第097章 宴请全村
推荐阅读:深空彼岸、最强战神、龙王殿、天下第九、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【笔趣阁 www.biqugexszw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!
“狗子,你那边刨着什么野物没有?”
那个蹲地上刨土的,用沾满泥巴的手往脸上抹了一把,回道:“没呢,半熟的番薯倒是挖到几个。”
“狗子,二楞,快过来!这里有个兔子洞。”
“来了来了,哪呢?”
……
一大早,为了能捡找几只野物,黄家村的村民各自抱团来到燕子岭,正在每一个角落忙碌着。黄明全和他孙子同样在列,其中有说有笑好不热闹。
至于程维小两口,或许是在镇上的某间旅馆休息,又或许已经在赶来的路上。皆因他们入住的老宅就在燕子岭山脚,如果昨晚真在里面住绝对要命。
因为就是在燕子岭捡野物的村民,现在还可以感受到空气中的热气。更别说昨晚整片土地都没冷下来,小两口要是还住老宅绝对能闷死。
又不好去打扰其他村民,所以在傍晚就跟黄明全借了辆摩托,到镇里随便找了家旅馆住下。
直到有村民收获满满的离开时,程维这个主人公总算是带着媳妇儿登场。
“程哥,你看。我拣着一只狐狸呢。”一个小孩走上来向程维炫耀他的收获。
“好好好,拿回家先放着,中午过来程哥家吃饭。”摸了摸对方小脑袋,程维径直的往黄明全那边走去。
“全叔!”程维喊道。
“小程你才来啊,山上的野物都被捡的七七八八。”黄明全笑得有些贼,看来收获不错嘛。
程维打趣道:“没事,你们吃肉,顺带给口汤我喝就成。”
“瞧你说的,老全我是这么忘恩负义的人吗?大伙都给你留了不少呢。”黄明全知道对方在开玩笑,心情大好的他也是秀起演技。
当然程维那一份他是真的留了,而且不止是他一个人,每个有收获的村民或多或少缴了一些上来,此时正用一个大筐装起来。
程维看到那筐乌漆墨黑的野物,里面的数量也是出乎意料。其中就有野兔、野鸡、蛇类甚至还有狐狸,另外还有番薯、粉葛、芋头等野生作物,加起来五六十斤是绝对有的。
这还只是村民们‘孝敬’他的,可想而知全村所收获的数量。当然程维只是感叹野物之多,这种白捡的机会稀少得很,谁没事能整天跑去烧山。
“全叔,中午让村民们都来我家吃吧,也方便下午大家干活不是?”
现在燕子岭是烧过了,黑不溜秋的表面让那些坑洞现出原形。表面肯定要翻一次土,不过这活不是人手能忙碌过来的,到时候多雇几辆翻土车进来就是。眼下还是先把坑洞给填了,不然车辆也不好驶进来。
“行吧,我回去替你喊个大喇叭。”
黄明全点了点头,他也明白程维的心思。
虽然程维每次拉人帮忙都会开工资,只是这么做充其量不过一场宾主关系,请大家吃一顿饭浪费不了几个钱,却能在村民间建立良好的关系。就好像出去打交际一样,关系都是一步步积累的,你不可能说真等出事再去送礼求别人帮忙。
虽然他们这些小人物也帮不了程维什么忙,但是足以给程维建立一个好形象,不会是那种无端克扣,毫不关心下属的黑心老板。
程维过来燕子岭其实就走一个过场,这会村民已经离开八八九九。交代完黄明全事情后他也扛起那筐东西,和梁美兰一起回老宅。
回到老宅,小两口夹手夹脚开始忙活。
这时候,梁美兰拿起一块已经看不清本来面目,俨然像一块黑炭的不明物体。问道:“小维,这些东西还能吃吗?”
