第十六章 苏氏生意经
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更新时间：202-07-04
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苏锦带着浩浩荡荡一帮子人赶到《和丰楼》，立刻便被请进了后院，其余人等被安排在二楼用餐，少东家今儿开恩，带大家来和丰楼开开荤，可差点没把苏家婢女和小厮们乐死。
倒不是说死活吃不起这里的菜式，而是因为捂着钱袋子小心翼翼的算计着价格点菜，跟完全不用自己掏腰包胡吃海喝是两回事。
少东家说了，今日开张大吉，仅此一次，明日起各位下了工之后便要各回各家、各找各妈了，所以这仅有的一次机会可不能浪费；少东家也毫不含糊，该上的菜式一个没少。
参加表演的‘模特’们也在受邀之列，宴席间再无白日里的小家碧玉淑女情状，几杯水酒下肚个个眼睛汪汪的，形骸放浪之极，弄的苏家小厮和伙计站也不是坐也不是，也不是不也不是。
好在大家都明白这是什么地方，再骚再浪也不敢在《和丰楼》上玩花样，和丰楼刚开张那会，哪天不从里边丢出来十几个血糊糊的闲汉地痞，事后也没见这些家伙打击报复，更没见知府老爷前来问伤人之罪，明摆着和丰楼后台强硬。
苏锦本想带着两位掌柜和小穗儿一起赴宴，但两位老掌柜年老嗜睡，早早便告辞回家高卧，无奈苏锦只能带着小穗儿进了清静雅致的后院，若不是主人有约，谁能知道小小的花园碎石小径的彼端还有个雅致小厅。
跨进厅内，只见一张八仙台子摆在厅中，几张雕花木椅摆在两边，厅角金黄色的铜鹤嘴中喷着喷香的蓝烟，两侧的厅壁上挂着梅兰菊竹四条幅，后壁的花格子上放着一盆青藤植物，除此之外，厅中别无长物，显得雅致整洁自然。
苏锦等人刚坐下，便听环佩叮当，厅外脚步细碎由远而近；苏锦知道正主儿到了，忙起身相迎，但见晏碧云笑意盈盈飘然而至，她云鬓微湿，显然是新浴刚出。
晏碧云换了件淡青色碎紫花背子，大襟垂直往下，袍下露出深蓝裙裾和一双小绿鞋；最为让苏锦震撼之处便是那一抹明黄抹胸，虽然高度掩盖了最让人遐思的部位，但露出的脖颈下一大片白花花的地带，直晃得苏锦眼晕。
苏锦暗自庆幸幸而两位老掌柜回去休息了，否则这等情形不让两个老人家当即掩面奔走才怪。
晏碧云不知道是故意还是失误，这样的褙子装其实是女子在家中的常服，家中人自然不用避讳，毕竟来往接触的都是女眷，已婚的接触的唯一男子不是丈夫便是公公了，赴宴的场合其实有正规的礼服，但这《和丰楼》是人家的家里，洗完澡穿上这个好像也没什么问题。
苏锦呆呆的在脑子里替晏碧云找理由，他还没自信到认为人家是故意穿给自己的。
“苏公子，难道我们就这样站在门口站一晚上么？”晏碧云轻笑道。
苏锦回过神来赶忙侧身让开路，手背无意识的擦了擦口角的溢出物，一边的小穗儿羞愧欲死，公子爷自打昏迷三天醒来之后简直变了个人，简直丢死人了；特别是晏小姐身后那位高个子婢女鄙夷的眼神，让小穗儿有了一种往地下钻的冲动。
好在公子的恢复力很强，转了个身立刻就变成百毒不侵的君子摸样，偌大一张桌子，两人坐在对面显得很滑稽。
“晏小姐可有其他客人要一起用餐？”苏锦问道。
“并无他人，苏公子怎么也只是一个人前来呢?"
