第2835章 调酒
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徐子墨听了消息匆匆来迎。
“二姐你怎的这么早就来了？这都还没开张呢！”徐子墨说着看到徐若瑾身后的水果，“哪来这么多水果？”
“都是我带过来的，还有这个。”徐若瑾说着一指碱面，“你把它提进去。”
一大早，徐子墨还来不及多和二姐说几句话，就被支使着干活。
徐子墨认命的接过碱面，“还挺沉！这是什么啊？这么多。”
银花跟在一旁小声回了一句，“舅少爷，这是碱面。”
“碱面？”徐子墨更是一头雾水，“干什么用的？”
银花摇头，她也是一问三不知。
“定是二姐又想到酿酒的法子，迫不及待地来试验喽。”徐子墨自觉已经把二姐看穿。
银花只是笑。
水果和碱面都放好，伙计们也都很是好奇，围在一旁看热闹。
徐子墨则是期待着徐若瑾大显神威。
“去抬几坛酒来，最普通那种就行，不要太烈的。”
徐若瑾的吩咐一个接一个。
“还有，再来一坛葡萄酒。”
伙计们纷纷得令去抬酒，徐子墨更加好奇，实在按捺不住焦急问：“二姐，你这是要酿什么酒啊？这么大的架势。”
“不是酿酒。”徐若瑾随口一接。
“哦，不是酿酒啊。”徐子墨跟上一句，愣了一瞬才反应过来，“不是酿酒？！”
徐若瑾连话都懒得说，草草地一点头。
“那二姐你这是要……”徐子墨小声嘀咕着。
“一会儿你就知道了。”徐若瑾本想卖个关子，但是看徐子墨一脸郁闷，就多说了两句，“我今天不酿酒，而是调酒。”
“调酒？”徐子墨恍然，“就像四楼的那个什么……酒吧似的？”
“我一会儿要调的酒，直接放在酒吧卖就可以。”徐若瑾信誓旦旦。
徐子墨张了张嘴，感觉有一肚子疑惑要问，但最后还是忍住没说。
伙计们也回来了，几坛子酒整整齐齐地放在地上。
徐若瑾满意地点头，又吩咐：“把水果拿出一半来打成汁。”
伙计们都没听过这种要求，一时有点不知该怎么办，纷纷看向徐子墨。
“郡主的话没听见是不是？还不快去！”徐子墨虽然也不懂，但坚决执行徐若瑾的命令。
“别忘了去皮！”徐若瑾提醒一句。
伙计们迷迷糊糊地只好拿着水果下去。
水果变成汁？他们的经验严重不足。
正当众人愁眉不展时，有人突然想起，“葡萄酒不就是葡萄榨汁吗？”
“哎？对！”
“怎么把这茬给忘了！”
大家这才想起来，他们都是榨过汁的人。
“我看这些水果和葡萄差不多，就按葡萄汁的方法来吧！”有人提议。
众人纷纷响应。
有了方法做起来就简单多了，伙计们也都上手得很，没用多久，原本新鲜的水果就都成了果汁。
徐若瑾看着面前一大碗一大碗，五颜六色的果汁，满意地点头。
“抬水来。”
徐子墨本以为这次终于可以见识调酒，没想到徐若瑾又是一声令下。
水好办，不一会儿，伙计们就抬来好几桶水放下。
徐若瑾数了数摆在面前的物件，“嗯，差不多了。”
意识到徐若瑾要动手，徐子墨和伙计们纷纷睁大双眼，目不转睛地盯着徐若瑾的动作，唯恐一个走神就错过关键步骤。
徐若瑾先是取了一碗水，然后舀了半勺子碱面放入水中，最后用筷子在水里搅了搅。
白色的碱面很快溶解在水中，水也变得没那么清澈。
看到这里围观群众都还是不知道徐若瑾要做什么。
徐若瑾动作不紧不慢，注意力都在手上。
搅完之后徐若瑾拿起筷子在舌尖上点了点，咂磨了一下味道，撇撇嘴。
徐子墨不自觉吞了口唾沫，对这碗水的味道充满好奇。
徐若瑾随手从一个碗里取了一勺果汁放进碱面水中，又搅了一会儿。
整碗水都变成淡淡的粉色，看起来很有食欲。
徐若瑾这次端起碗来喝了一口，五官差点拧在一起。
