第91章刺猬
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想明白了，蒋翠翠一扫刚刚的不愉快。欢快的摘了一些菜，打算一会也烫一下，然后蘸着蘸料吃。
这种吃饭，也是前世他们主家吃剩下的菜，他们作为仆人，蘸着吃又干净又还不冒尖。
这么想着，她就把各种菜都苤（pie，不连根拔，而是只摘靠近土地的菜叶子）了一些，装到篮子里回家洗。
这才洗到了一大半的量，就看到张霖高高兴兴的提着篮子回来了。她就知道的，肯定是要用别人家的篮子。
否则，就那么用草绳拴着提着一条肉，她觉得特别不干净，已经叮嘱了几次张霖和张健，他们也有意识的改了很多呢。
蒋翠翠探头看了看篮子里的肉，果然不出所料，的确是肥肉多于瘦肉。
她让张霖去烧过，锅里加了水，水还是冷的就直接把肉整条放进去煮了。
等再煮一会，要撇去上面的浮沫，然后下调料。
蒋翠翠这么叮嘱了一下张霖，自己则是继续洗菜。
幸好家里篮子多，也不用担心没地方放。
她一个篮子放一种或者两种菜，直接放了五六个篮子。
等前边锅里的肉撇去浮沫，又煮了几分钟，她翻了几次肉，下了盐巴和其他调料，就继续让煮了。
因为她是要培养张霖，可也不敢真的让他这么小就上手做饭。
在后边小锅，则是开始烫菜。只不过，这一次烫出来的菜，需要换成碟子装。篮子装，肯定是要漏水的。
张霖特别有眼色的，主动小跑着拿了木盘。一个接着一个的递给蒋翠翠，蒋翠翠则是把烫出来的菜装进去。
很快，除了土豆粉条，其他菜就烫好了。
这两个继续让后小锅煮着，前边大锅里的猪肉则是捞出来，放到冷水下冲一冲，再把上面残留的浮沫冲掉。
把煮猪肉的水舀出去，回头留着喂张霖的猪崽子。
在洗锅，放油，油热了，直接淋到小盆子里的辣椒、花椒、酱油、醋上面。
一炸，远远的闻着就特别香气扑鼻。
蒋翠翠用筷子搅拌搅拌，放到另一边。
当然，张霖是觉得里面的蒜泥太多了。就闻着是蒜味了，其他的味道都给掩藏了起来。
可他是不会说出来的，无论蒋翠翠做了什么吃食，那都是好吃的。毕竟，也真的是挺好吃的。
蒋翠翠把一边凉的差不多的猪肉，开始切片。切了四五片，直接用手放到料盆里蘸了蘸，递到了张霖的嘴边。
张霖欢欢喜喜的张嘴，嗯，味道就是好，太好吃了。
酸酸的，辣辣的，味道特别重。
蒋翠翠也不再继续给他投喂，而是把后边的土豆捞出来。继续又切了两个土豆放进去，让烫着。
最少，也是要等到张健回来，一家子一起吃饭才好啊。
好在，蒋翠翠先把菜都放锅里热着，她打算去后山林子找张健的时候，张健推开了家里的大门。
张霖欢呼一声，跑出去帮着张健提背篓。
蒋翠翠走出去瞅了瞅背篓，里面能瞅见的就是两只野鸡，一只兔子。下边肯定还有其他的，要不然，张健不会铺一层草。
“先放到一边，阿健去洗洗手，咱们先吃饭。”
“嗯嗯，爹爹，我娘做的饭特别好吃的，我刚刚都吃了几口肉了，真的太好吃了。”
“嗯，那好吃，咱们就先吃饭，这些先放到一边。”张健说着，直接把背篓放到了院墙角落里。
蒋翠翠则是回头去收拾碗筷，张霖左右摇摆了一下，直接帮着蒋翠翠一起摆放碗筷了。
摆好了，一家子坐下来，瞅了瞅桌子上的碟子碗筷，看着也挺美的。
开吃的时候，张健还真的被蒋翠翠这种吃法惊艳到了。就是瞅了瞅，觉得肉有些不够吃啊。
蒋翠翠也是发现了，可这种时候，难道再去买？
张健想了想，直接先这么吃吧。先垫一垫，回头他再去把野鸡片了，继续这么吃？
蒋翠翠想了想，觉得这么蘸着吃鸡肉，也没问题的。尤其，鸡肉冷了吃，那味道更好。
一家子把烫菜都蘸着吃完，也没觉得有多撑的慌。