“人多恐小姐不喜，再说这是内宅，外人多了恐诸多不便。”
晏小姐掩口葫芦，笑道：“苏公子倒是不拿自己当外人。”
苏锦脸色微微一红，心里如同喝了三伏天的冰水般舒坦，能和这样的极品美女打情骂俏，此生无憾矣；旋即又狠狠的鄙视了自己一下，还是老抱着前世**丝男的心理改变不了，需知对方虽是白富美，自己可也算是高富帅了，应该完全平等才是。
“我自然不是外人，今日这里是我做东，晏小姐虽是和丰楼东家，但也是我的客人，我可算是半个主人吧。”苏锦心情一放松立马口若悬河。
“算你说的有道理，你请我吃什么呢？”晏碧云歪着头道。
苏锦笑道：“菜自然是小姐点，不必省钱。”
晏碧云笑道：“我才不会为你省钱，反正你今天已经亏了那么多，再亏一点又当如何？”
苏锦呵呵笑道：“就知道难逃行家法眼，晏小姐不愧是生意场上的人物，底细一下子就被您穿了。”
晏碧云转头低声对婢女说了几个菜名，这才转过头来道：“若连简单的成本都不会算，碧云还做什么生意呢？每件襦裙亏损当在两百文之数吧。”
苏锦高挑大指道：“两百三十文，订出去两百八十件，光这一项我苏记便净亏六十多贯钱；这还不算我的其他投入，一番折腾下来，我可能已经花掉了近千贯了。”
晏碧云吃吃笑道：“苏公子如此拿钱不当回事，倒是借几贯给碧云花花如何？”
苏锦哈哈笑道：“晏小姐说笑了，和丰楼每日最少百十贯利润，可谓是日进斗金；晏小姐经营的好啊。”
晏碧云收起笑容，沉吟道：“苏公子恐怕不是为的是用钱打水漂玩吧，碧云你也不像是为了和扬州商人赌一口气吧。”
苏锦道：“自然不是，商人最大的目的便是逐利，我苏家虽然薄有微产，但也禁不住我如此折腾，此事怎么说呢……”一时间无处开口，沉吟起来。
晏碧云美目流转，着苏锦道：“恕碧云多嘴，这种事原不该问的，苏公子自有自己的道理。”
苏锦摆手道：“晏小姐不要误会，我不是不能说，只是一时找不到合适的言辞来表达而已，这么说吧，将欲取之必先予之，我的目的自然是要赚钱，但赚钱之先，先让利于人，这应该不违商道。”
晏碧云垂下眼睑沉思了一会，道：“恕碧云愚钝，我还是想不通这个道理，你低价卖出了衣服，最多不过是增加了苏记在城中知名度而已，或许以后会有更多的人去苏记买布匹做衣衫，但对于你们苏记的高档布料而言，普通百姓又有几个会再次光顾呢。”
苏锦着晏碧云道：“知名度是重要的一方面，小姐也承认会有更多的人知道我们苏记，若有需要，虽不能说他们的首选是苏记，但最起码苏记是选项中的一个，这会带来很多的生意，这一点您不否认吧。”
晏碧云点头同意。
“晏小姐可知我庐州府百姓的真正收入？这十余日来，我派人在四城做了大致的探查，平民家庭每岁节余二十贯以上的占了五成以上，还有三成节余在十五到二十贯之间，低于十五贯节余的只有两成，低于十五贯的暂不考虑，节余十五贯以上的占百姓比例高达八成，而一件好点的衣衫不过一贯五到两贯之间，所以不是大家穿不起好衣服，而是大家的需求没有调动起来，这八成中只需有一半能够光顾我苏记，便最少是六七万之多，加上上万富户，这个市场何其庞大。”苏锦侃侃而谈，不知为何他竟然将这样花费力气调查得来的商业秘密跟这个只有数面之缘的女子和盘托出。
