第33章

推荐阅读:深空彼岸最强战神龙王殿天下第九重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一秒记住【笔趣阁 www.biqugexszw.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    收起合同,萧可继续去厨房忙活。

    看了看蒸锅,只见事先生煎过的蓑衣饼已经蓬松胀大了一圈,原本的冷白也变成了吸足水份的柔白,萧可便关了火,去切肉丁和皮蛋。

    韩父这两天已经和他配合得相当熟练了,不用再交待什么,主动拿碗盛汤。

    揭开高压锅,上汤浓香随着密封许久的蒸汽扑面而来,瞬间滋润了五脏六腑。韩父陶醉地做了个深呼吸,才继续动手。

    剔去了骨头的猪蹄酥软肥嫩,新鲜的白肉与熏制过的腊味在飘着金黄浮油的乳白汤色中起起伏伏,衬着嫩嫩的淡青菜头,勾人食欲。如果手里拿的勺子再小一些,方便下口,说不定韩父会就地偷吃。

    不过,在装鱼时韩父却遇到了麻烦:之前没过鱼头的酱汁现在被煨得只剩下薄薄一层,俨然精华都焖进了鱼里。巴掌大的鲫鱼也因此变得酥松无比。韩父才用锅铲轻轻触了一下最上面那条,就感觉那鱼头快掉下来了。怕卖相不好,他连忙说道:“小可,这鱼还得你来起锅。”

    “稍等,我先炒好松花肉丁。”

    一听这菜名,不只韩父好奇地凑近细看,早等着做这道的于小岳也赶紧围了上来。

    只见萧可先将青椒葱丝等佐料下锅,又加了一点本地的小米辣干,爆出香味后,下肉丁翻炒。等到淡红色的肉块转灰变白,估摸着有八、九成熟,萧可又把同样切成丁块的皮蛋倒进去,快速翻搅几下,迅速熄火装盘。

    于小岳便是没想到皮蛋还能这么吃。辣椒的香味和肉香蛋香结合在一起,他口水都快流下来了,下意识地伸手想接,“小可,我来上桌。”

    “等等,还要装盘。”

    啊?菜不是已经在盘子里了吗?随着萧可的动作,韩父和于小岳这才发现,桌上不知何时又多了一个十二寸的大盘子。只见他把盛了蛋炒肉的小碟子放在大盘中央,又揭开蒸笼,把蓑衣饼一只只挟出来,围着小碟排好。

    末了,他又在碟中放了把调羹,才交给于小岳:“你上桌吧。”

    将鱼盛在浅碗里,趁他们上菜拉椅子分碗碟的功夫,萧可继续炒了两个素菜,又用之前盛出的汤做了一大盘上汤炒饭。

    所谓上汤,除了常用的干巴丁玉米粒等配菜之外,最关键的一点是一边炒一边不断往饭内洒汤。

    开春季节,中午虽然有太阳,但早晚温度还是低。先前盛起的汤这会儿已经变得温凉,上面结起了薄薄的油衣。将材料米饭翻炒片刻,萧可揭起这层薄油下锅,待饭粒吸了些许油脂变得透亮,他又控制火候,继续一小勺一小勺地添汤。

    待到炒饭出锅,猪蹄汤的鲜香已完全渗入米饭,却又没有汤泡水浸的痕迹,而是颗颗分明透润,衬着青葱红丝,卖相既好,味道更佳。

    把最后的上汤炒饭端出厨房,萧可一边擦手一边坐下。环顾一圈,突然发现少了个人,“韩董呢?”

    “他今天有事,忙着加班帮老板赚钱呢,不用等,给他留口菜就行。”

    韩父牢牢记着儿子现在是打工马仔这个设定,说着取过一只盘子,将每种菜都拨了一点出来。末了看着那盘配了蓑衣饼的蛋炒肉,说道:“是把肉装在这饼里吧。”

    类似的菜外面餐馆也有,只是配的炒肉没有这么特别。韩父拿起一个蓑衣饼刚准备装肉,立即发现了这饼的玄机:原来它不单外面煎过,里面也煎过。而且不是普通的团面压平,看那一圈一圈的螺形纹,似乎是擀平之后抹了油,再卷拢切片摊平。形如蓑织,怪不得叫蓑衣饼。

