第112章 销售盛况
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林琴这次的销售盛况，直接引爆了热闹的菜市场，使得这条街上很快就火爆起来，整条街上能够不时的看到一些人满脸期待，手里还提着一个一次xing海碗，有些人更是直接迫不及待的当街就吃了起来。
这样少见的奇观，让很多刚到菜市场的人都是满头雾水，没想到他们随便拉一个人，竟然就问出事情的所以然来，一碗面条和一碗菜汤真有那么夸张吗，可当那人掀开一次xing海碗的盖子时，他们信了，这香味太诱人了，然而等他们问在哪里买的，对方却是嗤笑一声，而且还满脸的庆幸，软磨硬泡之下，终于知道那家店的位置，可跑到那里的时候，他们无一都傻眼了。
随着购买到的人越来越多，阵阵香味扩散的范围也越来越大，它们不在局限于菜市场了，而是分散到整个清水镇，小到不少家庭里，大到工厂工地里，朋友，亲戚，工友……反正一句话，酒香就是不怕巷子深。
这个销售盛况，任锋曾经猜想过，可想象中的销售盛况却没有这么夸张，他怎么也没想到小小的清水镇，购买能力竟然这么强悍，这远远超出他的预计，原本准备的几大筐菜以为可以卖上三四天的，然而眼前这情况，一个火锅烫就能把它们包圆了，这让任锋不得不喊停了。
气质少妇，邻家大姐姐，水灵老板娘，这些称谓是他们给的，然而此刻却被那些人抛弃了，哪怕那位养眼的老板娘被一个青年硬拉进店铺里都没有什么反应，反而因为换上一个手脚麻利的小伙子cao作而感到欣喜。
店铺里，任大海夫妇，小雯雯，陈雪儿，还有刚刚进来的任锋和林琴，都是发蒙的看着玻璃外的场景，六七十人包围着那辆火锅烫的推车，每人一句话就让场面吵闹起来，买到东西的，没有一个不露出庆幸的，除了仅有几人能买到组合的面条汤和西洋菜汤外，大多数人都只能买到一份，然而就在他们还想买的时候，不知不觉已经被挤出人群，可能是那些没买到的人出于报复的心理，或者人挤的关系，反正那些被挤出去的人，便看到那个一次xing海碗被抓出来的因哼时，脸上的庆幸更浓了，他们是再也不敢挤进去了，还是先把这碗对付了再说，至于几个死党交代的事情，请恕贫道爱莫能助了。
“这，这……”所谓当局者迷，旁观者清，林琴只知道生意很好，却不知道这销售盛况有多么的火爆，她还不知道任锋一菜篮一菜篮的，都送了快十次了，而一菜篮至少都能做出十份西洋菜汤和二十份米粉汤来。
也就是说从六点到现在快八点的时间里，就已经卖出了三百份以上，一份是十块钱，也就是说现在至少都有三千块钱入账了。
“小姨，雯雯饿了。”
小丫头的话，让在场的人都回过神来，看着小丫头捂着肚子的可怜样，几人那震撼的心才有所缓解，林琴看了一下侄女，转头复杂的看着任锋说道：“小锋你帮着看下，我去弄一锅火锅汤来让大家吃。”
任锋能理解她此时的心情，笑着摇摇头说道：“这事先不急，我现在问你，你准备的肉还够吗？”
“啊？”林琴一愣，很快就反应过来，连忙向着冰箱看去，当看到昨天准备的猪肉只剩下一条的时候，不管是西洋菜汤还是米粉汤，都需要猪肉来陪衬的，总不可能一碗汤里只见到菜和面条吧，再说单单一个味道，哪怕第四界面的菜再怎么被优化，也不可能让人喜欢到这地步的。
“只剩下一条了，这最多能再做六十份左右。”
“嗯，这肉还不是很急，等下可以再去买，可这些菜……”
“菜也可以再去买的啊。”陈雪儿打断任锋的话，她现在可是饿坏了，帮着两个大妈在后台里洗了一个多小时的菜，早已经累坏她这个大小姐了，现在听任锋扯来扯去就是没说到重点上，不由得赌气打断他的废话。
她自然是不知道那些菜的非同一般，其实在场的人，除了任锋和任大海还有林琴三人知道外，其他人并不知道那些蔬菜的特殊，他们最多也就是知道，这些菜是任锋采购的。
所以林琴听到任锋说到菜的时候，顿时就醒悟过来，她这些菜可是准备做火锅生意的啊，从某个层面来说，这菜并不是重点，那火锅烫也不是重点，那些菜她可是打算少量用，主要是靠它们来调味，把其它的肉什么的价格调高赚利润的，现在竟然被她这样来糟蹋，一想到那些菜的数量并不是想要多少就有多少的，她心里更是急坏了：“不行，不能再这样卖下去了，要不然这店早晚得关门。”