梁美兰在乡下长大没错,却没有见过有人烧山,更别说是捡回来这些野物。
“当然能吃,而且还香口得很。”
说罢程维拿出一把小刀,接过梁美兰手中那块东西就是一刀下去,刀尖除了在表皮稍有卡顿,进入之后是畅通无阻。
程维拔出小刀,直接用手黑炭掰开两边。梁美兰小嘴微张,没想到黑炭的内部是粉嫩的肉色,从中还流出不少动物油,顿时一阵肉香扑鼻。
“尝尝。”程维递了一块送到对方嘴边。
两人相处好几个月,梁美兰哪还会和他客气,一口咬过便‘砸吧砸吧’的吃了起来。
还真别说,虽然或多或少还有些烤焦味,但是里面的肉异常松嫩,里面也不是没有骨头,只是吃起来非常的酥软,就像是鸡软骨一样。
“好吃,不过这是什么东西来的?”梁美兰问道。
单是这么看程维也不知道是什么动物,所以就往自己嘴里送了一块肉,凭他厨神级的舌头只要通过味蕾就能分辨出材料。
停顿了一会,程维却是有几分坏笑的说道:“晚上我偶尔有弄给你吃的东西。”
“晚上你弄给我吃的东西?没有吧?我可没吃宵夜的习惯。”梁美兰若有所思的说道。
“就是……那个呗,吸着吸着能出牛奶的。”程维再次提醒。
“牛奶?”梁美兰顿时反应过来,粉拳直往对方冲去。直说是鸟类不就成了,还要来恶心她一把。
“别打,别打。我就打个比喻。”
……
打闹过后小两口便开始收拾食材,中午这顿由程维掌勺,至于梁美兰就负责洗洗蔬菜,摆一下碗筷就可以坐着等吃。
程维首先料理兔肉,不仅是因为食材多,而且也好处理。接着就是蛇类的肉,因为表皮已经被烧焦就省去扒皮,只需要用刀将烧焦的部位切掉,然后将蛇胆及周边的肉剜掉。
最麻烦的就是那头狐狸,狐狸有两个地方最不好处理,一个就是尾巴以下的位置,狐臭这个词就是这么来的。二则它和蛇一样有苦胆,而且肠胃同样不能捅破。
程维足足有了两个小时做食材处理,食材处理难度是一回事,要处理的数量也是一个关键,毕竟这次过来赴宴上百号人还是有的。
接下来的烹煮倒是好处理,这些食材本身就被烧过一回,再处理能剩下不少时间。
最终,小两口里面跑了几趟,近四十个菜全部上桌。包括:红烧兔肉、油焖兔肉、五香蛇肉煲、爆炒狐狸肉、清汤菠菜、蚝油菜心、芋头烙、番薯糕等一式多份。
另外还煮了一大锅汤水,是由粉葛加猪骨煲成,正好吃完饭喝口汤水下下火。
时至中午,村民也都陆陆续续入席。
“小程啊,大老远都味道你院子里飘出来的香味,没想到你还有这等厨艺。”
“是啊,如果我有这厨艺,到城里开价饭馆不知道多滋润。”
“人家程老板是干大事的,还用跑去开销饭馆,我看你就活该一辈子当厨子。”
“我说下不行吗?而且我是说自己,还惹着你了?”
依然是上次那两个脾气暴躁的老头,真不知道他们之前是不是结过怨,对方一说话总要开口顶上两句。
“来来来,都愣着干什么,大家先敬小程一杯。”黄明全示意众人起身敬酒。
“这酒怎么是红色的?该不会惨了什么吧?”
“让你喝就喝,那来那么多废话。”
看到那两个老人家为了一杯鹿血酒又是要争吵起来,程维连忙打圆场:“和气生财,和气生财,两位就当卖我个面子。”
“哼,今天就卖个面子给程老板,下次你再试试。”
令一个老人叫嚣的说道:“我还怕你不成,有本事下午干完活,咋们单练一场。”
“来就来,谁怕谁。”
扯着扯着,这两个人竟然说到斗地主去了。
这时候,程维的手机却响了起来,低头看了看那号码,不禁让他皱起眉头。
“狗子,你那边刨着什么野物没有?”
