第101章 双环月中华坊（二）
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黄述说，记得那时他刚入行，还什么都不懂，他师父有一次途径五里镇就带他和他大哥来这里走了一遭，说这里叫华坊。
当时这里的桌啊，椅啊，把他俩惊得连坐都不敢坐，哪像我现在那么胆大，居然还敢拿酒壶摸啊看啊。
隔了几年他师父撒手人寰，黄述也渐渐在江湖上有了点名气之后，基本每年都得来上一次，一是缅怀他老人家，二则是打打牙祭，吃顿人上人的东西。
至于华坊这两个字，黄述曾经猜测，因为这里卖的都是中华的野味珍馐，从没见过洋货的，所以这华应该指的是中华，叫中华坊更恰当些。
我好奇道：“这么些年来你就没试探着问过？”
黄述摇头说：“这地方有这地方的规矩，规矩不比下斗来的少，我师父当年说了，今了这店，该问的问，不该问的多一个字儿都会被轰出去。”
我听着点点头，哪都有哪的规矩，就说咱文物所也条条框框一大堆，倒是不稀奇。
但让我好奇的是，单单这一间密室就价值千万都不止，难道就不怕被人砸了，偷了，顺走点东西？
黄述笑笑：“这地方呐，天王老子进来都等于把半只脚塞进了棺材里头，她既然敢放你下来，自然就知道你的来路，你的根，你要是敢顺，还没上楼就得被剁了，割成馅儿送回你老家，这事都是我师父说的，虽然有点骇人听闻，可我师父从不打诳语，说话比和尚都真。”
我瘪瘪嘴：“谁说现在和尚踏实了，那少林寺的方丈都能出去嫖啊赌啊，我在石家庄就撞见过不少和尚进发廊。照你这么说，那姑娘头也不抬就知道你来路，那本事还能得了？”
黄述说：“你还真别不信，就外头那姑娘，道上都喊她疤妹，二十年前我头一回见着她时，还是个牙牙学语的娃娃，但那眼神冷的呀，比六月飘雪都寒，据说十岁时就独自上山擒了头大虫回来，这两年更是直接接过了华坊的红飘带，成了这地方的扛把子，手底下管着的猎手少说能有两三百，还统统都是猎人行当里的精英，九百六十万平方公里哪有深山老林，哪就有她们华坊的人。”
黄述说的正来劲，那暗窗又一次开了，这一回递来的是个打着盖的盘子。
黄述照例往桌上一摆，搓着手掌笑道：“你猜这玩意是啥？”
我肚肠痒痒，哪高兴猜：“你俩报的都是中药之类的名字，谁晓得到底啥是啥，赶紧揭开盖子让我瞅瞅。”
没想到黄述摇摇头，举杯硬是让我先把杯里的酒干了再揭锅，说否则你扛不住那气。
他这一说，我倒真来了气儿。
这锅里的东西再香，还能把我堂堂一爷们给香晕了过去？
天底下哪有那么香的宝贝？
黄述说：“赶紧先干了这杯酒，让肠子扛过一阵烈先。”
我心底狐疑，跟着他举杯一碰。
没想到这一口烈酒干下去，喉头突然奇烫无比，连心眼都跟着一道火烧般的辣，辣的我泪珠子都淌了下来。
然而这股热劲一冲，我就觉着浑身上下都跟着火似得冒汗，可再一回味，嘴里充裕的那股子酒香气居然跟芥末似得直奔脑门顶上钻，爽得我整个人都飘了起来，就觉得全世界都跟着燃起了一把火，恨不得脱光衣服往池子里泡。
黄述虽不如我这般神离九霄，却也好不到哪去，酒一下肚，立马吐出口浊气，像是个醉汉似得，涨红了满脸，想来我此时的脸也跟他半斤八两。
“现在该揭盖了吧？”
“好嘞，让你看看，啥叫天仙木槐。”
黄述满意一笑，把锅盖一揭开。
那底下突然就窜出老大一股白烟，冰冷冷的直往骨头里刺，跟我体内烈酒的热气一撞上，就跟两军对垒于身体发肤，每一寸都跟打仗似得，老大一阵疼。
然而说来也怪，那阵刺疼伴随而来的舒坦劲没试过的人永远体会不到，真要比喻，就像是三温暖，那股子劲道刚柔并济，像是几百个大姑娘再给你捏着似得爽，我这回算是真明白了他为啥说单单这股气就能把我撂倒。