    看着看着,等肉装好,韩父一个没忍住,把本该给儿子留的饼塞进了自己嘴里。

    一口下肚,韩父顿时尝出了这道菜的另一重玄机。外面类似的菜肴,用的窝头馒头都没有味道,炒菜却有意做得比较咸。但萧可这道却是两者相辅相成,蓑衣饼不但抹了油,还加了椒盐。蛋炒肉没有放盐,只下了佐料。微咸的面饼配上辣味适中,又融合了皮蛋独特味道的肉丁,热乎乎地吃上一口,那味道实在教人赞不绝口。

    韩父忘形地两大口把不算太小的饼子吞进嘴里,吃完了才想起今天还有晚辈客人在场,不禁老脸一红,讪讪地说道:“来来,小于也来尝尝,小可这手艺别处绝对吃不到。”

    于小岳早等着这句话了,闻言刚想下筷,却听萧可说道:“等等,我差点忘了拍照。今早没发早餐照片,现在一定要发。”

    相机比人先吃,简直是人不如机。于小岳郁闷地往旁边让了让,以免出镜。

    萧可对拍照的概念还停留在按下快门就ok上,好在前世学过几年书画,懂得构图。虽然没有刻意打光,营造出时下流行的清新效果,但拍出的几张照片感觉还不错。

    配好图,萧可又写了一句“我今天的晚饭,大家吃什么?”

    发完微博,萧可自觉功德圆满,了却一桩心事退出微博,也提起了筷子。

    不想,还没吃两口,刚刚放下的手机便传来叮叮咚咚的提示声。萧可随手点开一看,发现最先转发的居然是徐导:“小萧,做为一个正在吃方便米线的人,请你务必介绍一下味道,好让我就着横梁上挂的咸鱼下饭。”

    别人也就罢了,导演有令,萧可只好放到第一位。但他打字的速度一直没练起来,便对于小岳说道:“小岳,来帮我打字。”

    可怜于小岳刚刚吃完一只配蛋肉的蓑衣饼,刚想向看起来酥软喷香的猪蹄进攻,听到这话,只得依依不舍地停下筷子来帮忙。

    只听萧可说道:“酥骨鱼,味浓多汁,微甜偏酸,鱼骨全酥,可整块入口不必剔刺,汤汁亦可拌饭。”

    韩父和文老原本在吃第二只蓑衣饼,闻言赶紧添了半碗饭,各抢了一条鱼,又舀了一勺汤汁浇盖。

    “松花肉丁蓑衣饼,香辣爽口……金银双蹄,新鲜猪蹄尖与火腿蹄尖一同煨炖……素炒菜心……”

    随着他的解说,两位老人家亦步亦趋地跟着吃菜。却苦了于小岳,不但只能听不能吃,还要再打一遍刺激口水分泌。他愤怒地想,一定要多住一天,让萧可再做一席大餐犒劳自己。

    眼看菜色一个个介绍完,最后只剩下一盘看似平淡无奇的鸡蛋干巴炒饭,于小岳松了口气:这下总该告一段落了吧?

    却没料到,这也是个大杀器,“上汤炒饭,优选香米,配辅料,加鲜汤,饭粒吸足油衣鲜味,香软适口——”

    于小岳再也受不了了,不等萧可念完,匆匆把这一条点了发送,狼嚎道:“不管了,我要先吃!”

    此时,两位老人家也瞄准了炒饭。三把汤勺同时开动,一眨眼的功夫,满满一盘炒饭就被瓜分得差不多了。

    萧可前世吃惯了,并不贪嘴,只是叮嘱道:“给韩董留点。”

    等吃饱喝足,所有盘子都像平常那样闪亮见底。萧可想起迷妹们喜欢发吃前吃后的对比照片,觉得也该学一学,便对想帮忙收拾的于小岳说道:“等等,我再拍一张。”

    吃到发撑的于小岳想起刚才的事,觉得不好意思,“要不炒饭那条删了吧,我再帮你重发一次。”

    “好啊。”萧可先给空盘子拍了照,又把手机递给他。

    才接到手里点开微博,于小岳便被右上角的提示信息数量吓呆了:这才一顿饭的功夫,转发量怎么就上七位数了?明星的生活都是这么备受瞩目吗?