“恕碧云愚钝，我还是没明白这和你亏本卖出衣衫有何联系。”晏碧云虽聪慧，但她还是没能明白苏锦所说的意思。
苏锦正要说话，胖掌柜端着酒菜来到厅口，小娴儿上前将托盘捧进来，将几碟菜一一摆放在桌子上。
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倒不是说死活吃不起这里的菜式，而是因为捂着钱袋子小心翼翼的算计着价格点菜，跟完全不用自己掏腰包胡吃海喝是两回事。
少东家说了，今日开张大吉，仅此一次，明日起各位下了工之后便要各回各家、各找各妈了，所以这仅有的一次机会可不能浪费；少东家也毫不含糊，该上的菜式一个没少。
参加表演的‘模特’们也在受邀之列，宴席间再无白日里的小家碧玉淑女情状，几杯水酒下肚个个眼睛汪汪的，形骸放浪之极，弄的苏家小厮和伙计站也不是坐也不是，也不是不也不是。
好在大家都明白这是什么地方，再骚再浪也不敢在《和丰楼》上玩花样，和丰楼刚开张那会，哪天不从里边丢出来十几个血糊糊的闲汉地痞，事后也没见这些家伙打击报复，更没见知府老爷前来问伤人之罪，明摆着和丰楼后台强硬。
苏锦本想带着两位掌柜和小穗儿一起赴宴，但两位老掌柜年老嗜睡，早早便告辞回家高卧，无奈苏锦只能带着小穗儿进了清静雅致的后院，若不是主人有约，谁能知道小小的花园碎石小径的彼端还有个雅致小厅。
跨进厅内，只见一张八仙台子摆在厅中，几张雕花木椅摆在两边，厅角金黄色的铜鹤嘴中喷着喷香的蓝烟，两侧的厅壁上挂着梅兰菊竹四条幅，后壁的花格子上放着一盆青藤植物，除此之外，厅中别无长物，显得雅致整洁自然。
苏锦等人刚坐下，便听环佩叮当，厅外脚步细碎由远而近；苏锦知道正主儿到了，忙起身相迎，但见晏碧云笑意盈盈飘然而至，她云鬓微湿，显然是新浴刚出。
晏碧云换了件淡青色碎紫花背子，大襟垂直往下，袍下露出深蓝裙裾和一双小绿鞋；最为让苏锦震撼之处便是那一抹明黄抹胸，虽然高度掩盖了最让人遐思的部位，但露出的脖颈下一大片白花花的地带，直晃得苏锦眼晕。
苏锦暗自庆幸幸而两位老掌柜回去休息了，否则这等情形不让两个老人家当即掩面奔走才怪。
晏碧云不知道是故意还是失误，这样的褙子装其实是女子在家中的常服，家中人自然不用避讳，毕竟来往接触的都是女眷，已婚的接触的唯一男子不是丈夫便是公公了，赴宴的场合其实有正规的礼服，但这《和丰楼》是人家的家里，洗完澡穿上这个好像也没什么问题。
苏锦呆呆的在脑子里替晏碧云找理由，他还没自信到认为人家是故意穿给自己的。
“苏公子，难道我们就这样站在门口站一晚上么？”晏碧云轻笑道。
苏锦回过神来赶忙侧身让开路，手背无意识的擦了擦口角的溢出物，一边的小穗儿羞愧欲死，公子爷自打昏迷三天醒来之后简直变了个人，简直丢死人了；特别是晏小姐身后那位高个子婢女鄙夷的眼神，让小穗儿有了一种往地下钻的冲动。
好在公子的恢复力很强，转了个身立刻就变成百毒不侵的君子摸样，偌大一张桌子，两人坐在对面显得很滑稽。
“晏小姐可有其他客人要一起用餐？”苏锦问道。
“并无他人，苏公子怎么也只是一个人前来呢?"
