第6章 小炒肉
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第二天开始,赵元就带着小伙伴一起去用朝食。将军府的早饭倒让原珏二人有些意外,除了惯常吃的麦仁粥和鸡鸭子饼,另还有一样色泽鲜艳的菜肴,切得细长的几样蔬菜混合着似乎是瘦肉的长条做成,尝一口,完全不同于一般蒸煮的口感,十分入味。
“这是什么菜?”原珏惊讶地问道。
赵元得意了,小手殷勤地给赵谌夹了一筷子:“这是府里厨子琢磨出来的,倒不是什么稀罕玩意儿,叫小炒。”
“小炒?”臻铖夹了一箸,细细地观察,每根菜条和肉丝都油润润的,和平日烤过和煮过的食物大不相同,放到嘴里咀嚼,油香四溢,却又没有烤制的焦糊味。
“很好吃!”原珏早就夹了几箸,满脸赞叹,“这是怎么做出来的?”
臻铖想要阻止已来不及了,不由扶额。这谁家有个菜肴秘方不要千方百计地保密呀,不说各种宴会上可以大放异彩,就是供上也是可以的,怎能如此随意去问呢?
不料这里还有个更没心眼的,立刻得意洋洋地说了:“我叫人用铁做了食器,倒入脂油大火翻炒,再加入各种香料便成了!”
臻铖:“……”
原珏大吃一惊:“你竟拿铁来做食器,简直胡闹!”
臻铖想哭了,完全不敢看上位那位将军的脸色。这是要把主人得罪死的节奏啊!
赵元哼了一声,斜眼看他:“那你倒说说,好不好吃,新不新奇?”
原珏小盆友低头看了看那食具里鲜美油润的菜,咽了咽口水。要说起来,他身为父子唯一的嫡子,日常饮食都是顶好的,但不知为何,与眼前这一道简单的菜相比,却又似乎少了些滋味儿。
赵谌嘴角微勾,慢条斯理地为自己夹了一箸小炒,配着煮得软糯的麦仁粥十分可口。对于男孩们之间的针锋相对,他就当没看见,完全没有为赵元撑腰的意思,然后他仅仅只是坐在那里,就已经气势惊人,叫人不敢轻视赵元,甚至连声音都不自觉地压低。
赵元见原珏一脸失语,只当他是认输了,小脸蛋顿时神采飞扬,连饭也多用了两碗,以至于去小书房时腹胀难忍,连去了几趟恭房,最后已有些虚脱。
正阳扶着他,语气有些惊慌:“大郎,这样下去如何使得?”怀夕在一旁也是脸色发白,忙道:“奴去唤立秋前来侍奉,好叫郎君也知晓哩!”
赵元差点气死:“都不许去!”他龇牙咧嘴坐在廊下,喘了几口气道,“我不过是朝食用多了些,如今已是好多了,何必去烦扰阿父?你们谁去给我端碗糖水来,加些盐巴,待我喝下保管没事。”
正阳怀夕二人毕竟年幼,侍奉的幼主有恙,心里正畏惧,听他这么一说,面面相觑一番,也就照做了。
等他重回另设的小书房,都过去了一个时辰。臻铖倒也还罢,原珏的鼻子却是灵光,赵元一进来,他就皱起眉头,下意识地展袖捂鼻,张嘴便道:“甚个味道这般冲鼻?”
赵元顿时停在门口,有些尴尬地低头看了看自己的衣服。恭房毕竟是不雅之地,纵然有熏香,待得久了难免身上带些气味。
臻铖立时便反应过来了,忙对原珏使眼色。原珏却是个直肠子,眼神已是瞄到了赵元的身上。
二童奴立在赵元身后,见此景不由愤怒。两位小郎虽说家世贵重,但既然在中军府客居,当处处尊重主家,焉能做出如此失礼之举?他们忍了忍,决定私下把这件事告之郎君。
赵元反倒不怎么生气,笑眯眯道:“我去换个衣服再来与你们说话。”
那头赵谌听闻儿子身体不适,匆匆打发下属,赶回木樨园。赵元在立秋的服侍下沐浴更衣,赵谌跨入房门时,立秋刚给他系好了发带,正跪坐在地上替他穿鞋。赵谌不露痕迹地出了口气,等赵元身上打理妥了,就走上前一把抱起他,上下打量起来。
他沉声问道:“怎么回事?好好的怎么泻肚子了?”
