第565章 秘密6
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许安安却是不慌不忙地说：“不！也许单独做其他的，牛羊肉这个火候就好了，可是放在这道菜里，要的就是虾鲜肉美。相比着，肉一定要做到最鲜嫩的时候，这样肉美才能完全释放出来，这也是我说鲜美度不够。而这虾蚌的肉，一定要顾及到它的弹性!可是这里，因为火候稍过，吃起来就没有那么弹与嫩，自然就影响了它原本的鲜美。”
听着许安安讲得头头是道，刘根有些疑惑地挠挠头，“我尝着正好，又鲜又美啊。”
这时候周爷爷却笑了起来，眼睛亮亮地看着许安安：“小安安，你真是长了一条毒舌啊！”
周爷爷突然的评价让许安安有一瞬间的愣怔。
不理许安安的呆滞，周爷爷继续道：“这道菜是我爷爷最拿手的一道菜，当初可是进献给皇上尝过的。我小时候，他曾经做给我尝过，却是没来得及传授给我就去世了。后来我的厨艺达到一定程度之后，就一直凭着当初的记忆来做这道菜。可是试了这么多年，我始终觉得有些微差别，可就是找不到！我以为是我不够灵敏，也让别人尝过，可无一人不是与刘根说的一样。是以我一直无法完成这一道菜。可是，如今有了你！”周爷爷目光矍铄地看着许安安，“你果真是又一条毒舌，竟然只一口便指出了我菜里的缺点！之前我一直猜测你的舌头要比一般人敏感，如今果真是如此！”
许安安也被周爷爷的一番话镇住了。毒舌？自己？可能是吧？！要不怎么自己看那本宫廷菜谱就可以学会呢？连周爷爷都说味道相当好。而且确实对一些食材的品质比较敏感，可是许安安一直以为是因为空间的果蔬品质太好，所以再吃外面的食物时才会觉得不好吃。原来，是自己长了一条毒舌吗？
上一世看那些美食鉴赏家，就可以吃到各种各样的美食，而且还会有大笔的工资。如今自己也可以像他们一样，吃鉴赏各种各样的美食吗？这个想法让许安安很是雀跃，不过很快就被现实打败，以为，刘根正一脸希冀地看着许安安，“小安安，那以后我的菜，你都帮我试吃吧!这样我也可以像周叔一样成为大厨了！”
许安安只感到无比惆怅。替他们试菜？这可不是美食级的，又不是空间的食材，自己的舌头岂不是要受很多折磨？！
话说李子淮一下课，便跟方宇生一起去小学接了宇倩，直往火锅店来了。因为他们到的时候正是放学下班的时候，火锅店里都人满为患了，就连店门外的空地上也放满了桌子。
看着这红火的场面，方宇倩惊讶地张大了嘴吧。方宇生却是大人一样地点评道：“怪不得小叔叔那么相信你们不是胡闹，原来是真有那个金刚钻啊！”
方宇倩也从震惊中回过神来，“这下奶奶该是相信了，子淮，你太牛了！”
李子淮听了，只是笑笑。还记得当初他们要开店的消息传到方奶奶那里，还闹腾不小呢。方奶奶就觉得他们是小孩子瞎胡闹，就应该********学习，不要弄这些乱七八糟的东西。不过方爷爷倒是跟方华一样的支持他们。
李子淮直接把他们带到里屋去。许安安早就准备了不少小菜。
“快来坐吧！”李子淮招呼着众人。
刚坐定，方宇倩就兴奋地说：“小安安，你们的生意真是太好了！那么多人，你们肯定忙死了！”
周爷爷听了，故意皱起眉头，“方丫头！那爷爷开店的时候生意就不好了？”
“呃…”宇倩没想到这老头这么爱吃味，马上甜甜笑着道，“哪里啊，都是爷爷的牌子好，大家伙都是冲这个来的。看我，就是好长时间没吃爷爷的火锅了，想死我了…”
许安安存心逗她，“这样啊…那今天你就自己吃火锅吧，我们吃别的。”
