第331章 331
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王婆婆亲切的走过来,拍拍小桃的手,对于丈夫的决定,她是相信的,随后便道:“你大可去做,缺乏经验可以问问刘叔。”
林小桃猛地点头,她相信自己凭借着前世的知识和经营手段,肯定能闯出一片天地,只是王家人对她这么信任倒是让林小桃感到很诧异。
不过林小桃也没多说什么,能够得到他人的支持,总是让人高兴的。
之后,说干就干,合适的铺子一时不大好找,刘大叔也拖了不少相熟的牙人,但要么是位置很合适但价钱很高的铺面,要么就是便宜却人流量非常差的地点,林小桃也跟着看过几处,心里一直都不是很满意。
看得多了,连着好几天的时间都在这种跑断腿之中白白度过,刘大叔倒有些窘迫起来,他一脸歉疚的看着林小桃,咬咬牙提起了先前看过的一处位于街市口的铺面,那家铺面处于交通要道交叉口处,一边挨着菜市,另一边还有一家规模很不小的丝栈,两边都是人流量很不错的地点,做什么生意都便宜,因此这家铺面的租金要价也是一个高的令人咋舌的数目。
“要不,小桃,咱们就租这家吧?价钱你也别担心,刘叔我手里还有些钱,放在家里也不过是白放着,倒不如先拿出来把铺子开起来可好?”
林小桃心里一阵感动,这位刘大叔当真是个实在人,对于不过萍水相逢的自己处处多加关照,纵是亲人有些都做不到这个程度吧?
不过那么昂贵的铺子,她肯定也是不会租的,而是选择了另一处相对来说位置不那么好,但租价更实惠的铺面。
刘大叔以为林小桃是舍不得花钱,但看林小桃心意已觉得模样,他心里更感觉到了林小桃的懂事。在铺子开张的准备工作之中,刘大叔事事都亲力亲为,他毕竟常年在外头走南闯北见识得多,很多时候连林小桃都没想到的事情,刘大叔都帮忙一一准备妥当了。
有了这么给力的帮助,铺子的事儿总算是有了眉目。而且,针对铺子人流量不算旺盛的缺陷,林小桃也准备了一些措施。她打算采用一种现代常用的推销手段,在开张初期开展试吃大会和经营七天内有优惠加送些小手绢作为小礼物等等优惠方式来招揽顾客。
如此新奇的揽客手段,刘大叔走南闯北的还是第一次见到。在准备吃食方面时,林小桃也是不遗余力,为了拿出最佳的手艺开店,林小桃一直都在不断地挑战自己的厨艺。
这不,现在她就在灶房里忙碌的离不开手,绿绿在旁边烧火烧得红红火火。
林小桃正在做的是辣油焖面,端上桌子的时候,小四便一本正经的举起筷子夹了一口尝试。
看着小四稚气未脱的脸上露出严肃有加的神情,竟颇有成熟大人的风范,林小桃下意识的怔楞一会,随即便听到对方一字一句犀利的评价。
小四放下筷子摇摇头,:“大姐,这面味道虽然还不错,但辣椒加的太多,反而麻痹了人的味觉,叫人吃不出这面的鲜香了,吃完只觉得麻木木的,稀哩呼噜感觉混饱了肚子,可留不下什么余香。”
小四把面碗往边上一推摇头表示不行,这让林小桃不得不吐槽一番,她又不是专业大厨,家常菜做成这样已经很不错了。
不过林小桃也不气馁,她坏笑着看了看小四,眼睛一亮立即冒出了一个好主意:“好小四,你既然这么会品菜,不如露一手也让姐姐尝尝鲜?”
小四有些羞涩的笑了起来:“姐姐,我只是乱说的,其实我并没有下过厨,也不知道能不能做好呢!”
“那不要紧,试试嘛!”
