第001章 摆地摊
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凉风阵阵,月照地白,繁星满天。
“吱吱呀呀”
胡书蹬着一辆脚踏三轮车,晃晃悠悠的来到了小吃街。
小吃街位于城南,是安城最繁华的的一条美食步行街,不仅全城文明,而且享誉全国。
时值夏日,烈日炎炎。
白天基本没有人出来活动,唯有到了晚上,安城这才热闹起来,小吃街更是如此。
离得老远,各种叫卖声乃至各种美食交织起来的画面冲击直勾得胡书口水直咽。
他在安城已经待了快五年了,小吃街来过无数次,可是时至今日,他依然对于小吃街的各种美食产生不了抵抗力。那种美食的诱惑力穿过身体,一路通过呼吸道、肠道,直扑胃部,一下子就俘虏了胡书的心肝脾肺肾,令他不由自主的加快速度直奔小吃街。
摆完地摊,一定要好好大吃一顿,犒劳一下自己!
胡书蹬着三轮车,左拐右拐,很是熟练的找到一个路边的空位,停下开始安营扎寨。
实际上,这个小吃街并不大,官方名称‘美食步行街’,由此而知小吃街并不长,仅有两百米不到的样子,单人步行,几分钟就能横穿街头到街尾。街道倒是很有宽度,除了街道两旁的店面之外,余下的路面宽度足有十米之宽,这宽度搁在高速路上就是双向四车道。
甭管这条步行街,当初规划设计者是存了怎样的心思,而今这个道路宽度倒是误打误撞的成就了美食一条街。每当夜幕降临,各种临时摊位就如雨后春笋般出现在小吃街上。
说句毫不夸张的话,临时摊位才是这条美食街的根本所在,美食之源。
安城是一座典型的北方城市,便利的水陆交通让安城活力四射,充满了生机。
由此,各种北方美食乃至来自南方的各种小吃,都因缘际会的出现在了安城。
记得胡书刚来安城的时候,那一年,是他来安城上大学的时候,安城还没有小吃街这个说法,各类美食小吃零散的分布在安城各个城管薄弱的地方,尤其是胡书所在的烂大专。
从历史角度上看,原来的安城并不出名,只是一个临近大河的普通城市,得益于国家战略的实施,成了铁路枢纽,尔后随着高速公路的修建,一跃而成北方数一数二的影响力能辐射临近几省的国内大城市,人口急速膨胀,并将原来的省会城市挤掉,成为新省会。
时值大二,新上任的安城一把手,针对安城毫无历史底蕴的浅薄文化根基带来的城市居民没有归属感,乃至安城没有文化名片之类的弊处,提出了打造美食安城的构想。
得益于这种施政方针,流动在安城各处的来自四面八方的美食据点,被整合到了城南的小吃街。当时的小吃街,只是一条面临拆迁的废旧街道,各方面因素影响下,小吃街发展起来。
地方上的权势人物,将小吃街的各种门面一囊而空,无奈之下,诞生了各种临时摊位。
这些轨迹,伴随着胡书在安城念书乃至工作,一点点的成形。
“小胡子,昨天晚上怎么没来?”
十分钟的功夫,胡书已经将摊位弄好,各种五花八门的小玩意将三轮车兜摆得满满的。
听到说话声,胡书一抬头,笑了:“张伯,您来得挺早的啊”
“诺,给你一张煎饼果子,我也是刚开张!让你先尝个鲜”
旁边一个摊位上,一位老伯手法娴熟的弄好一张煎饼果子,递给胡书。
“今晚第一张煎饼果子啊,那我得尝尝!”
胡书也不推辞,接过煎饼果子,闻着香味,忍不住一口咬下去!
“嗯~~~好吃!”
胡书满脸陶醉的吃着,大拇指翘得高高的,一个劲儿的叫好。
听着胡书的称赞,张老伯的脸上笑开了花,满脸的褶子被笑意抹掉了大半。
“诺,这是煎饼果子钱!”
吃完煎饼果子,胡书掏出几个钢镚,“哗啦”一声,投进张老伯煎饼果子摊位的钱筒里。
“把钱收起来,你在这样,老伯我可就生气了!”