宇倩一听就急了，“哎呀，不是，是…”可再一看周爷爷又瞪着眼看她，又没法说，急的快要哭了，“你们，你们怎么这样…”
李子淮赶紧打圆场：“周爷爷，许子，别逗她了，都快掉金豆了。”
没想到这话又让宇倩炸了毛：“谁掉金豆了？！”
看她气呼呼的模样，大家都忍不住哈哈大笑开来。
许安安看宇倩这模样，估计真是要生气了，连忙转移她的注意力：“唉，宇倩，你尝尝这个，看好不好吃？”说着，夹给她一个炸的金黄的香芋球。
果然见到美食，宇倩立马好心情起来。夹起香竽球放进嘴里，外面酥脆，内里软糯，甜甜的香芋馅，真是好吃极了！
“小安安，真是太好吃了！”宇倩不顾嘴里的食物就激动说道，“我从来没有吃过这么好吃的小甜点。”
“你没吃过？”许安安很是诧异，方家也算是权贵人家，怎么会连这炸香芋球都没吃过？
“爷爷不喜甜，所以大宅里从来不做这些小甜点。而且爷爷觉得还是吃饭实在，这些乱七八糟的东西让我们少吃。”看出许安安的诧异，方宇生好心地解释。
许安安了然地点点头，原来是这样。。
说话间，菜也陆续端上来了。不必说，这些菜都是许安安从空间里拿出来送到厨房的。
本来空间的果蔬就美味非常，再加上超凡的厨艺，一桌菜很快就见了底。
酒足饭饱，宇倩舒服地靠在椅背上，幸福地感叹：“真是太美味了，要是每天都能吃到就好了…”
“每天都吃到，你把我当你的煮饭婆啊？”许安安不甘道。
“谁让你做地这么好吃啊，都把我喂馋了。我真是想每天都能在你这里吃饭呢！”
“那方丫头可算是暴殄天物了！”周爷爷忽然插口，“小安安的厨艺确实不错，不过跟正规的大厨也还是有很大差距的。她最突出的啊，该是她那条毒舌！”
“毒舌？”三人都是不解地看看许安安，再看看周爷爷。
周爷爷笑呵呵解释道：“所谓毒舌，就是舌头的敏感度要远高于别人的。她可以尝出食物里的细微品质，这可是学都学不来的。”
听得几个人有些云里雾里的，不过倒是知道了许安安的舌头该是很挑剔的…
李子淮却在暗暗想，原来许子的舌头很能挑剔美食？！那以后我可得多跟周爷爷学两手了…
所以自这天之后，李子淮又多了一项任务，那就是跟着周爷爷学习厨艺。
不过这倒是把周爷爷高兴坏了。原本周爷爷还为自己衣钵无人继承而扼腕，可是李子淮如此如饥似渴地学习让周爷爷又看到了希望的曙光！或许他可以培养李子淮成为自己的关门弟子啊…
李子淮可就不是这么想了，他只是觉得许子的舌头很敏感，可以尝出别人尝不出的细微的味道，感受食物的品质。或许让她吃不优质的食物就跟让自己吃不喜欢的食物一样，那岂不是很痛苦？！所以，如果自己不能学好厨艺的话，那么许子岂不是每天都要受食物的折磨？这样，自己就更要学好厨艺了！
这些想法，周爷爷是不知道的，不然不知道他会不会气的跳脚？自己得意的关门弟子原来是为了让许安安吃到更高品质的食物才学厨艺。
天才的潜质便在此时得到最好的展现！李子淮跟周爷爷学习厨艺真是进步之神速令人惊叹。很多菜，李子淮只需看菜谱即可做得有模有样的，而一些比较考校厨艺的菜品，练个几次也是不难把握。
用周爷爷的话说就是，李子淮进步非常快，自己很能掌握菜品的要点。以如此水平，骗骗外行人是绰绰有余了。不过毕竟不能多年历练的大厨相比，他还欠火候，不能熟练地驾驭。不过加以时日，并不难掌握每道菜的精髓。
不过相对于李子淮的忙碌，许安安就显得清闲许多了。有了李子淮如饥似渴地学习厨艺，周爷爷的精力完全投注在他这个关门弟子身上，许安安自然乐得清闲。
不被周爷爷追着试菜，许安安便把大把的时间放在了空间里。
