第一百十九章 烤鱼
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母子连心，洪冉竟也明白过来，当下不再坚持，一个纵身，脚尖只在连接船只的粗绳上点了一下，人就不见了。
香玉笑对曜灵道：“叫妹妹见笑了，这孩子在外野惯了，你别生气！来来，你先船头坐坐，这里风凉快！我先将这盒子收了，一会做好的给你吃！”
曜灵哪里肯？只问香玉：“姐姐要做什么？我帮着收拾也是一样。姐姐其实不知道，我做菜的手艺，也不很坏呢！”
香玉吃惊地看她一眼：“好姑娘！你长得又好，又会这许多事，行事又柔可人，又知书达礼的，莫不，是神仙变得吧？！”
曜灵简直被夸得哭笑不得：“姐姐别取笑我了！若这样说，姐姐不也是仙人了？”
香玉竟一本正经地点头：“正是呢！要不然，怎么敢肯与妹妹，姐妹相称呢？”
曜灵笑都笑不出来了。
香玉做了个鬼脸，这才下去了。
曜灵正在船头看着夜景，突然前头船上冷不丁地飞来一只硕大的竹篓，曜灵一惊，好在她功力不俗，当即就眼明手快地接了下来。
“好功夫！怪道我家三爷说了，姑娘一看就是身上有武功的，且练了不少年头，很有几下子呢！”一个伙计鬼头鬼脑地从前船尾探出头来，冲曜灵一笑。
香玉出来，大声呵斥道：“你个没眼力劲儿的！谁许你来 试掌柜的的了！还不快将狗头伸回去呢！告诉你家三爷，再来这种事，我先打烂你的爪子，再跟他没完！”
小伙计吓得一缩脖，溜之大吉。
曜灵向篓子里一伸头，不觉呀地一声叫了出来。香玉大吃一惊，以为洪冉放了些癞蛤蟆什么的吓唬人，赶紧上来将篓子接在手里，边看边抱怨：“雷打的贼囚！天生的促狭鬼！好好的小姑娘，捉弄人家做什么？！咦，这是什么？”
原来里头不是癞蛤蟆，倒是些鱼虾，装了半篓子，鲜活乱跳的，在篓子里发出扑噜扑噜的声音来。
“知道是你妹妹，我哪儿敢作弄呢？”洪冉的声音从前头传来，嘻皮笑脸的，没个正形。
香玉不由得笑了：“算你会做人！”说着将篓子里检看一番，见有不少是好货色，心里更是高兴起来。
“今儿我可是托了姐姐的福了，”知道是给自己的，曜灵也不客气，笑嘻嘻地去接篓子：“不过光吃不动手可不中用，我来杀鱼，姐姐剥虾可好？”
香玉摇头不信：“你一个京城里土生土长的丫头片子，你会破鱼？我可告诉你，看别人做和自己上手是两回事！那鱼肚子里可是有苦胆的！弄破一丝儿皮，整个鱼就吃不得了！”
曜灵也不多解释，就着香玉手里检出一条硕大的鲤鱼来，此时船队已靠岸休息，她纵身飞起，一个起落人就带着鱼到了岸边。
水边泥滑，可曜灵落于地上时，脚下却站得极稳，脸上更是丝毫不见有变，身子一立定，立刻就蹲了下来，从所穿一双软靴里，嗖地一下掏出只小小的银匕首来。
手里刀落，很快，大鲤鱼被开膛破肚，该扔得扔，该留的留，一身鱼鳞也叫曜灵快手刮了个精光，又就水里清洗干净，最后，利落上船，将鱼送到香玉面前：“姐姐请看！苦胆可有丝毫损破？”
香玉瞠目结舌，早已是看了个目瞪口呆，见鱼送到面前，方呆呆地接过手来，半天回过神来，问道：“你这跟谁学得？怎么弄起鱼来这样熟练？”