听着声响,张老伯手里的动作停下,看着胡书,满脸的不高兴。
“不是,张伯,你听我说!咱都是出来摆摊的,原本带的东西就不多,我这还好说,你的煎饼果子摊位,准备的面粉鸡蛋都是有数的,不能白给我吃。再说了,今天晚上天气不错,蛮凉快的,生意肯定很好,这刚开张一定要见钱,图个吉利,开张大吉!”
“既然知道生意好,我还能图你那几块钱?把钱拿回去!”
张老伯梗着脖子,听了胡书的话,更加生气了。
“好,老伯,我听你的!”
胡书见张老伯仍是一脸的不依不饶,便伸进钱筒象征性的拿了一枚硬币出来。
“你......算了,下次再递钱上来,老伯我就不认你了!”
虽然年龄大,但张老伯眼神还算不错,自然看到了胡书的小动作,不过眼见胡书拿回了钱,自然感觉面上有光,神情一下子就高兴起来,不过仍是故作生气的说了两句。
凉风阵阵袭来,胡书的心情变得愉快起来。
“张伯,今天这街道上,怎么还有一些空位?”
四处打量了一下,胡书有些疑惑。
小吃街的生意还是不错的,像往常的时候,来得晚的话,根本就没有摊位。但是今天晚上却是有些异常,如今都晚上七点半了,还有一些路面是空的,放眼看去,搁在热闹的临时摊位中显得很是突兀。要知道,八点以后就是小吃街火爆时候,再晚来就赶不及了。
“哎,你昨天没来,算是走了大运!”
张老伯理了理乱糟糟的头发,抬头看看那些空空的摊位,估摸着小吃街的热闹还得等一下,便停下手中的活儿和胡书聊了起来。
“其实,昨天这里遭遇了卫生稽查的突袭,那些空着的摊位都是些比较大的规模,跑不开,所以被抓了。听说新来了一个卫生局长,后台比较硬,想在这里烧第一把火......”
“那......今天晚上......”
胡书倒是听的心底‘咯噔’一下,小吃街遭遇卫生稽查,上一次都是半年前的事儿。
“不会的,你也不想想,这个小吃街是安城的一张名片,卫生部门的人倘若天天过来,不出三天这个地方就彻底毁了。安城的一把手肯定不愿意看到这种局面,毕竟上一任就是凭借着美食安城的赞誉提升的,总是有些顾忌的,得罪人的事儿肯定干不成.......”
见胡书仍是有些担心,张伯继续说道:“小吃街虽然充满了临时摊位,对街面的管理有些影响,但毕竟成就了美食步行街的名声,卫生检查说白了只是个面上活,不做被人说,做了又得罪人,只能说是走个过场,你能跑了就不抓,跑不掉只能挨罚!”
“说的也是啊!”
胡书一想,还真是这个理儿。
“其实啊,这个小吃街的前身,就是那个拆除的破旧街道,可是很有历史年头的!”
也许是激发了张老伯的聊天兴趣,张老伯忍不住感叹起来。
“小胡子,你在安城也待了不少年头吧?”
似乎是预料到胡书的疑惑,张老伯很是神秘的笑了笑。
“我在安城上了三年学,拿毕业证之后就在安城定居工作了,到现在差不多五个年头了。实际上,我家里情况不算好,所以只能晚上做点小生意,补贴一些伙食住宿,我早上还有个钟点工兼职......算了,不提这些了,都是生活!这个小吃街的事儿,您还是跟我说说吧”。
“你也不容易啊!”
张老伯叹了口气,打起精神说道:“实际上,安城建国前只是一个小城镇,虽说是个小城镇但也有上千年的历史,毕竟靠近大河,古今往来靠近大河的地方断然少不了人烟。起初安城所在的这个小城镇,有一个很普通的名字,叫做‘推石镇’......”
“推石镇这个名字的由来,是说推石镇起初镇中心有一个直径两尺的天然大圆石。刚开始的时候,大家还以为是谁恶作剧堵在路中心的,很是恼火想把它推走。可就在这时,怪事儿来了,一个人,两个人,甚至全镇的人都来推,或者往下挖,无论怎么折腾,就是没有办法把这个天然大圆石弄走。甚至于当时的镇上乡绅联合发布了一个悬赏,倘若有人能把这个石头滚动起来推走,奖励十两银子,允许大力士戴红游街,并联合向上面推荐......”
