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第八章 草莓蛋糕卷

作者:沙发上的懒人返回目录加入书签投票推荐

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    宋炎对待食材有着独特的温柔,动作从不拖沓畏缩,利落干脆间是绝对的自信和享受,让人觉得他天生有着和食物沟通的特能,不论是需要力道的、还是精雕细琢的,都能让食物发挥出最佳口感和味道。

    金属盆中的蛋液被均匀的撒上了白糖,宋炎略显细弱的手臂十分的稳却不显得费力,手腕的高速甩动带动着手指间的打蛋器,将蛋液打发,动作一气呵成,五分钟的高速搅拌气息一丝不乱。

    扬手在上方的小橱柜中拿出了一个白瓷小瓶,往盆中点了几滴继续搅拌,唇边的弯度始终让人看着舒心,甚至小声的哼着不知名的歌。

    倚靠在门边的枭勒不自觉的放松了习惯紧绷的身体,向前走了几步,随着角度的变换,那张快乐的侧脸也愈加的清晰,枭勒觉得挺奇怪,他看过无数的料理大师制作他们的得意之作,多么繁复的工序多么精湛的把控他都能以最为专业的态度去看待,可是眼前这个男孩儿很神奇,一个单调的步骤就让他对这道甜点充满了期待,是他刚刚还没有吃饱吗?

    再轻的动作也逃不过宋炎的感知,身后男人的目光依旧带着不可忽视的压力,不过在食物面前,所有不相干的人事物,都会被宋炎自动过滤掉,身体周围就像撑起了独立的气场,不断将幸福的粉色泡泡挤向每一个角落。

    混合均匀的面粉和玉米淀粉均匀的分成三份,分次搅拌进打发的蛋液,蛋白打发至干性发泡,加糖加盐继续打至干性发泡,再与之前的面粉糊混合,告一段落宋炎轻快的吹了一声口哨,紧接着将混合好的材料扑在已经铺好蛋糕纸的烤盘中,轻快的一敲,奶糊里面的气泡跑出,带着调皮的气息,乐憨憨的笑破了肚皮。

    烤箱已经预热好,将烤盘放好,定好时间,宋炎一个转身,猛地看到一旁的枭勒,还真吓了一跳,嘴里一直哼着的调子,突然升了八度,嘎然而断,哦,他把这家伙给忘了。

    “唱的什么?”枭勒看着宋炎微瞠的眼睛,心里觉得有意思极了,刚刚那种场面连眉头不带动一下的,现在竟然被他给吓着了。

    “您不会还想让我在酒吧唱歌吧,我五音不全的。”宋炎这孩子,思维有些简单,一旦把人标记了某种标签,那么就会顺着这个思路一路难回头,就像当初初见布兹的时候,布兹啰嗦缠人的印象太过鲜明,以至于现在了解了布兹的为人,知道那家伙心肠不坏也是真心跟他交朋友,但是脑海中的人物形象依旧没有刷新,以此类推,一个黑心老板总不会无缘无故的关心他哼什么歌,一定是另有所图,这应该说是有点简单的过分了,可谁让宋炎的心思都在美食上呢。

    不过被贴上了黑心老板的枭勒挑起眉头,心里的算盘拨的噼啪直响,“你觉得我是这么唯利是图的一个人吗?”

    “当然不是。”宋炎心里一凛,不会又拿员工餐威胁他吧。

    “错,我就是这么唯利是图,所以你的好心提议,我会认真考虑。”枭勒双手抱肩,微扬着下巴。

    太嚣张了!宋炎咬了咬后槽牙,不过烤炉适时的叮咚一声,拉回了宋炎的心神,在打开烤炉的瞬间,宋炎眼光快速一扫,扫到了那只没怎么使用过的烤箱棉手套,平时一个人霸占这小厨房习惯了,不论高温低寒,他都是直接上手的,这些温度根本伤寒不了他,不过现在,还是老老实实的戴上吧。

    出炉的蛋糕橙黄松软,冒着热气的蛋糕胚毫不吝啬的向空气中散发着浓郁的奶香,蒸腾着宋炎靠近轻嗅的面容,满意的面容像是给蛋糕加了另一味诱人的香气,枭勒有些心急了,还要等多久才能吃到?

