39替代品
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在这个年代，面粉厂使用的碾磨设备一般有石磨和钢磨两种设备。从工艺设计看，石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，营养物质完全保留，它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。
钢磨采用的是离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大。
现在徐天宝要考虑的不是口味和营养，而是效率，自然要用钢磨。在主控室查阅资料之后，徐天宝发现钢磨的制造工艺并不复杂，自己的机器厂也可以制造，但是眼下现造是肯定来不及了。
于是徐天宝只能去赤峰的几个洋行碰碰运气，看看有没有现成的钢磨面粉机出售。最后，好不容易在一家法国人开的小洋行里才找到了一台小型石磨面粉机。这种法国产的石磨面粉机只是在传统的石磨的基础上加上了钢架，装上电动机和皮带，无锡保兴面粉厂用的法国石磨可能就是这种。
这种机械动力的石磨既保留了石磨的优点，又提高了石磨的工作效率，虽然还没有完全达到徐天宝的要求，但是也算是不错的替代品了。这台石磨据说庚子年的时候就跟着这个名叫博萨里斯的法国佬来了赤峰。但是因为一直无人问津，所以这石磨就在仓库里躺了近四年。期间，据说祥记米铺的老板也来问过一次，但是因为一台石磨的价格抵得上当时十来个个工人的工钱，最终祥记米铺还是没有买。
一番讨价还价之后，徐天宝把石磨运回了厂区，又从义和炭场借来发电机，又搭了一个大棚子，随后又让祥记米铺直接把米、麦运到工地上就地加工。
不知是不是祥记米铺有意要让徐天宝难堪，米铺一下子送来了七百多包麦子，高高地堆在磨面棚子的外面好似小山，与个头不大的石磨面粉机形成了鲜明对比。徐天宝无奈，只能立刻让人在难民中寻找石匠。让他们做一些传统的手工石磨，以资不足。
难民里什么人都有，结果没费多少功夫，就找到了七八个石匠。
“你们都是石匠？”徐天宝问
“回徐爷的话，小的是雕石狮子的。”
“回徐爷的话，小的是做汉白玉栏杆的~！”
徐天宝点了点头，问道：“你们会做磨面的石墨吗？”
“那嘎达很简单。”石匠答道
“那你们马上动手，做几个大石墨。”徐天宝用手比划了一下大小
雕狮子的石匠看徐天宝比划的大小有车轮那么大，便说道：“徐爷，做石磨的石材很刁，太硬太脆都不行，一般用磐石，可这口外沙子多过石头~~~这~~”
雕栏杆的石匠则说道：“我来这儿的路上，看到离这里二里多地外有一座小山，以我多年经验来看，那里出好石头。如果徐爷信得过我，就让我带上人去那里采石头。”
徐天宝一抬手，说道：“这有什么信不过的？我给你二十个人，你立刻去采石头。”
“好嘞~！”石匠摩拳擦掌，准备大干一场
等石匠们把石头采回来之后，徐天宝才发现原来这些石头都是质地坚硬的花岗石。
“黑皮，咱们元宝山一带，都出产什么石材啊？有花岗石吗？”徐天宝在石磨面粉机上得到了启发，觉得有必要深挖一下资料。
黑皮调看了一下资料库的资料之后，回答道：“元宝山一带不出产花岗石，那些石匠找到的可能是极少的零星分布。主要出产的石材是玄武岩、石灰岩、硅石、红粘土。其中玄武岩广布极广，储量可观。石灰岩质量好，也容易开采。”
“玄武岩？”徐天宝说道：“据说这种石材很脆。”
黑皮又回答道：“玄武岩是很脆，但是如果把它加工一下，变成铸石，那么就会有意想不到的效果。铸石是以天然岩石主要原料，经破碎、配料、熔化、烧注成型、结晶、退火等工艺制得的硅酸盐结晶材料，其中玄武岩就是主材料。铸石具有很好的耐腐蚀、耐磨性能，一般用在最容易磨损和腐蚀部位，可延长部件或设备的使用寿命为其它材料的十几倍乃至几十倍。如果你用铸石来制作石磨的话，应该也是个不错的选择。”