知道林琴想通问题后，任锋也不管别人诧异的目光，直接伸出手，把风风火火的林琴拉了回来：“今天是开张的ri子，而且外面生意这么好，你就别说那些扫兴话了，有我们这些人支持你，这店永远都不会关门。”
“嗯，小琴啊，你就放心大胆的做。”任大海也是知道内幕的，连忙笑着应和任锋的话。
“那这该怎么收场啊？”
“这场还是能收的，现在已经八点了，这状况顶多再持续一个小时，只是很快就会迎来中午和晚上还有宵夜的旺时，今天头一天开张，一定不能出现断货的情况，这样吧，等会再去采购些猪肉回来，菜方面的事情我再想个办法去解决，不过这出售的份额就要限时限购了。”
“限时限购？”林琴虽然对这汤料能大卖很有信心，也推翻了薄利多销的概念，可听到这‘限时限购’的话时，心里可是一点底都没有，“这样会不会不太好啊？”她心里感觉这话太浮躁了，如果让食客听到难免他们会不喜，只是她并没有把这话挑明，虽然生意火爆，可她还兼顾着‘顾客是上帝’的理念。
“不会有任何问题的，如果我没看到这场面，我也不会有这样的想法，这一定要限时限购，既然已经推出这火锅烫了，而且效果大好，那么就要继续保持下去，这火锅烫就定为早中晚三餐，每一餐限购三百份，每人一份，价格就这样一直不变，这是促销手段，相信吃了这九百份的人，一定会有食髓知味，这样一来，我们的火锅生意就可以顺利的开展，火锅烫的钱赚少了，我们可以在火锅汤里赚回来。”
“这样的话，顾客会不会有负面情绪啊？”林琴是一个女人，她同样也害怕麻烦，虽然任锋给他画出了一个未来蓝图，可她的顾虑一直都在。
任锋苦笑的摇了摇头：“我们如果不这样做的话，麻烦反而会更多，就说今天准备的食材吧，完全是准备不足，你看那些等了不少时间的人，如果突然跟他们说没货了，你想象一下，倒时他们的怒火和怨火你可以承受吗，可如果这一限制下来的话，在场的人应该都能买上一份，避免再增加份额进来，那些买不到的人，可以让他们有期待感，生意我们又不是不做了，可以在中午做，晚上做，这就要靠他们的运气了，而且这时我们可以适时的推出火锅汤，这火锅汤就要走jing品路线了，价格可以抬高一些，不仅能多赚点，也能把人数限制在一定范围内，这样一来的话，不但能让大部分人吃到，也能堵绝断货的xing质。”
“对啊！”林琴脸上一喜，欣喜的说道：“刚才我的心太乱了，呵呵，照你这样说的话，我们的火锅计划可以再提高些档次了，而且每一个人都能吃到的话，口碑也会越传越广，广告的效应也会继续扩展下去，到时慕名来的人一定会更多，如果再吊吊他们的胃口那就更好了。”
“你心乱我能理解。”任锋看着林琴突然间变成一个财迷的样子，呵呵直笑。
“你心乱我能理解……”陈雪儿嘴巴一撇，低声的嘀咕着。
别人可能听不到，可任锋却是听得一清二楚，看着这护士美眉的目光更加玩味了，“好了，琴姐你现在马上让一位大妈去买些猪肉回来，我们人手不够，可以叫他们帮着切好，等挤出时间，该买的设备就要去添置……”
任锋知道林琴为了装修这店，把所有积蓄都拿出来了，店里的很多该有的设备都没有添置，完全是需要人工去完成的，就说这切猪肉吧，都是昨天早就切好的，要不然的话，今天哪里忙得过来。
等着林琴那些话消化完了之后，他又说道：“另一件事，你现在就去把限时限购的事情公布一下，现在再卖一百五十份，叫他们排队，如果他们还想买的话，在份额没有销售完前，允许他们再买……”
众人没听到任锋继续说下去，以为都交代了，林琴正准备去执行的时候，任锋又是说道：“还有一件事……”
林琴又转身回来，她还没有说什么，陈雪儿却是不悦的说道：“还有什么事你一次说完行不行啊。”没有人怪她，任妈她也被这一惊一扎弄得接受不了，她的心里不断的在算着，这几百份几百份的，到底有多少钱啊，除了她外，还有小丫头更是举双手赞成，她的肚子早已经扁扁的了，她此时的神情怎么看怎么像是幽怨。
“呵呵，另一件事情就是她了，我们的开张红炮可还没有点呢，趁着旺时还没有过，点上一炮来震震气势嘛！”
