152.第152章 闹厨房母女起争执(2)
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柳母吩咐柳五儿帮着收拾,柳五儿当即脆生生应了一句,“好!”
说着,她先将房间里散放这的骰子和叶子牌等物都先收拾了起来。柳母约摸觉着很欣慰,指点柳五儿说:“就放那边柜子里就好……”
可是柳母却眼睁睁地看着柳五儿捧着手中的赌具,直接走出了这间房间,去了灶间。
柳母突然觉得有些不对,赶紧起身,尾随而去,又惊又怒地问道:“五儿你这是要做什么?”
柳五儿立在灶前,冷然看着柳母,那些赌具,此时都已经被她扔到了燃着的灶火里。
毕驳爆裂之声传来,那些骰子牌,眼见着就在灶火里渐渐化为灰烬。
柳母见到柳五儿将自家的赌具都一股脑烧了,登时又惊又怒,大声斥道:“五儿,你这是做甚!”
柳五儿冷眼看了看这位“母亲”,一抬腿,径直去了隔壁,将那几个尚且醉卧的婆子都拉了起来,一个个地拍醒,冷冷地说:“上头的主子说了,眼看着要进冬月了,生怕园子里大家不经心,夜间聚赌,明儿个就派人下来查。你们都赶紧散去吧,以后也都不用来了。”
几个人听见说上头主子发话,大多吓得酒醒,连滚带爬起去了。
柳母就从外面追进来:“五儿,你说的可是真的?难道是琏二奶奶发的话?”
柳五儿面无表情地点点头。
柳母沉吟了片刻,抬起头问:“不对啊?琏二奶奶眼下正病着,听说前儿个奶奶跟前的巧姑娘也病了。琏二奶奶怎地会在这个时候想起查园子里的事儿呢?”
柳五儿依旧面无表情,可是却在心里感叹,自己这个便宜娘,看着并不显精明,其实眼观六路耳听八方,鸡贼着呢!
“我怎么知道,平儿姐姐昨儿才跟我说的,要我来透个底,否则回头查到咱们这儿,折损了二奶奶的脸面,不就糟糕了?”
话说到这儿,柳母基本上就都相信了,可是她却斜睨着眼,又盯着柳五儿看了一会儿,最后说:“五儿,你老实与娘说。咱们家在园子里的这些个营生,是不是你告诉到琏二奶奶那边去的?”
柳母若是不说“营生”这二字尚好,一说这个,柳五儿登时想起紫鹃说的小厨房“收费小灶”的事儿。她立即端了个凳子爬上去,翻了翻挂着的水牌,只见那水牌大约好久没换了,上边都积了一层薄薄的灰。上头的菜,还是她亲手绘制的,可是现在看来看去,也就那几样,实在没有什么特别的。
这小厨房,就相当于大观园里的食堂啊!这食堂,天天是一样的菜不带换的,谁能有胃口?
可想而知,这大观园里头的姑娘丫鬟们,每天面对着这一成不变的水牌,大约便不得不自己掏银子,另外点柳母的小锅菜吧!
柳五儿一想到这里,立即就去翻抽屉里小厨房的账簿。
不过一两个月,小厨房的账簿就已经积了两三本儿。因柳母记账的那些记号之类,都是柳五儿教的,柳五儿毫无障碍,完全看得懂。她立刻发现,柳母光靠着这开小灶,每天就能赚上几吊制钱。
“娘,您怎么能这样,不是说只收材料费跟劳务费的么?您怎么能收这么多?再说了,我听人抱怨,说是只要少点油、少点盐,您就跟人说要开小灶,要收钱。这咋行?回头这事儿捅到上头去,您丢了差事不说,只怕咱家都吃不了兜着走。”
柳母一听到这儿,登时诡诡一笑,说:“有谁会将这事儿捅上头去,捅到上头又有哪位主子会听?”