等这盖子底下的白烟渐渐飘散之后，暴露出的是老大一块四方冰，而冰的里头，居然冻着三只癞蛤蟆。
我瞪着黄述：“这玩意能吃？”
黄述得意一笑：“睁大眼睛瞅好喽。”
盖子底下还有个小凿子，黄述抄起来就朝冰块顶上慢悠悠的凿了起来，很快就把其中一只癞蛤蟆给凿了出来。
他边敲着另一只边说：“这玩意呀，叫石蛙，又叫山鸡、木槐，平时市面上也就五六百块钱一斤，但大多是养殖的，根本谈不上珍馐。但华坊的石蛙不同，他们常年都有人奔走在大雪山里，世人只知道石蛙生长在溪流、山沟沟里，却不知道这溪流里石蛙呀，都是次品，真真极品的都在雪山里头过日子。”
说到这，他正好把第二只敲出来，往我盘子里一递。
我瞅着这玩意的模样，就面露难色。
吃癞蛤蟆倒不算啥，但你要我生吃，还带皮吃……
黄述见我这熊样，不由好笑：“谁他娘让你连着皮吃了？”
就见他握着蛙腿一拽，那腿就像冰块似得裂了开来，再拿凿子一凿，嘿，那层皮居然像冰碎一样稀里哗啦掉了下来。
我学着他的模样，接过凿子一试，还真就成了。
从皮底下暴露出的石蛙肉粉粉嫩嫩的看起来就像是一块三文鱼，那鼻子一嗅，连半点土腥味都没，还有股淡淡的奶油香气。
黄述笑道：“这石蛙肉呀，炒着、煎着、炸着都是暴殄天物，唯有生吃才带劲，你尝尝。”
我半信半疑的合上眼，把蛙肉往嘴里一塞，一咬，然而没想到那蛙肉一入嘴，立马跟一泡奶油碎冰似得，在我嘴里慢悠悠的融化了开来，那股子鲜甜爽口的劲撞上胃里消散不去的烈酒，瞬间诞生出另一股令人窒息的舒爽。
好吃的我赶紧把这蛙腿统统凿去皮，往嘴里好一阵塞。
黄述又好气又好笑：“你这小子就是在凸洼子村里窝太久了，满身的傻气，乡气，连好东西都吃不来，有你这么狼吞虎咽的嘛。”
我这时也懒得理他，撒下另一条蛙腿，满上杯双环指月就往嘴里灌。
没想到，黄述突然阴恻恻的问：“你知道这回我为啥带你来这不？”
黄述说，记得那时他刚入行，还什么都不懂，他师父有一次途径五里镇就带他和他大哥来这里走了一遭，说这里叫华坊。
当时这里的桌啊，椅啊，把他俩惊得连坐都不敢坐，哪像我现在那么胆大，居然还敢拿酒壶摸啊看啊。
隔了几年他师父撒手人寰，黄述也渐渐在江湖上有了点名气之后，基本每年都得来上一次，一是缅怀他老人家，二则是打打牙祭，吃顿人上人的东西。
至于华坊这两个字，黄述曾经猜测，因为这里卖的都是中华的野味珍馐，从没见过洋货的，所以这华应该指的是中华，叫中华坊更恰当些。
我好奇道：“这么些年来你就没试探着问过？”
黄述摇头说：“这地方有这地方的规矩，规矩不比下斗来的少，我师父当年说了，今了这店，该问的问，不该问的多一个字儿都会被轰出去。”
我听着点点头，哪都有哪的规矩，就说咱文物所也条条框框一大堆，倒是不稀奇。
但让我好奇的是，单单这一间密室就价值千万都不止，难道就不怕被人砸了，偷了，顺走点东西？
黄述笑笑：“这地方呐，天王老子进来都等于把半只脚塞进了棺材里头，她既然敢放你下来，自然就知道你的来路，你的根，你要是敢顺，还没上楼就得被剁了，割成馅儿送回你老家，这事都是我师父说的，虽然有点骇人听闻，可我师父从不打诳语，说话比和尚都真。”
我瘪瘪嘴：“谁说现在和尚踏实了，那少林寺的方丈都能出去嫖啊赌啊，我在石家庄就撞见过不少和尚进发廊。照你这么说，那姑娘头也不抬就知道你来路，那本事还能得了？”
黄述说：“你还真别不信，就外头那姑娘，道上都喊她疤妹，二十年前我头一回见着她时，还是个牙牙学语的娃娃，但那眼神冷的呀，比六月飘雪都寒，据说十岁时就独自上山擒了头大虫回来，这两年更是直接接过了华坊的红飘带，成了这地方的扛把子，手底下管着的猎手少说能有两三百，还统统都是猎人行当里的精英，九百六十万平方公里哪有深山老林，哪就有她们华坊的人。”
