第009章 狗屎好吃吗?
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其实李超贤的为人还是挺憨厚的,这是个优点同样是个缺点,优点是做他的朋友不用担心被算计,缺点就是太容易被人欺负。
比如她的女朋友,现在是骑在他头上。
“哪能呢。”程维也不是小气的人,特别是对自己的兄弟。又是说道:“这不听说你最近玩结婚,怎么还有时间冒头?”
看到程维似乎真的没生他起,李超贤也不再拘谨。回道:“上个月我们已经登记了,旅行结婚并没有摆酒。”
“喔!喔!恭喜啦。”程维祝贺道。
但是脸上明显冷了下来,他把对方当成兄弟,对方却是当他干弟。就算你女朋友不允许你和我来往,这么大的事情发条短信过来总应该吧。
李超贤似乎没注意到这点,只是晦气的说道:“唉,别提了。就是因为结婚后有了负担,这不最近寻思着找门生意做做。”
“维子,你们俩该不会打算一直站在门口说话吧?”朱彪插了一句过来。
“我错,总行了吧?朱大少你快快请进。”程维扮演着酒店小二,躬身的将两个人‘请’了进去。
这朱彪进门后简直比在自己家还不客气,从冰箱拿了瓶冰冻啤酒就往沙发上躺,根本没想过给两个人留位置。
“死胖子,知道自己多少吨位不?也不怕把沙发坐坏,我要是你自觉的坐地下。”程维吐糟道。
“别废话,赶紧上菜,给我们看看干货。”朱彪一副大佬馆的口气说道。
这唯一的沙发被朱彪给霸占,李超贤只好自觉的搬来两张小矮凳,而程维则是作为端菜的小二。
“我去,这卖相不错啊。”第一盘菜刚才端出来,朱彪也是瞬间弹了起来。
“闻着也挺香的。”李超贤也是插了一句。
乳鸽、烧骨、烧鹅、烧肉、叉烧、卤水鸭、白切鸡……这一桌除了肉还是肉,看起来好像非常油腻以及上火,但李超贤和朱彪看到的时候还是不禁咽了咽口水。
朱彪是连话也不说一句,就迫不及待的举起筷子。
“胖子,先尝左边那几道。”程维提醒道。
“这还有讲究?”朱彪顿了顿。
“那是肯定,左边的肉是在菜市场买的,右边的是我专门找来的货源。”
早上的时候,程维顺道在市场的肉摊买上一些猪肉。一来是和家里的花猪肉作比对,二来也是试验酱料能发挥的作用。
“好吃!!!”
一块油而不腻的烧肉进嘴,朱彪就马上有了回应,那夸张的表情不知道还以为他是在演戏。
毕竟程维如今也算是四星级大厨,就是普通的食材也能做成美味,朱彪接着又是连扒几口饭,什么菜都不去尝单吃这道烧肉。
“你个死胖子,什么狗屎垃圾不说好吃的?”
李超贤倒不是讽刺程维的饭菜,只是单纯的为了挖苦朱彪才这么说,说完也是夹了块卤水鸭上来。
“这……”
李超贤如今也是经常出入高档酒店,自然知道菜肴越是好看以及味香,那么味道肯定是略有不足。而程维这顿饭菜却是真正的色、香、味俱全。
“怎么样?狗屎好吃吗?”朱彪带着怪腔的问道。
“比我在港岛烧腊店吃的味道还正宗。”
李超贤有些不好意思说道,同时也发觉刚才那句话有更深一层的意思。瞟了一眼程维发现对方并不在意,李超贤也是埋头吃饭。
看着两人一人一道菜干吃着,这时候程维也是开口道:“我说你们两个,还真当是过来吃家常便饭啊?赶紧尝尝其他菜啊。”
“不错!不错!”朱彪吃来吃去还是这么个评价,实在是他嘴巴一点闲空也没有。
倒是李超贤细细品尝之后,才发现这些菜式的共同点,问道:“我知道了,是配料。”
李超贤虽然不是行内人,也是知道最能影响烧腊品质的两个条件。一则是食材,二则是配料。酱料正是配料的一个分支。
程维说过食材是从菜市场买来的,也就是说没有经过严格的筛选。这样还能做出如此极致的味道,那肯定是酱料发挥了作用。
程维只是笑了笑,心说后面还有你吃惊的呢,便说道:“再尝尝这叉烧肉。”
程维在烧制的时候就没少吃,但是相比庄园出品的产物,这些菜式吃起来总缺几分味道,而这份叉烧肉的食材正是由花猪烧制而成。
“太…太…太好吃了!!!”朱彪终于不是用“不错”这两个字眼,肥瘦咸宜的叉烧肉进嘴,他是整个人都激动的跳了起来。
叉烧!好好吃的叉烧!我从来没吃过这么好吃的叉烧!救命啊!
