第四十五章 点心
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“香翠去让红儿把院门关上！”
十三阿哥你等着，敢耍我，哪天落在我手里有你好看的。
我脱了衣服准备上床睡觉。
“香翠，大热天的，帐子就别放了，怪憋闷的。”我道。
“格格，有蚊子。”
“也是，还是放吧。”
园子里花花草草多了虽是好看，但是蚊子也不少，为什么不多种些芳香植物既好闻又能驱蚊虫。上辈子蚊子就爱咬我，这辈子还是这样，香翠晚上睡在外间榻上，没有蚊帐，蚊子从来不咬她，昨晚蚊帐里关了一只蚊子，搞得我半宿没睡好。
“格格，院门口有个包袱。”
听了红儿说话我从蚊帐里探出脑袋，红儿关了院门抱着个大包袱进来，看样子有点分量。
“谁放的？”我问。
红儿把袱放到桌子上，道：“不知道，奴婢关门时看见放在院门内侧。”
香翠放下正准备铺在榻上的单子，也从外间进来，“什么东西？我来看看。红儿你去休息吧。”
红儿应诺着出去，香翠打开包袱，“格格，有封信，是写给您的。”
“哦，拿来我看看，把床头的灯点上。”
抽出信，字迹挺拔俊逸，还好没什么生僻字，读得到也顺畅，最后署名竟是何才。很久没看见他了，我倒是很喜欢这个人，长得没说得，和十三阿哥属于一个类型，但是显得成熟内敛，比起十三阿哥那个小屁孩我当然更欣赏这样的男人。信上说听下人议论今天我打了李福晋的贴身丫头，甚是欣慰，他早就知道我不是逆来顺受的人，难为我忍了这么久。不像我娘，倒是和我外祖母脾气甚是相像。这家伙难道是我母家的人，怎么从没听香翠说起过？信上还说他去查看了我的汤药，加之前些日子与我接触便知我有虚症，特地送来些调经的药丸和补气血的阿胶，服食方法信中均有叙述，要我按时服用，那什么劳什子太医的药不用喝了。
“格格，是谁写的信？”香翠给我举着烛台。
我喜滋滋的合上信，“没想到是何才，给我送的阿胶和药。”
香翠皱皱眉，“这个人到底是干什么的？格格可要小心些才好，奴婢觉得这人不像好人。”
我失笑道：“你凭什么说人家不是好人？人家可帮过我好几次呢！”
“无事献殷勤，非奸既盗。”
“瞧你的小样，我也想知道他为什么要给我送东西，明天一早你去找他来，我好好问问他。”
我不认为何才是坏人，第一次他从树上把我抱下来，看我的眼神就透着一股亲切，只是这个人的确很古怪。外祖母，也不知道嫣然的母家还有什么人？
我下床汲着鞋子走到桌边，包袱里有两个木盒，上面小一点的木盒，打开里面是一些拇指肚大小的棕黑色药丸，放到鼻尖处闻闻倒有些香甜的味道，不像汤药般苦涩。想来就是调经的药了，信上说是一个月的量，每天早晚个一次，一次两丸。不如现在就开始吃。
“香翠给我倒杯水来。”
香翠依言去外间倒水，我拈起一颗药丸就要放进嘴里，香翠进来见了忙道：“格格药可不能乱吃，更何况何才是好人坏人我们都不知道。”
我没停，把药丸放进嘴里，嚼了嚼甜甜的略微有点苦味，比起天天喝的汤药味道好了很多，都说良药苦口，也不知道味道这么好药性如何？
第二天一早香翠去找何才，回来对我说，何才家里清早来人把他叫回家去了，说是家里有事情，和刘管事请了十天假。本想问问他到底和嫣然是什么关系的，看来还要等几天了，反正日子还长也不急这十天。我放下心思，吃了早饭，还是自己的厨房做的东西好啊，好歹是热的。