赵元就像被大猫叼着后脖子的小奶猫一样,垂着小短腿在半空中晃荡。他有些心虚地嘟囔道:“我不过是……早上吃多了些……”
赵谌把他小身子往胳膊上一放,另一只手慎重地探进衣服摸了摸儿子的小肚子,发现肚子还有些鼓胀,且皮肤泛凉,他脸色便不大好了,抱着赵元塞进榻上,用被子裹好,嘴里吩咐道:“去备一只铜婆子塞进被子,另叫秦侍医,给大郎问诊。”
赵元闻言不由苦了脸,大夏天的捂什么水捂子呦!
这拉肚子说来也没甚大不了,那秦侍医来了难道还能看出个花儿来吗?只怕为了应付他阿父的冷脸,还得开个方子熬上几碗苦药给他喝哩!
重新投胎这几年,他最受不了的就是生病这回事,有钱什么都不比现代差,可吃药就没法子,没有胶囊没有冲剂,只有能苦死人的各种汤药和大得能噎死人的药丸。
他忍不住求饶道:“阿父,何必麻烦秦侍医,我喝碗热汤就好了。”
中将军大人脸色一肃,看他的眼神立时变得冷硬。
这样不过几秒,赵元就坚持不住了,认命地往后一躺,小脸蛋绝望麻木。
那头小书房里,臻铖正在给同伴做思想教育。总而言之一句话,就是劝原珏日后对赵元客气些,好歹未来几年他们还得在中军府过日子,一个不好,万一导致中将军对他们阿父印象不好,岂不是得不偿失。
原珏有些不耐烦:“你说的我都明白,只是我也未曾对他无理,将军焉何对我父不虞?”
臻铖真真是无语了。往日他周围无一不是善于察言观色之人,说白了就是人精,还当真没见过原珏这样的。
就说他自己,他虽是阿父唯一的儿子,但毕竟不是嫡子,正妻平氏养他五载,爱护如亲子,可是养娘也偷偷告之他,平氏从未放弃生养孩子,但凡她生下一儿半女,自己的前途如何,却又难说了。
因此种种,他不可能像原珏一样心思简单,任性妄为。若说不羡慕不嫉妒,那岂非自欺欺人?
他神情泱泱道:“弟所言一片好心,兄长不听便罢。”
原珏见状有些犹豫。他比臻铖大上月余,也不过一小儿,且家里阿媪内宅独大,他自来跟着阿父在外院,对于人情世故也只略知皮毛,就算觉察自家不对,也不知道该对臻铖说些什么。
两人气氛顿时尴尬起来。
也不知是不是刻意,到了晌午,本该有一顿会食,周围却静悄悄一片,先前侍奉的两名童子也不知哪里去了。臻铖自来养得娇贵,一日必有四餐,原珏人小胃口却大,跟着阿父也不曾饿过。
两人面面相觑,加之饥肠辘辘,这时都有些忐忑不安起来。
秦侍医小心为赵元把脉,小儿息弱,脉象也不若成人明显,他细细感觉,稍后放下手,转身对赵谌行一礼,道:“郎君宽心,大郎脾胃娇弱,食多不消,飧食喝一碗米浆,少吃多餐,少肉多素,两日即好。”
赵谌微微颔首,坐在榻边把赵元的小胳膊塞回被子里。
赵元等秦侍医一走,就往赵谌怀里一滚,哭唧唧道:“两天不吃肉怎么行!我愿意喝药!”
中将军眼里闪过促狭笑意,拍了拍儿子的脑袋:“胡闹!药岂能乱吃,既吃多了,饿两天也是应该,肉不易消化,正好趁此机会多吃些菜蔬。”秦侍医果然深知他意。
赵元欲哭无泪。这不科学啊,生病了更该好好补补,不要大油大荤不就好了,也不至于非要喝清汤寡水呀。都怪那盘炒菜!
其实无非厨下掌握不好铁锅火候,今时之人又喜食生鲜,那肉就夹了生,再加上油多,赵元那个吃多了炖煮食物的小肠胃就开始抗议。至于其他人,臻铖吃得不多,原珏身体一向都好,反而没什么事,赵谌就更不用说了。
没过一会儿,立秋拎着食盒进了内室,跪在榻前端出一碗米浆,用银匙子细细地搅匀,待温度适口了,就捧到赵元跟前,道:“郎君怕大郎饿了,吩咐厨下先熬碗米浆,大郎快些喝了吧。”
赵元苦着脸,偷偷睃了一眼自家阿父,还是乖乖张口,由着立秋服侍他喝了大半碗米浆。
赵谌摆手,立秋就收拾了食盒,带着一众婢女退出了屋子。他坐在榻边,轻轻给儿子揉肚子,随口道:“我看你屋里的人也该配齐了,不然连个侍药的都没有。”
“不是有立秋姑姑吗?”赵元有些不以为然道,“我都住在阿父这里呀,有婢女也用不着。再说了,我屋里不是有小童吗?”反正一个月三十天,他能在自个儿院子里住上三五天就不错了,屋里小童如今见到他还有些紧张呢,还不是不常见面的缘故!
