笔趣阁 > 手上戴个小鱼塘 > 第八十二章 拉郎配(中)

第八十二章 拉郎配(中)

推荐阅读:深空彼岸最强战神龙王殿天下第九重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一秒记住【笔趣阁 www.biqugexszw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    李永想表现,宁父、宁母还不让,他们想着难得来一次,得好好犒劳犒劳自己的女儿,还有未来的女婿,所以连中午要吃的食材都带了。

    李永一想,自个儿的手艺也确实没啥,每次弄出来的东西,大家都叫好吃,那是因为食材的缘故,并非他的手艺很好。

    想到这,李永也就不争了,专心提供食材。[搜索最新更新尽在.bsp;海蟹弄了几只,大黑鱼搞了一条,河虾一斤多,螺蛳一盘,蚬子两大捧,水里养的,鱼虾蟹贝,就都全了。

    河蟹通常清蒸,至于海蟹,宁父这个掌勺的大厨一看就嚷着要做一份香辣蟹。

    都说上海人吃得淡,其实当地的本帮菜最讲究的,就是一个“浓油赤酱”,味儿粘得很。

    “七月的海蟹、八月的淡水蟹,那时候吃蟹才最好,公蟹肉肥,母蟹的蟹黄肥美……”宁父一边打理海蟹,一边说着吃蟹、做蟹的心得。

    上海人喜欢吃蟹,生生捧出好几十一只的阳澄湖大闸蟹,宁父显然也好这个。

    李永在旁边帮着收拾,这些海蟹是在水空间养大的,就算这个时候,也很肥美。

    别墅的厨房挺大,大家一起忙活,说说笑笑。

    带壳的鲜活蚬子洗净以后,在沸水里一煮,蚬子的两片贝壳就都张开,露出雪白鲜嫩的蚬子肉,用手指轻轻一拈,就能取下,也有一小碗。

    宁父将沉淀好的蚬子汤倒进一只不锈钢的汤锅,到了最后,看看锅底,惊讶地“咦”了一声:“这蚬子养多久了,竟然一点泥沙没有。”

    李永估计这些蚬子、螺蛳在水空间里,都是不吃泥沙的,所以干净得很。

    就好像之前吃的螺蛳也一样,捞出来就能吃,口感滑溜得很,根本没有泥沙什么的。

    宁父、宁母知道李永他们喜欢吃蔬菜,特别是野菜,这会儿野地里的都过了最好时候,他们也没那闲工夫去整,就找郊区的农家买了新鲜的自种菜。

    水空间里的蔬菜,已经能陆续吃上,除开萝卜、青蒜、菠菜的老三样,后来的鸡毛菜、空心菜、苜蓿、韭菜之类长了叶子就能吃的,也都能吃了。

    这些菜,新鲜无污染,绝对纯净绿色,营养丰富,就跟那些萝卜似的,要比宁母他们带来的农家菜,还要强出许多。

    不过,宁父、宁母带来的菜,是“爱心”牌的,吃起来,能够暖心,那是空间菜无法比的。

    新鲜水嫩的韭菜清炒蚬子肉,翠绿的韭菜叶中,一颗颗蚬子肉雪白光亮,吃一口口感嫩滑,味道特别鲜美。

    那锅蚬子汤里,放点油盐,烧沸以后,加一把鸡毛菜,烫熟出锅,羊奶一样乳白色的汤中漂着翠绿如翡翠的菜叶,十分养眼。

    蚬子汤的味道就是一个字:鲜!

    除了一些新鲜的蔬菜,宁父、宁母带得最多的就是金山羊肉,宁父早早就收拾了一块,切好以后放在锅里炖着。

    李永特地在厨房放了一只水桶,里面装了半下空间水,他让宁父做菜的时候,就用这里面的水,说是“养生水”。

    羊肉炖上,宁父就收拾那条尺把长的黑鱼,去鳞剖腹,洗干净以后,切成寸许左右的鱼段,放到羊肉锅里一起炖,就是一锅鱼羊双鲜。

    这个菜最耗时间,前前后后炖了差不多两个小时,浓浓的肉香弥满整个厨房。

    最后洒一点蒜叶和香菜,盛了满满一大盆,热气腾腾的,要是冬天吃,就跟火锅似的,肯定很爽。

    五月的天气渐热,这会儿,一口下去,又烫又辣;鱼肉羊肉炖得酥烂,奇鲜无比,吃了就停不下来。

    吃了几口,浑身是汗,吃得更爽。

    宁父大展厨技,还做了水煮河虾、爆炒螺蛳、三宝土鸡汤,还有金山特色的扎肉,一块块连着皮、带仔排的五花肉,色泽红亮晶莹,用柔韧的麦秸呈十字扎着,所以叫“扎肉”。

    这个是宁父做好带过来的,跟红烧肉差不多,但是更入味,油而不腻,酥烂爽口。

    李永好奇地询问做法,以及为什么要用麦秸扎着。

    工艺倒不复杂,也就是个“炖”,因为炖得太厉害,就要将肉块扎起来,免得精肉、白肉与皮、骨分离。

    满桌子的菜,可谓丰盛之极,已经跟宁小雪好得亲姐妹似的“潇洒狂魔”,看到都呆住了。

    小姑娘连声惊呼:这也太丰盛了吧?