    糖霜均匀的从修长的指间撒落,铺在蛋糕表层,倒扣之后是蛋糕最甜蜜的保护,宋炎拍了拍手开始着手馅料,这也是松软蛋糕的柔嫩内心,洗好的草莓每一颗被一分为四,像是在干净指尖下旋转的舞者,最后散开粉嫩的裙摆。

    冷却的蛋糕抹上一层奶油,加上切好的草莓,宋炎黑亮的眼中闪过一丝狡猾,最边上的奶油他涂得比较薄,中间部分却是厚厚的一层,慢慢卷起,表面再撒上一层糖霜,用剩余的草莓沾上鲜奶油放在表面做装饰,一道可口美味的草莓蛋糕卷圆满完工,其实最后还是冷却定型一下比较好,不过,宋炎有些馋了,于是立刻将蛋糕卷切分成了适当的宽度,拿了最边儿上的一块给新老板盛盘,心里美滋滋的期盼着老板快些吃完,然后快点儿离开,他就可以独自享受美妙的时光了,哦呵呵。

    枭勒重新坐在了前厅,看着眼前的甜点和手工咖啡,上次吃甜点还是因为小语用极为落寞的眼神看着他,让他陪着一起吃,他才表面勉强内心欢腾的吃了他喜欢却从来不会主动去碰的蛋糕,喜欢甜食恐怕是他最为拿不出手的一点,好在平日里忙碌无暇,几粒营养胶囊下肚,饱实感也有助于他忽略对甜腻的喜好。

    不过现在不同,他是在考察员工的能力,店内的所有餐饮都影响着店铺的收益,身为老板是有责任掌握店里的一切信息的,枭勒拿起叉子的动作都透着严谨,宋炎看着枭勒的目光都带着催促。

    从切割的触感就能感受到蛋糕的松软程度恰到好处,一口含入,还没有咬开内心,光是香气就挑逗着舌面的味蕾,枭勒镇定的咀嚼起来,宋炎隐忍的咽着口水。

    枭勒不急不缓的规矩吃相,让宋炎觉得有些着急,切下举起,送入口中,好像一场腻人的折磨。

    终于枭勒吃掉了最后一块草莓,放下叉子,端起咖啡,低垂着眼帘,安静的品着。

    宋炎眨巴眨巴眼睛,看到了希望。

    “你没有放香草精,是用……酒泡的香草夹代替的?”枭勒擦了擦嘴角,目光对上了宋炎。

    说不惊讶是不可能的,外行看热闹内行看门道,香草精和香草夹的区别,可不是一般人能凭着一小块蛋糕,就能分辨出来的。

    对于食物宋炎虽然博爱,但是同时也追求精益求精,所以他对于可以替代的化学香料,总是有一些美中不足的惋惜,所以能有适当的更好的替代品,哪怕要更加费时费力,他也会尽力做到更好。

    “是的,我觉得用四十度的酒液泡的香草夹能够更好的提升蛋糕的味道,虽然只是细微的差别,但是我比较喜欢天然的味道,老板你的味蕾真的很发达。”能和宋炎迅速拉近关系,并得到热情回应的,就是吃的话题,赶上内行有见地的,宋炎一向会敞开了聊。

    枭勒面上没怎么动,心里却在佩服这小家伙称赞人的本领,第一次被这小家伙称赞,竟然是称赞他的味蕾。

    “其实我也不是很确定,只是觉得香甜中的那份清香非常的自然,在每一口奶油化尽草莓微酸过后,都能让我的味蕾为之一振,很不错。”

    宋炎很开心,因为他做的食物让别人觉得幸福开心。

    不过幸福总是一转而逝……

    “再来一块。”

    “啊?”

    “再来一块,你不是做了很多。”枭勒又喝了口咖啡,看着宋炎有些发僵的笑脸,觉得口中的咖啡好像带了气泡让他喉头直颤。

    “……哦,您稍等。”

    肉疼的宋炎,心疼的又端出一块草莓蛋糕卷,心里默默的和那擦肩而过的爱人道别。

    可惜噩梦并没有那么快结束,不知道枭勒说了几次“再来一块”,到最后宋炎觉得他的心在滴血,为什么他总是被人类抢了食物的悲惨命运。

    最后一块被端上桌,看着新老板手中的叉子马上就要触上顶端的草莓,宋炎舌根发紧,一句话没收住,就这么从唇间溜了出去,“老板,能给我留一块儿吗?”

    说出口的话,泼出去的水,宋炎并不后悔,为爱而战,死而无憾!

    枭勒手上一顿,微微挑高了眉梢,“哦?你也想吃?”

    当然想吃啊,根本就是打算做给自己吃的啊,泪奔!

    “我觉得每次的成品,我应该自己试一下味道,这样才能有把握更加进步。”宋炎言之凿凿。

    枭勒点了点头,好像同意了他的说辞,“也对,不过,有一点我要声明,我不管前老板是怎样规定员工吃店内东西的价格,不过我这人比较吝啬。”

    宋炎突然有一种被算计的错觉,“那从我工资里出?”宋炎很实诚。

    “那道不必,不如,每周末晚上,在这里唱歌吧。”

    宋炎心里留着血泪,真是个地地道道的黑心老板!