柳五儿一愣,当即反应过来。
她在怡红院,就从来不曾听说过这等事情,想必是柳母看人下菜碟儿,将怡红院上上下下都哄得妥妥帖帖的。
柳母接着算给柳五儿听,“咱们府里的正经主子,哄着;有头有脸的管事闺女在园子里当丫鬟的,哄着;与鸳鸯、平儿姑娘她们几个交好的,哄着。将这三种人都哄着,随便想吃个什么小菜咱就立马给他们送过去,随叫随到,没事儿还送两个果碟子;你说会有什么人,能把咱们的事儿说给上头的主子听。”
柳五儿气得几乎想要跳脚,“林姑娘怎么就不算是府里的正经主子了?老太太疼林姑娘还来不及呢,能让咱们小厨房让她受气?”
哪晓得柳母却不认同这话,“林姑娘父母兄弟俱无,一个人孤身在咱们府里,一纸一草,吃穿用度,都是咱们府里给的,将来还得赔副嫁妆。人但凡有点儿良心,都该谢着咱家,而不是指着咱们下人挑毛病。林姑娘是个懂事的,就算是她底下人有告状的心思,她知道了,也必定会拦着的。”
柳五儿无语,却不得不承认,自己这位便宜娘,揣摩起人心来也是很准的。
“薛大姑娘那里,就更不用说了。自己在京里有房子有地的,非得住在亲戚家里。咱家饭食就是那样,想吃好点儿的,拿钱来买喽!”柳母对薛家的点评也非常到位。
柳五儿急道:“那您也不能但凡开个小灶,就收那么多钱啊!不是说只收材料费和一丁点儿子人工费的么?”
柳母转转眼睛说:“五儿,那会儿不是你定的规矩,说是水牌以外的菜都要收钱的么?你还说过,园子里的这些丫头们,又没什么旁的花销,不花在咱家的吃食上头,还能干啥。这园子里头统共就咱这一处有吃食可买,你倒也说说看,咱家不赚这个钱,难道还有外头人来赚不成?”
柳五儿气结,心知柳母的领悟力其实非常不错,竟然连垄断者高利润这样深奥的经济学道理都能明白。
可要是花钱买柳家小锅菜的女孩儿们一辈子住在这园子里也就罢了,若是她们有朝一日知道了外头的物价……这不是在做生意,这简直是在结仇哩!
柳五儿嘟起嘴,多说无用,她打算拿实际行动,将自己这个掉进钱眼儿里的娘给捞出来。
柳母吩咐柳五儿帮着收拾,柳五儿当即脆生生应了一句,“好!”
说着,她先将房间里散放这的骰子和叶子牌等物都先收拾了起来。柳母约摸觉着很欣慰,指点柳五儿说:“就放那边柜子里就好……”
可是柳母却眼睁睁地看着柳五儿捧着手中的赌具,直接走出了这间房间,去了灶间。
柳母突然觉得有些不对,赶紧起身,尾随而去,又惊又怒地问道:“五儿你这是要做什么?”
柳五儿立在灶前,冷然看着柳母,那些赌具,此时都已经被她扔到了燃着的灶火里。
毕驳爆裂之声传来,那些骰子牌,眼见着就在灶火里渐渐化为灰烬。
柳母见到柳五儿将自家的赌具都一股脑烧了,登时又惊又怒,大声斥道:“五儿,你这是做甚!”
柳五儿冷眼看了看这位“母亲”,一抬腿,径直去了隔壁,将那几个尚且醉卧的婆子都拉了起来,一个个地拍醒,冷冷地说:“上头的主子说了,眼看着要进冬月了,生怕园子里大家不经心,夜间聚赌,明儿个就派人下来查。你们都赶紧散去吧,以后也都不用来了。”
几个人听见说上头主子发话,大多吓得酒醒,连滚带爬起去了。
柳母就从外面追进来:“五儿,你说的可是真的?难道是琏二奶奶发的话?”
柳五儿面无表情地点点头。
柳母沉吟了片刻,抬起头问:“不对啊?琏二奶奶眼下正病着,听说前儿个奶奶跟前的巧姑娘也病了。琏二奶奶怎地会在这个时候想起查园子里的事儿呢?”
柳五儿依旧面无表情,可是却在心里感叹,自己这个便宜娘,看着并不显精明,其实眼观六路耳听八方,鸡贼着呢!
“我怎么知道,平儿姐姐昨儿才跟我说的,要我来透个底,否则回头查到咱们这儿,折损了二奶奶的脸面,不就糟糕了?”