黄述说的正来劲，那暗窗又一次开了，这一回递来的是个打着盖的盘子。
黄述照例往桌上一摆，搓着手掌笑道：“你猜这玩意是啥？”
我肚肠痒痒，哪高兴猜：“你俩报的都是中药之类的名字，谁晓得到底啥是啥，赶紧揭开盖子让我瞅瞅。”
没想到黄述摇摇头，举杯硬是让我先把杯里的酒干了再揭锅，说否则你扛不住那气。
他这一说，我倒真来了气儿。
这锅里的东西再香，还能把我堂堂一爷们给香晕了过去？
天底下哪有那么香的宝贝？
黄述说：“赶紧先干了这杯酒，让肠子扛过一阵烈先。”
我心底狐疑，跟着他举杯一碰。
没想到这一口烈酒干下去，喉头突然奇烫无比，连心眼都跟着一道火烧般的辣，辣的我泪珠子都淌了下来。
然而这股热劲一冲，我就觉着浑身上下都跟着火似得冒汗，可再一回味，嘴里充裕的那股子酒香气居然跟芥末似得直奔脑门顶上钻，爽得我整个人都飘了起来，就觉得全世界都跟着燃起了一把火，恨不得脱光衣服往池子里泡。
黄述虽不如我这般神离九霄，却也好不到哪去，酒一下肚，立马吐出口浊气，像是个醉汉似得，涨红了满脸，想来我此时的脸也跟他半斤八两。
“现在该揭盖了吧？”
“好嘞，让你看看，啥叫天仙木槐。”
黄述满意一笑，把锅盖一揭开。
那底下突然就窜出老大一股白烟，冰冷冷的直往骨头里刺，跟我体内烈酒的热气一撞上，就跟两军对垒于身体发肤，每一寸都跟打仗似得，老大一阵疼。
然而说来也怪，那阵刺疼伴随而来的舒坦劲没试过的人永远体会不到，真要比喻，就像是三温暖，那股子劲道刚柔并济，像是几百个大姑娘再给你捏着似得爽，我这回算是真明白了他为啥说单单这股气就能把我撂倒。
等这盖子底下的白烟渐渐飘散之后，暴露出的是老大一块四方冰，而冰的里头，居然冻着三只癞蛤蟆。
我瞪着黄述：“这玩意能吃？”
黄述得意一笑：“睁大眼睛瞅好喽。”
盖子底下还有个小凿子，黄述抄起来就朝冰块顶上慢悠悠的凿了起来，很快就把其中一只癞蛤蟆给凿了出来。
他边敲着另一只边说：“这玩意呀，叫石蛙，又叫山鸡、木槐，平时市面上也就五六百块钱一斤，但大多是养殖的，根本谈不上珍馐。但华坊的石蛙不同，他们常年都有人奔走在大雪山里，世人只知道石蛙生长在溪流、山沟沟里，却不知道这溪流里石蛙呀，都是次品，真真极品的都在雪山里头过日子。”
说到这，他正好把第二只敲出来，往我盘子里一递。
我瞅着这玩意的模样，就面露难色。
吃癞蛤蟆倒不算啥，但你要我生吃，还带皮吃……
黄述见我这熊样，不由好笑：“谁他娘让你连着皮吃了？”
就见他握着蛙腿一拽，那腿就像冰块似得裂了开来，再拿凿子一凿，嘿，那层皮居然像冰碎一样稀里哗啦掉了下来。
我学着他的模样，接过凿子一试，还真就成了。
从皮底下暴露出的石蛙肉粉粉嫩嫩的看起来就像是一块三文鱼，那鼻子一嗅，连半点土腥味都没，还有股淡淡的奶油香气。
黄述笑道：“这石蛙肉呀，炒着、煎着、炸着都是暴殄天物，唯有生吃才带劲，你尝尝。”
我半信半疑的合上眼，把蛙肉往嘴里一塞，一咬，然而没想到那蛙肉一入嘴，立马跟一泡奶油碎冰似得，在我嘴里慢悠悠的融化了开来，那股子鲜甜爽口的劲撞上胃里消散不去的烈酒，瞬间诞生出另一股令人窒息的舒爽。
好吃的我赶紧把这蛙腿统统凿去皮，往嘴里好一阵塞。
黄述又好气又好笑：“你这小子就是在凸洼子村里窝太久了，满身的傻气，乡气，连好东西都吃不来，有你这么狼吞虎咽的嘛。”
我这时也懒得理他，撒下另一条蛙腿，满上杯双环指月就往嘴里灌。
没想到，黄述突然阴恻恻的问：“你知道这回我为啥带你来这不？”