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林琴这次的销售盛况，直接引爆了热闹的菜市场，使得这条街上很快就火爆起来，整条街上能够不时的看到一些人满脸期待，手里还提着一个一次xing海碗，有些人更是直接迫不及待的当街就吃了起来。
这样少见的奇观，让很多刚到菜市场的人都是满头雾水，没想到他们随便拉一个人，竟然就问出事情的所以然来，一碗面条和一碗菜汤真有那么夸张吗，可当那人掀开一次xing海碗的盖子时，他们信了，这香味太诱人了，然而等他们问在哪里买的，对方却是嗤笑一声，而且还满脸的庆幸，软磨硬泡之下，终于知道那家店的位置，可跑到那里的时候，他们无一都傻眼了。
随着购买到的人越来越多，阵阵香味扩散的范围也越来越大，它们不在局限于菜市场了，而是分散到整个清水镇，小到不少家庭里，大到工厂工地里，朋友，亲戚，工友……反正一句话，酒香就是不怕巷子深。
这个销售盛况，任锋曾经猜想过，可想象中的销售盛况却没有这么夸张，他怎么也没想到小小的清水镇，购买能力竟然这么强悍，这远远超出他的预计，原本准备的几大筐菜以为可以卖上三四天的，然而眼前这情况，一个火锅烫就能把它们包圆了，这让任锋不得不喊停了。
气质少妇，邻家大姐姐，水灵老板娘，这些称谓是他们给的，然而此刻却被那些人抛弃了，哪怕那位养眼的老板娘被一个青年硬拉进店铺里都没有什么反应，反而因为换上一个手脚麻利的小伙子cao作而感到欣喜。
店铺里，任大海夫妇，小雯雯，陈雪儿，还有刚刚进来的任锋和林琴，都是发蒙的看着玻璃外的场景，六七十人包围着那辆火锅烫的推车，每人一句话就让场面吵闹起来，买到东西的，没有一个不露出庆幸的，除了仅有几人能买到组合的面条汤和西洋菜汤外，大多数人都只能买到一份，然而就在他们还想买的时候，不知不觉已经被挤出人群，可能是那些没买到的人出于报复的心理，或者人挤的关系，反正那些被挤出去的人，便看到那个一次xing海碗被抓出来的因哼时，脸上的庆幸更浓了，他们是再也不敢挤进去了，还是先把这碗对付了再说，至于几个死党交代的事情，请恕贫道爱莫能助了。
“这，这……”所谓当局者迷，旁观者清，林琴只知道生意很好，却不知道这销售盛况有多么的火爆，她还不知道任锋一菜篮一菜篮的，都送了快十次了，而一菜篮至少都能做出十份西洋菜汤和二十份米粉汤来。
也就是说从六点到现在快八点的时间里，就已经卖出了三百份以上，一份是十块钱，也就是说现在至少都有三千块钱入账了。
“小姨，雯雯饿了。”
小丫头的话，让在场的人都回过神来，看着小丫头捂着肚子的可怜样，几人那震撼的心才有所缓解，林琴看了一下侄女，转头复杂的看着任锋说道：“小锋你帮着看下，我去弄一锅火锅汤来让大家吃。”
任锋能理解她此时的心情，笑着摇摇头说道：“这事先不急，我现在问你，你准备的肉还够吗？”
“啊？”林琴一愣，很快就反应过来，连忙向着冰箱看去，当看到昨天准备的猪肉只剩下一条的时候，不管是西洋菜汤还是米粉汤，都需要猪肉来陪衬的，总不可能一碗汤里只见到菜和面条吧，再说单单一个味道，哪怕第四界面的菜再怎么被优化，也不可能让人喜欢到这地步的。
“只剩下一条了，这最多能再做六十份左右。”
“嗯，这肉还不是很急，等下可以再去买，可这些菜……”
“菜也可以再去买的啊。”陈雪儿打断任锋的话，她现在可是饿坏了，帮着两个大妈在后台里洗了一个多小时的菜，早已经累坏她这个大小姐了，现在听任锋扯来扯去就是没说到重点上，不由得赌气打断他的废话。
她自然是不知道那些菜的非同一般，其实在场的人，除了任锋和任大海还有林琴三人知道外，其他人并不知道那些蔬菜的特殊，他们最多也就是知道，这些菜是任锋采购的。
所以林琴听到任锋说到菜的时候，顿时就醒悟过来，她这些菜可是准备做火锅生意的啊，从某个层面来说，这菜并不是重点，那火锅烫也不是重点，那些菜她可是打算少量用，主要是靠它们来调味，把其它的肉什么的价格调高赚利润的，现在竟然被她这样来糟蹋，一想到那些菜的数量并不是想要多少就有多少的，她心里更是急坏了：“不行，不能再这样卖下去了，要不然这店早晚得关门。”
