第99章 舌尖上的傣族美食
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昨天王凡一走,玉罕就觉得心里一下空了下来。无聊的在上浏览的时候忽然想到如果能和王凡住在一起那不是都解决了吗。而且王凡的地址在之前调查萧淑雅的时候她就知道,上地产站一查正巧王凡家对门正在出租,马上联系业主敲定下来。所以就在王凡睡觉的一上午时间,玉罕已经成为王凡的新邻居。
“真的好好吃,哥,你也来尝尝,玉罕姐的手艺真是一绝。”香香像个馋猫似的围在那盘烤酸鱼边上。
“给我留点,小馋猫。”王凡也被香香的样子气乐了。既然已经来了那也就只能这样了,而且说不定有玉罕这样的高手加入,将来对一些事情还能帮上忙。
见王凡没有责怪自己的意思,玉罕也放下心来,毕竟自己搬过来事先没和王凡商量过,多少都有点自把自为的嫌疑。
这时萧淑雅也打完电话从阳台出来,三女围着饭桌边吃边聊开来,作为主角的王凡却别晾在一边。
萧淑雅虽然不会做饭,但对吃却小有研究。“玉罕,你这做的是哪的菜呀,酸酸辣辣的倒有点像东南亚那边的口味。”
“我是云贵傣族人,是多少有点象那边的口味。我们都生活环境又湿又热,所以都喜欢酸辣的食物。酸,可以开胃,辣,可以去湿。”
“你是傣族人,怪不得你的名字有点怪怪的。”香香嘴里塞满着鱼肉,扭过头说。“除了酸鱼还有什么好吃的吗?”
“说起傣家菜肴,保准你会垂涎欲滴。烧鱼、烧竹鼠,猪肉、牛肉剁生,包蒸脑花、油炸牛皮,烧苦笋,炸蜂儿,炸蛐蛐,炸知了,炸青苔等,不胜枚举。”玉罕自小就按族长的侍女来培养,烹调自然也是学习的内容之一。
“油炸牛皮?牛皮也能吃?”香香惊奇的问。
“当然可以。将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛煮烂。然后猪油下锅,并放入牛皮,用小火焖煮后摊在竹篱排上,在阳光下晒干。吃的时候,再用小火慢炸,到牛皮炸至膨胀时捞出,然后蘸着番茄喃咪,辛香回甜,独具风味。”玉罕就像是背诵食谱。
“玉罕姐,别说了,我又馋了。”香香已经把盘里酸鱼吃完了,筷子在盘里夹来夹去都是空的。王凡知道她是在演戏,为了掩饰刚才馋得忘形的破绽。
“没事,我家还有些酸牛肉,我给你们端过来。”玉罕转身就出去了。听了王凡童年的经历,玉罕当然知道香香在王凡心里的地位,和香香打好关系对将来只有好处。
王凡无奈的着三女,装吧,你们就继续互装吧。
懒得继续观各女对影后的角逐,王凡回到卧室关上门。今天正是农历是十五,是上次潜入蒋家后的第一个农历十五,不知蒋中梁发现自己的书房被盗了没有?由于萧家的事情已取得足够的资料,所以这段时间的监视也放松了许多。
王凡调出蒋中梁书房的镜像,只见蒋中梁书房里象刚发生过战争一样,到处被砸得稀烂,蒋中梁颓废呆坐在书桌前,书桌上放着一张百元华夏币,估计就是王凡留下的那张。双手撑着耷拉的脑袋正对着隐藏的摄像头,脑袋上本来已经的“地中海”现在被揪成了“秃毛鸡”,稀疏的头发下露出光亮的头皮。蒋中梁身后的暗室门虚掩着,里面没开灯黑黑的不见里面的情况,不过不用想里面也不会好到哪去。
王凡对着屏幕嬉笑着打算把这一段录下来到时给萧淑雅,也好给她解解气。屏幕里的蒋中梁好像突然想去了什么,猛地站了起来,走出书桌,盯着摄像头的方向走了过来。