我娘也是江南女子呢！曜灵在心里说。
不过面上，她却只冲香玉做了个鬼脸：“我天生聪慧，这种事，一看就会！”
香玉看其模样，娇憨可爱，于是便忍不住，伸手刮了曜灵的小鼻子一下：“牛是吹得不小，不过这手艺嘛。。。”
曜灵早将篓子里的鱼倒出来进个竹篮里，这时便拎上去了岸边，口中还道：“手艺？那就更好喽！”
当下二人齐头并进，曜灵将几条大鱼洗净弄清，香玉更是拿出看家本领，三五捧小虾子，瞬间就将仁儿挤了出来，洗干净放在个大海碗里，只等入锅。
“可惜少了蔬菜，不然配上这个时节的新鲜豌豆米，大火热油地炒他一碗出来，那才叫绝呢！”香玉有些惋惜地看着虾仁，口中啧啧有声。
曜灵在岸边，却突然眼前一亮：“要豌豆还不容易？这里遍地都是农田，看那头，田畦间不中种着豌豆？田间还有人呢！姐姐等我一等，我去买采些回来！”
不过片刻之间，曜灵笑眯眯地回来了，几个小钱，换回一大布口袋豌豆夹回来，个个饱满新鲜，娇嫩欲滴，脆生生的，最重要的是，都是曜灵亲手，从藤上拉下来的。
“哎哟！”香玉笑得眼儿也没了，“我的好妹妹，看来你也是个能吃会寻的人！再没有比这个更新鲜的了！那豆子的魂还没走完呢！赶紧的，剥出来下锅！”
当下三下五除二，两人将豌豆弄了出来，又是一大碗。香玉将小红泥炉子捅旺，从前舱的柜子里取来小锅，笑对曜灵道：“我是到哪儿也忘不了我这些家伙的！说来也怪，不是我自己做的菜，吃着就是不香！”
曜灵也笑，附和道：“这就是能者多劳了！既如此，我等不能者，就等着吃现成的吧！”
香玉却摇头了：“这回可不依你了！去，岸边生一堆火来！”
曜灵好笑起来：“你怎么就知道，我一准会在野地里生火？”
香玉哈哈笑了起来：“一看你这样问，就知道是个懂行的。野地里生火看着容易，其实费事。不过我看人精准，你样样都来得，想必这事也难不倒你！”
曜灵故意将脸儿板起，正色道：“那是当然！”世上还能有事儿难倒我的？她在心里自得其意地笑了一下。香玉冲她挤了挤眼睛，将火镰火石抛将过来。
回到岸上，曜灵先抬走张望，说来也巧，正有一株柳树，想是前几天被雷劈了，半边身子焦黑，倒是生火的好材料。
曜灵心中窃喜，赶紧来到一颗树下，先扒拉下几块干树皮来，又从地上抓起一把干草，和在一起。
然后曜灵纵身上树，到处拽下些死了的枯枝，这才满载回到水边。
香玉手里忙活，眼睛却一直盯着曜灵，脸上露着笑且不说话，心里直点头，靠谱，她想。
曜灵回到岸边，寻出避风、平坦的地方，且不沾水的，将树皮干草绒放在中间，又从一堆干枝里寻出细小，再放上略大些的，最后方是大枝。
每一层中间，曜灵都预留些空隙，拢得松松的，好让气流通过。待这里堆好，她方将火镰重重击打在火石上，立刻火星四溅，瞬间就将最下面的树皮干草点燃。
夏日风干物燥，曜灵所选之物又都干得出奇，当下一堆野火，腾腾就在香玉眼前，烧了起来。
香玉微笑着拍了拍手：“好本事！真该叫三儿来看看！我记得他头回野地里生火，直闹得吃了一鼻子灰，也没将火生起来！”