    他想看看粉丝在说什么,征得萧可的同意后,便点开念了起来:“导演大哥,我也在吃泡面。家里没咸鱼怎么办,用咸萝卜代替可以吗?急,在线等。”

    “楼上,我就着萧大厨的菜肴解说吃了三碗老干妈拌饭,你可以试试。”

    “本来今天亲手做了一桌菜,自我感觉还蛮良好的。看了萧大厨的微博突然想全倒了怎么办?”

    ……

    甚至有人已将几张菜肴照片、解说介绍、加上萧可的剧照做成了长微博,艾特本尊一起转发。数量也是惊人,单是原作者下面,就已经达到了一百多万次。

    而除了类似调侃之外,更多的人则在询问,这菜是不是萧可亲手做的,如果是,将来会否加入餐厅菜单,而那餐厅又到底什么时候开业?

    第一个问题,无需萧可上阵,徐导已经作答:“曾在小萧家蹭过夜宵的人可以作证,绝对是他做的。”

    徐导的几部作品家喻户晓,国民度高又备受好评,说出的话绝对有份量。哪怕是对娱乐圈漠不关心、只是顺着美食图进来看热闹的路人,在看到他加v的名字,再顺着看了个人作品简介,都立即相信,跟着追问夜宵又是什么?

    随着徐导回味无穷的回忆,#萧大厨菜单2.0版#新鲜出炉。与此同时,萧可昨天因负面影响而掉了一些的粉丝数量,也在以惊人的速度回复增长。从这几天的六十来万,蹭蹭长到了九十几万,眼看就要破百万。无数人留言,让萧可尽快马上立刻把餐厅开起来,同时强调一定要有这几道菜。

    盛情难却,萧可不发空盘子了,另发了一条微博:“谢谢大家捧场,但这只是家常小菜,上不得大雅之堂。将来餐厅开业,一定会推出最合适的菜品,以供诸位品尝。”

    家常小菜就这么美味,那上品大餐又该是什么味道?一时间,微博上又是一片热议猜测。就连天天刷萧可剧照猜剧情的纯颜控迷妹们,也忍不住下场口水了一把。昨天发生的一场风波,也就此彻底被掩盖过去。人们只记得萧可手艺了得,再不记得那些无中生有的黑料。

    当然,有人捧场,就免不了有人酸,可惜的是没人理睬。

    昨天追着萧可吠个不停的万年青,用大号和手下几个小号自说自话刷了几十条,见始终无人理会自己,只得悻悻关上微博,打算另想办法,给昨天从舆论反转开始就大发雷霆的雇主闻思平一个交待。

    正想着要不要把事件定义为自黑自炒,强行拉低萧可的路人好感,忽然发现一个熟悉的企鹅头像跳动起来。再看名字,是某位混得不错的业内熟人,不敢怠慢,赶紧招呼:“老朱,好久不见,最近在哪儿发财啊?”

    联系他的人是朱恒业。向全程电话联系的何伦说了声“他秒回了”,便敲字回答道:“还不是在老地方,偶尔接几个单子。万华,你最近有空吗,有个活儿油水不错,你接不接?”

    自打被闻思平招揽后,万华过得还算滋润,基本不接外活儿了。但最近这件事没办好,被闻思平电话吼了几次,万华担心他哪天会直接辞了自己,正琢磨着是不是该另找出路。没想到这个念头刚出来,就有生意主动送上门。他忙回道:“接,当然接。”

    “你文字功底强,我也觉得你是最适合的人选。而且干完这一单,你今年就可以躺着吃了。只是——”

    只是之后才是关键,利字当头,万华赶紧催促,“什么事?快说啊老朱。”

    “只是听说你最近得罪了邓家?”

    邓——萧可黑稿里的所谓金主、实则合伙人不就姓邓?万华揣摩这口气,似乎此人来头不小,赶紧撇清:“没有的事,实话说吧,我老板是要弄姓萧的,但稿子不是我发的。”

    朱恒业:“真不是你?你得确定。这次买稿子的人就是邓氏的邓家小公子,因为黑稿的事,他爹在盘查时,把他以前一些旧账也翻出来了,现在火得什么似的。他想赶紧伪造几个过期网站,声明这都是虚假新闻,哄他老子开心。如果你真得罪了他,那这笔生意就不是送钱,反倒是把你送上门任人家削了。就算他开出了十万的价,你也不能接对不对?”