赵谌闻言,表情柔和了些,道:“那是从前,你如今也大了,既有了伴当,屋里的规矩也该立起来,不然外人见了也不像样子。”
这些其实都是范氏该管的事情,不过自赵元小时候开始,他屋里的事情都由赵谌决定,范氏也很自觉地不去插手,所以若赵谌想不起来,府里还真没人敢伸手管一管。
赵元给他揉得昏昏欲睡,也没再反驳。
赵谌等儿子睡熟了,便出了内室,来到外间。立秋等人迅速换上冰山,煮了茶送到案几上,然后跪坐一边听候差遣。赵谌在萱席上坐下,想了想,问立秋:“大郎屋里的人也该配齐了,你可有人选?”
立秋只稍微思索,便道:“外院赵大有个闺女,叫赵茹的,如今已留头了,赵大几日前还求着要在内院给她找个事,另外奴婢正□□着几个小丫头,也都是差不多岁数。”
赵大家世代是赵府家奴,赵大本人更是跟着赵谌上过战场吃过苦的,忠心耿耿,因此从赵谌入主中军府后,就让赵大做了外院管采买的管事。他的女儿本就应当在赵元屋里,只是赵谌一直没发话,如今既然说了,那自然要排在前头。立秋手里的那些,□□妥当了用得却更顺手。
赵谌点点头道:“你看着办吧,赵大的女儿先跟着你,你看妥当了,就放到阿奴屋里,另外再从你那里挑三个人进去。”他顿了一下,又道,“至于阿奴屋里的小童,暂时就正阳和怀夕,本也是为他准备的人。”立秋应了诺,出去办事。
这样,赵元的朴拙园里就有四名婢女和两名小童,并一干杂役。婢女管屋里事,小童可跟着他出府,在他成年娶亲以前,基本上就是这配置了。
第二天开始,赵元就带着小伙伴一起去用朝食。将军府的早饭倒让原珏二人有些意外,除了惯常吃的麦仁粥和鸡鸭子饼,另还有一样色泽鲜艳的菜肴,切得细长的几样蔬菜混合着似乎是瘦肉的长条做成,尝一口,完全不同于一般蒸煮的口感,十分入味。
“这是什么菜?”原珏惊讶地问道。
赵元得意了,小手殷勤地给赵谌夹了一筷子:“这是府里厨子琢磨出来的,倒不是什么稀罕玩意儿,叫小炒。”
“小炒?”臻铖夹了一箸,细细地观察,每根菜条和肉丝都油润润的,和平日烤过和煮过的食物大不相同,放到嘴里咀嚼,油香四溢,却又没有烤制的焦糊味。
“很好吃!”原珏早就夹了几箸,满脸赞叹,“这是怎么做出来的?”
臻铖想要阻止已来不及了,不由扶额。这谁家有个菜肴秘方不要千方百计地保密呀,不说各种宴会上可以大放异彩,就是供上也是可以的,怎能如此随意去问呢?
不料这里还有个更没心眼的,立刻得意洋洋地说了:“我叫人用铁做了食器,倒入脂油大火翻炒,再加入各种香料便成了!”
臻铖:“……”
原珏大吃一惊:“你竟拿铁来做食器,简直胡闹!”
臻铖想哭了,完全不敢看上位那位将军的脸色。这是要把主人得罪死的节奏啊!
赵元哼了一声,斜眼看他:“那你倒说说,好不好吃,新不新奇?”
原珏小盆友低头看了看那食具里鲜美油润的菜,咽了咽口水。要说起来,他身为父子唯一的嫡子,日常饮食都是顶好的,但不知为何,与眼前这一道简单的菜相比,却又似乎少了些滋味儿。
赵谌嘴角微勾,慢条斯理地为自己夹了一箸小炒,配着煮得软糯的麦仁粥十分可口。对于男孩们之间的针锋相对,他就当没看见,完全没有为赵元撑腰的意思,然后他仅仅只是坐在那里,就已经气势惊人,叫人不敢轻视赵元,甚至连声音都不自觉地压低。
赵元见原珏一脸失语,只当他是认输了,小脸蛋顿时神采飞扬,连饭也多用了两碗,以至于去小书房时腹胀难忍,连去了几趟恭房,最后已有些虚脱。
正阳扶着他,语气有些惊慌:“大郎,这样下去如何使得?”怀夕在一旁也是脸色发白,忙道:“奴去唤立秋前来侍奉,好叫郎君也知晓哩!”