那个蹲地上刨土的,用沾满泥巴的手往脸上抹了一把,回道:“没呢,半熟的番薯倒是挖到几个。”
“狗子,二楞,快过来!这里有个兔子洞。”
“来了来了,哪呢?”
……
一大早,为了能捡找几只野物,黄家村的村民各自抱团来到燕子岭,正在每一个角落忙碌着。黄明全和他孙子同样在列,其中有说有笑好不热闹。
至于程维小两口,或许是在镇上的某间旅馆休息,又或许已经在赶来的路上。皆因他们入住的老宅就在燕子岭山脚,如果昨晚真在里面住绝对要命。
因为就是在燕子岭捡野物的村民,现在还可以感受到空气中的热气。更别说昨晚整片土地都没冷下来,小两口要是还住老宅绝对能闷死。
又不好去打扰其他村民,所以在傍晚就跟黄明全借了辆摩托,到镇里随便找了家旅馆住下。
直到有村民收获满满的离开时,程维这个主人公总算是带着媳妇儿登场。
“程哥,你看。我拣着一只狐狸呢。”一个小孩走上来向程维炫耀他的收获。
“好好好,拿回家先放着,中午过来程哥家吃饭。”摸了摸对方小脑袋,程维径直的往黄明全那边走去。
“全叔!”程维喊道。
“小程你才来啊,山上的野物都被捡的七七八八。”黄明全笑得有些贼,看来收获不错嘛。
程维打趣道:“没事,你们吃肉,顺带给口汤我喝就成。”
“瞧你说的,老全我是这么忘恩负义的人吗?大伙都给你留了不少呢。”黄明全知道对方在开玩笑,心情大好的他也是秀起演技。
当然程维那一份他是真的留了,而且不止是他一个人,每个有收获的村民或多或少缴了一些上来,此时正用一个大筐装起来。
程维看到那筐乌漆墨黑的野物,里面的数量也是出乎意料。其中就有野兔、野鸡、蛇类甚至还有狐狸,另外还有番薯、粉葛、芋头等野生作物,加起来五六十斤是绝对有的。
这还只是村民们‘孝敬’他的,可想而知全村所收获的数量。当然程维只是感叹野物之多,这种白捡的机会稀少得很,谁没事能整天跑去烧山。
“全叔,中午让村民们都来我家吃吧,也方便下午大家干活不是?”
现在燕子岭是烧过了,黑不溜秋的表面让那些坑洞现出原形。表面肯定要翻一次土,不过这活不是人手能忙碌过来的,到时候多雇几辆翻土车进来就是。眼下还是先把坑洞给填了,不然车辆也不好驶进来。
“行吧,我回去替你喊个大喇叭。”
黄明全点了点头,他也明白程维的心思。
虽然程维每次拉人帮忙都会开工资,只是这么做充其量不过一场宾主关系,请大家吃一顿饭浪费不了几个钱,却能在村民间建立良好的关系。就好像出去打交际一样,关系都是一步步积累的,你不可能说真等出事再去送礼求别人帮忙。
虽然他们这些小人物也帮不了程维什么忙,但是足以给程维建立一个好形象,不会是那种无端克扣,毫不关心下属的黑心老板。
程维过来燕子岭其实就走一个过场,这会村民已经离开八八九九。交代完黄明全事情后他也扛起那筐东西,和梁美兰一起回老宅。
回到老宅,小两口夹手夹脚开始忙活。
这时候,梁美兰拿起一块已经看不清本来面目,俨然像一块黑炭的不明物体。问道:“小维,这些东西还能吃吗?”
