第77章烫菜
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他们这头菜还没洗好,张霖就下了私塾回来了。他先和张健问号,接着又跟王六问号。
“阿霖去放书包,然后先跑一趟你张烨伯伯家,叫你二伯来吃饭。之后再去里正家,叫你三爷爷来吃饭。”
“哎。”张霖听了,十分欢快,快速的放下工具,立刻一溜烟就不见了。
张健瞅见蒋翠翠在厨房切肉,他就直起腰,也不帮着王六摘菜,擎等着只洗菜。
王六抬眼瞅了几次张健,特别想要让张健帮着一起摘。结果,张健就是脑袋朝天,一副看不见的架势。
好生气!又不好大声训斥要求张健。王六只能憋着一口气,打算一会多吃一些,吃回本。
而蒋翠翠在厨房,已经剁好了骨头,切好了肉。出来拿了洗干净的葱蒜,回屋子里开始下油爆香,之后往锅里添水,下骨头。
前边大锅中常火烧着,慢慢的熬汤。想到烫菜,肯定是需要大把的辣子,又不能不顾张霖的口味。
她想到了前世主家家里的鸳鸯锅,要是有机会,她也想要一个鸳鸯锅。一边大人吃的辣锅子,一边孩子吃的三鲜锅子,一点也不互相耽搁。
此刻,也没办法,只能是先辣锅涮好了,旁边放一碗白水,让他在白水碗里过一遍,再吃。
汤底让熬着,蒋翠翠就出去了。瞅了瞅张健已经洗好的菜,觉得还是上切刀切一切,否则太长了,吃着好吃,看着难看。
她自己先端了两篮子菜回家,顺带瞅了一眼张健。自己回去了,先把菠菜切两刀,再放回菜篮子摆好。
又依次把油麦菜之类的切好摆好,到了土豆,直接切片摆盘。
至于粉条?那只能是温水泡一泡,切刀切成一砸长摆盘。
做这些,蒋翠翠已经十分熟悉了,不需要人多帮忙。
所以,外头的活张健在干,顺带还抽空回厨房添把柴火,给蒋翠翠省了很多事。
而张霖来叫张烨吃饭,顺带着二伯娘张林氏也想要跟着一起。反正,她觉得蒋翠翠家的饭菜真不赖,尤其是涮锅子,也不会差一口吃食。
张霖立刻笑脸热烈欢迎!反正,家里也没说不让叫二伯娘一起吃啊。
他又去找里正,顺带中途碰到自己的小伙伴,还交代一声,自己今天忙,不外出。
他是一溜烟跑了,可是把他小伙伴给羡慕的不行。以前,是张霖羡慕他们,从蒋翠翠跑了回来以后,就成他们羡慕张霖了。
瞅瞅,一天三顿的,不是肉就是其他新鲜吃食。
而这一头,蒋翠翠瞅着前边大锅的汤底已经熬成了白色,就直接盛到了后边小锅,让继续熬着。
洗锅,下油,爆香葱蒜,接着炒辣椒,下很多的调料,之后下了排骨,继续让翻炒一会,才往锅里到了半瓢水。
等水熬干的过程,蒋翠翠直接把各种菜,都往出去摆。毕竟,家里太小,也坐不下这么多人的。
石桌上就挺好的,再说了,外边还有晾晒的小梯子,上面正好安排放各种菜篮子。
这一次,王六一边拍打着自己的腰,一边退居一旁。
他觉得以往在他们家,他都是被捧着的主,为了抱上蒋翠翠背后的大腿,他都委屈自己亲自摘菜洗菜了,他太不容易了。
远远的,张烨就闻到了蒋翠翠家的饭菜香。辣香辣香的,全村独一一份。
张林氏也欢喜的很,反正,她家里也不会亏欠了蒋翠翠家。吃一顿好吃的,回头再让张烨其他方面找补一下就成。
瞅见张林氏来了,蒋翠翠立刻欢欢喜喜的打招呼。更是让他们直接往桌子跟前坐,自己回头再去瞅瞅汤底。
只要里正来了,那就可以开饭了。
瞅见王六,张烨两口子也不吃惊。毕竟,村子这么大点,啥事也不是秘密。
里正一来,大家就开始吃饭。而张烨带着的酒,就派上了用场。张健觉得知他者,张烨莫属焉。
蒋翠翠是无所谓的,只不过,她一开始是没打算留宿王六,所以,压根没考虑酒。现在瞅见了,也觉得里正家就是王六最好的归处。