“刚开始的时候,很是热闹,不过半个月后,人们便没了兴趣。虽说没有任何人能将这个石头弄走,甚至推动,可这‘推石镇’的名声算是传了出来,一直到民国都是这个名字。”
“民国时期,战乱频繁,这个地方算是毁掉了。建国后,出于交通的需要,这个地方又兴旺起来,这期间倒是有人发现这个天然大圆石和地球的形状很相似,那些突起的地方甚至和地图上的山川吻合。这个发现,着实引起了轰动,很多人纷纷前来验证。”
“说也奇怪,就在这个当口,不知怎么地,这个天然大圆石不翼而飞,谁也找不到了......”
“等一下!”
胡书打断了张老伯的话,疑惑的问道:“不是说没有人能推得动这个石头吗?”
“这个,老伯我也很疑惑。难不成是机器拉走的?或者是有人用火药把这个石头给炸碎了?”
张老伯摇摇头继续说道:“天然大圆石消失的奇事,倒是令人议论纷纷了一阵子,后来就没人当回事儿了。不过,也有人说,曾经在某个晚上,看到这个天然大圆石,不过都没人作证。而且那些人说的都不是一个地方,算是彻底坐实成了谣言,毕竟这石头不会自动跑.......”
胡书点点头,说道:“后来这个地方就发展成了安城,原来的推石镇就只剩下了小吃街这个地方的前身,破旧街道。拆迁后建立美食步行街,算是将推石镇之类的彻底淹没在历史尘烟里了。好可惜啊!”
“老伯,来三张煎饼果子!”
“好咧!您稍等!”
见有人来买煎饼果子,张老伯向胡书摆摆手,开始忙碌起来。
八点五分了。
胡书看看时间,瞅瞅街道上日渐增多的人,深吸口气,整个人顿时精神起来。
战斗开始!
“各式各样的好玩意,过来看一看啊,物美价廉,包您满意......”
扯着嗓子,胡书开始喊了起来。
此后两个小时,小吃街里人来人往,生意异常火爆,两人都忙得不可开交。
临近十点半,人群逐渐稀少,张老伯的最后一张煎饼果子也卖了出去,正在那里高兴的清点钱筒里的收获。而胡书自己摊位上的各式小玩意,也卖得七七八八。
“恭喜!可喜可贺!”
胡书忙中抽闲的将自己挣的钱放在腰包里,拱着手向张伯道贺。
“哎,要是每个晚上生意都这么好,就好了!”
心情大好的张老伯,并没有收拾摊位离开,反而停下来和胡书又聊了起来。
“如果每天晚上都这样,那我就不用兼那么多职了!”
有一搭没一搭的,两人聊着天......
“嘟........................”
一声刺耳的声音从街头街尾很是突兀的响起,很快,四辆警|车分别堵在小吃街两端!
“糟了,卫生稽查和城|管都来了!快跑!”
张老伯高喊一声,顾不到收拾摊位,拿起钱筒,混入人群中跑开!
“我......这三轮车是借的!”
胡书手忙脚乱的收拾着,却见一帮子穿着制服的人,气势汹汹的直奔他而来!
“拼了!”
胡书果断放弃脚蹬三轮车,低着头四处寻找退路。
似乎是眼花,胡书发现小吃街两个店面之间,好像有一条小巷,昏昏暗暗的看不清楚。
左右都有追兵,只能前行!
奇怪,明明联成一体的店面,中间怎么可能隔出一条过道,以前怎么没发现......
胡乱想着,胡书一头扎了进去,慌不择路的小巷里狂奔。
“嘭!”
一声闷响,似乎是脚下被绊了一下,胡书一头磕在一个硬物上。
临昏迷前,胡书双手下意识的乱摆,却发现自己磕的硬物,是一个又圆又大的石头。
“好大!好圆!……好硬……”
喃喃自语着,他额头上的血,似乎是止不住的流。
很快,胡书的意识就陷入模糊黑暗当中......
