160.第160章 宴请【八】
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张周怡笑了，要的就是这个效果。
韩四道虽然不同意张周怡将自己带到主位来吃宴席，但是还是抵不过张周怡的决定，有时候，公子是个让人很难拒绝的人，他做了决定的事情，就没法更改了。可是现在，韩四道却不后悔坐在了这里。
这个‘凤舞九天’，韩四道吃得心里惊诧不已，要知道，这制作野凤鸡的整个过程他是知道的，公子信任他们，并不避讳让他们看见这些食物是怎么制作的，虽然对请来帮忙的人有所隐瞒，但是对他们，却从来没有私藏过。这野凤鸡，看制作的复杂他也知道是美味的，可是没想到是这么的美味，美味到，让人忍不住将舌头给吞了下去。
有容虽然吃了张黑不时送过来的烟熏肉，但是晾晒了酱肉却是没有吃过的，而且还是做得这么松软，咸香的！这野凤鸡初来是是美丽完美得让人不忍破坏的，但是吃过之后才知道，就算它再怎么美再怎么好看，也会让人忍不住拆卸的冲动，太好吃了，他想，没有比这更好吃的肉类了，想必皇宫里的皇上都没有吃过这么好吃的食物吧？
不一会儿，第一个菜就被吃完了。张周怡可是算好了的，一只鸡不过八两一斤，一个人一两口就吃完了。只是开胃菜罢了。
张黑一见吃得差不多了，就催促张末上菜，张末忙进了厨房，让请来帮忙的人上第二道菜，张黑一看，这是他们吃过的，是蒸煮的烟熏肉！
想到那个咸香味儿，张黑都忍不住咽口水，可是公子说了，若是他们今天的工作做得好了，便给他们留一桌，每一样菜都给他们留！刚刚看哪些世家公子哥的吃相就知道了，公子研究出来的‘凤舞九天’有多么好吃，他可是看得闻得口水直咽！
扬扬声，“第二道菜，白云青天碧柳枝。”
之所以取这个名字，是因为这个烟熏肉是不久才烟熏制作的，是猪肉里的肥肉，肥肉被切成薄薄的片，蒸出来散发着咸香味儿，被切成薄片的烟熏肉整整齐齐的摆放在盘子中间，上面盖的是一层青菜叶和芹菜叶，旁边放了是小碟子，是用酱油米醋辣椒胡椒什么张周怡找得到的各种调料调制出的沾酱料。
因为不用担心破坏这份精致，大家对这份菜虽有了期待，但还是看着张周怡的动作。
张周怡用筷子挑开芹菜和青菜，夹了一块薄片烟熏肉，沾了酱料放进嘴里。虽然没有酒店里的厨师做得好吃，但是张周怡已经很满意了，汪永久不愧是做厨爷的！她啊！是只见过猪跑，没吃过猪肉的人，也就是说，她只知道制作方法，但是却没有做过。
口头说说，或者示范示范，汪永久便能做得有八九分像样，张周怡是无比的满意的！
见张周怡吃了，大家也都不客气的开动，原本刚刚来的时候，大家都是吵吵闹闹你来我往的聊天寒暄，可是现在却默契的没几个人说话，唯有几个说话的人，也是在惊叹这菜是怎么怎么的美味。
一盘肉片本就不多，一桌四六八个人，一个人吃个两三片就没了，可真是意犹未尽，黄伟有些期待，却也有些不满，“张兄，你这是让我们流着口水想着菜，可不能这样，把‘凤舞九天’和‘白云青天碧柳枝’各再来一份，让我们吃个够再说。”话虽粗俗了，但却说出来大家的心声。
张周怡笑了，“我这儿可不止这两个菜，我想着大家都尝尝我家的好菜，既然大家都只要这两个菜，那我下面的菜还是不要上好了。”开玩笑，野凤鸡虽然好逮，但是要做可要花很长的时间的！要不是为了打响名声，她可不想做这个菜给这些人免费吃。