看着早上大厨房的下人送来的今天的食材份利，我不由得感叹，难怪福晋不要各院自己开伙，就我这小小的格格每日的饮食份利就包括了稻米小米高粱各种豆类鸡鸭鱼肉不等，还有半斤鹿肉，一只野鸡，确实够丰富的。大概满族人入关以前是以游牧渔猎为生，关外又是苦寒之地，饮食习惯多以肉类和奶制品为主。我自己一向以肉食动物自居，餐餐不能没有肉，可这肉也太多了，这几天从大厨房取回来的菜也没见有这许多东西呀！果然还是统筹管理比较节约一些。这许多东西是今天的三餐之用，丫头们跟着一起吃也是吃不完的，要我看足足够八个人的饭量。四贝勒养家不容易啊！这许多女人一天的饮食消耗就是一大笔银子，这纳妾也不是个人就纳得起的。
我对香翠道：“东西太多了，咱们吃不了都糟蹋了，怪可惜的，留够咱们几个人吃的，剩下的你让红儿和绿儿都送回大厨房，记着荤素一样留一些，别净吃肉。跟送菜的人说明天送菜还和以前一样只拣够了咱们几人的分量就好，用不了这许多。”
我虽是爱吃肉，可饮食还是要讲究荤素搭配的，营养全面身体才能健康。现在每日的活动量本来就小，我可不能再吃这么多的肉食，年纪轻轻一不小心吃成“三高”就不好了。
香翠笑着应了，“嗯，格格就是节省，外人不知道的还以为福晋苛待您呢！”
“那有的事儿，福晋当家不容易，园子里上上下下这么多人每日的开销不是小数目，福晋既然允许我单独开伙，对我已经是照顾了，我再浪费也太不应该了。”
福晋对我不错，我也应该表示一下，想着大厨房送过来的还有牛奶黄油不如做点儿小点心给福晋尝尝，我还从来没用过大锅大灶烤点心呢。
食材有的是，我和香翠两个在厨房反复试验奶油松仁小饼倒也金灿灿香脆可口。我倒了一小杯牛奶，一口奶一口饼，刚烤出来的小饼配牛奶简直是太享受了。我舒服的叹了口气，其实这样的日子也算是很惬意了吧？
说起来我还是很有当贤妻良母的潜质的，比如我特别喜欢厨房，喜欢尝试制作各种已知的未知的食物。以前工作之余研究各个菜系的菜谱是我的业余活动之一，周末更是大肆采购食材，把一周研究菜谱的心得付诸实际，我做菜很用心，因为我相信好滋味是用心调出来的。
我从小就幻想着为自己爱的人洗手做汤羹，没成想到了这里，不明不白的就成了四贝勒的侍妾。我从小的幻想终究只能是幻想了，好在我十分自爱，给深深爱着的自己做些美味菜肴也不错。
“格格这些手艺是何时学的？以前二夫人都不会这些呢！”香翠吃着小饼问我。
“自学的，俗话说青出于蓝而胜于蓝，我总不能只停留在我娘教的那点基础上吧，我的厨艺比我娘如何？”
“嗯，要好很多，其实二夫人并不太擅长厨艺。”
“我还会很多呢！咱们再做些绿茶酥。”
“绿茶酥？要茶叶吗？”
“当然！香翠你去取些茶叶，然后把茶叶研成粉末。”
“格格，用那种茶叶，这里有‘大红袍’，‘君山银针’，‘碧螺春’，还有信阳毛尖。”
“绿茶酥，当然应该是绿色的，‘大红袍’是乌龙茶，‘君山银针’是黄茶，碧螺春和信阳毛尖都是绿茶，当然是用贵的，要做好点心当然要用好茶叶，就‘碧螺春’了。”
香翠答应了去取茶叶，我在厨房和面。
一会儿香翠托着一小碟茶叶进来，对我道：“格格，有客人来了呢。”
“谁呀？”