凉风阵阵,月照地白,繁星满天。
“吱吱呀呀”
胡书蹬着一辆脚踏三轮车,晃晃悠悠的来到了小吃街。
小吃街位于城南,是安城最繁华的的一条美食步行街,不仅全城文明,而且享誉全国。
时值夏日,烈日炎炎。
白天基本没有人出来活动,唯有到了晚上,安城这才热闹起来,小吃街更是如此。
离得老远,各种叫卖声乃至各种美食交织起来的画面冲击直勾得胡书口水直咽。
他在安城已经待了快五年了,小吃街来过无数次,可是时至今日,他依然对于小吃街的各种美食产生不了抵抗力。那种美食的诱惑力穿过身体,一路通过呼吸道、肠道,直扑胃部,一下子就俘虏了胡书的心肝脾肺肾,令他不由自主的加快速度直奔小吃街。
摆完地摊,一定要好好大吃一顿,犒劳一下自己!
胡书蹬着三轮车,左拐右拐,很是熟练的找到一个路边的空位,停下开始安营扎寨。
实际上,这个小吃街并不大,官方名称‘美食步行街’,由此而知小吃街并不长,仅有两百米不到的样子,单人步行,几分钟就能横穿街头到街尾。街道倒是很有宽度,除了街道两旁的店面之外,余下的路面宽度足有十米之宽,这宽度搁在高速路上就是双向四车道。
甭管这条步行街,当初规划设计者是存了怎样的心思,而今这个道路宽度倒是误打误撞的成就了美食一条街。每当夜幕降临,各种临时摊位就如雨后春笋般出现在小吃街上。
说句毫不夸张的话,临时摊位才是这条美食街的根本所在,美食之源。
安城是一座典型的北方城市,便利的水陆交通让安城活力四射,充满了生机。
由此,各种北方美食乃至来自南方的各种小吃,都因缘际会的出现在了安城。
记得胡书刚来安城的时候,那一年,是他来安城上大学的时候,安城还没有小吃街这个说法,各类美食小吃零散的分布在安城各个城管薄弱的地方,尤其是胡书所在的烂大专。
从历史角度上看,原来的安城并不出名,只是一个临近大河的普通城市,得益于国家战略的实施,成了铁路枢纽,尔后随着高速公路的修建,一跃而成北方数一数二的影响力能辐射临近几省的国内大城市,人口急速膨胀,并将原来的省会城市挤掉,成为新省会。
时值大二,新上任的安城一把手,针对安城毫无历史底蕴的浅薄文化根基带来的城市居民没有归属感,乃至安城没有文化名片之类的弊处,提出了打造美食安城的构想。
得益于这种施政方针,流动在安城各处的来自四面八方的美食据点,被整合到了城南的小吃街。当时的小吃街,只是一条面临拆迁的废旧街道,各方面因素影响下,小吃街发展起来。
地方上的权势人物,将小吃街的各种门面一囊而空,无奈之下,诞生了各种临时摊位。
这些轨迹,伴随着胡书在安城念书乃至工作,一点点的成形。
“小胡子,昨天晚上怎么没来?”
十分钟的功夫,胡书已经将摊位弄好,各种五花八门的小玩意将三轮车兜摆得满满的。
听到说话声,胡书一抬头,笑了:“张伯,您来得挺早的啊”
“诺,给你一张煎饼果子,我也是刚开张!让你先尝个鲜”
旁边一个摊位上,一位老伯手法娴熟的弄好一张煎饼果子,递给胡书。
“今晚第一张煎饼果子啊,那我得尝尝!”
胡书也不推辞,接过煎饼果子,闻着香味,忍不住一口咬下去!
“嗯~~~好吃!”
胡书满脸陶醉的吃着,大拇指翘得高高的,一个劲儿的叫好。
听着胡书的称赞,张老伯的脸上笑开了花,满脸的褶子被笑意抹掉了大半。
“诺,这是煎饼果子钱!”
吃完煎饼果子,胡书掏出几个钢镚,“哗啦”一声,投进张老伯煎饼果子摊位的钱筒里。
“把钱收起来,你在这样,老伯我可就生气了!”