小桃的肯定给了小四信心,他径直走进灶房,没一会儿灶房里竟然飘出了一阵浓郁的香气,勾的人肚子里馋虫都叫了起来。
待到菜上了桌,林小桃觉得自己真的压到宝了,她一筷子接一筷子的吃,不知不觉间竟把整盘子都给吃光了。
“很不错哦。”林小桃竖起拇指大赞。
受到表扬的小四,高兴的扬起纯真的笑脸,因为林小桃毫不掩饰的赞赏而害羞。
小四这边很给力,绿绿那头也已经按照林小桃的吩咐把事儿办的差不多了。她从木器行里买回了一辆小推车,简单的加上一块桌面,就是一辆小食车,炭炉放在里面,无论走到哪里,支起车就能开炉做菜。
这个流动小摊是林小桃一早就定好的一个主意,一来能更方便的推销她们捣鼓出来的美食,二来也能给她家的铺子打打广告增加名气。
一切准备就绪的这一天,林小桃带着绿绿和小四,三人把小食车推去了菜市场。三人一路走一路商量了下分工合作,宣传由林小桃执行,做菜由小四把手,绿绿就在旁边收钱协助他们两个。
大林县说大不大说小不小,林小桃的小食车刚推出去时,周围百姓许是没有见过这样的架势与新奇的玩意,所以大家都感到很好奇。
一路上,林小桃几个身上聚集很多人的目光,直到他们把流动食摊停在一处大树荫下,绿绿事先把做好的凉拌豆芽端上来,而小四,林小桃让他现炒现卖,一来展示厨艺二来是为了炒热气氛。
第一道蔬菜锅麻辣烫新鲜出炉,菜香味四溢,闻香而来的人变得越来越多,林小桃见人足够多了起来。便高声大喊:“来呀,大家走过路过别错过,林氏麻辣烫,今天免费试吃不好吃不要钱。”
话一放出,看热闹百姓顿时闹腾起来,尤其是旁边穿的有些穷酸的大爷,抱着疑惑道:“这话真的假的,免费试吃不是亏了。”
“对呀对呀,谁知道不会吃死人呀?这天气辣子吃了可上火!”
大爷说完又有一个大娘在旁边讓嚷,但是眼睛还是止不住诱惑的看着小四手上的豆芽菜,这菜却是很香。
在这两个人的发言下周围几个走上去准备试菜的几个百姓犹豫的停下了脚步,他们亦觉得是总不能为了道菜赔了自己的身体。
一时半会,原本聚集很多人的气氛,瞬间遭遇滑铁卢,绿绿担心把目光求救看向自家小姐,小四也是一脸难过的端着菜,他们万万没想到这么好的菜居然没人品尝。
林小桃也是没想到古代人这么聪明,早对食品安全有了一定的警戒心,还有就是谁说古代人愚昧呀,说这话的让你站出来,她林小桃一定会狠狠揍其一顿。
不过,既然上有政策,那就下有对策,林小桃仔细想了想后,随即抛下一个既让人觉得安心放心,又能让人不自觉宣传的方法。
林小桃从喇叭开始大喊道:“我们会亲自试吃,不过这次我们只选十位客官试吃,试吃只有三天,每天只选出特别的十位作为林氏麻辣烫的主宾。”
这种方法是利用古人内心深根巩固的封建等级观念,正好林小桃巧妙的抓住此种心理,又很好的控制了成本,节省钱,而吃完的人因为美味就会不自觉的宣传。
不得不说林小桃很有奸商的潜质。
既然话都已经说到这份上,林小桃正好可以尝试小四的厨艺,于是盛了碗蔬菜麻辣烫,吃的津津有味,绿绿则点了旁点酸辣汤,小四吃着自己手上的豆芽拌辣。
脸上一种吃着的美味的馋相,无不吸引着周围民众的眼睛,过了一会儿,林小桃率先吃完就在人群中点出刚刚提出问题的大爷大娘,还有八位其中五位都是选了妇女。
对于这点,林小桃无非是选中了身为家庭妇女的对象,她们在家就是经常给家里人煮饭,而且还是喜欢八卦的对象群。