    她都不敢相信这些菜都是自己家里做的。

    宁父听得一乐,顺手开了两瓶酒,一瓶黄酒,一瓶红酒,招呼一声:大家甩开筷子吃!

    “潇洒狂魔”不是个讲究客气的,其他都是“自家人”,操起筷子,挑自己喜欢的先下手,吃了一口,就停不下了。

    吃到最后,桌上的菜消灭一半,大伙儿都已经吃得撑了。

    “潇洒狂魔”喝了点小酒,小脸红扑扑的,坐在宁小雪旁边,颇有点姐妹花的味道。

    话说,两个女孩也都挺能吃的,宁小雪本来就挺能吃,“潇洒狂魔”更胜一筹,主要是她的吃相比较差,非常凶猛。

    摸了摸小腹,“潇洒狂魔”直呼“吃得爽”,还没忘很客气地向宁父、宁母表示感谢。

    李永筷子一放,笑着道:“这就算提前请你这个媒人吃的饭,球球找对象的事,你可得上心了。”

    “潇洒狂魔”酒足饭饱,估计也有些小晕,拍着胸脯应承:“放心吧,这事就包在我身上。”

    李永撇了撇嘴,这丫头,答应得太容易,不靠谱。

    吃过饭,大家就到外面的水塘边漫步闲聊,走在柳枝下面,暖暖的春风吹在身上特别舒服。

    那些小鸡仔鸭仔成双成对的在草地上乱跑,叽叽喳喳的叫得很欢,只有小球球孤零零的。

    宁母母性大发,道:“全都成双成对的,是得找个伴。”

    “潇洒狂魔”这会儿清醒了:“我尽力吧!”

    宁母看着女孩就笑:“潇潇是吧,有没有男朋友,要不要阿姨帮你介绍?”

    李永一看,好嘛,都开始拉郎配了!

    “潇洒狂魔”连忙摇头:“谢谢阿姨,我这会儿还不想找呢!”

    “女孩子一个人生活,是要找个男人……”宁母拉着“潇洒狂魔”就开始传授经验心得。

    李永撇了撇嘴,刚想到小丫头这下子有得受了,宁父就拉着他唠叨起来:“小李啊,你跟小雪,打算啥时候结婚?”

    李永一听,就蒙住了!

    话说,他还真没想过这事情,主要是吧,现在的生活挺好,两个人天天在一起,有滋有味的,好像结婚不结婚,都没啥区别。

    除了那个事,现在还没法子做,有时候来劲,或者吃了一些大补的玩意,就挺憋屈。

    不过,成熟的男人还是需要用大脑考虑问题,尤其是结婚这么重要的事情。

    宁父中午酒喝得比较多,拉着李永语重心长话也长地说道:“小李今年二十四?二十五?不小了哇,我当年这么大的时候……还没结婚,但是已经准备结婚了,三年后跟你阿姨结婚,才有了小雪,你们也要抓紧……”

    李永连忙点头:“我们也在准备……”

    宁小雪端着果盘出来,才算帮李永他们暂时解围。

    “潇洒狂魔”吃了两片萝卜,连叫好吃,不过当宁父找上她,说起宁母刚才话的时候,小姑娘吓得萝卜也不吃了。

    “哎呀,我下午还有事,雪雪啊,那我先走了哦……”

    “潇洒狂魔”落荒而逃,李永看得直乐。

    不过,失去目标的宁父、宁母很快将矛头都对准了他和宁小雪,一通语重心长的长话,说得他俩乖乖受教。

    宁父、宁母他们晚上还有事,下午得早点回去,也就没有停留太长时间,才算让李永他们逃过一劫。

    当宁父、宁母要走的时候,刚才还在羞恼赌气的宁小雪又变得眼泪汪汪的,舍不得他们离开。

    虽然都是在上海,平常见面的时候也不多。

    以前,宁小雪周末的时候常常会抽空回去,这段时间回去得也少了。

    宁父、宁母都知道原因,也不催她,忍不住就自己开了车子过来看女儿。

    宁母搂着宁小雪:“小丫头,都这么大的人了,还淌眼泪,也不怕别人笑话……”

    说着说着,自己也淌起眼泪!

    宁父用力拍了拍李永的手臂:“小伙子挺好,小雪跟你在一起我放心,小丫头娇气,男人要多照顾一点,该准备的都要准备了,平时走走看看,市区的房子贵,就去偏一点的地方看看,首付什么的,我们也能帮衬点,先把事情做起来……”

    李永也让宁父说得眼泪汪汪的,有不舍,更多的却是感激:理解万岁!