曜灵低了头，看那活泼的火苗在自己眼前跳动跃起。这可不是我头回生火，她想。不过又何必对这姨娘说呢？有些事，藏在心底才最安全。
“火是生起来了，姐姐还要些什么不？” 曜灵强将心事按压下去，笑着扬起头来，对香玉喊道。
香玉正好忙完，原来刚才趁曜灵生火，她将曜灵收拾好的鱼，一条条用竹签穿了，再用花椒盐擦过身子，也就是所谓的爆腌，葱姜切了，又丢进去几个旧年下来的银杏和红枣，一并裹入鱼肚子里，鱼身上再抹上层芝麻香油，成了。
然后香玉方小心翼翼走过跳板，将这堆宝贝送到岸边火堆旁。
曜灵一看就明白了，这是要烤鱼呢！
不用香玉再说，曜灵复又寻来两根又粗又长的树干，重重插在火堆两侧，顶端劈开，正好将穿鱼的竹签安放其上，稳稳当当 ，纹丝不动。
“行了，看着火吧。”香玉满意地拍了拍手，笑眯眯地对曜灵道。
很快，香气就传了出来，引得前头大船上伙计们直向这里看来，洪冉更是扒在船舷上不肯离开，口中不绝声地抱怨：“我们弄上来的鱼，倒叫你们尝了鲜！这也罢了，先尽客人也是应该的！只不该弄得这样香，搞得我们吃着猪蹄也不香了！”
香玉此时已回到小船上，听见这话便将手里锅铲高高扬起：“谁还有抱怨？看我不给他一通好的！油焖猪蹄都不香了？明儿将路菜担子都收到我这后头来，半个月不许开荤！”
伙计们听了咋舌，洪冉则嘻皮笑脸：“娘！好咧！你们吃香的，我们问一句都不中么？”不料他话没说完，一条滚烫焦黄的烤鱼，直冲他面门飞了过来。
洪冉嘴上再玩笑，出门在外心里也是有根弦绷住的。暮色中，他先不知过来的是何物件，心下一沉，不敢就接，待近了之后闻见香气，方知是烤鱼到了。
洪冉不觉哈哈大笑起来，右手轻轻一挥，将鱼纳入了袖中。rs
母子连心，洪冉竟也明白过来，当下不再坚持，一个纵身，脚尖只在连接船只的粗绳上点了一下，人就不见了。
香玉笑对曜灵道：“叫妹妹见笑了，这孩子在外野惯了，你别生气！来来，你先船头坐坐，这里风凉快！我先将这盒子收了，一会做好的给你吃！”
曜灵哪里肯？只问香玉：“姐姐要做什么？我帮着收拾也是一样。姐姐其实不知道，我做菜的手艺，也不很坏呢！”
香玉吃惊地看她一眼：“好姑娘！你长得又好，又会这许多事，行事又柔可人，又知书达礼的，莫不，是神仙变得吧？！”
曜灵简直被夸得哭笑不得：“姐姐别取笑我了！若这样说，姐姐不也是仙人了？”
香玉竟一本正经地点头：“正是呢！要不然，怎么敢肯与妹妹，姐妹相称呢？”
曜灵笑都笑不出来了。
香玉做了个鬼脸，这才下去了。
曜灵正在船头看着夜景，突然前头船上冷不丁地飞来一只硕大的竹篓，曜灵一惊，好在她功力不俗，当即就眼明手快地接了下来。
“好功夫！怪道我家三爷说了，姑娘一看就是身上有武功的，且练了不少年头，很有几下子呢！”一个伙计鬼头鬼脑地从前船尾探出头来，冲曜灵一笑。
香玉出来，大声呵斥道：“你个没眼力劲儿的！谁许你来 试掌柜的的了！还不快将狗头伸回去呢！告诉你家三爷，再来这种事，我先打烂你的爪子，再跟他没完！”
小伙计吓得一缩脖，溜之大吉。