听着声响,张老伯手里的动作停下,看着胡书,满脸的不高兴。
“不是,张伯,你听我说!咱都是出来摆摊的,原本带的东西就不多,我这还好说,你的煎饼果子摊位,准备的面粉鸡蛋都是有数的,不能白给我吃。再说了,今天晚上天气不错,蛮凉快的,生意肯定很好,这刚开张一定要见钱,图个吉利,开张大吉!”
“既然知道生意好,我还能图你那几块钱?把钱拿回去!”
张老伯梗着脖子,听了胡书的话,更加生气了。
“好,老伯,我听你的!”
胡书见张老伯仍是一脸的不依不饶,便伸进钱筒象征性的拿了一枚硬币出来。
“你......算了,下次再递钱上来,老伯我就不认你了!”
虽然年龄大,但张老伯眼神还算不错,自然看到了胡书的小动作,不过眼见胡书拿回了钱,自然感觉面上有光,神情一下子就高兴起来,不过仍是故作生气的说了两句。
凉风阵阵袭来,胡书的心情变得愉快起来。
“张伯,今天这街道上,怎么还有一些空位?”
四处打量了一下,胡书有些疑惑。
小吃街的生意还是不错的,像往常的时候,来得晚的话,根本就没有摊位。但是今天晚上却是有些异常,如今都晚上七点半了,还有一些路面是空的,放眼看去,搁在热闹的临时摊位中显得很是突兀。要知道,八点以后就是小吃街火爆时候,再晚来就赶不及了。
“哎,你昨天没来,算是走了大运!”
张老伯理了理乱糟糟的头发,抬头看看那些空空的摊位,估摸着小吃街的热闹还得等一下,便停下手中的活儿和胡书聊了起来。
“其实,昨天这里遭遇了卫生稽查的突袭,那些空着的摊位都是些比较大的规模,跑不开,所以被抓了。听说新来了一个卫生局长,后台比较硬,想在这里烧第一把火......”
“那......今天晚上......”
胡书倒是听的心底‘咯噔’一下,小吃街遭遇卫生稽查,上一次都是半年前的事儿。
“不会的,你也不想想,这个小吃街是安城的一张名片,卫生部门的人倘若天天过来,不出三天这个地方就彻底毁了。安城的一把手肯定不愿意看到这种局面,毕竟上一任就是凭借着美食安城的赞誉提升的,总是有些顾忌的,得罪人的事儿肯定干不成.......”
见胡书仍是有些担心,张伯继续说道:“小吃街虽然充满了临时摊位,对街面的管理有些影响,但毕竟成就了美食步行街的名声,卫生检查说白了只是个面上活,不做被人说,做了又得罪人,只能说是走个过场,你能跑了就不抓,跑不掉只能挨罚!”
“说的也是啊!”
胡书一想,还真是这个理儿。
“其实啊,这个小吃街的前身,就是那个拆除的破旧街道,可是很有历史年头的!”
也许是激发了张老伯的聊天兴趣,张老伯忍不住感叹起来。
“小胡子,你在安城也待了不少年头吧?”
似乎是预料到胡书的疑惑,张老伯很是神秘的笑了笑。
“我在安城上了三年学,拿毕业证之后就在安城定居工作了,到现在差不多五个年头了。实际上,我家里情况不算好,所以只能晚上做点小生意,补贴一些伙食住宿,我早上还有个钟点工兼职......算了,不提这些了,都是生活!这个小吃街的事儿,您还是跟我说说吧”。
“你也不容易啊!”
张老伯叹了口气,打起精神说道:“实际上,安城建国前只是一个小城镇,虽说是个小城镇但也有上千年的历史,毕竟靠近大河,古今往来靠近大河的地方断然少不了人烟。起初安城所在的这个小城镇,有一个很普通的名字,叫做‘推石镇’......”
“推石镇这个名字的由来,是说推石镇起初镇中心有一个直径两尺的天然大圆石。刚开始的时候,大家还以为是谁恶作剧堵在路中心的,很是恼火想把它推走。可就在这时,怪事儿来了,一个人,两个人,甚至全镇的人都来推,或者往下挖,无论怎么折腾,就是没有办法把这个天然大圆石弄走。甚至于当时的镇上乡绅联合发布了一个悬赏,倘若有人能把这个石头滚动起来推走,奖励十两银子,允许大力士戴红游街,并联合向上面推荐......”