张周怡笑了，要的就是这个效果。
韩四道虽然不同意张周怡将自己带到主位来吃宴席，但是还是抵不过张周怡的决定，有时候，公子是个让人很难拒绝的人，他做了决定的事情，就没法更改了。可是现在，韩四道却不后悔坐在了这里。
这个‘凤舞九天’，韩四道吃得心里惊诧不已，要知道，这制作野凤鸡的整个过程他是知道的，公子信任他们，并不避讳让他们看见这些食物是怎么制作的，虽然对请来帮忙的人有所隐瞒，但是对他们，却从来没有私藏过。这野凤鸡，看制作的复杂他也知道是美味的，可是没想到是这么的美味，美味到，让人忍不住将舌头给吞了下去。
有容虽然吃了张黑不时送过来的烟熏肉，但是晾晒了酱肉却是没有吃过的，而且还是做得这么松软，咸香的！这野凤鸡初来是是美丽完美得让人不忍破坏的，但是吃过之后才知道，就算它再怎么美再怎么好看，也会让人忍不住拆卸的冲动，太好吃了，他想，没有比这更好吃的肉类了，想必皇宫里的皇上都没有吃过这么好吃的食物吧？
不一会儿，第一个菜就被吃完了。张周怡可是算好了的，一只鸡不过八两一斤，一个人一两口就吃完了。只是开胃菜罢了。
张黑一见吃得差不多了，就催促张末上菜，张末忙进了厨房，让请来帮忙的人上第二道菜，张黑一看，这是他们吃过的，是蒸煮的烟熏肉！
想到那个咸香味儿，张黑都忍不住咽口水，可是公子说了，若是他们今天的工作做得好了，便给他们留一桌，每一样菜都给他们留！刚刚看哪些世家公子哥的吃相就知道了，公子研究出来的‘凤舞九天’有多么好吃，他可是看得闻得口水直咽！
扬扬声，“第二道菜，白云青天碧柳枝。”
之所以取这个名字，是因为这个烟熏肉是不久才烟熏制作的，是猪肉里的肥肉，肥肉被切成薄薄的片，蒸出来散发着咸香味儿，被切成薄片的烟熏肉整整齐齐的摆放在盘子中间，上面盖的是一层青菜叶和芹菜叶，旁边放了是小碟子，是用酱油米醋辣椒胡椒什么张周怡找得到的各种调料调制出的沾酱料。
因为不用担心破坏这份精致，大家对这份菜虽有了期待，但还是看着张周怡的动作。
张周怡用筷子挑开芹菜和青菜，夹了一块薄片烟熏肉，沾了酱料放进嘴里。虽然没有酒店里的厨师做得好吃，但是张周怡已经很满意了，汪永久不愧是做厨爷的！她啊！是只见过猪跑，没吃过猪肉的人，也就是说，她只知道制作方法，但是却没有做过。
口头说说，或者示范示范，汪永久便能做得有八九分像样，张周怡是无比的满意的！
见张周怡吃了，大家也都不客气的开动，原本刚刚来的时候，大家都是吵吵闹闹你来我往的聊天寒暄，可是现在却默契的没几个人说话，唯有几个说话的人，也是在惊叹这菜是怎么怎么的美味。
一盘肉片本就不多，一桌四六八个人，一个人吃个两三片就没了，可真是意犹未尽，黄伟有些期待，却也有些不满，“张兄，你这是让我们流着口水想着菜，可不能这样，把‘凤舞九天’和‘白云青天碧柳枝’各再来一份，让我们吃个够再说。”话虽粗俗了，但却说出来大家的心声。
张周怡笑了，“我这儿可不止这两个菜，我想着大家都尝尝我家的好菜，既然大家都只要这两个菜，那我下面的菜还是不要上好了。”开玩笑，野凤鸡虽然好逮，但是要做可要花很长的时间的！要不是为了打响名声，她可不想做这个菜给这些人免费吃。