第十八章 酒楼的失误
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但是要想确定濮家明的话,能证明崔家酒楼的富贵酒来源不是濮家欣那里,还得立即赶到富贵酒楼去。
听濮家明的意思,好像这崔家酒楼的富贵酒来源,还是富贵酒楼提供的,这不是搬着石头砸自己的脚么?
马上赶到了酒楼,叶衡让李富贵将酒楼的账簿拿了出来。
这是要查账?
李富贵郁闷了,这么久一来,叶衡这还是第一次要查账呢,对于这件事情,李富贵理解错误了,以为少爷是不相信他了。
所以李富贵的神情看起来有些颓废,去拿账簿的时候口中还念念有词的。
出了门,正好碰到了庞家父子,见到李富贵这样子,庞大力便问道:“这是怎么了?”
李富贵摇摇头,然后说道:“少爷要查账!”
“啊?”
庞大力问道:“少爷有没有说为什么啊?嘿,查就查呗,你怎么愁眉苦脸的?”
“这是少爷对我不信任啊!”
李富贵差点哭了出来,听到他的话,庞大力还真觉得有那么一丝味道在里面,便也不知道该说什么好了。
于是三个人的心情都有些差,酒楼是李富贵在经营,庞家父子协助的,但是现在,叶衡却要查账,也就是说不止是李富贵,就连庞大力和庞铁头也受到怀疑了。
虽然说他们都对叶衡是死心塌地的,但是这种不被信任的感觉,换成谁碰到了也是坏心情的。
这里叶衡是急了一些,他并没有和李富贵说明原因,就逼着李富贵去拿账簿,也难怪李富贵他们会误会。
将账簿搬了进来放在桌上,李富贵和庞家父子都坐到了叶衡的对面。
“都在这里了,少爷……”
虽然心情有些不好,不过李富贵还是认真负责地将账簿指给叶衡看,一边介绍着:“这是每天酒楼进出项的汇总,这是收支明细的账簿,这个是富贵酒的进出汇总!”
“就要这个!”
叶衡将其它的账簿都还给了李富贵,这让李富贵纳闷了起来。
和庞大力对视了一眼,然后李富贵忐忑地看着叶衡问道:“少爷,你……你不是要查账么?”
“查什么帐?”
叶衡笑了笑,说道:“这酒楼本来就是你的,也轮不到我来查账是吧?再说了,我还能不相信你们?”
一句话,就让李富贵羞愧死了,刚才的不开心也随之烟消云散。
庞大力的心情也是一样,然后三个人坐在叶衡的对面笑了起来。
“怎么了这是?”
叶衡奇怪地看着他们,然后摇摇头说道:“你们还笑得出来?看看吧!”
将账簿丢了过来,三人面面相窥地坐在原地,不解地看着叶衡,庞铁头还说道:“少爷,这账簿里面,并没有错漏啊!”
“是没有错漏!”
叶衡点点头,说道:“进出都能对得上,而且也很好对,每天进二十桶就能买二十桶,我说你们三个就看不出来么?区区一个临安县,每天来喝酒的,能喝个五桶已经是多得不能再多了,一桶酒五十斤,以前我在临安的时候,一天最多也才卖出去一百六十斤吧?也就是三桶多一点,你们倒好,一天二十桶,我敢说其中最少有十五桶酒,都是被崔家和钱启博派来的人给买去的!而且钱启博还不知道在杭州其他的对方买了多少富贵酒存了起来,这样一来,就算濮家不会卖酒给他们,在神不知鬼不觉的情况下,他们的酒也就都存够了,然后再出来做生意!”
“啊?”
李富贵惊讶地问道:“这崔家酒楼的富贵酒是这么来的?”
“你以为呢?”
叶衡白了他一眼,然后说道:“现在你们知道了吧?为什么昨天濮家欣那丫头会有那样的反应,那是因为她认为我们诬蔑了她,而且犯错误的还是我们自己,所以那丫头在心里等着看我们的笑话呢,你们啊!”