张林氏吃饱了,也没法给家里打包。好在,蒋翠翠家里的汤底还多,就直接打包了,让她回家,直接倒锅里热了就能烫菜吃。
这种不辣的,更适合老人孩子。
张林氏眼睛都亮了,觉得这是最好的。要不然,她心里内疚啊。总是他们两口子出去吃独食,留家里老人孩子的,肯定不好。
张林氏欢欢喜喜的带着一罐汤底回家了,蒋翠翠想了想,直接烫了土豆片之类的,让张霖带着给三奶奶送过去。
否则,里正在这里吃了,那三奶奶一个人留家里也不好。下一次,还是要让张霖发挥自己的可爱,请三奶奶一起来吃。
酒桌上,瞅着几个人已经有些迷离状态。蒋翠翠觉得差不多了,这种时候就让王六赶紧的去里正家吧。
至于画图?那明天再来也行。反正,也不差这一天。
再说了,蒋翠翠瞅见了王六,想了想自己空间又收起来的干木耳,心里多少有些不得劲。因为收起来的干木耳太少了。
这一次,肯定不如上一次卖的银子多。
家里他们几个人吃着喝着,也能散场了。里正几个人也瞅出来了,蒋翠翠想要出去忙活呢。
毕竟,现在村子里要问起来谁最勤快,肯定是蒋翠翠。
几个人一散场,王六自动的就跟着里正去休息。他都打算好了,一会休息好了,就来找蒋翠翠商量正事,完了就回家。
这一趟出来,他也算是赚银子了。可比起他们家存起来的银子,真的只是毛毛雨,还不值得他动心的。
蒋翠翠家过的和和美美的,他家也不差啊。他留这里,还不如回去瞅瞅妻儿爹娘更靠谱。
“哎,张蒋氏,回头我酒醒了,咱们再商量一下接下来咋赚银子。下午我就回去了。”
蒋翠翠瞅着王六醉眼朦胧,还思维清楚,觉得这个人也不太差,可以进一步合作的。
点点头,蒋翠翠表示知道了。
张健直接在炕头去躺着睡觉,张霖被蒋翠翠安排着照顾他,顺带要是王六来了,去后边林子叫她一声,她就回来了。
他们这头菜还没洗好,张霖就下了私塾回来了。他先和张健问号,接着又跟王六问号。
“阿霖去放书包,然后先跑一趟你张烨伯伯家,叫你二伯来吃饭。之后再去里正家,叫你三爷爷来吃饭。”
“哎。”张霖听了,十分欢快,快速的放下工具,立刻一溜烟就不见了。
张健瞅见蒋翠翠在厨房切肉,他就直起腰,也不帮着王六摘菜,擎等着只洗菜。
王六抬眼瞅了几次张健,特别想要让张健帮着一起摘。结果,张健就是脑袋朝天,一副看不见的架势。
好生气!又不好大声训斥要求张健。王六只能憋着一口气,打算一会多吃一些,吃回本。
而蒋翠翠在厨房,已经剁好了骨头,切好了肉。出来拿了洗干净的葱蒜,回屋子里开始下油爆香,之后往锅里添水,下骨头。
前边大锅中常火烧着,慢慢的熬汤。想到烫菜,肯定是需要大把的辣子,又不能不顾张霖的口味。
她想到了前世主家家里的鸳鸯锅,要是有机会,她也想要一个鸳鸯锅。一边大人吃的辣锅子,一边孩子吃的三鲜锅子,一点也不互相耽搁。
此刻,也没办法,只能是先辣锅涮好了,旁边放一碗白水,让他在白水碗里过一遍,再吃。
汤底让熬着,蒋翠翠就出去了。瞅了瞅张健已经洗好的菜,觉得还是上切刀切一切,否则太长了,吃着好吃,看着难看。
她自己先端了两篮子菜回家,顺带瞅了一眼张健。自己回去了,先把菠菜切两刀,再放回菜篮子摆好。
又依次把油麦菜之类的切好摆好,到了土豆,直接切片摆盘。
至于粉条?那只能是温水泡一泡,切刀切成一砸长摆盘。
做这些,蒋翠翠已经十分熟悉了,不需要人多帮忙。
所以,外头的活张健在干,顺带还抽空回厨房添把柴火,给蒋翠翠省了很多事。