徐子墨在一旁都跟这揪心。
“这次我要……”徐若瑾回味了一下，“冰糖，冰块！”
话音刚落，伙计们还来不及反应，徐若瑾又急急补了一句，“还有醋！”
徐子墨更是搞不懂二姐要做什么了，这些东西分开他都明白，但凑在一起会是什么味道？
“二姐，又是糖，又是醋的，你要炒菜吗？”
徐若瑾还是那句话，“一会儿你就知道了。”
徐子墨只好顶着一脑门问号乖乖照办。伙计们看自家老板都问不出来，只能麻溜地去厨房把徐若瑾要的东西都搬来。
一时间灵阁内一派热火朝天的景象。
徐若瑾反复琢磨着怎么才能让调出来的酒味道更好。
“郡主，醋！”
“郡主，冰糖！”
“郡主，冰块！”
……
徐若瑾要的东西一样一样都摆好放在她眼前。
她也不废话，重新用碱面调了一碗水，这次她没急着放果汁，而是把倒了一点醋进去，然后把碗盖起来。
徐子墨看的格外仔细，疑问也越来越多，他都默默记在心里一会儿好问个清楚。
徐若瑾又取了一个新碗，里面放上果汁和冰糖，还有冰块，有用筷子搅了搅。静置了一会儿她琢磨冰糖应该化了一点，就尝了一口。
“嗯，味道对了。”徐若瑾这次总算对味道满意了些。
徐子墨也馋了，迫不及待地想要尝尝。
徐若瑾立即拦住他，“再等一会儿，味道更好。”
伙计们也都对这果汁的味道充满好奇。
他们平日本就没什么机会能吃到这么多种新鲜的水果，甚至有些水果他们连见都没见过。
“这么贵重的水果都是进贡来的吧？”
“我看也是，多半是皇上赏给郡主的。”
“我听说西域和南番有不少奇珍异果，这些就是吧？颜色可真好看，也不知有没有毒。”
“呸！有毒的话郡主还吃？”
伙计们嘀嘀咕咕，无一例外都在期待徐若瑾即将完成的“大作”。
徐若瑾看着自己完成的冰镇果汁，突然冒出一个想法。把这个推出去似乎也不错，但说起来容易，做起来就是困难重重。
徐子墨听了消息匆匆来迎。
“二姐你怎的这么早就来了？这都还没开张呢！”徐子墨说着看到徐若瑾身后的水果，“哪来这么多水果？”
“都是我带过来的，还有这个。”徐若瑾说着一指碱面，“你把它提进去。”
一大早，徐子墨还来不及多和二姐说几句话，就被支使着干活。
徐子墨认命的接过碱面，“还挺沉！这是什么啊？这么多。”
银花跟在一旁小声回了一句，“舅少爷，这是碱面。”
“碱面？”徐子墨更是一头雾水，“干什么用的？”
银花摇头，她也是一问三不知。
“定是二姐又想到酿酒的法子，迫不及待地来试验喽。”徐子墨自觉已经把二姐看穿。
银花只是笑。
水果和碱面都放好，伙计们也都很是好奇，围在一旁看热闹。
徐子墨则是期待着徐若瑾大显神威。
“去抬几坛酒来，最普通那种就行，不要太烈的。”
徐若瑾的吩咐一个接一个。
“还有，再来一坛葡萄酒。”
伙计们纷纷得令去抬酒，徐子墨更加好奇，实在按捺不住焦急问：“二姐，你这是要酿什么酒啊？这么大的架势。”
“不是酿酒。”徐若瑾随口一接。
“哦，不是酿酒啊。”徐子墨跟上一句，愣了一瞬才反应过来，“不是酿酒？！”
徐若瑾连话都懒得说，草草地一点头。
“那二姐你这是要……”徐子墨小声嘀咕着。
“一会儿你就知道了。”徐若瑾本想卖个关子，但是看徐子墨一脸郁闷，就多说了两句，“我今天不酿酒，而是调酒。”
“调酒？”徐子墨恍然，“就像四楼的那个什么……酒吧似的？”
“我一会儿要调的酒，直接放在酒吧卖就可以。”徐若瑾信誓旦旦。
徐子墨张了张嘴，感觉有一肚子疑惑要问，但最后还是忍住没说。
伙计们也回来了，几坛子酒整整齐齐地放在地上。