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昨天王凡一走,玉罕就觉得心里一下空了下来。无聊的在上浏览的时候忽然想到如果能和王凡住在一起那不是都解决了吗。而且王凡的地址在之前调查萧淑雅的时候她就知道,上地产站一查正巧王凡家对门正在出租,马上联系业主敲定下来。所以就在王凡睡觉的一上午时间,玉罕已经成为王凡的新邻居。
“真的好好吃,哥,你也来尝尝,玉罕姐的手艺真是一绝。”香香像个馋猫似的围在那盘烤酸鱼边上。
“给我留点,小馋猫。”王凡也被香香的样子气乐了。既然已经来了那也就只能这样了,而且说不定有玉罕这样的高手加入,将来对一些事情还能帮上忙。
见王凡没有责怪自己的意思,玉罕也放下心来,毕竟自己搬过来事先没和王凡商量过,多少都有点自把自为的嫌疑。
这时萧淑雅也打完电话从阳台出来,三女围着饭桌边吃边聊开来,作为主角的王凡却别晾在一边。
萧淑雅虽然不会做饭,但对吃却小有研究。“玉罕,你这做的是哪的菜呀,酸酸辣辣的倒有点像东南亚那边的口味。”
“我是云贵傣族人,是多少有点象那边的口味。我们都生活环境又湿又热,所以都喜欢酸辣的食物。酸,可以开胃,辣,可以去湿。”
“你是傣族人,怪不得你的名字有点怪怪的。”香香嘴里塞满着鱼肉,扭过头说。“除了酸鱼还有什么好吃的吗?”
“说起傣家菜肴,保准你会垂涎欲滴。烧鱼、烧竹鼠,猪肉、牛肉剁生,包蒸脑花、油炸牛皮,烧苦笋,炸蜂儿,炸蛐蛐,炸知了,炸青苔等,不胜枚举。”玉罕自小就按族长的侍女来培养,烹调自然也是学习的内容之一。
“油炸牛皮?牛皮也能吃?”香香惊奇的问。
“当然可以。将黄牛宰杀后,全皮用清水煮后刮去毛煮烂。然后猪油下锅,并放入牛皮,用小火焖煮后摊在竹篱排上,在阳光下晒干。吃的时候,再用小火慢炸,到牛皮炸至膨胀时捞出,然后蘸着番茄喃咪,辛香回甜,独具风味。”玉罕就像是背诵食谱。
“玉罕姐,别说了,我又馋了。”香香已经把盘里酸鱼吃完了,筷子在盘里夹来夹去都是空的。王凡知道她是在演戏,为了掩饰刚才馋得忘形的破绽。
“没事,我家还有些酸牛肉,我给你们端过来。”玉罕转身就出去了。听了王凡童年的经历,玉罕当然知道香香在王凡心里的地位,和香香打好关系对将来只有好处。
王凡无奈的着三女,装吧,你们就继续互装吧。
懒得继续观各女对影后的角逐,王凡回到卧室关上门。今天正是农历是十五,是上次潜入蒋家后的第一个农历十五,不知蒋中梁发现自己的书房被盗了没有?由于萧家的事情已取得足够的资料,所以这段时间的监视也放松了许多。
王凡调出蒋中梁书房的镜像,只见蒋中梁书房里象刚发生过战争一样,到处被砸得稀烂,蒋中梁颓废呆坐在书桌前,书桌上放着一张百元华夏币,估计就是王凡留下的那张。双手撑着耷拉的脑袋正对着隐藏的摄像头,脑袋上本来已经的“地中海”现在被揪成了“秃毛鸡”,稀疏的头发下露出光亮的头皮。蒋中梁身后的暗室门虚掩着,里面没开灯黑黑的不见里面的情况,不过不用想里面也不会好到哪去。
王凡对着屏幕嬉笑着打算把这一段录下来到时给萧淑雅,也好给她解解气。屏幕里的蒋中梁好像突然想去了什么,猛地站了起来,走出书桌,盯着摄像头的方向走了过来。
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