,爷爷,你老和孙女我吹嘘,你的刀工天下第一,就是康爷爷也比不上你,我看爷爷你就是吹牛。”可爱的小姑娘名叫刘莉莉,是刘云的亲孙女。
“你这死丫头,你爷爷我怎么吹牛了,你爷爷在厨艺界多年,就没有发现刀工比我好的,我怎么就吹牛了,你这死丫头要是不相信,你问问这老康头,问他服不服我的刀工。”刘云瞪着眼睛说。
“莉莉呀,要说你爷爷的厨艺不一定比我强,但这个刀工,你爷爷的刀工确实是一绝。
你康爷爷我从小学习的是粤菜,粤菜讲究的是它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。而你爷爷从小学习的是鲁菜,鲁菜讲究的是选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。
两大菜系是各有特点,但在刀工这方面,你爷爷的鲁菜系,还是占优的。”康青云大笑着说。
“死丫头你听没有听到,连这康老头都这么说,这康老头的厨艺在整个华夏也可以堪称前十的存在,他都这么赞许你爷爷我的刀工,你还觉得你爷爷我是在吹牛?”刘云一脸自得的说。
“丢丢丢,两个爷爷你们都这么大岁数了,这样相互吹捧,不觉得脸红?爷爷您老既然说你的刀法这么厉害,那你们看看这个人的刀工怎么样,我看这个人的刀工,比爷爷你厉害百倍。”刘莉莉说完,一双大眼睛之中闪过狡黠之色,把平板电脑放在两个老头的棋盘上。
刘云是鲁菜大师,康青云是粤菜大师,以两个人在厨艺界的地位,说比两个人厉害百倍,两个人都是相视一笑。
“你这死丫头,是不是用在电影上弄出了什么电影特效,来忽悠你爷爷我了,你爷爷我人老,但心还不老,眼也不花,你这死丫头那点小心眼,还骗不了你爷爷我。”刘云笑呵呵的说。
而就在刘云的话音刚落,双眼突然之间射出两道光芒。
“这,这是……”
“这个人是谁,好刀法呀。”
此刻,两个厨艺大师,在也没有刚才的淡然和自信了,都是瞪大眼睛看着平板电脑。
此时平板电脑之中,正是李二蛋在做淮扬菜五味干丝。
做这道菜的最难点,就是切豆腐干,一块豆腐干需要横切三十六刀,竖切72刀,这正正好好一百零八刀下来,一块小小的豆腐干,会被切的细如绵丝。
就见视频之中的李二蛋,双手持刀,看似极为随意的在豆腐干上一顿乱剁,前后也就是几十秒钟,一块豆腐干已经变成了细如棉线的细丝了。
“这不是真的,没有人切豆腐干的速度能这么快,而且还能切得如此细。”一项自缢刀工天下第一的刘云,瞪着大眼睛,摇着脑袋说。
“老刘,我怎么感觉这不像是电脑特技弄出来的,你看整个人的手法,像不像是以故去厨艺界老前辈,刀魔宋万山宋老前辈的刀法。”康青云面色凝重的说。
“老康你难道傻了?你没有看到整个人是两个手持刀?就是刀魔宋万山老前辈,也不可能两手持刀,把一块豆腐块切得如此精细,这一定是电脑特效,你这死丫头,你想把爷爷我气死,拿这东西忽悠我。。”刘云摇着头有些愤怒的说道。
“爷爷,你这是说的什么话,你说我骗你,那好,你接着往下看,这个年轻的厨神,一共做了四菜一汤,视频上有完整视频,我叫你一个个看,看爷爷你是服气还是不服气的。”刘莉莉气鼓鼓的崛起了嘴巴子,动手一点,下一个视频立马出现,刘云和康青云两个厨艺大师,再次张大了嘴巴。
“这蚂蚁上树……”两个厨艺大师几乎都是惊呼喊道,
龙城郊外一间小四合院之中,两个红光满面的老头,一个身材微胖,一个身材微瘦,虽然是年纪都挺大了,但都是精神抖擞显得什么精神,坐在院子里面的葡萄架下,认真的下棋。
“老刘你干什么?咱们下棋的时候可是讲好了,不许悔棋的。”胖老头一把抓住瘦老头的手腕。
“老康,你老小子太阴险了,你这摆明是耍赖,你这个马什么时候跑到这个位置的,你这老小子,欺负我老刘我老眼昏花那。”瘦老头一瞪眼说。
“刘老头你这臭棋篓子,玩不过就是玩不过的,说我耍赖,真叫我瞧不起你,从棋品上就能看得出人品,怪不得你的厨艺,一辈子都比不上我。”胖老头得意的说。
“康老头你少放屁,说下棋我不如你,比厨艺,老头子我强你老小子百倍。”瘦老头毫不示弱的怒喝道。
两个小老头,瘦的名叫刘云,乃是华夏著名的鲁菜大师。胖的名叫康青云,乃是著名的粤菜大师。
两个人都是华夏认证的特级厨师,毫不夸张的来说,算是华夏厨艺界的泰山北斗,两个人可以说是在厨艺上斗了一辈子,谁也不服谁,几乎见面就吵一架。
而就在这时,从四合院的一间正房里面,突然传出来一个兴奋的尖叫声,听声音就知道,是一个年轻的小姑娘。
“我的天呀,简直是太帅了,我爱死你了,我要嫁给你帅哥。”