话说到这儿,柳母基本上就都相信了,可是她却斜睨着眼,又盯着柳五儿看了一会儿,最后说:“五儿,你老实与娘说。咱们家在园子里的这些个营生,是不是你告诉到琏二奶奶那边去的?”
柳母若是不说“营生”这二字尚好,一说这个,柳五儿登时想起紫鹃说的小厨房“收费小灶”的事儿。她立即端了个凳子爬上去,翻了翻挂着的水牌,只见那水牌大约好久没换了,上边都积了一层薄薄的灰。上头的菜,还是她亲手绘制的,可是现在看来看去,也就那几样,实在没有什么特别的。
这小厨房,就相当于大观园里的食堂啊!这食堂,天天是一样的菜不带换的,谁能有胃口?
可想而知,这大观园里头的姑娘丫鬟们,每天面对着这一成不变的水牌,大约便不得不自己掏银子,另外点柳母的小锅菜吧!
柳五儿一想到这里,立即就去翻抽屉里小厨房的账簿。
不过一两个月,小厨房的账簿就已经积了两三本儿。因柳母记账的那些记号之类,都是柳五儿教的,柳五儿毫无障碍,完全看得懂。她立刻发现,柳母光靠着这开小灶,每天就能赚上几吊制钱。
“娘,您怎么能这样,不是说只收材料费跟劳务费的么?您怎么能收这么多?再说了,我听人抱怨,说是只要少点油、少点盐,您就跟人说要开小灶,要收钱。这咋行?回头这事儿捅到上头去,您丢了差事不说,只怕咱家都吃不了兜着走。”
柳母一听到这儿,登时诡诡一笑,说:“有谁会将这事儿捅上头去,捅到上头又有哪位主子会听?”
柳五儿一愣,当即反应过来。
她在怡红院,就从来不曾听说过这等事情,想必是柳母看人下菜碟儿,将怡红院上上下下都哄得妥妥帖帖的。
柳母接着算给柳五儿听,“咱们府里的正经主子,哄着;有头有脸的管事闺女在园子里当丫鬟的,哄着;与鸳鸯、平儿姑娘她们几个交好的,哄着。将这三种人都哄着,随便想吃个什么小菜咱就立马给他们送过去,随叫随到,没事儿还送两个果碟子;你说会有什么人,能把咱们的事儿说给上头的主子听。”
柳五儿气得几乎想要跳脚,“林姑娘怎么就不算是府里的正经主子了?老太太疼林姑娘还来不及呢,能让咱们小厨房让她受气?”
哪晓得柳母却不认同这话,“林姑娘父母兄弟俱无,一个人孤身在咱们府里,一纸一草,吃穿用度,都是咱们府里给的,将来还得赔副嫁妆。人但凡有点儿良心,都该谢着咱家,而不是指着咱们下人挑毛病。林姑娘是个懂事的,就算是她底下人有告状的心思,她知道了,也必定会拦着的。”
柳五儿无语,却不得不承认,自己这位便宜娘,揣摩起人心来也是很准的。
“薛大姑娘那里,就更不用说了。自己在京里有房子有地的,非得住在亲戚家里。咱家饭食就是那样,想吃好点儿的,拿钱来买喽!”柳母对薛家的点评也非常到位。
柳五儿急道:“那您也不能但凡开个小灶,就收那么多钱啊!不是说只收材料费和一丁点儿子人工费的么?”
柳母转转眼睛说:“五儿,那会儿不是你定的规矩,说是水牌以外的菜都要收钱的么?你还说过,园子里的这些丫头们,又没什么旁的花销,不花在咱家的吃食上头,还能干啥。这园子里头统共就咱这一处有吃食可买,你倒也说说看,咱家不赚这个钱,难道还有外头人来赚不成?”
柳五儿气结,心知柳母的领悟力其实非常不错,竟然连垄断者高利润这样深奥的经济学道理都能明白。
可要是花钱买柳家小锅菜的女孩儿们一辈子住在这园子里也就罢了,若是她们有朝一日知道了外头的物价……这不是在做生意,这简直是在结仇哩!
柳五儿嘟起嘴,多说无用,她打算拿实际行动,将自己这个掉进钱眼儿里的娘给捞出来。