说起来，许安安有很长时间没有在空间里待过了，每次都是匆匆来去。这次有足够时间，许安安打算进去仔细发掘下自己的空间。
上次许安安就在空间里找到了千金方，但是还有好多东西也会都没仔细看过，像那些古董，实验室的东西什么的。所以这次，一定要把这些物品点点清楚。
三楼的物品全是摆放在大木箱里的，所以许安安拜托萧宇和查尔斯能帮忙打造一个陈设橱柜。
由于许安安想知道箱子里到底都是些什么，便亲自动手整理。
第一个箱子是放在地上的，里面竟然是满满的瓷器！不过大部分还是青花瓷，其中夹杂着红花的瓷器，这好像也是青花瓷的一种，不过据说存世很少，因为很难烧制。许安安的心情激动地无以复加。青花瓷啊！都是些古董，这可得值好多钱啊！就是不知道里面有没有天青过雨。以前听同事提起过，据说青花瓷里的极品便是天青过雨。不过按照老头收藏的癖好来说，这存世量尤其少的天青过雨该是逃不过他的手了…挨着它还有几个大箱子，许安安也把它们一一打开了。其中也都是青花瓷器。
还有最后一个在地上，上面没有箱子，许安安估计这里面应该还是瓷器吧？！真不明白那老头怎么会这么喜欢瓷器。
走过去，打开最后一个箱子。许安安呆呆得看着这一箱瓷器，釉色澄澈碧绿，有一种如冰似玉的光泽，给人一种神秘的感觉…这，难道就是传说中的秘色瓷？！
对于这秘色瓷，许安安有所耳闻。秘色瓷是晚唐时期烧制成功的，一直是唐朝皇室的贡品。后来五代十国时期，由于烧制秘色瓷的越窑属于吴越国管辖，所以秘色瓷又有一段时间成为了吴越国的皇家贡品。秘色瓷一直延烧到北宋初年，越窑停烧，这种绝密配方的秘色瓷连同其配方便一起神秘消失了。至今一千多年都无人再次目睹秘色瓷的实物。许安安记得秘色瓷再次现世是在1987年，陕西扶风法门寺的宝塔下的地下室中发现几件秘色瓷，此时人们才得以见到这古老神秘的瓷器…
秘色瓷素有“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”之称，绝对称得上是瓷中之王！
因为这些瓷器易碎怕磕碰，许安安便又盖好箱子，然后用意念把他们先放到了卧室里。
其他的箱子都摞在一起，爬上去看很不现实，只得也用意念把他们运下来。顶上的这些箱子里放了许多卷帛，上面的文字有些像鬼画符，应该是些远古的文献著作什么的。另外还有不少的字画，可惜许安安对这些古文诗词没什么知识积累，所以实在是看不出来这是哪些大家的作品。
正整理着，萧宇就把陈列橱柜送来了。不得不说这有灵力就是不一样，这不自己刚进来的时候才拜托他们做的，这么快就弄好了。
萧宇帮忙，把这些收拾出来的东西都一一陈列在橱柜里。这个房间里就是瓷器多，然后还有不少珍惜文献。瓷器都收拾好，剩下的几箱子，许安安分类了一下。像那些卷轴字画什么的就放在一个青花瓷的缸里，倒是很有古风。像那些卷帛之类的就还存放在箱子里，堆在房间的一角。原来卷帛底下的箱子，许安安打这才腾出手来开一看，竟然是甲骨！
真是不得了，许安安可是
记得这些甲骨有多么珍贵！当初中国正当国难的时候，有多少文明学者为了保护中华的瑰宝甲骨而失去生命亦在所不惜。曾经的电视剧《京华烟云》中还曾经记录过关于甲骨的一段。甚至中华人民共和国建国之初，曾有个农民李成为了赚钱，把一套完整的甲骨当作药材传了出去。这些甲骨一度在达仁堂低价出售，导致我国珍贵的文献被毁掉。当时许安安还为此扼腕许久，那李成的做法真是与那守塔的道士有得一拼！