另外三个男性,林小桃从对方的衣着看的出那几个,家庭条件处于比较中等的人,其中一个身上还有酒味,她猜想对方一定经常喝酒和去饭馆吃饭。
十人都是林小桃用毒辣的眼光筛选出来的重点宣传人物。
那位大娘姓冯,是这条街出了名的挑剔和说价能手,林小桃特别指了指冯大娘,她很好的打算利用对方在百姓中的口碑,说:“大娘,明天后天试吃大会期间,您是我们林氏辣椒流动摊的主要试吃贵宾,不要钱,以后买麻辣烫,大娘可以半价出售。”
冯大娘显然很惊讶林小桃的宣布,不过林小桃已经让小四做出一份很足料的蔬菜麻辣烫端给冯大娘。
其他人照旧,冯大娘孤疑的看着林小桃,犹豫了会还是夹了一筷子蔬菜放进口中,嚼了会……
味蕾如遭一击,整个人惊楞的呆了一会,随后大喊一声好吃:“我从来没吃过这么好吃的辣椒锅,而且辣的美味不说还不至于太辣。”
冯大娘的评价一暴出,其他还在犹豫试吃的人立马尝试一口,并且反应跟冯大娘一样,这种反应像宣传一样让周围人都热闹起来。
大林县的百姓还是挺安居乐业的,尤其是经济除了个别,大部分都是不愁吃穿的,当然那个个体就是林小桃和王家。
林小桃见宣传起了效果,于是趁机大叫:“现在买的麻辣烫,酸辣汤半价五文钱一盘,蔬菜麻辣烫10文一碗足料。”
这个价钱林小桃特别估算过地方经济条件,所以定了个不贵也不特别廉价适中的价格,好让人人都买的起。
地方百姓们一个个买了小四做的麻辣烫,拿着荷叶包着的辣小白菜吃的很香。
没过二个时辰,流动食摊的各种香辣拌菜和麻辣烫全被强售一空,其他没有买到的人期待着明天。
林小桃高兴在一边数钱,绿绿激动的推着小摊,因为今天赚了不少钱。
小四因为自己的厨艺得到了赏识,现在正乐呵呵的蹦蹦跳跳走着,哼哼曲。
林小桃数了数钱袋,总共六百文,卖出五十斤五百文,还有一百文是小四厨艺的功劳。
为此,林小桃特地挑出二十文钱给小四零用,小四激动的接过钱,他还是第一次见到这么多钱,语气有些哽咽:“大姐,以后小四就跟你一辈子。”
林小桃安慰的揉揉小四的头:“那是当然,因为你现在是我的弟弟呀。”
小四抹着泪点点头,然后扬起一个幸福的微笑,绿绿同样擦擦泪,她想小姐说的没错,以后他们就是这个世上唯一亲人了。
王婆婆亲切的走过来,拍拍小桃的手,对于丈夫的决定,她是相信的,随后便道:“你大可去做,缺乏经验可以问问刘叔。”
林小桃猛地点头,她相信自己凭借着前世的知识和经营手段,肯定能闯出一片天地,只是王家人对她这么信任倒是让林小桃感到很诧异。
不过林小桃也没多说什么,能够得到他人的支持,总是让人高兴的。
之后,说干就干,合适的铺子一时不大好找,刘大叔也拖了不少相熟的牙人,但要么是位置很合适但价钱很高的铺面,要么就是便宜却人流量非常差的地点,林小桃也跟着看过几处,心里一直都不是很满意。
看得多了,连着好几天的时间都在这种跑断腿之中白白度过,刘大叔倒有些窘迫起来,他一脸歉疚的看着林小桃,咬咬牙提起了先前看过的一处位于街市口的铺面,那家铺面处于交通要道交叉口处,一边挨着菜市,另一边还有一家规模很不小的丝栈,两边都是人流量很不错的地点,做什么生意都便宜,因此这家铺面的租金要价也是一个高的令人咋舌的数目。
“要不,小桃,咱们就租这家吧?价钱你也别担心,刘叔我手里还有些钱,放在家里也不过是白放着,倒不如先拿出来把铺子开起来可好?”
林小桃心里一阵感动,这位刘大叔当真是个实在人,对于不过萍水相逢的自己处处多加关照,纵是亲人有些都做不到这个程度吧?