赵元差点气死:“都不许去!”他龇牙咧嘴坐在廊下,喘了几口气道,“我不过是朝食用多了些,如今已是好多了,何必去烦扰阿父?你们谁去给我端碗糖水来,加些盐巴,待我喝下保管没事。”
正阳怀夕二人毕竟年幼,侍奉的幼主有恙,心里正畏惧,听他这么一说,面面相觑一番,也就照做了。
等他重回另设的小书房,都过去了一个时辰。臻铖倒也还罢,原珏的鼻子却是灵光,赵元一进来,他就皱起眉头,下意识地展袖捂鼻,张嘴便道:“甚个味道这般冲鼻?”
赵元顿时停在门口,有些尴尬地低头看了看自己的衣服。恭房毕竟是不雅之地,纵然有熏香,待得久了难免身上带些气味。
臻铖立时便反应过来了,忙对原珏使眼色。原珏却是个直肠子,眼神已是瞄到了赵元的身上。
二童奴立在赵元身后,见此景不由愤怒。两位小郎虽说家世贵重,但既然在中军府客居,当处处尊重主家,焉能做出如此失礼之举?他们忍了忍,决定私下把这件事告之郎君。
赵元反倒不怎么生气,笑眯眯道:“我去换个衣服再来与你们说话。”
那头赵谌听闻儿子身体不适,匆匆打发下属,赶回木樨园。赵元在立秋的服侍下沐浴更衣,赵谌跨入房门时,立秋刚给他系好了发带,正跪坐在地上替他穿鞋。赵谌不露痕迹地出了口气,等赵元身上打理妥了,就走上前一把抱起他,上下打量起来。
他沉声问道:“怎么回事?好好的怎么泻肚子了?”
赵元就像被大猫叼着后脖子的小奶猫一样,垂着小短腿在半空中晃荡。他有些心虚地嘟囔道:“我不过是……早上吃多了些……”
赵谌把他小身子往胳膊上一放,另一只手慎重地探进衣服摸了摸儿子的小肚子,发现肚子还有些鼓胀,且皮肤泛凉,他脸色便不大好了,抱着赵元塞进榻上,用被子裹好,嘴里吩咐道:“去备一只铜婆子塞进被子,另叫秦侍医,给大郎问诊。”
赵元闻言不由苦了脸,大夏天的捂什么水捂子呦!
这拉肚子说来也没甚大不了,那秦侍医来了难道还能看出个花儿来吗?只怕为了应付他阿父的冷脸,还得开个方子熬上几碗苦药给他喝哩!
重新投胎这几年,他最受不了的就是生病这回事,有钱什么都不比现代差,可吃药就没法子,没有胶囊没有冲剂,只有能苦死人的各种汤药和大得能噎死人的药丸。
他忍不住求饶道:“阿父,何必麻烦秦侍医,我喝碗热汤就好了。”
中将军大人脸色一肃,看他的眼神立时变得冷硬。
这样不过几秒,赵元就坚持不住了,认命地往后一躺,小脸蛋绝望麻木。
那头小书房里,臻铖正在给同伴做思想教育。总而言之一句话,就是劝原珏日后对赵元客气些,好歹未来几年他们还得在中军府过日子,一个不好,万一导致中将军对他们阿父印象不好,岂不是得不偿失。
原珏有些不耐烦:“你说的我都明白,只是我也未曾对他无理,将军焉何对我父不虞?”
臻铖真真是无语了。往日他周围无一不是善于察言观色之人,说白了就是人精,还当真没见过原珏这样的。
就说他自己,他虽是阿父唯一的儿子,但毕竟不是嫡子,正妻平氏养他五载,爱护如亲子,可是养娘也偷偷告之他,平氏从未放弃生养孩子,但凡她生下一儿半女,自己的前途如何,却又难说了。
因此种种,他不可能像原珏一样心思简单,任性妄为。若说不羡慕不嫉妒,那岂非自欺欺人?