“当然是我，嫣然，你又在糟蹋茶叶。”香翠身后转出乌雅乌雅·玉婉的笑脸，几天不见，乌雅的脸愈加粉腮带露一般娇艳，这贝勒府的女人如此这般的模样总是脱不开四贝勒的功劳。
“姐姐可是越来越漂亮了，贝勒爷这些日子没少去你那儿吧？”我调笑道。
“你个死丫头，我一来就消遣我！”乌雅的言语间似嗔似笑。
“我哪儿敢？贝勒爷不让我出院子，嫣然每天巴巴地盼姐姐来和我解闷儿，却总不见芳影驾临，唉！“我故意重重地叹了口气。
乌雅忍不住笑出声，“这话说出来也得有人信，昨儿个是谁大闹厨房来着，侧福晋的贴身丫头连福晋都不会轻易动呢！”
我停下手里的活儿，看看香翠研的茶粉对香翠道：“有些少，你再去抓些茶叶来。”香翠出去，我又继续对乌雅道：“果然是三人成虎，越传越邪乎，天地良心，我要是动了喜鹊一个手指头，我就把张字倒着写。”
乌雅“咯咯”笑着，指着我，“要是真的是你打了喜鹊，侧福晋还不会怎么着，偏偏你让香翠自己还了一巴掌，喜鹊姑娘何时受过这等气？”
“那也是她该着，犯到我手里，无毒不女子，量大非小人，我就这样，女子兼小人，记住小人惹不得！”
“你就是歪理一套一套的。”
“我没错！难道不是吗？”我道。
“你呀，昨天下午我正在书房伺候贝勒爷和十三十四两位阿哥喝茶。侧福晋领着喜鹊去见贝勒爷，说你小小的侍妾不懂尊卑，耽误给弘昀小阿哥熬药，喜鹊说了你的丫头几句，你就指使丫头打了喜鹊。”乌雅道。
呃，话还可以这样说？“事实不是那样的。”我道。
“可侧福晋说是就是，还带了大厨房的管事作证呢。”
“那不是颠倒黑白吗？”
“谁说不是呢。你还要好好谢谢十三十四阿哥才对，幸好他们当时好奇跟你到厨房看见了事实，又和贝勒爷说了，贝勒爷才没罚你。以后侧福晋和侧福晋身边的人你可都要躲着点儿，不会每回都有人肯为你说公道话的，下人都是见风使舵的主儿，谁得势就随谁。”
乌雅说的诚恳，我点头应是。十三阿哥，看来我还不能报复他了。
“我知道了，谢谢姐姐！过去的事了，咱们不提了！尝尝我新做的点心，民以食为天，这总是真理吧？”我拈起一块奶油松仁小饼塞进乌雅的嘴里。
乌雅接过，咬了一口咀嚼了几下，点头赞道：“嗯！好吃！奶香浓郁松子香甜。”
乌雅伸手拽拽我身上的围裙“啧啧”两声，“还挺像那么一回事儿的，我不喜欢下厨，我额娘说女子的皮肤要好好保养才能青春常驻，厨房烟火太大，把皮肤都熏坏了。还有手，女人的手最重要了，经常沾水手会变得粗糙。下厨的事你若喜欢在一旁指挥丫头干就好，离这灶啊火啊的远一点儿。”
我伸出手给她看，“我不是挺好的？”
她摇摇头，伸出自己的手，“这还叫好？看看我的手，是不是比你要白嫩很多？”
我仔细一看乌雅的手果然十指明如玉，手背的皮肤和脸上的一样嫩白细滑吹弹可破，指甲上红艳的蔻丹更是衬托得一双手如羊脂白玉一般。好漂亮的一双手！我一直以为自己的手很好看了，原来差了这许多。我笑着眼睛一转从碗里抠了块黄油趁乌雅不注意一下子抹到她手上，“我再给你的手做做保养。”
乌雅看着手上油乎乎的东西惊叫着，“你这丫头越来越坏！”说着就抻出手绢擦拭。
我笑着拦住她的动作，“别呀！黄油可是最好的护肤品，我舍不得吃都给你用，你还说我坏，委屈死我了！”