不过那么昂贵的铺子,她肯定也是不会租的,而是选择了另一处相对来说位置不那么好,但租价更实惠的铺面。
刘大叔以为林小桃是舍不得花钱,但看林小桃心意已觉得模样,他心里更感觉到了林小桃的懂事。在铺子开张的准备工作之中,刘大叔事事都亲力亲为,他毕竟常年在外头走南闯北见识得多,很多时候连林小桃都没想到的事情,刘大叔都帮忙一一准备妥当了。
有了这么给力的帮助,铺子的事儿总算是有了眉目。而且,针对铺子人流量不算旺盛的缺陷,林小桃也准备了一些措施。她打算采用一种现代常用的推销手段,在开张初期开展试吃大会和经营七天内有优惠加送些小手绢作为小礼物等等优惠方式来招揽顾客。
如此新奇的揽客手段,刘大叔走南闯北的还是第一次见到。在准备吃食方面时,林小桃也是不遗余力,为了拿出最佳的手艺开店,林小桃一直都在不断地挑战自己的厨艺。
这不,现在她就在灶房里忙碌的离不开手,绿绿在旁边烧火烧得红红火火。
林小桃正在做的是辣油焖面,端上桌子的时候,小四便一本正经的举起筷子夹了一口尝试。
看着小四稚气未脱的脸上露出严肃有加的神情,竟颇有成熟大人的风范,林小桃下意识的怔楞一会,随即便听到对方一字一句犀利的评价。
小四放下筷子摇摇头,:“大姐,这面味道虽然还不错,但辣椒加的太多,反而麻痹了人的味觉,叫人吃不出这面的鲜香了,吃完只觉得麻木木的,稀哩呼噜感觉混饱了肚子,可留不下什么余香。”
小四把面碗往边上一推摇头表示不行,这让林小桃不得不吐槽一番,她又不是专业大厨,家常菜做成这样已经很不错了。
不过林小桃也不气馁,她坏笑着看了看小四,眼睛一亮立即冒出了一个好主意:“好小四,你既然这么会品菜,不如露一手也让姐姐尝尝鲜?”
小四有些羞涩的笑了起来:“姐姐,我只是乱说的,其实我并没有下过厨,也不知道能不能做好呢!”
“那不要紧,试试嘛!”
小桃的肯定给了小四信心,他径直走进灶房,没一会儿灶房里竟然飘出了一阵浓郁的香气,勾的人肚子里馋虫都叫了起来。
待到菜上了桌,林小桃觉得自己真的压到宝了,她一筷子接一筷子的吃,不知不觉间竟把整盘子都给吃光了。
“很不错哦。”林小桃竖起拇指大赞。
受到表扬的小四,高兴的扬起纯真的笑脸,因为林小桃毫不掩饰的赞赏而害羞。
小四这边很给力,绿绿那头也已经按照林小桃的吩咐把事儿办的差不多了。她从木器行里买回了一辆小推车,简单的加上一块桌面,就是一辆小食车,炭炉放在里面,无论走到哪里,支起车就能开炉做菜。
这个流动小摊是林小桃一早就定好的一个主意,一来能更方便的推销她们捣鼓出来的美食,二来也能给她家的铺子打打广告增加名气。
一切准备就绪的这一天,林小桃带着绿绿和小四,三人把小食车推去了菜市场。三人一路走一路商量了下分工合作,宣传由林小桃执行,做菜由小四把手,绿绿就在旁边收钱协助他们两个。
大林县说大不大说小不小,林小桃的小食车刚推出去时,周围百姓许是没有见过这样的架势与新奇的玩意,所以大家都感到很好奇。
一路上,林小桃几个身上聚集很多人的目光,直到他们把流动食摊停在一处大树荫下,绿绿事先把做好的凉拌豆芽端上来,而小四,林小桃让他现炒现卖,一来展示厨艺二来是为了炒热气氛。
第一道蔬菜锅麻辣烫新鲜出炉,菜香味四溢,闻香而来的人变得越来越多,林小桃见人足够多了起来。便高声大喊:“来呀,大家走过路过别错过,林氏麻辣烫,今天免费试吃不好吃不要钱。”
话一放出,看热闹百姓顿时闹腾起来,尤其是旁边穿的有些穷酸的大爷,抱着疑惑道:“这话真的假的,免费试吃不是亏了。”
“对呀对呀,谁知道不会吃死人呀?这天气辣子吃了可上火!”