叉烧的肉汁就像是江河汇聚,而且已经的肉筋被完全打碎,入口松化无比。这叉烧真是太棒了,尘世间已经没有形容词可以用来形容它了。
“为什么!为什么!为什么!”朱彪也是戏份爆发,居然当场上演一幕《食神》里面薛家燕作为评委的戏份。
“你为什么要让我吃到这么好的叉烧,如果我以后吃不到该怎么办?”朱彪揪着程维的衣领,就是不停的摇来摇去。
说完像小娘们一样瘫坐在地上,仰天感慨道:“啊——这是怎么了?我怎么会流泪?有一种哀伤感?”
程维终究是看不过眼,走上前就是一脚揣在他的肥臀上,说道:“是洋葱。话说胖子,你演够没有。”
“不演了,不演了,我吃还不行吗?”这么合适的情景下,朱彪哪能不耍下宝呢。
“我戳!!!李子,嘴下留情啊。”
难怪李超贤一直不说话,原来是埋头在吃那盘叉烧,看到朱彪爬了起来,更是大口的吃肉,这吃相也是够难看的。
有了这道叉烧肉,两人那里还会吃前面的菜。另外两道蜜汁鸡翅和烧鸭,也是用新饲养的三黄鸡和半番鸭作为原材料。
两人吃进嘴以后,那表情不要太夸张。
“维子,说好的招牌菜,烤乳猪呢?”朱彪满嘴的肥油问道。
“怎么吃不死你。”程维直接白了他一眼。
小猪崽别说寻常的菜市场根本没卖,就是有那价格也绝对不便宜。
至于庄园出售的幼崽,刚才那块叉烧已经是让他没了五十灵值的切割费,这小心肝已经是有够肉疼的,更别说是价值四百灵值的幼崽。
而且这时候他们已经是硬撑,再来头乳猪这肚子也撑不下啊。
酒余饭后,该是说正事的时候了。
胖子先开口道:“维子,如果真能保证这种味道,这生意绝对有搞头。”
“那是肯定的,不过我们要就不做,要做就得往高档做,所以这投资不是每人三、五万就能搞定。”说完又是看了看两人,看他们如何答复。
“胖子,你怎么看?你点头我就点头。”李超贤毫不犹豫的说道,本来就急忙着找一门生意做做,如今有好的项目自然不能错过。
“我倒是没什么问题。只是,最起码也得有个大概得数目吧。”
朱彪家里虽然说有些‘小’钱,但还不轮到他来运作,真要合伙做这笔生意,肯定得自己掏腰包。
“来,我算给你们看。”说完程维拿出笔和纸,将自己的计划一边口头描叙,一边以书面形式写了出来。
首先,程维考虑到的是烧腊铺的定位,所以店铺的位置一定不能偏,就算不是市中心的位置,也要在市中心周边的地带。
再者是商铺的大小,一开始并不用太大,但想要做出品位那至少也要一百平米。
第三点是装修问题……
第四点是各种设备……
其实李超贤的为人还是挺憨厚的,这是个优点同样是个缺点,优点是做他的朋友不用担心被算计,缺点就是太容易被人欺负。
比如她的女朋友,现在是骑在他头上。
“哪能呢。”程维也不是小气的人,特别是对自己的兄弟。又是说道:“这不听说你最近玩结婚,怎么还有时间冒头?”