乌雅跑出厨房，在门口道：“不理你了，你快点儿做吧，我在屋里喝茶等着吃你的点心。香翠，给我打点儿水，我要洗洗手。”
“香翠去让红儿把院门关上！”
十三阿哥你等着，敢耍我，哪天落在我手里有你好看的。
我脱了衣服准备上床睡觉。
“香翠，大热天的，帐子就别放了，怪憋闷的。”我道。
“格格，有蚊子。”
“也是，还是放吧。”
园子里花花草草多了虽是好看，但是蚊子也不少，为什么不多种些芳香植物既好闻又能驱蚊虫。上辈子蚊子就爱咬我，这辈子还是这样，香翠晚上睡在外间榻上，没有蚊帐，蚊子从来不咬她，昨晚蚊帐里关了一只蚊子，搞得我半宿没睡好。
“格格，院门口有个包袱。”
听了红儿说话我从蚊帐里探出脑袋，红儿关了院门抱着个大包袱进来，看样子有点分量。
“谁放的？”我问。
红儿把袱放到桌子上，道：“不知道，奴婢关门时看见放在院门内侧。”
香翠放下正准备铺在榻上的单子，也从外间进来，“什么东西？我来看看。红儿你去休息吧。”
红儿应诺着出去，香翠打开包袱，“格格，有封信，是写给您的。”
“哦，拿来我看看，把床头的灯点上。”
抽出信，字迹挺拔俊逸，还好没什么生僻字，读得到也顺畅，最后署名竟是何才。很久没看见他了，我倒是很喜欢这个人，长得没说得，和十三阿哥属于一个类型，但是显得成熟内敛，比起十三阿哥那个小屁孩我当然更欣赏这样的男人。信上说听下人议论今天我打了李福晋的贴身丫头，甚是欣慰，他早就知道我不是逆来顺受的人，难为我忍了这么久。不像我娘，倒是和我外祖母脾气甚是相像。这家伙难道是我母家的人，怎么从没听香翠说起过？信上还说他去查看了我的汤药，加之前些日子与我接触便知我有虚症，特地送来些调经的药丸和补气血的阿胶，服食方法信中均有叙述，要我按时服用，那什么劳什子太医的药不用喝了。
“格格，是谁写的信？”香翠给我举着烛台。
我喜滋滋的合上信，“没想到是何才，给我送的阿胶和药。”
香翠皱皱眉，“这个人到底是干什么的？格格可要小心些才好，奴婢觉得这人不像好人。”
我失笑道：“你凭什么说人家不是好人？人家可帮过我好几次呢！”
“无事献殷勤，非奸既盗。”
“瞧你的小样，我也想知道他为什么要给我送东西，明天一早你去找他来，我好好问问他。”
我不认为何才是坏人，第一次他从树上把我抱下来，看我的眼神就透着一股亲切，只是这个人的确很古怪。外祖母，也不知道嫣然的母家还有什么人？
我下床汲着鞋子走到桌边，包袱里有两个木盒，上面小一点的木盒，打开里面是一些拇指肚大小的棕黑色药丸，放到鼻尖处闻闻倒有些香甜的味道，不像汤药般苦涩。想来就是调经的药了，信上说是一个月的量，每天早晚个一次，一次两丸。不如现在就开始吃。
“香翠给我倒杯水来。”
香翠依言去外间倒水，我拈起一颗药丸就要放进嘴里，香翠进来见了忙道：“格格药可不能乱吃，更何况何才是好人坏人我们都不知道。”
我没停，把药丸放进嘴里，嚼了嚼甜甜的略微有点苦味，比起天天喝的汤药味道好了很多，都说良药苦口，也不知道味道这么好药性如何？
第二天一早香翠去找何才，回来对我说，何才家里清早来人把他叫回家去了，说是家里有事情，和刘管事请了十天假。本想问问他到底和嫣然是什么关系的，看来还要等几天了，反正日子还长也不急这十天。我放下心思，吃了早饭，还是自己的厨房做的东西好啊，好歹是热的。