为了更好的保护这些瑰宝，许安安把他们单独放在房间的另一角。好在空间的环境好，只要没有认为破坏，它们该能保存得好好的。
许安安却是不慌不忙地说：“不！也许单独做其他的，牛羊肉这个火候就好了，可是放在这道菜里，要的就是虾鲜肉美。相比着，肉一定要做到最鲜嫩的时候，这样肉美才能完全释放出来，这也是我说鲜美度不够。而这虾蚌的肉，一定要顾及到它的弹性!可是这里，因为火候稍过，吃起来就没有那么弹与嫩，自然就影响了它原本的鲜美。”
听着许安安讲得头头是道，刘根有些疑惑地挠挠头，“我尝着正好，又鲜又美啊。”
这时候周爷爷却笑了起来，眼睛亮亮地看着许安安：“小安安，你真是长了一条毒舌啊！”
周爷爷突然的评价让许安安有一瞬间的愣怔。
不理许安安的呆滞，周爷爷继续道：“这道菜是我爷爷最拿手的一道菜，当初可是进献给皇上尝过的。我小时候，他曾经做给我尝过，却是没来得及传授给我就去世了。后来我的厨艺达到一定程度之后，就一直凭着当初的记忆来做这道菜。可是试了这么多年，我始终觉得有些微差别，可就是找不到！我以为是我不够灵敏，也让别人尝过，可无一人不是与刘根说的一样。是以我一直无法完成这一道菜。可是，如今有了你！”周爷爷目光矍铄地看着许安安，“你果真是又一条毒舌，竟然只一口便指出了我菜里的缺点！之前我一直猜测你的舌头要比一般人敏感，如今果真是如此！”
许安安也被周爷爷的一番话镇住了。毒舌？自己？可能是吧？！要不怎么自己看那本宫廷菜谱就可以学会呢？连周爷爷都说味道相当好。而且确实对一些食材的品质比较敏感，可是许安安一直以为是因为空间的果蔬品质太好，所以再吃外面的食物时才会觉得不好吃。原来，是自己长了一条毒舌吗？
上一世看那些美食鉴赏家，就可以吃到各种各样的美食，而且还会有大笔的工资。如今自己也可以像他们一样，吃鉴赏各种各样的美食吗？这个想法让许安安很是雀跃，不过很快就被现实打败，以为，刘根正一脸希冀地看着许安安，“小安安，那以后我的菜，你都帮我试吃吧!这样我也可以像周叔一样成为大厨了！”
许安安只感到无比惆怅。替他们试菜？这可不是美食级的，又不是空间的食材，自己的舌头岂不是要受很多折磨？！
话说李子淮一下课，便跟方宇生一起去小学接了宇倩，直往火锅店来了。因为他们到的时候正是放学下班的时候，火锅店里都人满为患了，就连店门外的空地上也放满了桌子。
看着这红火的场面，方宇倩惊讶地张大了嘴吧。方宇生却是大人一样地点评道：“怪不得小叔叔那么相信你们不是胡闹，原来是真有那个金刚钻啊！”
方宇倩也从震惊中回过神来，“这下奶奶该是相信了，子淮，你太牛了！”
李子淮听了，只是笑笑。还记得当初他们要开店的消息传到方奶奶那里，还闹腾不小呢。方奶奶就觉得他们是小孩子瞎胡闹，就应该********学习，不要弄这些乱七八糟的东西。不过方爷爷倒是跟方华一样的支持他们。
李子淮直接把他们带到里屋去。许安安早就准备了不少小菜。
“快来坐吧！”李子淮招呼着众人。
刚坐定，方宇倩就兴奋地说：“小安安，你们的生意真是太好了！那么多人，你们肯定忙死了！”
周爷爷听了，故意皱起眉头，“方丫头！那爷爷开店的时候生意就不好了？”
“呃…”宇倩没想到这老头这么爱吃味，马上甜甜笑着道，“哪里啊，都是爷爷的牌子好，大家伙都是冲这个来的。看我，就是好长时间没吃爷爷的火锅了，想死我了…”
许安安存心逗她，“这样啊…那今天你就自己吃火锅吧，我们吃别的。”
宇倩一听就急了，“哎呀，不是，是…”可再一看周爷爷又瞪着眼看她，又没法说，急的快要哭了，“你们，你们怎么这样…”