看到程维似乎真的没生他起,李超贤也不再拘谨。回道:“上个月我们已经登记了,旅行结婚并没有摆酒。”
“喔!喔!恭喜啦。”程维祝贺道。
但是脸上明显冷了下来,他把对方当成兄弟,对方却是当他干弟。就算你女朋友不允许你和我来往,这么大的事情发条短信过来总应该吧。
李超贤似乎没注意到这点,只是晦气的说道:“唉,别提了。就是因为结婚后有了负担,这不最近寻思着找门生意做做。”
“维子,你们俩该不会打算一直站在门口说话吧?”朱彪插了一句过来。
“我错,总行了吧?朱大少你快快请进。”程维扮演着酒店小二,躬身的将两个人‘请’了进去。
这朱彪进门后简直比在自己家还不客气,从冰箱拿了瓶冰冻啤酒就往沙发上躺,根本没想过给两个人留位置。
“死胖子,知道自己多少吨位不?也不怕把沙发坐坏,我要是你自觉的坐地下。”程维吐糟道。
“别废话,赶紧上菜,给我们看看干货。”朱彪一副大佬馆的口气说道。
这唯一的沙发被朱彪给霸占,李超贤只好自觉的搬来两张小矮凳,而程维则是作为端菜的小二。
“我去,这卖相不错啊。”第一盘菜刚才端出来,朱彪也是瞬间弹了起来。
“闻着也挺香的。”李超贤也是插了一句。
乳鸽、烧骨、烧鹅、烧肉、叉烧、卤水鸭、白切鸡……这一桌除了肉还是肉,看起来好像非常油腻以及上火,但李超贤和朱彪看到的时候还是不禁咽了咽口水。
朱彪是连话也不说一句,就迫不及待的举起筷子。
“胖子,先尝左边那几道。”程维提醒道。
“这还有讲究?”朱彪顿了顿。
“那是肯定,左边的肉是在菜市场买的,右边的是我专门找来的货源。”
早上的时候,程维顺道在市场的肉摊买上一些猪肉。一来是和家里的花猪肉作比对,二来也是试验酱料能发挥的作用。
“好吃!!!”
一块油而不腻的烧肉进嘴,朱彪就马上有了回应,那夸张的表情不知道还以为他是在演戏。
毕竟程维如今也算是四星级大厨,就是普通的食材也能做成美味,朱彪接着又是连扒几口饭,什么菜都不去尝单吃这道烧肉。
“你个死胖子,什么狗屎垃圾不说好吃的?”
李超贤倒不是讽刺程维的饭菜,只是单纯的为了挖苦朱彪才这么说,说完也是夹了块卤水鸭上来。
“这……”
李超贤如今也是经常出入高档酒店,自然知道菜肴越是好看以及味香,那么味道肯定是略有不足。而程维这顿饭菜却是真正的色、香、味俱全。
“怎么样?狗屎好吃吗?”朱彪带着怪腔的问道。
“比我在港岛烧腊店吃的味道还正宗。”
李超贤有些不好意思说道,同时也发觉刚才那句话有更深一层的意思。瞟了一眼程维发现对方并不在意,李超贤也是埋头吃饭。
看着两人一人一道菜干吃着,这时候程维也是开口道:“我说你们两个,还真当是过来吃家常便饭啊?赶紧尝尝其他菜啊。”
“不错!不错!”朱彪吃来吃去还是这么个评价,实在是他嘴巴一点闲空也没有。
倒是李超贤细细品尝之后,才发现这些菜式的共同点,问道:“我知道了,是配料。”
李超贤虽然不是行内人,也是知道最能影响烧腊品质的两个条件。一则是食材,二则是配料。酱料正是配料的一个分支。
程维说过食材是从菜市场买来的,也就是说没有经过严格的筛选。这样还能做出如此极致的味道,那肯定是酱料发挥了作用。
程维只是笑了笑,心说后面还有你吃惊的呢,便说道:“再尝尝这叉烧肉。”
程维在烧制的时候就没少吃,但是相比庄园出品的产物,这些菜式吃起来总缺几分味道,而这份叉烧肉的食材正是由花猪烧制而成。
“太…太…太好吃了!!!”朱彪终于不是用“不错”这两个字眼,肥瘦咸宜的叉烧肉进嘴,他是整个人都激动的跳了起来。
叉烧!好好吃的叉烧!我从来没吃过这么好吃的叉烧!救命啊!