看着早上大厨房的下人送来的今天的食材份利，我不由得感叹，难怪福晋不要各院自己开伙，就我这小小的格格每日的饮食份利就包括了稻米小米高粱各种豆类鸡鸭鱼肉不等，还有半斤鹿肉，一只野鸡，确实够丰富的。大概满族人入关以前是以游牧渔猎为生，关外又是苦寒之地，饮食习惯多以肉类和奶制品为主。我自己一向以肉食动物自居，餐餐不能没有肉，可这肉也太多了，这几天从大厨房取回来的菜也没见有这许多东西呀！果然还是统筹管理比较节约一些。这许多东西是今天的三餐之用，丫头们跟着一起吃也是吃不完的，要我看足足够八个人的饭量。四贝勒养家不容易啊！这许多女人一天的饮食消耗就是一大笔银子，这纳妾也不是个人就纳得起的。
我对香翠道：“东西太多了，咱们吃不了都糟蹋了，怪可惜的，留够咱们几个人吃的，剩下的你让红儿和绿儿都送回大厨房，记着荤素一样留一些，别净吃肉。跟送菜的人说明天送菜还和以前一样只拣够了咱们几人的分量就好，用不了这许多。”
我虽是爱吃肉，可饮食还是要讲究荤素搭配的，营养全面身体才能健康。现在每日的活动量本来就小，我可不能再吃这么多的肉食，年纪轻轻一不小心吃成“三高”就不好了。
香翠笑着应了，“嗯，格格就是节省，外人不知道的还以为福晋苛待您呢！”
“那有的事儿，福晋当家不容易，园子里上上下下这么多人每日的开销不是小数目，福晋既然允许我单独开伙，对我已经是照顾了，我再浪费也太不应该了。”
福晋对我不错，我也应该表示一下，想着大厨房送过来的还有牛奶黄油不如做点儿小点心给福晋尝尝，我还从来没用过大锅大灶烤点心呢。
食材有的是，我和香翠两个在厨房反复试验奶油松仁小饼倒也金灿灿香脆可口。我倒了一小杯牛奶，一口奶一口饼，刚烤出来的小饼配牛奶简直是太享受了。我舒服的叹了口气，其实这样的日子也算是很惬意了吧？
说起来我还是很有当贤妻良母的潜质的，比如我特别喜欢厨房，喜欢尝试制作各种已知的未知的食物。以前工作之余研究各个菜系的菜谱是我的业余活动之一，周末更是大肆采购食材，把一周研究菜谱的心得付诸实际，我做菜很用心，因为我相信好滋味是用心调出来的。
我从小就幻想着为自己爱的人洗手做汤羹，没成想到了这里，不明不白的就成了四贝勒的侍妾。我从小的幻想终究只能是幻想了，好在我十分自爱，给深深爱着的自己做些美味菜肴也不错。
“格格这些手艺是何时学的？以前二夫人都不会这些呢！”香翠吃着小饼问我。
“自学的，俗话说青出于蓝而胜于蓝，我总不能只停留在我娘教的那点基础上吧，我的厨艺比我娘如何？”
“嗯，要好很多，其实二夫人并不太擅长厨艺。”
“我还会很多呢！咱们再做些绿茶酥。”
“绿茶酥？要茶叶吗？”
“当然！香翠你去取些茶叶，然后把茶叶研成粉末。”
“格格，用那种茶叶，这里有‘大红袍’，‘君山银针’，‘碧螺春’，还有信阳毛尖。”
“绿茶酥，当然应该是绿色的，‘大红袍’是乌龙茶，‘君山银针’是黄茶，碧螺春和信阳毛尖都是绿茶，当然是用贵的，要做好点心当然要用好茶叶，就‘碧螺春’了。”
香翠答应了去取茶叶，我在厨房和面。
一会儿香翠托着一小碟茶叶进来，对我道：“格格，有客人来了呢。”
“谁呀？”