指了指对面三人,李富贵羞愧地底下了头,不知道叶衡接下来会怎么罚他!
不过叶衡也没有怎么样,而是在把事情说出来以后,又给了李富贵他们一个责备的眼神,便说道:“不过这件事情也没有关系,其实以区区一个临安县的需求,这富贵酒一天也赚不了太多,重要的还是酒楼的名气,而且崔家的富贵酒都是用我们定的市价买进的,这样一来他们的成本就更高了,所以卖出的价格也只会更高!和他们一比,我们有价格上面的优势,不过现在他们的酒楼压制了我们,主要还是人家杭州大厨的名气大,菜式也新颖!”
“那我们怎么办?”
叶衡没有过多的责备,这让李富贵更加觉得心里有愧了,暗暗告诫自己以后做生意要小心一些,同时也关心起来接下来该如何应对。
“还是等几天,要等到铁头把我说的那些东西买回来!”
说到这里,叶衡看了一眼庞铁头,然后问道:“要你买的东西你可都记住了?”
“嗯!”
庞铁头说道:“少爷,我吃完午饭就动身了,东西都记住了,孜然、茴香、八角、花椒粉……”
一连列出来许多辅料,看来庞铁头这小子记性很不错,当然也有可能是这段时间酒楼落败得极快,让庞铁头也很重视,所以对叶衡的指令执行得一丝不苟,连夜加班将这些辅料的名称与特点都记住了!
“嗯!”
叶衡点点头,然后看着他说道:“这一次,你带三百两银子去,这些东西,特别是孜然,买得越多越好!而且可能还需要你赶许多路的,实在不行就买两匹马,我让胡不休跟着你一起去,路上也好照应你!”
听到这个决定,庞大力明显松了一口,然后对叶衡说道:“这么多银子,前面还真担心这小子办不好,而且他一个人的话,带着这么些银子也危险!”
“所以!”
叶衡看着庞铁头告诫道:“要记得才不露白,知道了吧?”
庞铁头点点头,然后叶衡便让他将胡不休给喊了过来。
但是要想确定濮家明的话,能证明崔家酒楼的富贵酒来源不是濮家欣那里,还得立即赶到富贵酒楼去。
听濮家明的意思,好像这崔家酒楼的富贵酒来源,还是富贵酒楼提供的,这不是搬着石头砸自己的脚么?
马上赶到了酒楼,叶衡让李富贵将酒楼的账簿拿了出来。
这是要查账?
李富贵郁闷了,这么久一来,叶衡这还是第一次要查账呢,对于这件事情,李富贵理解错误了,以为少爷是不相信他了。
所以李富贵的神情看起来有些颓废,去拿账簿的时候口中还念念有词的。
出了门,正好碰到了庞家父子,见到李富贵这样子,庞大力便问道:“这是怎么了?”
李富贵摇摇头,然后说道:“少爷要查账!”
“啊?”
庞大力问道:“少爷有没有说为什么啊?嘿,查就查呗,你怎么愁眉苦脸的?”
“这是少爷对我不信任啊!”
李富贵差点哭了出来,听到他的话,庞大力还真觉得有那么一丝味道在里面,便也不知道该说什么好了。
于是三个人的心情都有些差,酒楼是李富贵在经营,庞家父子协助的,但是现在,叶衡却要查账,也就是说不止是李富贵,就连庞大力和庞铁头也受到怀疑了。
虽然说他们都对叶衡是死心塌地的,但是这种不被信任的感觉,换成谁碰到了也是坏心情的。
这里叶衡是急了一些,他并没有和李富贵说明原因,就逼着李富贵去拿账簿,也难怪李富贵他们会误会。
将账簿搬了进来放在桌上,李富贵和庞家父子都坐到了叶衡的对面。
“都在这里了,少爷……”
虽然心情有些不好,不过李富贵还是认真负责地将账簿指给叶衡看,一边介绍着:“这是每天酒楼进出项的汇总,这是收支明细的账簿,这个是富贵酒的进出汇总!”
“就要这个!”