叉烧的肉汁就像是江河汇聚,而且已经的肉筋被完全打碎,入口松化无比。这叉烧真是太棒了,尘世间已经没有形容词可以用来形容它了。
“为什么!为什么!为什么!”朱彪也是戏份爆发,居然当场上演一幕《食神》里面薛家燕作为评委的戏份。
“你为什么要让我吃到这么好的叉烧,如果我以后吃不到该怎么办?”朱彪揪着程维的衣领,就是不停的摇来摇去。
说完像小娘们一样瘫坐在地上,仰天感慨道:“啊——这是怎么了?我怎么会流泪?有一种哀伤感?”
程维终究是看不过眼,走上前就是一脚揣在他的肥臀上,说道:“是洋葱。话说胖子,你演够没有。”
“不演了,不演了,我吃还不行吗?”这么合适的情景下,朱彪哪能不耍下宝呢。
“我戳!!!李子,嘴下留情啊。”
难怪李超贤一直不说话,原来是埋头在吃那盘叉烧,看到朱彪爬了起来,更是大口的吃肉,这吃相也是够难看的。
有了这道叉烧肉,两人那里还会吃前面的菜。另外两道蜜汁鸡翅和烧鸭,也是用新饲养的三黄鸡和半番鸭作为原材料。
两人吃进嘴以后,那表情不要太夸张。
“维子,说好的招牌菜,烤乳猪呢?”朱彪满嘴的肥油问道。
“怎么吃不死你。”程维直接白了他一眼。
小猪崽别说寻常的菜市场根本没卖,就是有那价格也绝对不便宜。
至于庄园出售的幼崽,刚才那块叉烧已经是让他没了五十灵值的切割费,这小心肝已经是有够肉疼的,更别说是价值四百灵值的幼崽。
而且这时候他们已经是硬撑,再来头乳猪这肚子也撑不下啊。
酒余饭后,该是说正事的时候了。
胖子先开口道:“维子,如果真能保证这种味道,这生意绝对有搞头。”
“那是肯定的,不过我们要就不做,要做就得往高档做,所以这投资不是每人三、五万就能搞定。”说完又是看了看两人,看他们如何答复。
“胖子,你怎么看?你点头我就点头。”李超贤毫不犹豫的说道,本来就急忙着找一门生意做做,如今有好的项目自然不能错过。
“我倒是没什么问题。只是,最起码也得有个大概得数目吧。”
朱彪家里虽然说有些‘小’钱,但还不轮到他来运作,真要合伙做这笔生意,肯定得自己掏腰包。
“来,我算给你们看。”说完程维拿出笔和纸,将自己的计划一边口头描叙,一边以书面形式写了出来。
首先,程维考虑到的是烧腊铺的定位,所以店铺的位置一定不能偏,就算不是市中心的位置,也要在市中心周边的地带。
再者是商铺的大小,一开始并不用太大,但想要做出品位那至少也要一百平米。
第三点是装修问题……
第四点是各种设备……