“刚开始的时候,很是热闹,不过半个月后,人们便没了兴趣。虽说没有任何人能将这个石头弄走,甚至推动,可这‘推石镇’的名声算是传了出来,一直到民国都是这个名字。”
“民国时期,战乱频繁,这个地方算是毁掉了。建国后,出于交通的需要,这个地方又兴旺起来,这期间倒是有人发现这个天然大圆石和地球的形状很相似,那些突起的地方甚至和地图上的山川吻合。这个发现,着实引起了轰动,很多人纷纷前来验证。”
“说也奇怪,就在这个当口,不知怎么地,这个天然大圆石不翼而飞,谁也找不到了......”
“等一下!”
胡书打断了张老伯的话,疑惑的问道:“不是说没有人能推得动这个石头吗?”
“这个,老伯我也很疑惑。难不成是机器拉走的?或者是有人用火药把这个石头给炸碎了?”
张老伯摇摇头继续说道:“天然大圆石消失的奇事,倒是令人议论纷纷了一阵子,后来就没人当回事儿了。不过,也有人说,曾经在某个晚上,看到这个天然大圆石,不过都没人作证。而且那些人说的都不是一个地方,算是彻底坐实成了谣言,毕竟这石头不会自动跑.......”
胡书点点头,说道:“后来这个地方就发展成了安城,原来的推石镇就只剩下了小吃街这个地方的前身,破旧街道。拆迁后建立美食步行街,算是将推石镇之类的彻底淹没在历史尘烟里了。好可惜啊!”
“老伯,来三张煎饼果子!”
“好咧!您稍等!”
见有人来买煎饼果子,张老伯向胡书摆摆手,开始忙碌起来。
八点五分了。
胡书看看时间,瞅瞅街道上日渐增多的人,深吸口气,整个人顿时精神起来。
战斗开始!
“各式各样的好玩意,过来看一看啊,物美价廉,包您满意......”
扯着嗓子,胡书开始喊了起来。
此后两个小时,小吃街里人来人往,生意异常火爆,两人都忙得不可开交。
临近十点半,人群逐渐稀少,张老伯的最后一张煎饼果子也卖了出去,正在那里高兴的清点钱筒里的收获。而胡书自己摊位上的各式小玩意,也卖得七七八八。
“恭喜!可喜可贺!”
胡书忙中抽闲的将自己挣的钱放在腰包里,拱着手向张伯道贺。
“哎,要是每个晚上生意都这么好,就好了!”
心情大好的张老伯,并没有收拾摊位离开,反而停下来和胡书又聊了起来。
“如果每天晚上都这样,那我就不用兼那么多职了!”
有一搭没一搭的,两人聊着天......
“嘟........................”
一声刺耳的声音从街头街尾很是突兀的响起,很快,四辆警|车分别堵在小吃街两端!
“糟了,卫生稽查和城|管都来了!快跑!”
张老伯高喊一声,顾不到收拾摊位,拿起钱筒,混入人群中跑开!
“我......这三轮车是借的!”
胡书手忙脚乱的收拾着,却见一帮子穿着制服的人,气势汹汹的直奔他而来!
“拼了!”
胡书果断放弃脚蹬三轮车,低着头四处寻找退路。
似乎是眼花,胡书发现小吃街两个店面之间,好像有一条小巷,昏昏暗暗的看不清楚。
左右都有追兵,只能前行!
奇怪,明明联成一体的店面,中间怎么可能隔出一条过道,以前怎么没发现......
胡乱想着,胡书一头扎了进去,慌不择路的小巷里狂奔。
“嘭!”
一声闷响,似乎是脚下被绊了一下,胡书一头磕在一个硬物上。
临昏迷前,胡书双手下意识的乱摆,却发现自己磕的硬物,是一个又圆又大的石头。
“好大!好圆!……好硬……”
喃喃自语着,他额头上的血,似乎是止不住的流。
很快,胡书的意识就陷入模糊黑暗当中......