第四十一章 去厨房看
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秦晓晓看着那牌匾,心想,乖乖,这不就是掌柜说的那个客栈吗?
“其实……”秦晓晓看着掌柜,欲言又止。
掌柜的本不想再继续说了,可看秦晓晓这个样子,不禁好奇,问道:“其实什么?”
“其实,掌柜的菜色变换一下,多几个菜,换换口味呀,如果几十年只一个口味,如果又做不出招牌菜的作用吸引顾客,不如改变菜色,这样一来,顾客的新鲜感也会因此而提升,然后多观察,看看顾客喜欢吃哪个菜,如果顾客喜欢的那个菜,就加以推广。”
掌柜的听她这么说,眼睛倒突然亮了一下,可是很快,又黯淡了下去。
“你这娃娃的话说的倒是容易,可是你以为那么好改变啊,就那几个厨子,难道还让我外头招人么?可这些厨子已经是镇上很好的厨子了。”
“我知道不容易,但是,我有可能让掌柜变化一下菜色的法子,不知道,掌柜会不会答应?不过,我可是有条件的。”秦晓晓问道,眼睛忽闪忽闪的,充满了精明。
一旁的李大哥倒搞不懂秦晓晓这是要干什么?心道这是大客栈的掌柜,会听他们的提议么?再说,有什么提议的呢?
掌柜的似乎也不大相信,有些嫌弃的问道,“你有什么提议?”
秦晓晓又怎么会看不懂掌柜脸上的鄙夷呢,也对,以她现在这个小小身子,还是从乡下里出来的,谁会相信你呢?
“掌柜的能让我看看你们家煮的都是些什么菜色吗?虽然我是农村里出来的,但是我以前也见过不少好吃的玩意,知道不少好吃的菜肴。”秦晓晓口中好吃的菜肴指的是以前现在吃的东西。
她那时候喜欢研究菜谱,弄了不少好吃的东西,所以材料之类的,她都知道,就看这个时代够不够那个材料去做就是了。
不过其实材料也很普通的,无非是酱油辣椒料酒醋一类的,只要调配的好,自然就很美味。
掌柜一听,就生怕她是敌人派来刺探情报的,“带你进去看?这厨房重地,可是你想看就看的?”
可掌柜的转念一想,这些菜肴都是很普通的,别人家也能煮的出来,想来其实也没什么好给人看的。
秦晓晓却笑着说道:“我不是一定要去厨房,你可以给我看看你们的餐牌,告诉一下我,那些菜都是如何的,这样也行的。”
掌柜的那一刻,看到这个娃娃脸上那种很从容淡定的神情,也不知道为什么会点头。
可能客栈也是没办法了,可以说是死马当活马医,所以即便面前的姑娘是个小孩子,掌柜的在那一瞬间,觉得这个姑娘可能能帮到自己。
“那好吧,进去厨房看看。”
秦晓晓点点头,倒是一旁李大哥有些惊掉下巴。
平日自己来卖东西都是要各种点头哈腰,生怕这个掌柜会嫌弃的,可现在晓晓居然随便几句话,也不用和这掌柜说什么好话,他就让他们去厨房了。
秦晓晓看着那牌匾,心想,乖乖,这不就是掌柜说的那个客栈吗?
“其实……”秦晓晓看着掌柜,欲言又止。
掌柜的本不想再继续说了,可看秦晓晓这个样子,不禁好奇,问道:“其实什么?”
“其实,掌柜的菜色变换一下,多几个菜,换换口味呀,如果几十年只一个口味,如果又做不出招牌菜的作用吸引顾客,不如改变菜色,这样一来,顾客的新鲜感也会因此而提升,然后多观察,看看顾客喜欢吃哪个菜,如果顾客喜欢的那个菜,就加以推广。”
掌柜的听她这么说,眼睛倒突然亮了一下,可是很快,又黯淡了下去。
“你这娃娃的话说的倒是容易,可是你以为那么好改变啊,就那几个厨子,难道还让我外头招人么?可这些厨子已经是镇上很好的厨子了。”
“我知道不容易,但是,我有可能让掌柜变化一下菜色的法子,不知道,掌柜会不会答应?不过,我可是有条件的。”秦晓晓问道,眼睛忽闪忽闪的,充满了精明。
一旁的李大哥倒搞不懂秦晓晓这是要干什么?心道这是大客栈的掌柜,会听他们的提议么?再说,有什么提议的呢?
掌柜的似乎也不大相信,有些嫌弃的问道,“你有什么提议?”
秦晓晓又怎么会看不懂掌柜脸上的鄙夷呢,也对,以她现在这个小小身子,还是从乡下里出来的,谁会相信你呢?
“掌柜的能让我看看你们家煮的都是些什么菜色吗?虽然我是农村里出来的,但是我以前也见过不少好吃的玩意,知道不少好吃的菜肴。”秦晓晓口中好吃的菜肴指的是以前现在吃的东西。
她那时候喜欢研究菜谱,弄了不少好吃的东西,所以材料之类的,她都知道,就看这个时代够不够那个材料去做就是了。
不过其实材料也很普通的,无非是酱油辣椒料酒醋一类的,只要调配的好,自然就很美味。
掌柜一听,就生怕她是敌人派来刺探情报的,“带你进去看?这厨房重地,可是你想看就看的?”
可掌柜的转念一想,这些菜肴都是很普通的,别人家也能煮的出来,想来其实也没什么好给人看的。
秦晓晓却笑着说道:“我不是一定要去厨房,你可以给我看看你们的餐牌,告诉一下我,那些菜都是如何的,这样也行的。”
掌柜的那一刻,看到这个娃娃脸上那种很从容淡定的神情,也不知道为什么会点头。
可能客栈也是没办法了,可以说是死马当活马医,所以即便面前的姑娘是个小孩子,掌柜的在那一瞬间,觉得这个姑娘可能能帮到自己。
“那好吧,进去厨房看看。”
秦晓晓点点头,倒是一旁李大哥有些惊掉下巴。
平日自己来卖东西都是要各种点头哈腰,生怕这个掌柜会嫌弃的,可现在晓晓居然随便几句话,也不用和这掌柜说什么好话,他就让他们去厨房了。