叶衡将其它的账簿都还给了李富贵,这让李富贵纳闷了起来。
和庞大力对视了一眼,然后李富贵忐忑地看着叶衡问道:“少爷,你……你不是要查账么?”
“查什么帐?”
叶衡笑了笑,说道:“这酒楼本来就是你的,也轮不到我来查账是吧?再说了,我还能不相信你们?”
一句话,就让李富贵羞愧死了,刚才的不开心也随之烟消云散。
庞大力的心情也是一样,然后三个人坐在叶衡的对面笑了起来。
“怎么了这是?”
叶衡奇怪地看着他们,然后摇摇头说道:“你们还笑得出来?看看吧!”
将账簿丢了过来,三人面面相窥地坐在原地,不解地看着叶衡,庞铁头还说道:“少爷,这账簿里面,并没有错漏啊!”
“是没有错漏!”
叶衡点点头,说道:“进出都能对得上,而且也很好对,每天进二十桶就能买二十桶,我说你们三个就看不出来么?区区一个临安县,每天来喝酒的,能喝个五桶已经是多得不能再多了,一桶酒五十斤,以前我在临安的时候,一天最多也才卖出去一百六十斤吧?也就是三桶多一点,你们倒好,一天二十桶,我敢说其中最少有十五桶酒,都是被崔家和钱启博派来的人给买去的!而且钱启博还不知道在杭州其他的对方买了多少富贵酒存了起来,这样一来,就算濮家不会卖酒给他们,在神不知鬼不觉的情况下,他们的酒也就都存够了,然后再出来做生意!”
“啊?”
李富贵惊讶地问道:“这崔家酒楼的富贵酒是这么来的?”
“你以为呢?”
叶衡白了他一眼,然后说道:“现在你们知道了吧?为什么昨天濮家欣那丫头会有那样的反应,那是因为她认为我们诬蔑了她,而且犯错误的还是我们自己,所以那丫头在心里等着看我们的笑话呢,你们啊!”
指了指对面三人,李富贵羞愧地底下了头,不知道叶衡接下来会怎么罚他!
不过叶衡也没有怎么样,而是在把事情说出来以后,又给了李富贵他们一个责备的眼神,便说道:“不过这件事情也没有关系,其实以区区一个临安县的需求,这富贵酒一天也赚不了太多,重要的还是酒楼的名气,而且崔家的富贵酒都是用我们定的市价买进的,这样一来他们的成本就更高了,所以卖出的价格也只会更高!和他们一比,我们有价格上面的优势,不过现在他们的酒楼压制了我们,主要还是人家杭州大厨的名气大,菜式也新颖!”
“那我们怎么办?”
叶衡没有过多的责备,这让李富贵更加觉得心里有愧了,暗暗告诫自己以后做生意要小心一些,同时也关心起来接下来该如何应对。
“还是等几天,要等到铁头把我说的那些东西买回来!”
说到这里,叶衡看了一眼庞铁头,然后问道:“要你买的东西你可都记住了?”
“嗯!”
庞铁头说道:“少爷,我吃完午饭就动身了,东西都记住了,孜然、茴香、八角、花椒粉……”
一连列出来许多辅料,看来庞铁头这小子记性很不错,当然也有可能是这段时间酒楼落败得极快,让庞铁头也很重视,所以对叶衡的指令执行得一丝不苟,连夜加班将这些辅料的名称与特点都记住了!
“嗯!”
叶衡点点头,然后看着他说道:“这一次,你带三百两银子去,这些东西,特别是孜然,买得越多越好!而且可能还需要你赶许多路的,实在不行就买两匹马,我让胡不休跟着你一起去,路上也好照应你!”
听到这个决定,庞大力明显松了一口,然后对叶衡说道:“这么多银子,前面还真担心这小子办不好,而且他一个人的话,带着这么些银子也危险!”
“所以!”
叶衡看着庞铁头告诫道:“要记得才不露白,知道了吧?”
庞铁头点点头,然后叶衡便让他将胡不休给喊了过来。