先不收拾，直接烧水，收拾野鸡和兔子。当然，还有背篓底下藏着的刺猬。
蒋翠翠瞅了瞅，觉得自己没勇气吃刺猬，直接做顺水人情，让张霖去养着，回头要是谁家买，那直接卖给别人家吧。
她这么一说，张健和张霖两父子眼里的失望都是赤果果的。毕竟，他们觉得刺猬肉特别好吃的。
现在，显然蒋翠翠不敢做刺猬肉，他们就少了一个好吃的肉。
张健内心还会有些遗憾，觉得自己辛辛苦苦藏起来的刺猬啊，居然没吃到肥美的刺猬肉。
好在，有野鸡和兔肉在，他们还是蘸着汁子，吃的心满意足。
一家子吃饱了，真的没有人想要收拾桌碗。一个个都半瘫着，想要缓一缓。
蒋翠翠心里觉得幸好没有婆婆，否则，自己就是妥妥的懒儿媳妇。
一家子瘫着，盯着眼前的杯盘狼藉，完全是撑得不想动了。
而张健一瞅这种情况，哪怕休息了不到一刻钟，还是主动站起来要收拾。
蒋翠翠伸手拉住他，“当家的不着急收拾，咱们先缓一缓。都缓一缓，以后咱们一家子终于不用为银子太奔波了。”
张健被蒋翠翠拉着衣角，也坐了下来。听到蒋翠翠这么说，多少有些害羞。
“都是娘子的功劳，我们家的日子才能眼瞅着就过好了。我和霖子都要感谢娘子的。”
“哎呀，咱们是一家子，该说的感谢是需要有，但是，也不用太见外。毕竟，我也盼着咱们一家子都过的好啊。”
“不过，说起这个，我猛然想到了咱们菜园子。”蒋翠翠这么说着，就回头去瞅着张霖。
张霖赶紧的往起来坐了坐身体，觉得需要重视起来。
“咱们家的菜园子被人家采摘过，我瞅了一圈，也不知道是谁。所以，霖子在家里的时候，知道是谁吗？”
“啊？没有人来咱们家说要摘菜啊。”张霖有些疑惑，毕竟，真的没有人告诉他，别人家菜不够吃，想要他们家的。
“那就奇怪了，在咱们村子里，居然还有人不问自取？”蒋翠翠疑惑的看着张健，张健也表示很奇怪。
毕竟，这又不是什么大事，只要是个庄户人家，就不差一口菜的。
想明白了，蒋翠翠一扫刚刚的不愉快。欢快的摘了一些菜，打算一会也烫一下，然后蘸着蘸料吃。
这种吃饭，也是前世他们主家吃剩下的菜，他们作为仆人，蘸着吃又干净又还不冒尖。
这么想着，她就把各种菜都苤（pie，不连根拔，而是只摘靠近土地的菜叶子）了一些，装到篮子里回家洗。
这才洗到了一大半的量，就看到张霖高高兴兴的提着篮子回来了。她就知道的，肯定是要用别人家的篮子。
否则，就那么用草绳拴着提着一条肉，她觉得特别不干净，已经叮嘱了几次张霖和张健，他们也有意识的改了很多呢。
蒋翠翠探头看了看篮子里的肉，果然不出所料，的确是肥肉多于瘦肉。
她让张霖去烧过，锅里加了水，水还是冷的就直接把肉整条放进去煮了。
等再煮一会，要撇去上面的浮沫，然后下调料。
蒋翠翠这么叮嘱了一下张霖，自己则是继续洗菜。
幸好家里篮子多，也不用担心没地方放。
她一个篮子放一种或者两种菜，直接放了五六个篮子。
等前边锅里的肉撇去浮沫，又煮了几分钟，她翻了几次肉，下了盐巴和其他调料，就继续让煮了。
因为她是要培养张霖，可也不敢真的让他这么小就上手做饭。
在后边小锅，则是开始烫菜。只不过，这一次烫出来的菜，需要换成碟子装。篮子装，肯定是要漏水的。
张霖特别有眼色的，主动小跑着拿了木盘。一个接着一个的递给蒋翠翠，蒋翠翠则是把烫出来的菜装进去。
很快，除了土豆粉条，其他菜就烫好了。
这两个继续让后小锅煮着，前边大锅里的猪肉则是捞出来，放到冷水下冲一冲，再把上面残留的浮沫冲掉。
把煮猪肉的水舀出去，回头留着喂张霖的猪崽子。
在洗锅，放油，油热了，直接淋到小盆子里的辣椒、花椒、酱油、醋上面。
一炸，远远的闻着就特别香气扑鼻。