“当然是我，嫣然，你又在糟蹋茶叶。”香翠身后转出乌雅乌雅·玉婉的笑脸，几天不见，乌雅的脸愈加粉腮带露一般娇艳，这贝勒府的女人如此这般的模样总是脱不开四贝勒的功劳。
“姐姐可是越来越漂亮了，贝勒爷这些日子没少去你那儿吧？”我调笑道。
“你个死丫头，我一来就消遣我！”乌雅的言语间似嗔似笑。
“我哪儿敢？贝勒爷不让我出院子，嫣然每天巴巴地盼姐姐来和我解闷儿，却总不见芳影驾临，唉！“我故意重重地叹了口气。
乌雅忍不住笑出声，“这话说出来也得有人信，昨儿个是谁大闹厨房来着，侧福晋的贴身丫头连福晋都不会轻易动呢！”
我停下手里的活儿，看看香翠研的茶粉对香翠道：“有些少，你再去抓些茶叶来。”香翠出去，我又继续对乌雅道：“果然是三人成虎，越传越邪乎，天地良心，我要是动了喜鹊一个手指头，我就把张字倒着写。”
乌雅“咯咯”笑着，指着我，“要是真的是你打了喜鹊，侧福晋还不会怎么着，偏偏你让香翠自己还了一巴掌，喜鹊姑娘何时受过这等气？”
“那也是她该着，犯到我手里，无毒不女子，量大非小人，我就这样，女子兼小人，记住小人惹不得！”
“你就是歪理一套一套的。”
“我没错！难道不是吗？”我道。
“你呀，昨天下午我正在书房伺候贝勒爷和十三十四两位阿哥喝茶。侧福晋领着喜鹊去见贝勒爷，说你小小的侍妾不懂尊卑，耽误给弘昀小阿哥熬药，喜鹊说了你的丫头几句，你就指使丫头打了喜鹊。”乌雅道。
呃，话还可以这样说？“事实不是那样的。”我道。
“可侧福晋说是就是，还带了大厨房的管事作证呢。”
“那不是颠倒黑白吗？”
“谁说不是呢。你还要好好谢谢十三十四阿哥才对，幸好他们当时好奇跟你到厨房看见了事实，又和贝勒爷说了，贝勒爷才没罚你。以后侧福晋和侧福晋身边的人你可都要躲着点儿，不会每回都有人肯为你说公道话的，下人都是见风使舵的主儿，谁得势就随谁。”
乌雅说的诚恳，我点头应是。十三阿哥，看来我还不能报复他了。
“我知道了，谢谢姐姐！过去的事了，咱们不提了！尝尝我新做的点心，民以食为天，这总是真理吧？”我拈起一块奶油松仁小饼塞进乌雅的嘴里。
乌雅接过，咬了一口咀嚼了几下，点头赞道：“嗯！好吃！奶香浓郁松子香甜。”
乌雅伸手拽拽我身上的围裙“啧啧”两声，“还挺像那么一回事儿的，我不喜欢下厨，我额娘说女子的皮肤要好好保养才能青春常驻，厨房烟火太大，把皮肤都熏坏了。还有手，女人的手最重要了，经常沾水手会变得粗糙。下厨的事你若喜欢在一旁指挥丫头干就好，离这灶啊火啊的远一点儿。”
我伸出手给她看，“我不是挺好的？”
她摇摇头，伸出自己的手，“这还叫好？看看我的手，是不是比你要白嫩很多？”
我仔细一看乌雅的手果然十指明如玉，手背的皮肤和脸上的一样嫩白细滑吹弹可破，指甲上红艳的蔻丹更是衬托得一双手如羊脂白玉一般。好漂亮的一双手！我一直以为自己的手很好看了，原来差了这许多。我笑着眼睛一转从碗里抠了块黄油趁乌雅不注意一下子抹到她手上，“我再给你的手做做保养。”
乌雅看着手上油乎乎的东西惊叫着，“你这丫头越来越坏！”说着就抻出手绢擦拭。
我笑着拦住她的动作，“别呀！黄油可是最好的护肤品，我舍不得吃都给你用，你还说我坏，委屈死我了！”
乌雅跑出厨房，在门口道：“不理你了，你快点儿做吧，我在屋里喝茶等着吃你的点心。香翠，给我打点儿水，我要洗洗手。”