大爷说完又有一个大娘在旁边讓嚷,但是眼睛还是止不住诱惑的看着小四手上的豆芽菜,这菜却是很香。
在这两个人的发言下周围几个走上去准备试菜的几个百姓犹豫的停下了脚步,他们亦觉得是总不能为了道菜赔了自己的身体。
一时半会,原本聚集很多人的气氛,瞬间遭遇滑铁卢,绿绿担心把目光求救看向自家小姐,小四也是一脸难过的端着菜,他们万万没想到这么好的菜居然没人品尝。
林小桃也是没想到古代人这么聪明,早对食品安全有了一定的警戒心,还有就是谁说古代人愚昧呀,说这话的让你站出来,她林小桃一定会狠狠揍其一顿。
不过,既然上有政策,那就下有对策,林小桃仔细想了想后,随即抛下一个既让人觉得安心放心,又能让人不自觉宣传的方法。
林小桃从喇叭开始大喊道:“我们会亲自试吃,不过这次我们只选十位客官试吃,试吃只有三天,每天只选出特别的十位作为林氏麻辣烫的主宾。”
这种方法是利用古人内心深根巩固的封建等级观念,正好林小桃巧妙的抓住此种心理,又很好的控制了成本,节省钱,而吃完的人因为美味就会不自觉的宣传。
不得不说林小桃很有奸商的潜质。
既然话都已经说到这份上,林小桃正好可以尝试小四的厨艺,于是盛了碗蔬菜麻辣烫,吃的津津有味,绿绿则点了旁点酸辣汤,小四吃着自己手上的豆芽拌辣。
脸上一种吃着的美味的馋相,无不吸引着周围民众的眼睛,过了一会儿,林小桃率先吃完就在人群中点出刚刚提出问题的大爷大娘,还有八位其中五位都是选了妇女。
对于这点,林小桃无非是选中了身为家庭妇女的对象,她们在家就是经常给家里人煮饭,而且还是喜欢八卦的对象群。
另外三个男性,林小桃从对方的衣着看的出那几个,家庭条件处于比较中等的人,其中一个身上还有酒味,她猜想对方一定经常喝酒和去饭馆吃饭。
十人都是林小桃用毒辣的眼光筛选出来的重点宣传人物。
那位大娘姓冯,是这条街出了名的挑剔和说价能手,林小桃特别指了指冯大娘,她很好的打算利用对方在百姓中的口碑,说:“大娘,明天后天试吃大会期间,您是我们林氏辣椒流动摊的主要试吃贵宾,不要钱,以后买麻辣烫,大娘可以半价出售。”
冯大娘显然很惊讶林小桃的宣布,不过林小桃已经让小四做出一份很足料的蔬菜麻辣烫端给冯大娘。
其他人照旧,冯大娘孤疑的看着林小桃,犹豫了会还是夹了一筷子蔬菜放进口中,嚼了会……
味蕾如遭一击,整个人惊楞的呆了一会,随后大喊一声好吃:“我从来没吃过这么好吃的辣椒锅,而且辣的美味不说还不至于太辣。”
冯大娘的评价一暴出,其他还在犹豫试吃的人立马尝试一口,并且反应跟冯大娘一样,这种反应像宣传一样让周围人都热闹起来。
大林县的百姓还是挺安居乐业的,尤其是经济除了个别,大部分都是不愁吃穿的,当然那个个体就是林小桃和王家。
林小桃见宣传起了效果,于是趁机大叫:“现在买的麻辣烫,酸辣汤半价五文钱一盘,蔬菜麻辣烫10文一碗足料。”
这个价钱林小桃特别估算过地方经济条件,所以定了个不贵也不特别廉价适中的价格,好让人人都买的起。
地方百姓们一个个买了小四做的麻辣烫,拿着荷叶包着的辣小白菜吃的很香。
没过二个时辰,流动食摊的各种香辣拌菜和麻辣烫全被强售一空,其他没有买到的人期待着明天。
林小桃高兴在一边数钱,绿绿激动的推着小摊,因为今天赚了不少钱。
小四因为自己的厨艺得到了赏识,现在正乐呵呵的蹦蹦跳跳走着,哼哼曲。
林小桃数了数钱袋,总共六百文,卖出五十斤五百文,还有一百文是小四厨艺的功劳。
为此,林小桃特地挑出二十文钱给小四零用,小四激动的接过钱,他还是第一次见到这么多钱,语气有些哽咽:“大姐,以后小四就跟你一辈子。”
林小桃安慰的揉揉小四的头:“那是当然,因为你现在是我的弟弟呀。”
小四抹着泪点点头,然后扬起一个幸福的微笑,绿绿同样擦擦泪,她想小姐说的没错,以后他们就是这个世上唯一亲人了。