曜灵向篓子里一伸头，不觉呀地一声叫了出来。香玉大吃一惊，以为洪冉放了些癞蛤蟆什么的吓唬人，赶紧上来将篓子接在手里，边看边抱怨：“雷打的贼囚！天生的促狭鬼！好好的小姑娘，捉弄人家做什么？！咦，这是什么？”
原来里头不是癞蛤蟆，倒是些鱼虾，装了半篓子，鲜活乱跳的，在篓子里发出扑噜扑噜的声音来。
“知道是你妹妹，我哪儿敢作弄呢？”洪冉的声音从前头传来，嘻皮笑脸的，没个正形。
香玉不由得笑了：“算你会做人！”说着将篓子里检看一番，见有不少是好货色，心里更是高兴起来。
“今儿我可是托了姐姐的福了，”知道是给自己的，曜灵也不客气，笑嘻嘻地去接篓子：“不过光吃不动手可不中用，我来杀鱼，姐姐剥虾可好？”
香玉摇头不信：“你一个京城里土生土长的丫头片子，你会破鱼？我可告诉你，看别人做和自己上手是两回事！那鱼肚子里可是有苦胆的！弄破一丝儿皮，整个鱼就吃不得了！”
曜灵也不多解释，就着香玉手里检出一条硕大的鲤鱼来，此时船队已靠岸休息，她纵身飞起，一个起落人就带着鱼到了岸边。
水边泥滑，可曜灵落于地上时，脚下却站得极稳，脸上更是丝毫不见有变，身子一立定，立刻就蹲了下来，从所穿一双软靴里，嗖地一下掏出只小小的银匕首来。
手里刀落，很快，大鲤鱼被开膛破肚，该扔得扔，该留的留，一身鱼鳞也叫曜灵快手刮了个精光，又就水里清洗干净，最后，利落上船，将鱼送到香玉面前：“姐姐请看！苦胆可有丝毫损破？”
香玉瞠目结舌，早已是看了个目瞪口呆，见鱼送到面前，方呆呆地接过手来，半天回过神来，问道：“你这跟谁学得？怎么弄起鱼来这样熟练？”
我娘也是江南女子呢！曜灵在心里说。
不过面上，她却只冲香玉做了个鬼脸：“我天生聪慧，这种事，一看就会！”
香玉看其模样，娇憨可爱，于是便忍不住，伸手刮了曜灵的小鼻子一下：“牛是吹得不小，不过这手艺嘛。。。”
曜灵早将篓子里的鱼倒出来进个竹篮里，这时便拎上去了岸边，口中还道：“手艺？那就更好喽！”
当下二人齐头并进，曜灵将几条大鱼洗净弄清，香玉更是拿出看家本领，三五捧小虾子，瞬间就将仁儿挤了出来，洗干净放在个大海碗里，只等入锅。
“可惜少了蔬菜，不然配上这个时节的新鲜豌豆米，大火热油地炒他一碗出来，那才叫绝呢！”香玉有些惋惜地看着虾仁，口中啧啧有声。
曜灵在岸边，却突然眼前一亮：“要豌豆还不容易？这里遍地都是农田，看那头，田畦间不中种着豌豆？田间还有人呢！姐姐等我一等，我去买采些回来！”
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“哎哟！”香玉笑得眼儿也没了，“我的好妹妹，看来你也是个能吃会寻的人！再没有比这个更新鲜的了！那豆子的魂还没走完呢！赶紧的，剥出来下锅！”
当下三下五除二，两人将豌豆弄了出来，又是一大碗。香玉将小红泥炉子捅旺，从前舱的柜子里取来小锅，笑对曜灵道：“我是到哪儿也忘不了我这些家伙的！说来也怪，不是我自己做的菜，吃着就是不香！”
曜灵也笑，附和道：“这就是能者多劳了！既如此，我等不能者，就等着吃现成的吧！”
香玉却摇头了：“这回可不依你了！去，岸边生一堆火来！”