正在争吵的刘云和康青云,听到这个尖叫声,都是一愣。
“我说老刘,你的宝贝孙女怎么了,你也不进房间里面看看。”康青云一脸好奇的朝着屋内问道。
“哎!别管这个死丫头,现在的年轻人呀,简直都疯了,看个电视,对里面的歌星,影星那个叫狂热呀,张嘴就爱呀,我要嫁给你什么的,咱们这帮老骨头,实在没有办法理解现在的年轻人。
老康你说,咱们也年轻过,当年咱们老哥俩也是梅老板的戏迷,可也没有疯狂到这丫头这样,你听听,二十来岁的大姑娘,连人家面都没见过,张嘴叫喊爱人家,嫁给人家。”刘云苦笑的说。
“哎!儿孙自有儿孙福,咱们都是老骨头了,别管年轻人的事情,其实我对现在这些小年轻的追星也不了解。这不上几天不是还报道了,咱们内陆一个女孩子,为了见自己偶像华仔,把自己父母都逼死了,老头子我看了这新闻,差点没把老头子我气死,真不理解,现在人都怎么了。”康青云感慨的说。
而就在康青云的话音落下,一阵香风扑面而来,从厢房之中急匆匆的跑出来一个年轻小姑娘。
这年轻小姑娘,年纪二十岁左右的样子,一双水汪汪的大眼睛,小圆脸有那么一点婴儿肥,一笑两个小酒窝,样子十分的可爱,此时手里捧着一个平板电脑。
“爷爷,爷爷,你老和孙女我吹嘘,你的刀工天下第一,就是康爷爷也比不上你,我看爷爷你就是吹牛。”可爱的小姑娘名叫刘莉莉,是刘云的亲孙女。
“你这死丫头,你爷爷我怎么吹牛了,你爷爷在厨艺界多年,就没有发现刀工比我好的,我怎么就吹牛了,你这死丫头要是不相信,你问问这老康头,问他服不服我的刀工。”刘云瞪着眼睛说。
“莉莉呀,要说你爷爷的厨艺不一定比我强,但这个刀工,你爷爷的刀工确实是一绝。
你康爷爷我从小学习的是粤菜,粤菜讲究的是它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。而你爷爷从小学习的是鲁菜,鲁菜讲究的是选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。
两大菜系是各有特点,但在刀工这方面,你爷爷的鲁菜系,还是占优的。”康青云大笑着说。
“死丫头你听没有听到,连这康老头都这么说,这康老头的厨艺在整个华夏也可以堪称前十的存在,他都这么赞许你爷爷我的刀工,你还觉得你爷爷我是在吹牛?”刘云一脸自得的说。
“丢丢丢,两个爷爷你们都这么大岁数了,这样相互吹捧,不觉得脸红?爷爷您老既然说你的刀法这么厉害,那你们看看这个人的刀工怎么样,我看这个人的刀工,比爷爷你厉害百倍。”刘莉莉说完,一双大眼睛之中闪过狡黠之色,把平板电脑放在两个老头的棋盘上。
刘云是鲁菜大师,康青云是粤菜大师,以两个人在厨艺界的地位,说比两个人厉害百倍,两个人都是相视一笑。
“你这死丫头,是不是用在电影上弄出了什么电影特效,来忽悠你爷爷我了,你爷爷我人老,但心还不老,眼也不花,你这死丫头那点小心眼,还骗不了你爷爷我。”刘云笑呵呵的说。
而就在刘云的话音刚落,双眼突然之间射出两道光芒。
“这,这是……”
“这个人是谁,好刀法呀。”
此刻,两个厨艺大师,在也没有刚才的淡然和自信了,都是瞪大眼睛看着平板电脑。
此时平板电脑之中,正是李二蛋在做淮扬菜五味干丝。
做这道菜的最难点,就是切豆腐干,一块豆腐干需要横切三十六刀,竖切72刀,这正正好好一百零八刀下来,一块小小的豆腐干,会被切的细如绵丝。
就见视频之中的李二蛋,双手持刀,看似极为随意的在豆腐干上一顿乱剁,前后也就是几十秒钟,一块豆腐干已经变成了细如棉线的细丝了。
“这不是真的,没有人切豆腐干的速度能这么快,而且还能切得如此细。”一项自缢刀工天下第一的刘云,瞪着大眼睛,摇着脑袋说。
“老刘,我怎么感觉这不像是电脑特技弄出来的,你看整个人的手法,像不像是以故去厨艺界老前辈,刀魔宋万山宋老前辈的刀法。”康青云面色凝重的说。
“老康你难道傻了?你没有看到整个人是两个手持刀?就是刀魔宋万山老前辈,也不可能两手持刀,把一块豆腐块切得如此精细,这一定是电脑特效,你这死丫头,你想把爷爷我气死,拿这东西忽悠我。。”刘云摇着头有些愤怒的说道。
“爷爷,你这是说的什么话,你说我骗你,那好,你接着往下看,这个年轻的厨神,一共做了四菜一汤,视频上有完整视频,我叫你一个个看,看爷爷你是服气还是不服气的。”刘莉莉气鼓鼓的崛起了嘴巴子,动手一点,下一个视频立马出现,刘云和康青云两个厨艺大师,再次张大了嘴巴。
“这蚂蚁上树……”两个厨艺大师几乎都是惊呼喊道,