李子淮赶紧打圆场：“周爷爷，许子，别逗她了，都快掉金豆了。”
没想到这话又让宇倩炸了毛：“谁掉金豆了？！”
看她气呼呼的模样，大家都忍不住哈哈大笑开来。
许安安看宇倩这模样，估计真是要生气了，连忙转移她的注意力：“唉，宇倩，你尝尝这个，看好不好吃？”说着，夹给她一个炸的金黄的香芋球。
果然见到美食，宇倩立马好心情起来。夹起香竽球放进嘴里，外面酥脆，内里软糯，甜甜的香芋馅，真是好吃极了！
“小安安，真是太好吃了！”宇倩不顾嘴里的食物就激动说道，“我从来没有吃过这么好吃的小甜点。”
“你没吃过？”许安安很是诧异，方家也算是权贵人家，怎么会连这炸香芋球都没吃过？
“爷爷不喜甜，所以大宅里从来不做这些小甜点。而且爷爷觉得还是吃饭实在，这些乱七八糟的东西让我们少吃。”看出许安安的诧异，方宇生好心地解释。
许安安了然地点点头，原来是这样。。
说话间，菜也陆续端上来了。不必说，这些菜都是许安安从空间里拿出来送到厨房的。
本来空间的果蔬就美味非常，再加上超凡的厨艺，一桌菜很快就见了底。
酒足饭饱，宇倩舒服地靠在椅背上，幸福地感叹：“真是太美味了，要是每天都能吃到就好了…”
“每天都吃到，你把我当你的煮饭婆啊？”许安安不甘道。
“谁让你做地这么好吃啊，都把我喂馋了。我真是想每天都能在你这里吃饭呢！”
“那方丫头可算是暴殄天物了！”周爷爷忽然插口，“小安安的厨艺确实不错，不过跟正规的大厨也还是有很大差距的。她最突出的啊，该是她那条毒舌！”
“毒舌？”三人都是不解地看看许安安，再看看周爷爷。
周爷爷笑呵呵解释道：“所谓毒舌，就是舌头的敏感度要远高于别人的。她可以尝出食物里的细微品质，这可是学都学不来的。”
听得几个人有些云里雾里的，不过倒是知道了许安安的舌头该是很挑剔的…
李子淮却在暗暗想，原来许子的舌头很能挑剔美食？！那以后我可得多跟周爷爷学两手了…
所以自这天之后，李子淮又多了一项任务，那就是跟着周爷爷学习厨艺。
不过这倒是把周爷爷高兴坏了。原本周爷爷还为自己衣钵无人继承而扼腕，可是李子淮如此如饥似渴地学习让周爷爷又看到了希望的曙光！或许他可以培养李子淮成为自己的关门弟子啊…
李子淮可就不是这么想了，他只是觉得许子的舌头很敏感，可以尝出别人尝不出的细微的味道，感受食物的品质。或许让她吃不优质的食物就跟让自己吃不喜欢的食物一样，那岂不是很痛苦？！所以，如果自己不能学好厨艺的话，那么许子岂不是每天都要受食物的折磨？这样，自己就更要学好厨艺了！
这些想法，周爷爷是不知道的，不然不知道他会不会气的跳脚？自己得意的关门弟子原来是为了让许安安吃到更高品质的食物才学厨艺。
天才的潜质便在此时得到最好的展现！李子淮跟周爷爷学习厨艺真是进步之神速令人惊叹。很多菜，李子淮只需看菜谱即可做得有模有样的，而一些比较考校厨艺的菜品，练个几次也是不难把握。
用周爷爷的话说就是，李子淮进步非常快，自己很能掌握菜品的要点。以如此水平，骗骗外行人是绰绰有余了。不过毕竟不能多年历练的大厨相比，他还欠火候，不能熟练地驾驭。不过加以时日，并不难掌握每道菜的精髓。
不过相对于李子淮的忙碌，许安安就显得清闲许多了。有了李子淮如饥似渴地学习厨艺，周爷爷的精力完全投注在他这个关门弟子身上，许安安自然乐得清闲。
不被周爷爷追着试菜，许安安便把大把的时间放在了空间里。
说起来，许安安有很长时间没有在空间里待过了，每次都是匆匆来去。这次有足够时间，许安安打算进去仔细发掘下自己的空间。