曜灵好笑起来：“你怎么就知道，我一准会在野地里生火？”
香玉哈哈笑了起来：“一看你这样问，就知道是个懂行的。野地里生火看着容易，其实费事。不过我看人精准，你样样都来得，想必这事也难不倒你！”
曜灵故意将脸儿板起，正色道：“那是当然！”世上还能有事儿难倒我的？她在心里自得其意地笑了一下。香玉冲她挤了挤眼睛，将火镰火石抛将过来。
回到岸上，曜灵先抬走张望，说来也巧，正有一株柳树，想是前几天被雷劈了，半边身子焦黑，倒是生火的好材料。
曜灵心中窃喜，赶紧来到一颗树下，先扒拉下几块干树皮来，又从地上抓起一把干草，和在一起。
然后曜灵纵身上树，到处拽下些死了的枯枝，这才满载回到水边。
香玉手里忙活，眼睛却一直盯着曜灵，脸上露着笑且不说话，心里直点头，靠谱，她想。
曜灵回到岸边，寻出避风、平坦的地方，且不沾水的，将树皮干草绒放在中间，又从一堆干枝里寻出细小，再放上略大些的，最后方是大枝。
每一层中间，曜灵都预留些空隙，拢得松松的，好让气流通过。待这里堆好，她方将火镰重重击打在火石上，立刻火星四溅，瞬间就将最下面的树皮干草点燃。
夏日风干物燥，曜灵所选之物又都干得出奇，当下一堆野火，腾腾就在香玉眼前，烧了起来。
香玉微笑着拍了拍手：“好本事！真该叫三儿来看看！我记得他头回野地里生火，直闹得吃了一鼻子灰，也没将火生起来！”
曜灵低了头，看那活泼的火苗在自己眼前跳动跃起。这可不是我头回生火，她想。不过又何必对这姨娘说呢？有些事，藏在心底才最安全。
“火是生起来了，姐姐还要些什么不？” 曜灵强将心事按压下去，笑着扬起头来，对香玉喊道。
香玉正好忙完，原来刚才趁曜灵生火，她将曜灵收拾好的鱼，一条条用竹签穿了，再用花椒盐擦过身子，也就是所谓的爆腌，葱姜切了，又丢进去几个旧年下来的银杏和红枣，一并裹入鱼肚子里，鱼身上再抹上层芝麻香油，成了。
然后香玉方小心翼翼走过跳板，将这堆宝贝送到岸边火堆旁。
曜灵一看就明白了，这是要烤鱼呢！
不用香玉再说，曜灵复又寻来两根又粗又长的树干，重重插在火堆两侧，顶端劈开，正好将穿鱼的竹签安放其上，稳稳当当 ，纹丝不动。
“行了，看着火吧。”香玉满意地拍了拍手，笑眯眯地对曜灵道。
很快，香气就传了出来，引得前头大船上伙计们直向这里看来，洪冉更是扒在船舷上不肯离开，口中不绝声地抱怨：“我们弄上来的鱼，倒叫你们尝了鲜！这也罢了，先尽客人也是应该的！只不该弄得这样香，搞得我们吃着猪蹄也不香了！”
香玉此时已回到小船上，听见这话便将手里锅铲高高扬起：“谁还有抱怨？看我不给他一通好的！油焖猪蹄都不香了？明儿将路菜担子都收到我这后头来，半个月不许开荤！”
伙计们听了咋舌，洪冉则嘻皮笑脸：“娘！好咧！你们吃香的，我们问一句都不中么？”不料他话没说完，一条滚烫焦黄的烤鱼，直冲他面门飞了过来。
洪冉嘴上再玩笑，出门在外心里也是有根弦绷住的。暮色中，他先不知过来的是何物件，心下一沉，不敢就接，待近了之后闻见香气，方知是烤鱼到了。
洪冉不觉哈哈大笑起来，右手轻轻一挥，将鱼纳入了袖中。rs