知道林琴想通问题后，任锋也不管别人诧异的目光，直接伸出手，把风风火火的林琴拉了回来：“今天是开张的ri子，而且外面生意这么好，你就别说那些扫兴话了，有我们这些人支持你，这店永远都不会关门。”
“嗯，小琴啊，你就放心大胆的做。”任大海也是知道内幕的，连忙笑着应和任锋的话。
“那这该怎么收场啊？”
“这场还是能收的，现在已经八点了，这状况顶多再持续一个小时，只是很快就会迎来中午和晚上还有宵夜的旺时，今天头一天开张，一定不能出现断货的情况，这样吧，等会再去采购些猪肉回来，菜方面的事情我再想个办法去解决，不过这出售的份额就要限时限购了。”
“限时限购？”林琴虽然对这汤料能大卖很有信心，也推翻了薄利多销的概念，可听到这‘限时限购’的话时，心里可是一点底都没有，“这样会不会不太好啊？”她心里感觉这话太浮躁了，如果让食客听到难免他们会不喜，只是她并没有把这话挑明，虽然生意火爆，可她还兼顾着‘顾客是上帝’的理念。
“不会有任何问题的，如果我没看到这场面，我也不会有这样的想法，这一定要限时限购，既然已经推出这火锅烫了，而且效果大好，那么就要继续保持下去，这火锅烫就定为早中晚三餐，每一餐限购三百份，每人一份，价格就这样一直不变，这是促销手段，相信吃了这九百份的人，一定会有食髓知味，这样一来，我们的火锅生意就可以顺利的开展，火锅烫的钱赚少了，我们可以在火锅汤里赚回来。”
“这样的话，顾客会不会有负面情绪啊？”林琴是一个女人，她同样也害怕麻烦，虽然任锋给他画出了一个未来蓝图，可她的顾虑一直都在。
任锋苦笑的摇了摇头：“我们如果不这样做的话，麻烦反而会更多，就说今天准备的食材吧，完全是准备不足，你看那些等了不少时间的人，如果突然跟他们说没货了，你想象一下，倒时他们的怒火和怨火你可以承受吗，可如果这一限制下来的话，在场的人应该都能买上一份，避免再增加份额进来，那些买不到的人，可以让他们有期待感，生意我们又不是不做了，可以在中午做，晚上做，这就要靠他们的运气了，而且这时我们可以适时的推出火锅汤，这火锅汤就要走jing品路线了，价格可以抬高一些，不仅能多赚点，也能把人数限制在一定范围内，这样一来的话，不但能让大部分人吃到，也能堵绝断货的xing质。”
“对啊！”林琴脸上一喜，欣喜的说道：“刚才我的心太乱了，呵呵，照你这样说的话，我们的火锅计划可以再提高些档次了，而且每一个人都能吃到的话，口碑也会越传越广，广告的效应也会继续扩展下去，到时慕名来的人一定会更多，如果再吊吊他们的胃口那就更好了。”
“你心乱我能理解。”任锋看着林琴突然间变成一个财迷的样子，呵呵直笑。
“你心乱我能理解……”陈雪儿嘴巴一撇，低声的嘀咕着。
别人可能听不到，可任锋却是听得一清二楚，看着这护士美眉的目光更加玩味了，“好了，琴姐你现在马上让一位大妈去买些猪肉回来，我们人手不够，可以叫他们帮着切好，等挤出时间，该买的设备就要去添置……”
任锋知道林琴为了装修这店，把所有积蓄都拿出来了，店里的很多该有的设备都没有添置，完全是需要人工去完成的，就说这切猪肉吧，都是昨天早就切好的，要不然的话，今天哪里忙得过来。
等着林琴那些话消化完了之后，他又说道：“另一件事，你现在就去把限时限购的事情公布一下，现在再卖一百五十份，叫他们排队，如果他们还想买的话，在份额没有销售完前，允许他们再买……”
众人没听到任锋继续说下去，以为都交代了，林琴正准备去执行的时候，任锋又是说道：“还有一件事……”
林琴又转身回来，她还没有说什么，陈雪儿却是不悦的说道：“还有什么事你一次说完行不行啊。”没有人怪她，任妈她也被这一惊一扎弄得接受不了，她的心里不断的在算着，这几百份几百份的，到底有多少钱啊，除了她外，还有小丫头更是举双手赞成，她的肚子早已经扁扁的了，她此时的神情怎么看怎么像是幽怨。
“呵呵，另一件事情就是她了，我们的开张红炮可还没有点呢，趁着旺时还没有过，点上一炮来震震气势嘛！”