梁美兰在乡下长大没错,却没有见过有人烧山,更别说是捡回来这些野物。
“当然能吃,而且还香口得很。”
说罢程维拿出一把小刀,接过梁美兰手中那块东西就是一刀下去,刀尖除了在表皮稍有卡顿,进入之后是畅通无阻。
程维拔出小刀,直接用手黑炭掰开两边。梁美兰小嘴微张,没想到黑炭的内部是粉嫩的肉色,从中还流出不少动物油,顿时一阵肉香扑鼻。
“尝尝。”程维递了一块送到对方嘴边。
两人相处好几个月,梁美兰哪还会和他客气,一口咬过便‘砸吧砸吧’的吃了起来。
还真别说,虽然或多或少还有些烤焦味,但是里面的肉异常松嫩,里面也不是没有骨头,只是吃起来非常的酥软,就像是鸡软骨一样。
“好吃,不过这是什么东西来的?”梁美兰问道。
单是这么看程维也不知道是什么动物,所以就往自己嘴里送了一块肉,凭他厨神级的舌头只要通过味蕾就能分辨出材料。
停顿了一会,程维却是有几分坏笑的说道:“晚上我偶尔有弄给你吃的东西。”
“晚上你弄给我吃的东西?没有吧?我可没吃宵夜的习惯。”梁美兰若有所思的说道。
“就是……那个呗,吸着吸着能出牛奶的。”程维再次提醒。
“牛奶?”梁美兰顿时反应过来,粉拳直往对方冲去。直说是鸟类不就成了,还要来恶心她一把。
“别打,别打。我就打个比喻。”
……
打闹过后小两口便开始收拾食材,中午这顿由程维掌勺,至于梁美兰就负责洗洗蔬菜,摆一下碗筷就可以坐着等吃。
程维首先料理兔肉,不仅是因为食材多,而且也好处理。接着就是蛇类的肉,因为表皮已经被烧焦就省去扒皮,只需要用刀将烧焦的部位切掉,然后将蛇胆及周边的肉剜掉。
最麻烦的就是那头狐狸,狐狸有两个地方最不好处理,一个就是尾巴以下的位置,狐臭这个词就是这么来的。二则它和蛇一样有苦胆,而且肠胃同样不能捅破。
程维足足有了两个小时做食材处理,食材处理难度是一回事,要处理的数量也是一个关键,毕竟这次过来赴宴上百号人还是有的。
接下来的烹煮倒是好处理,这些食材本身就被烧过一回,再处理能剩下不少时间。
最终,小两口里面跑了几趟,近四十个菜全部上桌。包括:红烧兔肉、油焖兔肉、五香蛇肉煲、爆炒狐狸肉、清汤菠菜、蚝油菜心、芋头烙、番薯糕等一式多份。
另外还煮了一大锅汤水,是由粉葛加猪骨煲成,正好吃完饭喝口汤水下下火。
时至中午,村民也都陆陆续续入席。
“小程啊,大老远都味道你院子里飘出来的香味,没想到你还有这等厨艺。”
“是啊,如果我有这厨艺,到城里开价饭馆不知道多滋润。”
“人家程老板是干大事的,还用跑去开销饭馆,我看你就活该一辈子当厨子。”
“我说下不行吗?而且我是说自己,还惹着你了?”
依然是上次那两个脾气暴躁的老头,真不知道他们之前是不是结过怨,对方一说话总要开口顶上两句。
“来来来,都愣着干什么,大家先敬小程一杯。”黄明全示意众人起身敬酒。
“这酒怎么是红色的?该不会惨了什么吧?”
“让你喝就喝,那来那么多废话。”
看到那两个老人家为了一杯鹿血酒又是要争吵起来,程维连忙打圆场:“和气生财,和气生财,两位就当卖我个面子。”
“哼,今天就卖个面子给程老板,下次你再试试。”
令一个老人叫嚣的说道:“我还怕你不成,有本事下午干完活,咋们单练一场。”
“来就来,谁怕谁。”
扯着扯着,这两个人竟然说到斗地主去了。
这时候,程维的手机却响了起来,低头看了看那号码,不禁让他皱起眉头。