徐若瑾满意地点头，又吩咐：“把水果拿出一半来打成汁。”
伙计们都没听过这种要求，一时有点不知该怎么办，纷纷看向徐子墨。
“郡主的话没听见是不是？还不快去！”徐子墨虽然也不懂，但坚决执行徐若瑾的命令。
“别忘了去皮！”徐若瑾提醒一句。
伙计们迷迷糊糊地只好拿着水果下去。
水果变成汁？他们的经验严重不足。
正当众人愁眉不展时，有人突然想起，“葡萄酒不就是葡萄榨汁吗？”
“哎？对！”
“怎么把这茬给忘了！”
大家这才想起来，他们都是榨过汁的人。
“我看这些水果和葡萄差不多，就按葡萄汁的方法来吧！”有人提议。
众人纷纷响应。
有了方法做起来就简单多了，伙计们也都上手得很，没用多久，原本新鲜的水果就都成了果汁。
徐若瑾看着面前一大碗一大碗，五颜六色的果汁，满意地点头。
“抬水来。”
徐子墨本以为这次终于可以见识调酒，没想到徐若瑾又是一声令下。
水好办，不一会儿，伙计们就抬来好几桶水放下。
徐若瑾数了数摆在面前的物件，“嗯，差不多了。”
意识到徐若瑾要动手，徐子墨和伙计们纷纷睁大双眼，目不转睛地盯着徐若瑾的动作，唯恐一个走神就错过关键步骤。
徐若瑾先是取了一碗水，然后舀了半勺子碱面放入水中，最后用筷子在水里搅了搅。
白色的碱面很快溶解在水中，水也变得没那么清澈。
看到这里围观群众都还是不知道徐若瑾要做什么。
徐若瑾动作不紧不慢，注意力都在手上。
搅完之后徐若瑾拿起筷子在舌尖上点了点，咂磨了一下味道，撇撇嘴。
徐子墨不自觉吞了口唾沫，对这碗水的味道充满好奇。
徐若瑾随手从一个碗里取了一勺果汁放进碱面水中，又搅了一会儿。
整碗水都变成淡淡的粉色，看起来很有食欲。
徐若瑾这次端起碗来喝了一口，五官差点拧在一起。
徐子墨在一旁都跟这揪心。
“这次我要……”徐若瑾回味了一下，“冰糖，冰块！”
话音刚落，伙计们还来不及反应，徐若瑾又急急补了一句，“还有醋！”
徐子墨更是搞不懂二姐要做什么了，这些东西分开他都明白，但凑在一起会是什么味道？
“二姐，又是糖，又是醋的，你要炒菜吗？”
徐若瑾还是那句话，“一会儿你就知道了。”
徐子墨只好顶着一脑门问号乖乖照办。伙计们看自家老板都问不出来，只能麻溜地去厨房把徐若瑾要的东西都搬来。
一时间灵阁内一派热火朝天的景象。
徐若瑾反复琢磨着怎么才能让调出来的酒味道更好。
“郡主，醋！”
“郡主，冰糖！”
“郡主，冰块！”
……
徐若瑾要的东西一样一样都摆好放在她眼前。
她也不废话，重新用碱面调了一碗水，这次她没急着放果汁，而是把倒了一点醋进去，然后把碗盖起来。
徐子墨看的格外仔细，疑问也越来越多，他都默默记在心里一会儿好问个清楚。
徐若瑾又取了一个新碗，里面放上果汁和冰糖，还有冰块，有用筷子搅了搅。静置了一会儿她琢磨冰糖应该化了一点，就尝了一口。
“嗯，味道对了。”徐若瑾这次总算对味道满意了些。
徐子墨也馋了，迫不及待地想要尝尝。
徐若瑾立即拦住他，“再等一会儿，味道更好。”
伙计们也都对这果汁的味道充满好奇。
他们平日本就没什么机会能吃到这么多种新鲜的水果，甚至有些水果他们连见都没见过。
“这么贵重的水果都是进贡来的吧？”
“我看也是，多半是皇上赏给郡主的。”
“我听说西域和南番有不少奇珍异果，这些就是吧？颜色可真好看，也不知有没有毒。”
“呸！有毒的话郡主还吃？”
伙计们嘀嘀咕咕，无一例外都在期待徐若瑾即将完成的“大作”。
徐若瑾看着自己完成的冰镇果汁，突然冒出一个想法。把这个推出去似乎也不错，但说起来容易，做起来就是困难重重。