“这倒是个好主意。”徐天宝对这个意外的收获很满意，他让黑皮把生产铸石的工艺技术和相关资料整理了一下，留着日后备用。毕竟，现在的首要任务不是这个。
经过石匠们一夜的辛苦，四部老式的石磨出现在工地上，徐天宝又去开牧场的闫家兄弟那里弄来了七八头牛，总算是保证了面粉能及时送到伙房。
祥记米铺的伙计见了这事，回去之后就向周吉祥一五一十地做了汇报。周吉祥不屑地说道：“我早说了，什么机器磨面呐？最后还不是得靠土办法？我就说洋玩意儿靠不住~~嘴上没毛办事不牢~~古人诚不欺我~~”说罢，周吉祥抱着水烟袋，在云雾缭绕中昏昏欲睡。
◆◆◆◆◆◆◆
人多力量大，人多热气高，人多干活快
这话也不骗人，大量的难民到来，为徐天宝增加了许多大男劳力，从平整土地，到挖掘土方，从建造工人围屋和修建厂房，进程大大加快。按照目前的速度，振华机器公司的厂房在过二十天就能完工了。只要机器一到位，振华机器公司立刻可以开工。
在徐天宝的计划里，振华机器公司原来有工人一百来人，后来加入五百名保安队队员，等厂房完工，机器到位后，徐天宝还打算从难民中雇佣五百人做工人。那么届时，振华机器公司的总人数就会达到一千一百人。显然，只是生产手表这一种产品，已经难以充分利用这些人力资源了，振华机器公司需要研发新产品。
军火是一个不错的选择，而且自己实际上已经在做了，但是这种事情是属于能做不能说的地下工作。否则，私造军械，意图谋反的大帽子自己可吃不消。
当然，徐天宝已经想好了对策，那就是石材加工。一来石材加工是个劳动密集型产业，同时元宝山一带石材资源丰富，具有先天性优势。徐天宝首选石灰石和玄武岩两种石材，石灰石主要是用来生产水泥，而玄武岩主要用来生产铸石。
水泥生产有转窑和立窑两种水泥窑，旋窑水泥一般是用转炉烧制的，加热、搅拌均匀，生产过程连续，质量稳定可靠，现在的大型水泥厂基本都采用的这种工艺；立窑水泥是立体窑烧制的，加热、搅拌不如旋窑好控制，生产过程连续性较差，但投资相对较小，目前基本很少用。后世普遍认为立窑水泥的质量不如转窑，其实这到未必，只是立窑的污染更大，不及转窑环保。
清朝末年，由于政治，军事，经济的需要，水泥需求日益增长，而国内没有一家水泥生产企业，水泥全部依赖进口，价格十分昂贵。开平矿务局总办唐廷枢报请北洋大臣直隶总督李鸿章批准，利用唐山石灰石为原料，在唐山大城山南麓建成唐山细绵土厂成为我国第一家立窑生产水泥的工厂。初建时的细绵土厂，因产品成本高，质量次，连年亏损，不得不在1893年停产。
1900年开平矿务局被英国资本家骗占，细棉土厂也落入英国资本家之手，1906年在周学熙的努力下，把细绵土厂收回自办。1907年，唐山细绵土厂更名为“唐山启新洋灰股份有限公司”。水泥商标定为“龙马负太极图”牌，（俗称马牌）。并购置丹麦史密斯公司先进的回转窑，球磨机等设备代替立窑等落后设备，开创了我国利用回转窑生产水泥的历史。
“1906年的产品？这也算先进？”黑皮在查阅了丹麦史密斯公司的水泥回转窑之后，不屑地说道：“虽然我的资料库里关于水泥生产的资料不是很多，但是我有一套21世纪60年代的水泥立窑设计图纸。虽然污染大点儿，但是产能和效率绝对比这套老古董强了不止十倍，而且以现在的工艺水平，也能制造出来。”
徐天宝很高兴，问道：“那你现在利用工程机器人制造出来吗？”
“那会需要许多能量助推剂，起码要上万个单位~”黑皮说道：“而且体积十分庞大，你如何瞒过众人把它们运动地面？”
徐天宝略显失望，他到不在乎那几万两银子，略加思索后，徐天宝说道：“你把全套图纸重新梳理一下，把图纸打散，要让看到图纸的人看不出来这些零件组合之后是做什么用的。”
“为什么要这么做？”黑皮问道
“因为我打算把这套设备拆开十分，交给十个不同国家的公司生产，这样可以提高效率，同时也能保密。”