他神情泱泱道:“弟所言一片好心,兄长不听便罢。”
原珏见状有些犹豫。他比臻铖大上月余,也不过一小儿,且家里阿媪内宅独大,他自来跟着阿父在外院,对于人情世故也只略知皮毛,就算觉察自家不对,也不知道该对臻铖说些什么。
两人气氛顿时尴尬起来。
也不知是不是刻意,到了晌午,本该有一顿会食,周围却静悄悄一片,先前侍奉的两名童子也不知哪里去了。臻铖自来养得娇贵,一日必有四餐,原珏人小胃口却大,跟着阿父也不曾饿过。
两人面面相觑,加之饥肠辘辘,这时都有些忐忑不安起来。
秦侍医小心为赵元把脉,小儿息弱,脉象也不若成人明显,他细细感觉,稍后放下手,转身对赵谌行一礼,道:“郎君宽心,大郎脾胃娇弱,食多不消,飧食喝一碗米浆,少吃多餐,少肉多素,两日即好。”
赵谌微微颔首,坐在榻边把赵元的小胳膊塞回被子里。
赵元等秦侍医一走,就往赵谌怀里一滚,哭唧唧道:“两天不吃肉怎么行!我愿意喝药!”
中将军眼里闪过促狭笑意,拍了拍儿子的脑袋:“胡闹!药岂能乱吃,既吃多了,饿两天也是应该,肉不易消化,正好趁此机会多吃些菜蔬。”秦侍医果然深知他意。
赵元欲哭无泪。这不科学啊,生病了更该好好补补,不要大油大荤不就好了,也不至于非要喝清汤寡水呀。都怪那盘炒菜!
其实无非厨下掌握不好铁锅火候,今时之人又喜食生鲜,那肉就夹了生,再加上油多,赵元那个吃多了炖煮食物的小肠胃就开始抗议。至于其他人,臻铖吃得不多,原珏身体一向都好,反而没什么事,赵谌就更不用说了。
没过一会儿,立秋拎着食盒进了内室,跪在榻前端出一碗米浆,用银匙子细细地搅匀,待温度适口了,就捧到赵元跟前,道:“郎君怕大郎饿了,吩咐厨下先熬碗米浆,大郎快些喝了吧。”
赵元苦着脸,偷偷睃了一眼自家阿父,还是乖乖张口,由着立秋服侍他喝了大半碗米浆。
赵谌摆手,立秋就收拾了食盒,带着一众婢女退出了屋子。他坐在榻边,轻轻给儿子揉肚子,随口道:“我看你屋里的人也该配齐了,不然连个侍药的都没有。”
“不是有立秋姑姑吗?”赵元有些不以为然道,“我都住在阿父这里呀,有婢女也用不着。再说了,我屋里不是有小童吗?”反正一个月三十天,他能在自个儿院子里住上三五天就不错了,屋里小童如今见到他还有些紧张呢,还不是不常见面的缘故!
赵谌闻言,表情柔和了些,道:“那是从前,你如今也大了,既有了伴当,屋里的规矩也该立起来,不然外人见了也不像样子。”
这些其实都是范氏该管的事情,不过自赵元小时候开始,他屋里的事情都由赵谌决定,范氏也很自觉地不去插手,所以若赵谌想不起来,府里还真没人敢伸手管一管。
赵元给他揉得昏昏欲睡,也没再反驳。
赵谌等儿子睡熟了,便出了内室,来到外间。立秋等人迅速换上冰山,煮了茶送到案几上,然后跪坐一边听候差遣。赵谌在萱席上坐下,想了想,问立秋:“大郎屋里的人也该配齐了,你可有人选?”
立秋只稍微思索,便道:“外院赵大有个闺女,叫赵茹的,如今已留头了,赵大几日前还求着要在内院给她找个事,另外奴婢正□□着几个小丫头,也都是差不多岁数。”
赵大家世代是赵府家奴,赵大本人更是跟着赵谌上过战场吃过苦的,忠心耿耿,因此从赵谌入主中军府后,就让赵大做了外院管采买的管事。他的女儿本就应当在赵元屋里,只是赵谌一直没发话,如今既然说了,那自然要排在前头。立秋手里的那些,□□妥当了用得却更顺手。
赵谌点点头道:“你看着办吧,赵大的女儿先跟着你,你看妥当了,就放到阿奴屋里,另外再从你那里挑三个人进去。”他顿了一下,又道,“至于阿奴屋里的小童,暂时就正阳和怀夕,本也是为他准备的人。”立秋应了诺,出去办事。
这样,赵元的朴拙园里就有四名婢女和两名小童,并一干杂役。婢女管屋里事,小童可跟着他出府,在他成年娶亲以前,基本上就是这配置了。