“人多恐小姐不喜，再说这是内宅，外人多了恐诸多不便。”
晏小姐掩口葫芦，笑道：“苏公子倒是不拿自己当外人。”
苏锦脸色微微一红，心里如同喝了三伏天的冰水般舒坦，能和这样的极品美女打情骂俏，此生无憾矣；旋即又狠狠的鄙视了自己一下，还是老抱着前世**丝男的心理改变不了，需知对方虽是白富美，自己可也算是高富帅了，应该完全平等才是。
“我自然不是外人，今日这里是我做东，晏小姐虽是和丰楼东家，但也是我的客人，我可算是半个主人吧。”苏锦心情一放松立马口若悬河。
“算你说的有道理，你请我吃什么呢？”晏碧云歪着头道。
苏锦笑道：“菜自然是小姐点，不必省钱。”
晏碧云笑道：“我才不会为你省钱，反正你今天已经亏了那么多，再亏一点又当如何？”
苏锦呵呵笑道：“就知道难逃行家法眼，晏小姐不愧是生意场上的人物，底细一下子就被您穿了。”
晏碧云转头低声对婢女说了几个菜名，这才转过头来道：“若连简单的成本都不会算，碧云还做什么生意呢？每件襦裙亏损当在两百文之数吧。”
苏锦高挑大指道：“两百三十文，订出去两百八十件，光这一项我苏记便净亏六十多贯钱；这还不算我的其他投入，一番折腾下来，我可能已经花掉了近千贯了。”
晏碧云吃吃笑道：“苏公子如此拿钱不当回事，倒是借几贯给碧云花花如何？”
苏锦哈哈笑道：“晏小姐说笑了，和丰楼每日最少百十贯利润，可谓是日进斗金；晏小姐经营的好啊。”
晏碧云收起笑容，沉吟道：“苏公子恐怕不是为的是用钱打水漂玩吧，碧云你也不像是为了和扬州商人赌一口气吧。”
苏锦道：“自然不是，商人最大的目的便是逐利，我苏家虽然薄有微产，但也禁不住我如此折腾，此事怎么说呢……”一时间无处开口，沉吟起来。
晏碧云美目流转，着苏锦道：“恕碧云多嘴，这种事原不该问的，苏公子自有自己的道理。”
苏锦摆手道：“晏小姐不要误会，我不是不能说，只是一时找不到合适的言辞来表达而已，这么说吧，将欲取之必先予之，我的目的自然是要赚钱，但赚钱之先，先让利于人，这应该不违商道。”
晏碧云垂下眼睑沉思了一会，道：“恕碧云愚钝，我还是想不通这个道理，你低价卖出了衣服，最多不过是增加了苏记在城中知名度而已，或许以后会有更多的人去苏记买布匹做衣衫，但对于你们苏记的高档布料而言，普通百姓又有几个会再次光顾呢。”
苏锦着晏碧云道：“知名度是重要的一方面，小姐也承认会有更多的人知道我们苏记，若有需要，虽不能说他们的首选是苏记，但最起码苏记是选项中的一个，这会带来很多的生意，这一点您不否认吧。”
晏碧云点头同意。
“晏小姐可知我庐州府百姓的真正收入？这十余日来，我派人在四城做了大致的探查，平民家庭每岁节余二十贯以上的占了五成以上，还有三成节余在十五到二十贯之间，低于十五贯节余的只有两成，低于十五贯的暂不考虑，节余十五贯以上的占百姓比例高达八成，而一件好点的衣衫不过一贯五到两贯之间，所以不是大家穿不起好衣服，而是大家的需求没有调动起来，这八成中只需有一半能够光顾我苏记，便最少是六七万之多，加上上万富户，这个市场何其庞大。”苏锦侃侃而谈，不知为何他竟然将这样花费力气调查得来的商业秘密跟这个只有数面之缘的女子和盘托出。
“恕碧云愚钝，我还是没明白这和你亏本卖出衣衫有何联系。”晏碧云虽聪慧，但她还是没能明白苏锦所说的意思。
苏锦正要说话，胖掌柜端着酒菜来到厅口，小娴儿上前将托盘捧进来，将几碟菜一一摆放在桌子上。