在这个年代，面粉厂使用的碾磨设备一般有石磨和钢磨两种设备。从工艺设计看，石磨面粉采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，营养物质完全保留，它不需要任何添加剂，使面粉的质量得到保证。
钢磨采用的是离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大。
现在徐天宝要考虑的不是口味和营养，而是效率，自然要用钢磨。在主控室查阅资料之后，徐天宝发现钢磨的制造工艺并不复杂，自己的机器厂也可以制造，但是眼下现造是肯定来不及了。
于是徐天宝只能去赤峰的几个洋行碰碰运气，看看有没有现成的钢磨面粉机出售。最后，好不容易在一家法国人开的小洋行里才找到了一台小型石磨面粉机。这种法国产的石磨面粉机只是在传统的石磨的基础上加上了钢架，装上电动机和皮带，无锡保兴面粉厂用的法国石磨可能就是这种。
这种机械动力的石磨既保留了石磨的优点，又提高了石磨的工作效率，虽然还没有完全达到徐天宝的要求，但是也算是不错的替代品了。这台石磨据说庚子年的时候就跟着这个名叫博萨里斯的法国佬来了赤峰。但是因为一直无人问津，所以这石磨就在仓库里躺了近四年。期间，据说祥记米铺的老板也来问过一次，但是因为一台石磨的价格抵得上当时十来个个工人的工钱，最终祥记米铺还是没有买。
一番讨价还价之后，徐天宝把石磨运回了厂区，又从义和炭场借来发电机，又搭了一个大棚子，随后又让祥记米铺直接把米、麦运到工地上就地加工。
不知是不是祥记米铺有意要让徐天宝难堪，米铺一下子送来了七百多包麦子，高高地堆在磨面棚子的外面好似小山，与个头不大的石磨面粉机形成了鲜明对比。徐天宝无奈，只能立刻让人在难民中寻找石匠。让他们做一些传统的手工石磨，以资不足。
难民里什么人都有，结果没费多少功夫，就找到了七八个石匠。
“你们都是石匠？”徐天宝问
“回徐爷的话，小的是雕石狮子的。”
“回徐爷的话，小的是做汉白玉栏杆的~！”
徐天宝点了点头，问道：“你们会做磨面的石墨吗？”
“那嘎达很简单。”石匠答道
“那你们马上动手，做几个大石墨。”徐天宝用手比划了一下大小
雕狮子的石匠看徐天宝比划的大小有车轮那么大，便说道：“徐爷，做石磨的石材很刁，太硬太脆都不行，一般用磐石，可这口外沙子多过石头~~~这~~”
雕栏杆的石匠则说道：“我来这儿的路上，看到离这里二里多地外有一座小山，以我多年经验来看，那里出好石头。如果徐爷信得过我，就让我带上人去那里采石头。”
徐天宝一抬手，说道：“这有什么信不过的？我给你二十个人，你立刻去采石头。”
“好嘞~！”石匠摩拳擦掌，准备大干一场
等石匠们把石头采回来之后，徐天宝才发现原来这些石头都是质地坚硬的花岗石。
“黑皮，咱们元宝山一带，都出产什么石材啊？有花岗石吗？”徐天宝在石磨面粉机上得到了启发，觉得有必要深挖一下资料。
黑皮调看了一下资料库的资料之后，回答道：“元宝山一带不出产花岗石，那些石匠找到的可能是极少的零星分布。主要出产的石材是玄武岩、石灰岩、硅石、红粘土。其中玄武岩广布极广，储量可观。石灰岩质量好，也容易开采。”
“玄武岩？”徐天宝说道：“据说这种石材很脆。”
黑皮又回答道：“玄武岩是很脆，但是如果把它加工一下，变成铸石，那么就会有意想不到的效果。铸石是以天然岩石主要原料，经破碎、配料、熔化、烧注成型、结晶、退火等工艺制得的硅酸盐结晶材料，其中玄武岩就是主材料。铸石具有很好的耐腐蚀、耐磨性能，一般用在最容易磨损和腐蚀部位，可延长部件或设备的使用寿命为其它材料的十几倍乃至几十倍。如果你用铸石来制作石磨的话，应该也是个不错的选择。”