    十万……这可是他一年的收入啊。以邓氏的身家,这笔报酬绝非虚报。万华吞了口口水,决定无论如何也要把这单子争取到手:“老朱你多虑了,那稿子绝对不是我发的,我最多就跟着刷了几条评论。总之,听我老板的意思,应该是他撺掇别人干的。”

    “撺掇?这线埋得可真够深呀,萧可才刚刚有点名气,暂时还没碍着谁的路。你老板跟他哪儿来这么大仇?你别胡说。”

    朱恒业一向八卦,虽然平时关注的都是财经界人物,但这个萧可和邓家小公子合伙开餐厅,那也算半个生意人。万华便没有起疑,又怕朱恒业不信自己的话,为了那笔钱,解释起来便格外详尽:“都是陈年旧事了,我也是有次听他喝酒喝高了嚷嚷,无意中知道的,我只告诉你,你可别往外头说去。”

    “当然不会,你知道,我只在写稿子时爆料。你老板又不是生意人,我写不到他。萧可经商就是小打小闹的,就算开起餐厅,我也不会采访他。”

    “他和萧可十几岁时因为拍戏认识,那时他还跟着经纪人。那人说他和萧可戏路相同,但人家出道比他早,知名度比他高,言下之意,他出不了头。然后他就想了个办法,绝了萧可的戏路。”

    “别逗了,他又不是导演,要有这能耐早上位了。”

    原本万华说到这里,已经有点后悔,但见朱恒业不信,不由开始着急,撇开那几分顾虑,继续说道:“他是没能耐,但架不住萧可当时年纪小,耳根子又软,特别容易受身边的人影响。他故意和萧可交好,摸清了性格,然后装着心直口快的样子,以提建议为借口,实则打击萧可的自信,说他演技这里不好,那里不行,总之专门针对萧可最在乎的地方来讲。”

    “……这招真够损的。”

    “是吧,我知道后也想不通,他和萧可同样年纪,怎会有这么重的心机。当时萧可也就九岁还是十岁吧,小孩子本来就没定性,被好朋友成天这么批评,说了足有两三年,慢慢就钻了牛角尖。我特地找了些萧可那几年的片子来看,感觉他就是陷进了退步、被人批评、觉得自己果然不行、再退步的怪圈里,到了后来,整个人精气神全没了,最后彻底糊掉。”

    “但人要是真有才,也许会失意一时,却不会埋没一世。现在萧可逮着机会,不是又起来了。”

    “就是,所以我老板就整天盯着他的动向。昨天那事也是这么来的,啧。”

    “呵呵。”

    这词让万华眉心跳了几跳,“我把话都说到这份上了,邓小公子那事怎么说?”

    “我先把你以前的稿子给他看看,要是他点头了再联系你。我这边还要赶明早的飞机出差做个采访,先下了。”

    敷衍完万华,朱恒业把最后一张聊天记录实时截给何伦。刚想说话,却听电话那头传来一记什么东西被折断的闷响,在静谧夜色中格外具有压迫力。

    “何伦,怎么了?”

    “没、没事。老朱,这次多谢你,等回去了我请你吃饭。”

    何伦匆匆挂上电话,双手却紧张得一时不知该放在哪里好。

    待在老大身边好几年,他习惯了他遇事不动声色,游刃有余,今天还是第一次看到韩熙林怒形于色的模样。

    不过,查出真相竟是如此,何伦也非常愤怒。如果姓闻的就在面前,哪怕事后要被打击报复,他也一定会动手把他揍成猪头,为萧可出一口恶气。那么完美的人,居然被这种下作货色坑害了十来年,简直让人义愤填膺!

    他尚且如此,和萧可朝夕相处的韩熙林心中怒焰更不知该有多高。

    看着韩熙林手中那支生生被捏爆了的签字笔,何伦绷紧神经踌躇片刻,刚想说话,却见他忽然起身大步向外走去,连外套都忘了穿。