蒋翠翠用筷子搅拌搅拌，放到另一边。
当然，张霖是觉得里面的蒜泥太多了。就闻着是蒜味了，其他的味道都给掩藏了起来。
可他是不会说出来的，无论蒋翠翠做了什么吃食，那都是好吃的。毕竟，也真的是挺好吃的。
蒋翠翠把一边凉的差不多的猪肉，开始切片。切了四五片，直接用手放到料盆里蘸了蘸，递到了张霖的嘴边。
张霖欢欢喜喜的张嘴，嗯，味道就是好，太好吃了。
酸酸的，辣辣的，味道特别重。
蒋翠翠也不再继续给他投喂，而是把后边的土豆捞出来。继续又切了两个土豆放进去，让烫着。
最少，也是要等到张健回来，一家子一起吃饭才好啊。
好在，蒋翠翠先把菜都放锅里热着，她打算去后山林子找张健的时候，张健推开了家里的大门。
张霖欢呼一声，跑出去帮着张健提背篓。
蒋翠翠走出去瞅了瞅背篓，里面能瞅见的就是两只野鸡，一只兔子。下边肯定还有其他的，要不然，张健不会铺一层草。
“先放到一边，阿健去洗洗手，咱们先吃饭。”
“嗯嗯，爹爹，我娘做的饭特别好吃的，我刚刚都吃了几口肉了，真的太好吃了。”
“嗯，那好吃，咱们就先吃饭，这些先放到一边。”张健说着，直接把背篓放到了院墙角落里。
蒋翠翠则是回头去收拾碗筷，张霖左右摇摆了一下，直接帮着蒋翠翠一起摆放碗筷了。
摆好了，一家子坐下来，瞅了瞅桌子上的碟子碗筷，看着也挺美的。
开吃的时候，张健还真的被蒋翠翠这种吃法惊艳到了。就是瞅了瞅，觉得肉有些不够吃啊。
蒋翠翠也是发现了，可这种时候，难道再去买？
张健想了想，直接先这么吃吧。先垫一垫，回头他再去把野鸡片了，继续这么吃？
蒋翠翠想了想，觉得这么蘸着吃鸡肉，也没问题的。尤其，鸡肉冷了吃，那味道更好。
一家子把烫菜都蘸着吃完，也没觉得有多撑的慌。
先不收拾，直接烧水，收拾野鸡和兔子。当然，还有背篓底下藏着的刺猬。
蒋翠翠瞅了瞅，觉得自己没勇气吃刺猬，直接做顺水人情，让张霖去养着，回头要是谁家买，那直接卖给别人家吧。
她这么一说，张健和张霖两父子眼里的失望都是赤果果的。毕竟，他们觉得刺猬肉特别好吃的。
现在，显然蒋翠翠不敢做刺猬肉，他们就少了一个好吃的肉。
张健内心还会有些遗憾，觉得自己辛辛苦苦藏起来的刺猬啊，居然没吃到肥美的刺猬肉。
好在，有野鸡和兔肉在，他们还是蘸着汁子，吃的心满意足。
一家子吃饱了，真的没有人想要收拾桌碗。一个个都半瘫着，想要缓一缓。
蒋翠翠心里觉得幸好没有婆婆，否则，自己就是妥妥的懒儿媳妇。
一家子瘫着，盯着眼前的杯盘狼藉，完全是撑得不想动了。
而张健一瞅这种情况，哪怕休息了不到一刻钟，还是主动站起来要收拾。
蒋翠翠伸手拉住他，“当家的不着急收拾，咱们先缓一缓。都缓一缓，以后咱们一家子终于不用为银子太奔波了。”
张健被蒋翠翠拉着衣角，也坐了下来。听到蒋翠翠这么说，多少有些害羞。
“都是娘子的功劳，我们家的日子才能眼瞅着就过好了。我和霖子都要感谢娘子的。”
“哎呀，咱们是一家子，该说的感谢是需要有，但是，也不用太见外。毕竟，我也盼着咱们一家子都过的好啊。”
“不过，说起这个，我猛然想到了咱们菜园子。”蒋翠翠这么说着，就回头去瞅着张霖。
张霖赶紧的往起来坐了坐身体，觉得需要重视起来。
“咱们家的菜园子被人家采摘过，我瞅了一圈，也不知道是谁。所以，霖子在家里的时候，知道是谁吗？”
“啊？没有人来咱们家说要摘菜啊。”张霖有些疑惑，毕竟，真的没有人告诉他，别人家菜不够吃，想要他们家的。
“那就奇怪了，在咱们村子里，居然还有人不问自取？”蒋翠翠疑惑的看着张健，张健也表示很奇怪。
毕竟，这又不是什么大事，只要是个庄户人家，就不差一口菜的。