而张霖来叫张烨吃饭,顺带着二伯娘张林氏也想要跟着一起。反正,她觉得蒋翠翠家的饭菜真不赖,尤其是涮锅子,也不会差一口吃食。
张霖立刻笑脸热烈欢迎!反正,家里也没说不让叫二伯娘一起吃啊。
他又去找里正,顺带中途碰到自己的小伙伴,还交代一声,自己今天忙,不外出。
他是一溜烟跑了,可是把他小伙伴给羡慕的不行。以前,是张霖羡慕他们,从蒋翠翠跑了回来以后,就成他们羡慕张霖了。
瞅瞅,一天三顿的,不是肉就是其他新鲜吃食。
而这一头,蒋翠翠瞅着前边大锅的汤底已经熬成了白色,就直接盛到了后边小锅,让继续熬着。
洗锅,下油,爆香葱蒜,接着炒辣椒,下很多的调料,之后下了排骨,继续让翻炒一会,才往锅里到了半瓢水。
等水熬干的过程,蒋翠翠直接把各种菜,都往出去摆。毕竟,家里太小,也坐不下这么多人的。
石桌上就挺好的,再说了,外边还有晾晒的小梯子,上面正好安排放各种菜篮子。
这一次,王六一边拍打着自己的腰,一边退居一旁。
他觉得以往在他们家,他都是被捧着的主,为了抱上蒋翠翠背后的大腿,他都委屈自己亲自摘菜洗菜了,他太不容易了。
远远的,张烨就闻到了蒋翠翠家的饭菜香。辣香辣香的,全村独一一份。
张林氏也欢喜的很,反正,她家里也不会亏欠了蒋翠翠家。吃一顿好吃的,回头再让张烨其他方面找补一下就成。
瞅见张林氏来了,蒋翠翠立刻欢欢喜喜的打招呼。更是让他们直接往桌子跟前坐,自己回头再去瞅瞅汤底。
只要里正来了,那就可以开饭了。
瞅见王六,张烨两口子也不吃惊。毕竟,村子这么大点,啥事也不是秘密。
里正一来,大家就开始吃饭。而张烨带着的酒,就派上了用场。张健觉得知他者,张烨莫属焉。
蒋翠翠是无所谓的,只不过,她一开始是没打算留宿王六,所以,压根没考虑酒。现在瞅见了,也觉得里正家就是王六最好的归处。
张林氏吃饱了,也没法给家里打包。好在,蒋翠翠家里的汤底还多,就直接打包了,让她回家,直接倒锅里热了就能烫菜吃。
这种不辣的,更适合老人孩子。
张林氏眼睛都亮了,觉得这是最好的。要不然,她心里内疚啊。总是他们两口子出去吃独食,留家里老人孩子的,肯定不好。
张林氏欢欢喜喜的带着一罐汤底回家了,蒋翠翠想了想,直接烫了土豆片之类的,让张霖带着给三奶奶送过去。
否则,里正在这里吃了,那三奶奶一个人留家里也不好。下一次,还是要让张霖发挥自己的可爱,请三奶奶一起来吃。
酒桌上,瞅着几个人已经有些迷离状态。蒋翠翠觉得差不多了,这种时候就让王六赶紧的去里正家吧。
至于画图?那明天再来也行。反正,也不差这一天。
再说了,蒋翠翠瞅见了王六,想了想自己空间又收起来的干木耳,心里多少有些不得劲。因为收起来的干木耳太少了。
这一次,肯定不如上一次卖的银子多。
家里他们几个人吃着喝着,也能散场了。里正几个人也瞅出来了,蒋翠翠想要出去忙活呢。
毕竟,现在村子里要问起来谁最勤快,肯定是蒋翠翠。
几个人一散场,王六自动的就跟着里正去休息。他都打算好了,一会休息好了,就来找蒋翠翠商量正事,完了就回家。
这一趟出来,他也算是赚银子了。可比起他们家存起来的银子,真的只是毛毛雨,还不值得他动心的。
蒋翠翠家过的和和美美的,他家也不差啊。他留这里,还不如回去瞅瞅妻儿爹娘更靠谱。
“哎,张蒋氏,回头我酒醒了,咱们再商量一下接下来咋赚银子。下午我就回去了。”
蒋翠翠瞅着王六醉眼朦胧,还思维清楚,觉得这个人也不太差,可以进一步合作的。
点点头,蒋翠翠表示知道了。
张健直接在炕头去躺着睡觉,张霖被蒋翠翠安排着照顾他,顺带要是王六来了,去后边林子叫她一声,她就回来了。