“这倒是个好主意。”徐天宝对这个意外的收获很满意，他让黑皮把生产铸石的工艺技术和相关资料整理了一下，留着日后备用。毕竟，现在的首要任务不是这个。
经过石匠们一夜的辛苦，四部老式的石磨出现在工地上，徐天宝又去开牧场的闫家兄弟那里弄来了七八头牛，总算是保证了面粉能及时送到伙房。
祥记米铺的伙计见了这事，回去之后就向周吉祥一五一十地做了汇报。周吉祥不屑地说道：“我早说了，什么机器磨面呐？最后还不是得靠土办法？我就说洋玩意儿靠不住~~嘴上没毛办事不牢~~古人诚不欺我~~”说罢，周吉祥抱着水烟袋，在云雾缭绕中昏昏欲睡。
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人多力量大，人多热气高，人多干活快
这话也不骗人，大量的难民到来，为徐天宝增加了许多大男劳力，从平整土地，到挖掘土方，从建造工人围屋和修建厂房，进程大大加快。按照目前的速度，振华机器公司的厂房在过二十天就能完工了。只要机器一到位，振华机器公司立刻可以开工。
在徐天宝的计划里，振华机器公司原来有工人一百来人，后来加入五百名保安队队员，等厂房完工，机器到位后，徐天宝还打算从难民中雇佣五百人做工人。那么届时，振华机器公司的总人数就会达到一千一百人。显然，只是生产手表这一种产品，已经难以充分利用这些人力资源了，振华机器公司需要研发新产品。
军火是一个不错的选择，而且自己实际上已经在做了，但是这种事情是属于能做不能说的地下工作。否则，私造军械，意图谋反的大帽子自己可吃不消。
当然，徐天宝已经想好了对策，那就是石材加工。一来石材加工是个劳动密集型产业，同时元宝山一带石材资源丰富，具有先天性优势。徐天宝首选石灰石和玄武岩两种石材，石灰石主要是用来生产水泥，而玄武岩主要用来生产铸石。
水泥生产有转窑和立窑两种水泥窑，旋窑水泥一般是用转炉烧制的，加热、搅拌均匀，生产过程连续，质量稳定可靠，现在的大型水泥厂基本都采用的这种工艺；立窑水泥是立体窑烧制的，加热、搅拌不如旋窑好控制，生产过程连续性较差，但投资相对较小，目前基本很少用。后世普遍认为立窑水泥的质量不如转窑，其实这到未必，只是立窑的污染更大，不及转窑环保。
清朝末年，由于政治，军事，经济的需要，水泥需求日益增长，而国内没有一家水泥生产企业，水泥全部依赖进口，价格十分昂贵。开平矿务局总办唐廷枢报请北洋大臣直隶总督李鸿章批准，利用唐山石灰石为原料，在唐山大城山南麓建成唐山细绵土厂成为我国第一家立窑生产水泥的工厂。初建时的细绵土厂，因产品成本高，质量次，连年亏损，不得不在1893年停产。
1900年开平矿务局被英国资本家骗占，细棉土厂也落入英国资本家之手，1906年在周学熙的努力下，把细绵土厂收回自办。1907年，唐山细绵土厂更名为“唐山启新洋灰股份有限公司”。水泥商标定为“龙马负太极图”牌，（俗称马牌）。并购置丹麦史密斯公司先进的回转窑，球磨机等设备代替立窑等落后设备，开创了我国利用回转窑生产水泥的历史。
“1906年的产品？这也算先进？”黑皮在查阅了丹麦史密斯公司的水泥回转窑之后，不屑地说道：“虽然我的资料库里关于水泥生产的资料不是很多，但是我有一套21世纪60年代的水泥立窑设计图纸。虽然污染大点儿，但是产能和效率绝对比这套老古董强了不止十倍，而且以现在的工艺水平，也能制造出来。”
徐天宝很高兴，问道：“那你现在利用工程机器人制造出来吗？”
“那会需要许多能量助推剂，起码要上万个单位~”黑皮说道：“而且体积十分庞大，你如何瞒过众人把它们运动地面？”
徐天宝略显失望，他到不在乎那几万两银子，略加思索后，徐天宝说道：“你把全套图纸重新梳理一下，把图纸打散，要让看到图纸的人看不出来这些零件组合之后是做什么用的。”
“为什么要这么做？”黑皮问道
“因为我打算把这套设备拆开十分，交给十个不同国家的公司生产，这样可以提高效率，同时也能保密。”