上次许安安就在空间里找到了千金方，但是还有好多东西也会都没仔细看过，像那些古董，实验室的东西什么的。所以这次，一定要把这些物品点点清楚。
三楼的物品全是摆放在大木箱里的，所以许安安拜托萧宇和查尔斯能帮忙打造一个陈设橱柜。
由于许安安想知道箱子里到底都是些什么，便亲自动手整理。
第一个箱子是放在地上的，里面竟然是满满的瓷器！不过大部分还是青花瓷，其中夹杂着红花的瓷器，这好像也是青花瓷的一种，不过据说存世很少，因为很难烧制。许安安的心情激动地无以复加。青花瓷啊！都是些古董，这可得值好多钱啊！就是不知道里面有没有天青过雨。以前听同事提起过，据说青花瓷里的极品便是天青过雨。不过按照老头收藏的癖好来说，这存世量尤其少的天青过雨该是逃不过他的手了…挨着它还有几个大箱子，许安安也把它们一一打开了。其中也都是青花瓷器。
还有最后一个在地上，上面没有箱子，许安安估计这里面应该还是瓷器吧？！真不明白那老头怎么会这么喜欢瓷器。
走过去，打开最后一个箱子。许安安呆呆得看着这一箱瓷器，釉色澄澈碧绿，有一种如冰似玉的光泽，给人一种神秘的感觉…这，难道就是传说中的秘色瓷？！
对于这秘色瓷，许安安有所耳闻。秘色瓷是晚唐时期烧制成功的，一直是唐朝皇室的贡品。后来五代十国时期，由于烧制秘色瓷的越窑属于吴越国管辖，所以秘色瓷又有一段时间成为了吴越国的皇家贡品。秘色瓷一直延烧到北宋初年，越窑停烧，这种绝密配方的秘色瓷连同其配方便一起神秘消失了。至今一千多年都无人再次目睹秘色瓷的实物。许安安记得秘色瓷再次现世是在1987年，陕西扶风法门寺的宝塔下的地下室中发现几件秘色瓷，此时人们才得以见到这古老神秘的瓷器…
秘色瓷素有“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”之称，绝对称得上是瓷中之王！
因为这些瓷器易碎怕磕碰，许安安便又盖好箱子，然后用意念把他们先放到了卧室里。
其他的箱子都摞在一起，爬上去看很不现实，只得也用意念把他们运下来。顶上的这些箱子里放了许多卷帛，上面的文字有些像鬼画符，应该是些远古的文献著作什么的。另外还有不少的字画，可惜许安安对这些古文诗词没什么知识积累，所以实在是看不出来这是哪些大家的作品。
正整理着，萧宇就把陈列橱柜送来了。不得不说这有灵力就是不一样，这不自己刚进来的时候才拜托他们做的，这么快就弄好了。
萧宇帮忙，把这些收拾出来的东西都一一陈列在橱柜里。这个房间里就是瓷器多，然后还有不少珍惜文献。瓷器都收拾好，剩下的几箱子，许安安分类了一下。像那些卷轴字画什么的就放在一个青花瓷的缸里，倒是很有古风。像那些卷帛之类的就还存放在箱子里，堆在房间的一角。原来卷帛底下的箱子，许安安打这才腾出手来开一看，竟然是甲骨！
真是不得了，许安安可是
记得这些甲骨有多么珍贵！当初中国正当国难的时候，有多少文明学者为了保护中华的瑰宝甲骨而失去生命亦在所不惜。曾经的电视剧《京华烟云》中还曾经记录过关于甲骨的一段。甚至中华人民共和国建国之初，曾有个农民李成为了赚钱，把一套完整的甲骨当作药材传了出去。这些甲骨一度在达仁堂低价出售，导致我国珍贵的文献被毁掉。当时许安安还为此扼腕许久，那李成的做法真是与那守塔的道士有得一拼！
为了更好的保护这些瑰宝，许安安把他们单独放在房间的另一角。好在空间的环境好，只要没有认为破坏，它们该能保存得好好的。